Как начать бизнес по разведению фазанов?

Вantages и disadvantages

• Основные недостатки:
  • для развития птичьего хозяйства и получения прибыли необходимо вложить немало денежных средств
  • для комфортного проживания птиц нужно создать им определенные условия содержания и закупить необходимый корм
  • сбыть мясо может быть трудно из-за его высокой стоимости
• Основные достоинства:
  • мясо и яйца фазана обладают высокими вкусовыми качествами и считаются диетическими продуктами
  • благодаря своим качествам мясо пользуется большим спросом у ресторанов
  • конкуренция в этом сегменте рынка очень низкая

Организация бизнеса

• Самым первым этапом построения дела является изучение спроса на фазанов
• Затем необходимо определить способ и форму реализации продукции: на продажу мяса, продажа декоративных пород или продажа птенцов
• Фазаны считаются королевскими птицами. Существует большое количество пород с отличными вкусовыми качествами

Породы фазанов

• Охотничий, золотой, ушастый, серебряный и королевский — это некоторые из пород фазанов
• Птицы покрыты длинными темно-золотистыми перьями. Благодаря длине перьев фазаны могут достигать 2 метров, большая часть которых — длина самого хвоста

Содержание фазанов

• Содержание фазанов в домашних условиях достаточно затратное дело
• Их можно держать в клетках или на выгуле
• Клеточное содержание будет уместно только в том случае, если птиц разводят на мясо. В ограниченном пространстве они быстрее набирают вес
• Для более быстрого набора веса птицам можно давать специальные питательные корма с протеином

Условия содержания

• Условия содержания фазанов могут меняться в зависимости от периода размножения и возраста птиц
• Сначала они содержатся в общем помещении под сеткой. Птицы очень активные и трусливые, поэтому им нужна большая территория для проживания и выгула
• Со временем в период размножения их нужно поделить на семьи. Можно рассадить каждую семью в отдельную клетку

Разведение фазанов как бизнес: полное руководство

Если целью разведения птиц является увеличение поголовья, необходимо обеспечить им достаточное пространство для выгула и отдыха. Для этого опытные заводчики используют вольеры – большие помещения, в которых птицы могут свободно перемещаться. Строительство такой инфраструктуры требует значительных затрат; один большой вольер на 500–600 голов площадью 4 га обойдется примерно в 120–130 тысяч рублей.

При планировании территории и оснащении помещений для фазанов следует учитывать следующие расчеты:

• Место для отдыха и сна одной птицы – 2 квадратных метра;
• Место для выгула одной птицы – 10 квадратных метров.

Стены вольера могут быть сделаны из оцинкованной сетки, а крышу можно натягивать капроном или рыночной сеткой. Для защиты птиц от дождя часть помещения необходимо покрыть навесом. Необходимо также построить отдельный вольер для молодняка.

Питание фазанов:

Фазаны – неприхотливые в еде птицы. Они могут питаться различными видами пищи, что делает их выгодным выбором для разведения. Ежедневный рацион взрослых птиц может включать следующие продукты:

1. Зеленые корма (одуванчики, подорожник, мокрица);
2. Зерновые каши;
3. Творог;
4. Хлебные крошки и выпечка;
5. Вареное мясо;
6. Зерновые культуры (пшено, овес, кукуруза, просо и подсолнечные семечки);
7. Бобовые культуры (соя, горох, фасоль);
8. Фрукты или ягоды;
9. Насекомые.

Особенность питания фазанов заключается в том, что они являются единственными пернатыми, которые питаются колорадскими жуками. Таким образом, если ферма расположена рядом с картофельными посадками, птицы могут помочь в борьбе с этими вредителями. В брачный период корм должен быть наиболее калорийным, чтобы обеспечить птицам энергию для размножения. Разнообразить рацион можно добавляя рябину, мелко нарезанные яблоки и сушеные ягоды. Ежедневная норма пищи в холодное время года должна составлять 75–80 граммов, а летом в кормушках должны присутствовать ракушки, мел и известь.

Калькуляция затрат на корм для фазанов представлена в таблице 1.

Документальное оформление:

Для открытия фермы по разведению фазанов необходимо получить соответствующие разрешения и зарегистрировать фермерское хозяйство. Процесс регистрации похож на регистрацию индивидуального предпринимателя, включая оплату государственных пошлин и предоставление необходимых документов. К ним относятся паспорт владельца хозяйства, справка о регистрации места жительства и заявление о регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.

Кроме того, если планируется продажа продукции заведениям общественного питания, необходимо получить разрешения от Санэпидемстанции, Роспотребнадзора и ветеринарной службы.

Расходы:

Для расчета финансовых затрат на разведение фазанов можно использовать следующие показатели:

• Стоимость одной птицы зависит от породы и может составлять примерно 500 рублей;
• Разведение поголовья фазанов считается прибыльным и быстро окупаемым бизнесом с показателем около 55% прибыли.

Оборудование небольшой фермы на 500 голов обойдется примерно в 350–400 тысяч рублей. Эта сумма включает расходы на строительство помещений для птиц, покупку инкубатора и кормушек, а также регистрацию фермерского хозяйства.

Инкубатор является важной частью оборудования. Рекомендуется приобретать большой инкубатор на 700 яиц стоимостью от 100 до 130 тысяч рублей или использовать неоновые инкубаторы на 30 яиц.

Организация крупной фермы на 10 000 голов потребует примерно 4 миллионов рублей. Бизнес окупится через 3–4 года при проведении полного цикла продаж, включая реализацию мяса, яиц, перьев, молодняка и даже удобрений.

Рынок сбыта:

Для получения прибыли важно наладить постоянные продажи продукции. В бизнес-плане необходимо указать базу клиентов, на которую будет ориентироваться бизнес.

Самой прибыльной может быть продажа мяса фазанов прямым заказчикам, включая рестораны, супермаркеты и специализированные магазины. Еще одним успешным направлением является охота на фазанов, для организации которой требуется большая по площади территория.

Для максимизации дохода от птицеводства важно не только разводить птиц на мясо, но и использовать другие возможности для получения прибыли.

Рентабельность этого бизнеса оценивается специалистами в 45-55%. Это означает, что первоначальные инвестиции будут возвращены за 6-12 месяцев, что делает птицеводство довольно прибыльным направлением. При планировании такого бизнеса необходимо учитывать следующие факторы, которые могут увеличить доход:

• Себестоимость мяса фазана сравнима со себестоимостью утиного мяса. К четырем месяцам жизни птицы набирают в весе 1-1,5 кг при расходе на комбикорм от 4 до 5 кг.
• За все время кормления затраты на одну голову составляют около 400 рублей.
• Выручка за живой вес может достигать 600 рублей, а за свежее мясо — 700 рублей.

Таким образом, при разведении одной птицы фазана можно получить до 300 рублей чистой прибыли. Это довольно выгодный бизнес с потенциалом для роста дохода.