Разведение скота, молоко и мясо — перспективные направления бизнеса

Современное сельское хозяйство способно приносить солидный доход, данное направление бизнеса отличается высокой эффективностью. Большие коллективные хозяйства крайне неповоротливы, не могут быстро переориентироваться на новые задачи, поэтому фермерство является перспективным видом предпринимательства.

Описание бизнес-идеи

Бизнес план фермерского хозяйства будет реализован в деревне или отдалении от города. Место должно быть выбрано с хорошей природой и чистым воздухом. Работа будет выполняться сразу по нескольким направлениям: разведение молодняка для выработки мяса, получение и последующая продажа молока, прочие услуги.

Маркетинг

Возрастающая популярность здорового питания повышает потребительский спрос на натуральные продукты, что показывает эффективность ведения предпринимательской деятельности в этом направлении. В зависимости от конкретного региона конкуренцию можно оценивать как низкую или среднюю. Преимущество сельскохозяйственного бизнеса в том, что при любом состоянии конкурентной среды определённый спрос на товары отдельной фирмы будет сохраняться.

Риски и угрозы

Добиться хороших результатов поможет готовый бизнес план фермерского хозяйства с расчетами. Перед открытием дела следует здраво оценить имеющиеся риски, деятельность в сельском хозяйстве не так проста, как многим может показаться на первый взгляд. На развитие предприятия могут негативно сказаться следующие опасности:

• сезонный характер производства
• резкие скачки уровня спроса
• нестабильность уровня дохода потенциальных покупателей
• быстрое возрастание стоимости сырья
• скачки цен на аренду специализированной техники

Регистрация и налоги

Строгое следование бизнес плану для фермерского хозяйства с расчетами поможет избежать столкновения с большинством трудностей, которые могут встретиться по пути. Из плана вы можете узнать, как конкретно выбраться из той или иной опасной ситуации с минимальными потерями.

Для прохождения регистрации необходимо выполнить следующие шаги:

• оплатить государственную пошлину
• составить заявление по установленному образцу и заверить его у нотариуса
• подготовить и сдать в налоговую службу необходимый пакет документов
• получить регистрационные документы и пройти регистрацию в Фондах
• получить из Росстата письмо с кодами статистики
• открыть в банке расчетный счет

Участок и планирование

Имеется участок 2 га, имеется дом с постройками. Планируется купить 40 голов симментальской породы телят для доращивания и 2-х коров для реализации молока для сыроделов. При увеличении количества коров планируется самим начать изготавливать сыр. Дополнительно для заготовки сена будет взят в аренду участок 2 гектара. Стоимость аренды за год составит 600 рублей.

Финансовые расчеты

Вот пример финансовых расчетов:

• Стоимость телят: 100000 рублей
• Стоимость коров: 20000 рублей
• Стоимость аренды участка: 600 рублей в год
• Стоимость сырья: 30000 рублей в год
• Стоимость продажи молока и мяса: 150000 рублей в год

Всего: 275600 рублей в год

Допустим, что мы планируем создание фермерского хозяйства, которое будет заниматься производством молока и мяса. Мы купим коров симментальской породы, которые известны своим высоким качеством молока. Планируемый срок окупаемости нашего проекта — 2 года.

Цены и затраты:
— Цена молока зависит от его качества и содержания белка, сухого вещества и соматических клеток. Молоко simmentalской породы считается одним из лучших в этом отношении. Мы планируем получать нормальное молоко в течение 210 дней (около 7 месяцев).
— Предполагаем, что каждый день мы получаем по 16 литров молока от каждой коровы.
— Корова также рожает телят, что позволит постепенно уменьшать потребность в покупке молодого скота из других источников.
— Основным рационом для крупного рогатого скота является сено, летом — свободный выгул и подсушенная трава, а также комбикорм, корнеплоды, отруби и соль. Для телят весной более подходят свежая трава и грубые корма.

Производственный план:
— Помещение для животных должно соответствовать многим требованиям: удобное обслуживание скота, наличие склада кормов, хорошие условия для уборки и складирования навоза, а также выгула.
— Кормушка должна быть длиной 1 метр, высотой 60 см и шириной 70 см.
— Необходимо обеспечить достаточное количество солнечного света в помещении.
— На работе в коровнике требуется один человек, чая зарплата составит 15 000 рублей в месяц.

Бухгалтерский учет:
— Перечень всех затрат представлен в таблице:
| Затраты | Сумма (руб.) |
| —— | ———— |
| Заработная плата | 165 000 |
| Налоги ФОТ | 49 500 |
| Арендная плата | 6000 |
| Амортизация | 1 939 833,3 |
| Услуги бухгалтера | 18 000 |
| Стоимость корма | 758 951,2 |
| Услуги бойни | 120 000 |
| Электричество | 45 000 |
| Транспорт | 90 000 |
| Реклама | 0 |
| Страховые взносы ИП | 42 966 |
| Прочие переменные расходы | 150 000 |
| Итого | 1 634 001 |

Планируемая выручка:
— Выручка от продажи молока: 168 000 рублей в год.
— Выручка от продажи мяса: 1 509 600 рублей (предполагается, что мясо будет продаваться по цене на 20% выше стоимости корма).
— Прочая выручка: 120 000 рублей (например, от продажи молока или продуктов переработки).
| Выручка | Сумма (руб.) |
| —— | ———— |
| Выручка от продажи молока | 168 000 |
| Выручка от продажи мяса | 1 509 600 |
| Прочая выручка | 120 000 |
| Итого | 1 797 600 |

План доходов и расходов:
| Доходы и расходы | Сумма (руб.) |
| ————— | ———— |
| Выручка предприятия | 1 797 600 |
| Себестоимость производства | 1 634 001 |
| Валовая прибыль | 163 599 |
| Проценты по кредиту | 163 599 |
| Прибыль до налогообложения | 163 599 |
| Налоги | 9816 |
| Чистая прибыль | 153 783 |
| Чистая прибыль с нарастающим итогом | 153 783 |

Анализ результатов:
— Горизонт планирования: 1 год.
— Выручка предприятия: 1 797 600 рублей.
— Прибыль предприятия: 153 783 рубля.
— Инвестиции в проект: 3 253 527 рублей (включая государственные и собственные инвестиции).
— Свободные денежные средства на конец года: 1 257 294 рубля.
— Окупаемость: 2 года.
— Рентабельность: 8,6%.

Вывод:
Реализация проекта принесет ощутимую прибыль и будет иметь важное социальное значение, включая создание новых рабочих мест, снижение социальной напряженности и увеличение финансовых средств в местном бюджете. Однако следует учитывать риски и конкуренцию на рынке, а также возможность получения государственной поддержки для развития фермерского хозяйства. При низких процентных ставках и относительно быстрой окупаемости инвестиции могут считаться выгодными.