Добавлено в закладки: 0
Чтобы открыть магазинчик по продаже детского питания, нужны определенные инвестиции, достаточный товарный ассортимент, обслуживающий персонал. А также ознакомится с системой налогообложения, будущими доходами и прибылью, а также рассчитать сроки окупаемости такой .
Помещение
Местоположение магазинчика с детским питанием должно выбираться очень тщательно, именно от него в первую очередь будет зависеть успех магазина детского питания и его популярность. Лучше всего, подобный магазин размещать в таком месте, где достаточно большая проходимость людей, напвблизи остановок с общественным транспортом.
В магазине должен быть удобный вход, особенно для родителей с детскими колясками. Сама площадь магазина может быть не очень большой, достаточно семидесяти квадратных метров. Наилучшим расположением подобного магазина будут так называемые “спальные” районы города.
В идеале можно арендовать площадь в цокольном этаже многоэтажного жилого дома, именно вдоль которых гуляют родители с колясками.
Оборудование
Чтобы открыть детский магазин с питанием в обязательном порядке приобретается следующее оборудование
- торговые витрины и стеллажи;
- кассовые аппараты.
Обслуживающий персонал
Для бесперебойной работы магазина детского питания должен быть следующий штат сотрудников:
| Должность | количество работников | оклад, руб. | Итого |
| Управляющий | 1 | 25 000 | 25 000 |
| продавец | 3 | 15 000 | 45 000 |
| ИТОГО | 70 000 |
Администратор магазина должен осуществлять контроль работы всех продавцов, заказ и прием товара. Также должен оказывать помощь продавцам при большом количестве покупателей.
Продавцы в магазине должны работать по сменам, график также составляет администратор магазина. Он, как правило, скользящий день через два, или два через два, так как в таких магазинах выходных не бывает.
В подобном магазине должна быть представлена обязательном порядке следующая продукция:
- Сухая молочная смесь разного вида.
- Молочные и безмолочные кашки.
- Однокомпонентные и многокомпонентные пюре для детей разных возрастов.
- Детские напитки и сок.
- Детский чай разного вида.
- Вода детская очищенная питьевая.
- Детская посуда (соски, тарелки, бутылочки, поильники, ложечки и вилочки).
- Подгузники разных размеров и фирм.
Поставщики питания для малышей
Перед заключением договоров о поставке продуктов, нужно запросить у поставщиков документацию,подтверждающую качество поставляемого товара. В подобных договорах должны быть прописаны основные моменты, ассортимент, срок поставки, порядок оплаты и качество продукции.
Чтобы снизить расходы на закупку продукции, самым оптимальным будет заключить договор с производителем детского питания или его официальным дистрибьютором. К примеру, таковыми компаниями являются:
- Компания «Фрутоняня» (производитель «Прогресс фуд»), она производит детское питание одноименной марки «ФрутоНяня».
- Также компания «Агуша» (производитель именуются как «ВимБильДанн»). У данной фирмы достаточно широкий ассортимент продукции детского питания, ингридиенты которого абсолютно натуральны.
- Следующая компания «Бабушкино Лукошко». Компания с самым разнообразным ассортиментом продукции, предназначенном для малышей с рождения.
- Также отечественная компания «Тёма» (производитель «Юнимилк»), это молочные и кисломолочные продукты детского питания, идеальный вариант для правильного и вкусного прикорма.
Организация продажи питания для малышей
Для увеличения реализации продукции, необходима рекламная кампания магазина. Самый эффективный, для увеличения объема продажи продукции детского питания, это . Кроме рекламы в средствах массовой информации, идеальным вариантом будет разрабатывать постоянную программу для покупателей, такую как розыгрыши, скидки, дисконты и тому подобное.
Конкуренция на рынке детского питания в нашей стране характеризуется как средняя. На сегодняшний день, основная часть продукции продается через региональные, а также федеральные торговые сети. Отдельные частные магазины детского питания на рынке практически не представлены.
Что еще важно?
Главные критерии успешности детского магазина – это правильное месторасположение. Он должен быть в людном месте, в шаговой доступности, в спальном и густонаселенном районе города. Должен иметь красивую вывеску, удобную парковку, вход для мам с колясками.
В магазине должен быть представлен широкий выбор детских продуктов. Качество продаваемого товара должно быть наилучшим. Закупка его производится только у проверенных поставщиков. Также следует уделять большое внимание правильному хранению продукции. Цены на весь товар в магазине должны быть на конкурентном уровне. В подобной ценовой политике лучше всего ориентироваться на цену, которая представлена в больших торговых сетях.
Технико-экономические расчеты данного бизнеса по розничной торговле питанием для детей
Капитальные вложения:
| Капитальные затраты | Сумма, руб. |
| Торговое оборудование (стеллажи, витрины, кассовые аппараты, холодильные камеры) | 350 000 |
| Создание товарного запаса | 1 400 000 |
| Ремонт помещения | 100 000 |
| Итого | 1 850 000 |
При открытии детского магазина с питанием для малышей, основная доля в затратах приходится на закупку товаров. Для формирования бесперебойной торговли в таком магазине, товарный запас должен составлять минимум две-три месячные выручки (в оптовых ценах), а оптимальный остаток более трёх месячных выручек.
Следует приобретать торговое оборудование, учитывая специфику деятельности, требование к оборудованию для торговли в детском магазине предъявляются достаточно высокие, в сравнении с обычными магазинами.
Выручка
Выручка магазина с детским питанием не подвергается сезонным колебаниям – спрос на подобную продукцию постоянный.
К примеру, выручка магазина с торговой площадью до 70 метров, расположенного в людном месте, может составить от миллиона до двух миллионов рублей ежемесячно. Для расчетов берется минимальное значение (один миллион рублей).
Если исходить из анализа деятельности точек по торговле питанием в розницу для малышей, средняя наценка может составить около 40%. Дневной расход может составить сумму 714 285, 71. Общие расходы магазина
| Расходы | 195 000 |
| З.п сотрудникам | 70 000 |
| ЕСН | 25 000 |
| Расходы на аренду | 50 000 |
| Стоимость рекламы | 30 000 |
| Ком. расх. | 5 000 |
| Бухгалтерия (аутсорсинг) | 5 000 |
| Остальные | 10 000 |
Расчет прибыльности и рентабельности
| Выручка | 1 000 000 |
| Себестоимость | 714 286 |
| Валовая прибыль | 285 714 |
| Расх. | 195 000 |
| Прибыль до налогообложения | 90 714 |
| Налог ЕНВД | 300 |
| “Чистая” прибыль | 90 414 |
| Рентаб. продаж | 9,04% |
Расчет окупаемости бизнеса
| Чистая прибыль, рублей | 90 414 |
| Капитальные вложения, рублей | 1 850 000 |
| Срок окупаемости, месяцы | 20,46 |
Окупаемость магазина детского питания составляет примерно 20-21 месяц. Расчеты сделаны с такими прогнозами: выручка – минимальная, а расходы – максимальные.
- Организационная форма. Организационная форма ведения такого бизнеса (детского магазина питания) –
- Налогообложение. Вид деятельности, как торговля детским питанием в розницу, подходит под упрощенную форму налогообложений – Единый Налог на Вменённый Доход по определенным в видам деятельности
- Ведение бухгалтерского учета. Ведение бухгалтерского и налогового учета по организациям и индивидуальным предпринимателям, находящихся на едином налоге на вмененный доход и занимающихся торговлей в розницу (при маленьком количестве торговых точек), лучше передавать в специализированные бухгалтерские компании. Это помогает уменьшать общий расход на содержание магазинов за счет того, что не нужно нанимать отдельного бухгалтера.
Свежие комментарии