1. Резюме
Фирма ОАО «Дар Хлеб» была создана путем реорганизации существующего предприятия, в частности, путем слияния двух организаций «Брэд Мастер» и «Матренин хлеб».
Организация фирмы включала следующие стадии: поиск новой идеи, составление бизнес-плана, привлечение необходимых ресурсов, управление созданием фирмы. Под поиском новой идеи подразумевается: факторы возникновения новой идеи и сроки, соответствие идеи личным целям, знаниям и умению, анализ реальной и потенциальной ценности идеи, оценка риска и прогноз эффективности, сравнение продукции с конкурентной. На стадии составления бизнес-плана рассматриваются следующие аспекты: сегмент рынка, его размер и основные характеристики, план маркетинга, я проникновения на рынок, план производства, финансовый план и финансовое обеспечение, форма собственности фирмы. Привлечение необходимых ресурсов состоит из следующих этапов: оценка имеющихся ресурсов, оценка размера недостающих ресурсов и выявление потенциальных поставщиков; определение способа управления ресурсами; прогнозирование новых источников ресурсов; формирование уставного капитала. Управление созданием фирмы состоит из структуры управления фирмы и кадров руководителей, ключевых факторов успеха, анализа правовых норм, системы контроля качества и сроков проведения работ.
Создание фирмы осуществлялось в следующей последовательности:
1. Принятие решения о создании фирмы.
2. Подготовка учредительных документов.
3. Назначение руководителя.
4. Открытие счета в банке.
5. Изготовление печати фирмы.
6. Государственная регистрация в органах МНС РФ.
В настоящее время ОАО «Дар Хлеб» выпускает более 70 видов продукции.
Технологическая служба предприятия постоянно работает над увеличением ассортимента. Людям понравятся предлагаемые нами изделия.
Наши изделия из ржаной и пшеничной муки изготовляются на высокотехнологичном оборудовании заботливыми руками наших сотрудников, всегда свежие они имеют аппетитный и привлекательный вид.
Для людей, которые заботятся о своем здоровье, наше предприятие предлагает серию диетических изделий, обогащенных йодом, витаминами и железом, а также с повышенным содержанием пищевых волокон и бета-каротина. Для больных сахарным диабетом в нашем ассортименте имеется диетические булочки с пониженным содержанием углеводов.
Огромным разнообразием отличаются и наши кондитерские изделия. Помимо любимых всеми кексов, мы производим всевозможные пирожные, мучные восточные сладости (Земелах и Кихелах), печенье, вафли, пряники, рулеты, бисквиты и, конечно же, торты.
(Разве такой товар не заинтересует покупателей и оптовиков?
Суть проекта состоит в том, чтобы обеспечить москвичей качественными хлебными и кондитерскими изделиями, превратить обыкновенное чаепитие в семейный праздник.
В 2000 году объем производства предприятия составил 115456 тыс. Рублей, годовая прибыль от реализации — 16573 тыс. рублей. Таким образом, рентабельность производства -17%.
