Бизнес-проект для получение гранта на поддержку малого бизнеса «Продовольственный магазин»

Продовольственный магазин — Решение социальных проблем



 

Магазин «_______» имеет следующую производственную структуру:

 

Схема 

Работа персонала осуществляется в самом магазине. Помещение под магазин арендуется  в одноэтажном деревянном доме, перестраивается согласно стандартам продовольственных магазинов.

Помещение магазина будет выглядеть следующим образом: (вид сверху)

   Схема

— торговый зал (прилавки пристенные, настенные, витрины, холодильники, кассовая кабинка)

— складское помещение

— три выхода (два снаружи (центральный, склад), один внутренний из зала в склад)

  

 

Организация предприятия и трудовые ресурсы

 

! При поступлении на работу в наш магазин, обслуживающему персоналу будет предоставляться специализированная униформа, предоставленная ателье «Портной»

г. Н-ск, сшитая на заказ по авторскому дизайну ФИО, медицинское страхование.

В целях заинтересованности обслуживающего персонала, в летний период будет организована акция по отправлению детей работников в летние оздоровительные лагеря и санатории Краснодарского края. (Переговоры идут).

Организационно-правовая форма магазина определена как Частное предпринимательство.

Деятельность предприятия подвергается регистрации.

Для функционирования предприятия необходимо создание рабочих мест. Было принято решение о создании следующих должностей:

 

  1. Директор, главный бухгалтер и менеджер по продажам.  В этом качестве  выступит Иванов Иван Иванович.

В его обязанности будет входить решение организационных вопросов магазина, представление его интересов, совершение сделок от имени предприятия, текущий учет движения средств предприятия и их источников, составление бухгалтерской отчетности магазина, прием заявок на поставку товаров от покупателей, а также контроль за розничными продажами в магазине. Для исполнения своих функций директор магазина будет использовать собственный автомобиль.

 

  1. Продавец — кассир — консультант.

Он занимается непосредственно продажей продовольственных товаров, приемам наличным денег и заполнением кассовой книги и ПКО. Также при закрытии смены продавец производит влажную уборку торгового помещения. Необходимо три продавца — кассира — консультанта, каждый из которых будет работать по 8 часов в день.

Оклад продавцов – кассиров — консультантов равен рублей.

 

  1. Повар – кондитер.

В обязанности повара – кондитера входит — готовить пироги с начинкой из теста, предоставленного Индивидуальным предпринимателем ФИО (г.) в печи, приобретенных на собственные средства, общаться с покупателем и быстро и качественно обслуживать клиентов.

Оклад повара – кондитера равен руб.

 

  1. Медицинский работник.

В обязанности медицинского работника входит профессиональная медицинская помощь потенциальному покупателю, в качестве недорогих лекарственных препаратов, а также психологическая помощь и измерение давления.

Оклад медицинского работника равен руб.

 

  1. Водитель.

В обязанности водителя входит получение товара, согласно накладной, качественная грамотная транспортировка доставка товара непосредственно от места заказа до самого магазина. Загрузка и разгрузка товара, установка товара на складе. 

Оклад водителя равен руб. 

 

  1. Рабочие.

В обязанности рабочих, которые будут находиться непосредственно в Усть – Кубенском районе, входит:

— закупка семян для посадки

— посадка

— прополка, поливка

— сбор урожая

— обработка овощей (помывка, сортировка)

— закупка скота – молодняка

— кормление скота

— раздел скота

— обработка туши (помывка, сортировка)

Оклад рабочих равен руб.

 

  1. Сезонные рабочие.

В обязанности сезонных рабочих, также волонтеров (студенты, учащиеся) входит:

— уборка территории

— покраска здания

— раздача рекламных флаеров потенциальным покупателям во время рекламных акций

— расклейка объявлений

Оклад сезонных рабочих равен__ руб.

 

В процессе функционирования магазина необходимо также осуществлять текущие затраты. Главным пунктом текущих затрат является фонд оплаты труда. При расчете оплаты труда необходимо учитывать, что районный коэффициент надбавки к заработной плате по области  %, а ставка ЕСН равна %.

 

 Фонд оплаты труда

                                                                                                              Таблица 15                 

 

Должность

Оклад

(руб.)

Кол-во

Итого

Итого с районным коэффициентом

ЕСН

Зарплата +ЕСН

З\П

на одного сотрудника

Продавец-кассир — консультант

 

 

 

 

 

 

 

Повар – кондитер

 

 

 

 

 

 

 

Мед. Работник

 

 

 

 

 

 

 

Водитель

 

 

 

 

 

 

 

Рабочие

 

 

 

 

 

 

 

Сезонные рабочие

 

 

 

 

 

 

 

Всего

 

 

 

 

 

 

 

 

добавить
ссылку в
Email
подписка
RSS
Twitter
Email