Планирование прачечной самообслуживания для эффективного стирки белья

Цель проекта – открытие прачечной самообслуживания для реализации спектра бытовых услуг. Комплекс услуг, которые предлагает прачечная самообслуживания, включает стирку, отбеливание, выведение пятен, глажку белья и одежды. Концепция самообслуживания обуславливает более низкую цену на услуги прачечной, что позволяет конкурировать с традиционными прачечными.

Целевая аудитория

Целевая аудитория прачечной самообслуживания состоит из различных групп, к которым можно отнести студентов, жителей съемных квартир, желающих постирать крупногабаритные вещи, а также людей со средним уровнем достатка.

Описание проекта

Прачечные самообслуживания – уже не новшество для российских потребителей, однако ниша по-прежнему свободна и обладает высокой емкостью. Важно осознавать, что прачечные – специфический вид бизнеса, который требует больших капиталовложений и окупается достаточно долго.

Финансовые расчеты

Объем первоначальных инвестиций составляет 1 037 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на приобретение оборудования и мебели, ремонт помещения, рекламу и формирование оборотных средств.

Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта

| Срок окупаемости (PP), мес. | 18 |
| Дисконтированный срок окупаемости (DPP), мес. | 19 |
| Чистая приведенная стоимость (NPV), руб. | 332 364 |
| Коэффициент рентабельности инвестиций (ARR), % | 6,04 |
| Внутренняя норма прибыли (IRR), % | 5,42 |

Этапы реализации проекта

1. Определение концепции заведения
2. Анализ рынка сбыта
3. Подбор подходящего помещения для аренды и его оборудование
4. Согласование с контролирующими инстанциями
5. Регистрация бизнеса
6. Прогноз доходов и расходов проекта
7. Поиск поставщиков специализированного оборудования и расходных материалов
8. Установка и подключение оборудования
9. Подбор персонала
10. Разработка и проведение рекламной кампании
11. Оценка рисков и определение способов реагирования на угрозы

Выводы

Прачечные самообслуживания – перспективный бизнес, который может принести значительный доход. Для успешного запуска проекта необходимо тщательно планировать каждый этап и контролировать расходы.

В России рынок услуг по химчистке и стирке имеет значительный потенциал для роста, несмотря на экономический кризис. Объем рынка в 2016 году составил более 800 миллионов рублей, и ожидается, что он будет ежегодно увеличиваться на 15-17%. Это объясняется тем, что сокращение доходов населения привело к росту популярности более бюджетных вариантов стирки — прачечных самообслуживания.

В настоящее время рынок услуг прачечных в России далек от насыщения. На одну прачечную самообслуживания приходится 50 тысяч человек, в то время как в европейских странах этот показатель составляет всего 1 тысячу. Это указывает на то, что российский рынок чистящих и стирочных услуг все еще не переполнен и имеет большой потенциал для развития. Ожидается, что в ближайшие годы услуги прачечных самообслуживания могут стать доступными для трети населения России.

Преимущества открытия такого бизнеса включают отсутствие сильной конкуренции, простоту ведения деятельности, низкую сезонность продаж, а также более высокую доступность и простоту по сравнению с традиционными прачечными. Кроме того, нет необходимости в специальном обучении персонала.

Однако есть и негативные стороны. Для открытия прачечной самообслуживания требуется значительный капитал (не менее 1 миллиона рублей), а срок окупаемости может составлять от одного до двух лет. Также существует риск низкой рентабельности — несмотря на высокую рентабельность такого бизнеса за рубежом (около 50%), в России средняя рентабельность прачечных не превышает 10%. Кроме того, сложно найти подходящее помещение, соответствующее многочисленным требованиям, и получить всю необходимую разрешительную документацию.

Причины медленного развития рынка прачечных в России связаны с особенностями менталитета потребителей. Во-первых, жители развитых стран экономят на электроэнергии и воде, поэтому считают прачечные экономически эффективным решением. Во-вторых, в развитых странах люди чаще переезжают, и в большинстве домов нет стиральных машинок. В России же наличие техники для стирки является распространенной практикой. В-третьих, зарубежные прачечные предлагают широкий спектр услуг, ориентированных на экономию времени, чего не хватает российским потребителям.

Тем не менее, динамика жизни россиян меняется, и все больше людей ценят преимущества использования прачечных. Клиентами таких заведений становятся различные категории населения: студенты, рабочие, отдыхающие, квартиросъемщики и люди со средним достатком. Услуги прачечной самообслуживания позволяют экономить время и деньги, что делает их привлекательными для широкого круга клиентов.

Что касается описания товаров и услуг, то прачечная самообслуживания предлагает доступные услуги по стирке белья, включая крупногабаритные вещи. Услуга пользуется спросом у различных категорий населения благодаря своей экономии времени и бюджету. Клиенты могут самостоятельно загрузить одежду в машинку, оплатить услугу, подождать около 2-3 часов и забрать стирку. В прачечной также доступны сушилки и гладильные аппараты. За дополнительную плату администратор может взять белье на стирку от имени клиента и сообщить ему, когда стирка будет готова.

Прачечные самообслуживания могут быть востребованы не только теми, у кого нет стиральной машинки дома, но и людьми, которым нужна помощь в постирке крупногабаритных вещей или качественной стирке деликатного белья.

Основные услуги прачечной включают обычную стирку белья и одежды. В качестве дополнительных услуг предлагается стирка с кондиционером, отбеливание, удаление пятен, отпаривание и глажка вещей. Примерный перечень услуг и их стоимость представлены в таблице 2.

Таблица 2: Примерный прайс-лист прачечной самообслуживания

Услуга	Цена, руб.
Стирка до 8 кг	150
Стирка до 13 кг	250
Крупногабаритные вещи (одеяла, пуховики)	320
Спецодежда	300
Комплексная услуга (стирка, сушка, упаковка, до 5 кг)	350
Комплексная услуга до 13 кг	420
Порция стирального порошка/кондиционера/пятновыводителя	20
Глажка белья на катке (за ед.)	30
Обработка парогенератором (за ед.)	40

В соответствии с этим ценовым предложением, средний размер чека составляет 400 рублей.

Кроме того, необходимо предусмотреть дополнительные услуги, которые сделают пребывание клиентов в самообслуживающейся прачечной более комфортным, учитывая, что время стирки занимает 2-3 часа. Например, можно оборудовать зону ожидания удобными диванами, установить телевизор, обеспечить доступ к кофейному аппарату, Wi-Fi и так далее. Все эти функции привлекут больше посетителей.

В перспективе рассматривается возможность предоставления услуг выезда самообслуживающейся прачечной и доставки вещей. Однако реализация этого направления возможна при наличии у организации автомобиля и необходимости привлечения дополнительного сотрудника-водителя. Перед введением такой услуги необходимо оценить ее актуальность и потребности рынка. На начальном этапе работы прачечной вводить эту услугу необязательно.

Проект предполагает создание самообслуживающейся прачечной, где процесс стирки займет не более 2,5 часов. Это планируется достичь за счет использования качественной, мощной и вместительной техники. Во-первых, это позволит привлечь клиентов, для которых важно сэкономить время. Во-вторых, увеличится количество заказов в день.

Для организации удобного и качественного сервиса прачечной самообслуживания следует учитывать следующие особенности:

• Заказы выполняются и предоставляются клиентам в полиэтиленовых пакетах;
• Гибкая система сроков выполнения заказов;
• Обязательная гарантия возмещения ущерба в случае потери или повреждения вещей.

4. ПРОDAЖИ I МАРКЕТИНГ

Целевая аудитория самообслуживающихся прачечных разнообразна и численно значительна. Основные категории потенциальных клиентов включают:

• Иногородних студентов различных учебных заведений, особенно тех, кто проживает в общежитиях;
• Жильцы квартир без стиральных машин;
• Комендантские дела;
• Те, кто хочет постирать крупногабаритные вещи;
• Юридические лица и компании, которые из-за своей специфики нуждаются в стирке большого количества белья или одежды.

Согласно статистике, основными пользователями услуг самообслуживающихся прачечных являются студенты (доля в выручке достигает 60%), за которыми следуют граждане без стиральной машины (30%) и желающие постирать крупногабаритные вещи (10%). В данном случае не учитываются доходы от корпоративных заказов, которые могут обеспечить дополнительный и стабильный доход, так как с юридическими лицами заключаются договоры на корпоративное обслуживание.

Таким образом, самообслуживающаяся прачечная должна стремиться привлечь различные категории потенциальных потребителей для обеспечения стабильного дохода.

Реклама услуг самообслуживающейся прачечной имеет специфику. Эффективной рекламой считается «сарафанное радио», но для запуска этого метода необходимо сначала привлечь первых клиентов. Это можно сделать с помощью раздачи листовок, размещения объявлений в лифтах, проведения акций со скидками на первую стирку и т. д. Для повышения лояльности клиентов рекомендуется разработать систему скидок для постоянных клиентов и определенных категорий граждан. Например, можно предложить скидочную акцию для студентов, что, как ожидается, приведет к положительному эффекту, так как студенты составляют значительную часть клиентской базы прачечных.

Удачное местоположение также может служить методом продвижения. Самообслуживающаяся прачечная будет наиболее выгодной в спальном районе, что облегчит использование услуг для жителей, или в торговом центре с высокой проходимостью целевой аудитории. Яркая вывеска и рекламный баннер на входе тоже помогут привлечь внимание.

В будущем можно рассмотреть возможность создания собственного веб-сайта прачечной самообслуживания, где будут размещены ценовое предложение, форма для быстрого оформления заказа, контакты и другая полезная информация. Для сайта потребуется несколько веб-страниц и простой интерфейс.

Для установления сотрудничества с юридическими лицами предполагается личный подход к потенциальным клиентам с предложением им услуг и информационного взаимодействия.

Рассмотрим вариант взаимной рекламы прачечной самообслуживания, а также предложим коммерческим партнерам услугу по размещению их рекламы. За время ожидания в зале прачечной посетители могут ознакомиться с журналом, изучить рекламные стенд и листовки, которые предоставляются в зоне отдыха. Это может стать дополнительным источником дохода.

Ориентировочный план продвижения прачечной самообслуживания представлен в таблице 3. Расчет показывает, что на маркетинговые расходы необходимо выделить 50 000 рублей. Планируется сосредоточиться на рекламных мероприятиях в первые месяцы работы прачечной.

Мероприятие	Описание	Расходы, руб.
Размещение объявлений	Реклама в лифтах жилых домов, которая считается эффективной. В затратах учтены создание макета, печать и аренда места для размещения объявления	13 000
Распространение печатной рекламы	Создание рекламных материалов (флаеров/буклетов) и их распространение в местах скопления целевой аудитории. Включает расходы на производство и печать флаеров, а также оплату труда промоутеров. Рекламный материал содержит скидочный купон на первую стирку со скидкой 20%	10 000
Наружная реклама	Размещение яркой вывески и баннера-указателя возле прачечной для привлечения внимания потенциальных клиентов. Включает создание и монтаж вывески, а также банера	22 000
Поиск корпоративных клиентов	Личный подход к потенциальным юридическим партнерам с демонстрацией преимуществ прачечной. Предусмотрены транспортные расходы и расходы на рекламные материалы	5 000
Итого	50 000 руб.

Активная маркетинговая стратегия ускоряет процесс возврата инвестиций, вложенных в открытие прачечной. Исходя из среднего размера счета и количества посетителей, можно рассчитать планируемые доходы. Так, при среднем количестве посетителей в месяц 750 человек (25-27 человек в день) с средним чеком в 400 рублей, месячная выручка составит: 800 * 400 = 320 000 рублей. Ожидается достижение планируемого объема продаж через 4-5 месяцев работы.

1. ПЛАН ДЕЙСТВИЯ

Открытие прачечной самообслуживания и обеспечение ее эффективной деятельности включает следующие этапы:

1) Выбор места и помещения. На Западе такие заведения широко распространены, особенно в спальных районах. Однако на российском рынке могут быть другие предпочтения потребителей. Можно рассмотреть расположение прачечной вблизи учебных заведений, общежитий или торговых центров, где сосредоточена аудитория со средним достатком – потенциальные клиенты. Также подходит вариант расположения в новых районах города, где много новоселов без бытовой техники.

2) Необходимо тщательно выбирать не только место для прачечной, но и само помещение, учитывая требования СанПина 979-72 к таким заведениям.

Прачечная самообслуживания должна быть оснащена отдельными зонами для стирки, сушки и глажки одежды. Необходимы также комната для хранения чистой постираной одежды, а также зона ожидания для посетителей.

Важные аспекты:

• Разделение помещений: необходимо обеспечить отдельные зоны для приема грязной одежды, ее стирки, сушки и хранения/выдачи чистой одежды.
• Вентиляция: должна быть обеспечена надлежащая вентиляция с приточкой и вытяжей воздуха.
• Высота потолка: рекомендуемая высота потолков — не менее 3,6 метров.
• Коммуникации: помещение должно иметь водопровод, канализацию и центральное отопление.
• Межэтажное перекрытие: необходимо обеспечить надлежащую тепло- и звукоизоляцию между этажами.
• Электричество: требуется электричество напряжением 380/220 вольт с мощностью не менее 25-50 кВт.

Выбор помещения:

Оптимальным вариантом для прачечной самообслуживания будет помещение площадью от 40 до 50 квадратных метров. Рекомендуется открывать такую услугу в крупных городах, где есть высокий спрос на такие услуги со стороны студентов и жителей близлежащих домов.

Оформление помещения:

Технические помещения не требуют сложного ремонта, главное — поддерживать чистоту и скрывать коммуникации. Зал ожидания потребует косметического ремонта и обустройства мебелью и техникой для комфорта посетителей: диван или кресла, кулер с водой, телевизор, журнальный столик и стойка рессепшен.

Оборудование и мебель:

Главным элементом прачечной являются стиральные машины, центрифуги и сушильные камеры. Рекомендуется приобретать технику у отечественных производителей, так как она обычно дешевле и проще в обслуживании. Необходимо выбрать надежную и качественную технику, так как от ее работы зависит качество предоставляемых услуг.

Для самообслуживания рекомендуется приобрести оборудование с встроенным монетоприемником. Также важно обеспечить техническое обслуживание оборудования сразу после покупки.

Проект предполагает организацию прачечной с производственной мощностью 30 кг белья в час. Оборудование должно быть новое, так как его цикл работы ограничен и требует периодического обновления каждые 5-7 лет.

В таблице приведены расходы на необходимое оборудование и мебель:

Статья расходов	Затраты, руб.
Техническое оснащение
Стиральные машины (до 8 кг) — 2 шт.	240 000
Стиральные машины (до 13 кг) — 2 шт.	300 000
Сушильные машины — 2 шт.	100 000
Аппарат для подачи порошка	20 000
Гладильные доски, парогенератор, утюги	100 000
Тазы для белья по 30 л. — 6 шт.	2 000
Прочее оборудование	20 000
Мебель
Стойка рессепшен	15 000
Мебель и техника для зала ожидания (диван, журнальный столик, телевизор, кулер, кофемашина)	50 000
ИТОГО	847 000

Таким образом, общая стоимость оборудования и мебели для прачечной самообслуживания составит около 847 000 рублей.

4) Подбор персонала: для прачечной самообслуживания требуется минимальное количество сотрудников — администратор и разнорабочий (в зависимости от объема работ). Администратор отвечает за поддержание чистоты помещения, консультирование клиентов, контроль работы оборудования и наличие расходных материалов. Разнорабочий выполняет загрузку стиральных машин (если эта услуга предоставляется), уборку помещения, глажку и упаковку постельного белья. На рабочем месте должны находиться минимум два сотрудника. Прачечная будет работать ежедневно по 12 часов, поэтому необходимо установить посменный график: предлагается схема 2/2, то есть на смене будут работать по две osoby. Таким образом, для функционирования прачечной потребуется 4 сотрудника из обслуживающего персонала. Для бухгалтерского учета достаточно будет нанять бухгалтера, который сможет работать по аутсорсингу. В данном проекте предполагается, что предприниматель сам будет выполнять функции бухгалтера и менеджера.

5) Закупка моющих средств: в прачечных используются профессиональные моющие средства, которые безопасны для различных тканей и эффективно удаляют стойкие пятна. Моющие средства для прачечных имеют следующие особенности:

• высокая концентрация при минимальных дозировках;
• не содержат фосфатов;
• представлены в жидкой форме.

В список необходимых моющих средств входят порошки, комплексные моющие средства, щелочные усилители, поверхностно-активные вещества, кондиционеры для белья и смягчители воды, средства для удаления пятен, отбеливатели и т. д.

При составлении бюджета прачечной важно учитывать расходы на моющие средства, так как они могут быть значительными. В данном проекте предлагается предоставлять клиентам возможность использовать свои собственные моющие средства (если они подходят для оборудования). Однако в большинстве случаев клиенты предпочитают покупать моющие средства непосредственно в прачечную. Для этого можно установить специальные автоматы, которые будут дозировать необходимое количество средства.

Закупка моющих средств осуществляется с учетом планов продаж и обычно составляет около 10% от выручки.

6) Организационный план:

• Начальным этапом открытия прачечной самообслуживания является регистрация бизнеса в соответствующих государственных органах и получение всей необходимой лицензии и разрешений. Для ведения коммерческой деятельности с упрощенной системой налогообложения (доходы минус расходы по ставке 15%) необходимо зарегистрировать бизнес с ОКВЭД-2: 96.01 — стирка и химическая чистка текстильных и меховых изделий.

• Процесс открытия прачечной не является сложным, но имеет свои нюансы. Во-первых, для такого бизнеса необходимы разрешения от пожарной инспекции, коммунальных служб, службы по охране труда, а также согласование перепланировки помещения с БТИ города. Кроме того, необходимо учитывать требования СЭС к прачечным и предоставить договоры на утилизацию отходов (люминесцентные лампы, твердые бытовые отходы), услуги дератизации, дезинфекции и дезинсекции.

• График работы прачечной: ежедневно с 8:00 до 20:00. На основе этого формируется штатное расписание. Поскольку заведение работает круглосуточно, необходимо организовать посменный график для администраторов и разнорабочих.

• В данном проекте предприниматель выполняет функции управляющего и бухгалтера. Он отвечает за набор персонала, разработку маркетинговой стратегии, контроль работы сотрудников и бухгалтерский учет.

• Полный штат сотрудников прачечной включает 5 человек, а общий фонд оплаты труда составляет 135 200 рублей в месяц (без учета социальных отчислений).

7) Финансовый план: финансовый план прачечной самообслуживания учитывает все доходы и расходы на течение 3 лет. В конце этого периода планируется расширение бизнеса.

Для запуска проекта по созданию прачечной самообслуживания необходимо рассчитать объем первоначальных инвестиций. Это включает в себя определение затрат на приобретение оборудования и мебели, а также расходов на рекламное продвижение и формирование оборотных средств для покрытия возможных убытков в начальный период.

Первоначальные инвестиции для такого бизнеса составляют 1 037 000 рублей. Основная часть этих денег (81,7%) идет на приобретение оборудования и мебели. Остальные средства (5,8%) предназначены за аренду и ремонт помещения, а также на рекламу (4,5%). Другие статьи расходов занимают 8% от общего объема инвестиций. Проект будет финансироваться из собственного капитала.

Ниже представлена таблица с разбивкой инвестиционных затрат:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Аренда коммерческой площади (первый месяц)	30 000
2	Ремонт помещения	30 000
3	Оборудование и мебель	847 000
4	Стартовая рекламная кампания	50 000
5	Регистрация бизнеса, подготовка документов	10 000
6	Оборотные средства	70 000
Итого		1 037 000

Переменные расходы включают в себя стоимость моющих средств и рассчитываются на основе среднего чека и фиксированной наценки в 300%.

Постоянные расходы включают арендную плату, коммунальные платежи, оплату интернета, фонд заработной платы, рекламу и амортизацию. Амортизация рассчитывается линейным методом с учетом срока полезного использования основных фондов (5 лет).

Ниже представлена таблица с постоянными затратами:

№	Наименование	Сумма в рублях в месяц
1	Арендная плата	30 000
2	Реклама прачечной самообслуживания	10 000
3	Коммунальные платежи и интернет	17 000
4	Амортизация	14 200
5	ФОТ с отчислениями	135 200
6	Прочее	7 000
Итого		206 400

Таким образом, были определены постоянные ежемесячные расходы в размере 206 400 рублей.

Оценка эффективности проекта показывает, что срок окупаемости инвестиций составляет 18-19 месяцев. Практика показывает, что средний срок окупаемости прачечных самообслуживания составляет от 1,5 до 2 лет. Срок в 18 месяцев можно считать реалистичным прогнозом для данного вида бизнеса. Достижение таких результатов возможно благодаря эффективной организации и использованию возможностей. Это обеспечит необходимый уровень продаж. Важно понимать, что прачечные самообслуживания являются низкодоходным бизнесом, но при правильной стратегии и развитии могут принести значительную прибыль.

Ожидается, что выход на плановый объем продаж состоится через 5 месяцев с момента запуска. Ожидаемая чистая прибыль за первый год составит 600 000 рублей, а рентабельность продаж — 16%.

Чистая приведенная стоимость проекта положительна и составляет 332 364 рубля, что указывает на инвестиционную привлекательность. Коэффициент рентабельности инвестиций равен 6,04%, а внутренняя норма прибыли превышает ставку дисконтирования (5,42%).

При оценке рисков необходимо рассмотреть внешние и внутренние факторы. Внешние риски включают в себя экономическую ситуацию в стране и рыночные угрозы. Внутренними рисками являются эффективность управления организацией и ее стабильность.

К основным внешним рискам относятся:

Риски, связанные с открытием прачечной в городе

• Появление прямых конкурентов может привести к перераспределению клиентской базы и прибыли, а также вызвать демпинг и рост затрат на рекламу. Для снижения этого риска необходимо сосредоточиться на создании собственной уникальной клиентской базы, разработке привлекательного торгового предложения, стимулировании лояльности потребителей и заключении долгосрочных эксклюзивных договоров.

• Рост себестоимости услуг может привести к уменьшению маржинального дохода. Чтобы компенсировать это, можно создать запас наценки на себестоимость, что позволит поддерживать прибыльность без повышения цен на услуги.

• Сезонное снижение продаж самообслуживающихся прачечных. Студенты, которые составляют основную целевую аудиторию, уезжают из города летом, что приводит к снижению спроса. Для решения этой проблемы необходимо разработать эффективную маркетинговую стратегию, включающую сезонные акции и скидки, а также диверсифицировать целевую аудиторию.

Внутренние риски

• Недостаток спроса может быть вызван низкой платежеспособностью или непопулярностью услуги. Для привлечения клиентов можно использовать активные маркетинговые кампании, проводить акции и скидки, стимулировать повторные покупки и гибко подходить к ценообразованию.

• Неправильный выбор места для прачечной может привести к значительным последствиям. Чтобы избежать этого риска, необходимо провести тщательный геомаркетинговый анализ местности и инфраструктуры, чтобы точно оценить потенциал продаж.

• Отказ в предоставлении аренды помещения или повышение стоимости могут привести к серьезным финансовым потерям. Для снижения этого риска рекомендуется заключать долгосрочные договоры аренды и внимательно выбирать арендодателей. Также стоит рассмотреть возможность приобретения собственного недвижимости.

Технологические риски

• Неправильный выбор оборудования, поломки, нецелевое использование технологических мощностей могут привести к остановке бизнес-процессов и потерям прибыли. Для предотвращения этих проблем необходимо проводить регулярный контроль исправности оборудования, обеспечивать качественное сервисное обслуживание и принимать участие в выборе подходящего оборудования.

Персонал

• Низкая компетентность персонала, безответственное отношение к имуществу и неудовлетворительное качество обслуживания могут негативно сказаться на бизнесе. Для снижения этого риска необходимо внедрить систему поощрений для работников, зависящих от выручки, а также обеспечить обучение и контроль за работой сотрудников.