Этот бизнес-план представляется на рассмотрение на конфиденциальной основе исключительно для принятия решения по финансированию данного проекта. Данный бизнес-план не может быть использован для копирования или каких-либо иных целей, а также передаваться третьим лицам.
Принимая на рассмотрение этот бизнес-план, получатель берет на себя ответственность за сохранность информации и гарантирует возврат данной копии автору, если он не намерен инвестировать капитал в начало проекта.
Описание проекта
ООО «Кофе Трейд» было создано в соответствии с действующим законодательством ГК РФ и Федеральным законом №14-ФЗ от 30.12.08г. Об обществах с ограниченной ответственностью». Устав Общества утвержден Решением № 4 от 02 февраля 2004 года.
Общество осуществляет следующие виды деятельности:
- Поставка и производство кофейных напитков для розничной продажи высококачественных сортов кофе под торговой маркой «Breda», «Illy»,»Dell Arabica», «Lavazza», принадлежащим итальянским концернам «Procaffe SpA», «Lavazza SpA» и «Illycaffe SpA»
- Поставка широкого ассортимента классических и эксклюзивных видов чая
- Поставка и монтаж кофейного оборудования одного из крупнейших итальянских производителей профессиональных кофемашин — компании Wega S.
Цель проекта
Целью проекта является создание в городе Ростове-на-Дону эксклюзивной кофейни «в духе итальянских традиций». Создание кофейни планируется осуществить на территории ТЦ «Астор Плаза», расположенного по адресу Буденовский пр-т 49. В настоящее время заключен договор с администрацией ТЦ, согласно которому помещение площадью в 60м², занимаемое кофейней, взято в аренду сроком на 5 лет.
Интерьер и обслуживание
В интерьере делается акцент на кофе как основного атрибута. Делается ставка на безупречном сервисе, оригинальном оформлении предлагаемых блюд, необычном дизайне помещения, вышколенных официантах и особом настроении. Это будет классический стиль.
Оборудование
В рамках уже существующих соглашений с итальянской фирмой Wega S. r. L. был заключен договор на поставку (см. Приложение), согласно которому было закуплено необходимое оборудование и обговорены поставки кофе марки «Lavazza», необходимых для успешного функционирования кофейни.
Меню
Кофейня «La Cafй LavAzza » представляется в таком виде, когда посетителю предлагают несколько сортов кофе и кондитерские изделия. Кофейня будет заниматься реализацией кофесодержащих напитков. Напитки будут высокого качества и сварены по оригинальной рецептуре.
| Название | Описание |
|---|---|
| Lavazza PIENAROMA | Кофе с богатым ароматом и насыщенным вкусом |
| LavAzza SUPER CREMA | Кофе с кремовой текстурой и нежным вкусом |
| LavAzza QUALITA ORO | Кофе с высоким качеством и оригинальной рецептурой |
| LavAzza CREMA AROMA | Кофе с ароматной кремовой текстурой |
| Эспрессо | Классический вкус кофе |
| Американо | Эспрессо, смешанный с горячей водой, сваренный для гурманов |
| Маккато | Свежеприготовленный эспрессо, покрытый чайной ложкой густой молочной пены |
| Red Eye (ред ай) | Эспрессо, смешанный с деликатесным кофе дня |
| Кофе Латте | Эспрессо, смешанный с теплым молоком, с бархатистой молочной пенкой сверху |
| Капуччино | Эспрессо с гладкой молочной пеной сверху |
Финансовая часть
[Вставьте финансовую информацию]
4. Анализ рынка
4.1 Общая характеристика отрасли
За последние несколько лет кофейни в России стали настоящим социокультурным явлением. Кофе больше не является просто утилитарным напитком для начала дня, оно превратилось в спутника приятного времяпрепровождения в атмосфере, близкой к европейской. Кофейни предлагают широкий выбор сортов кофе, уютную обстановку с хорошей музыкой и, что важно, являются успешным бизнесом с огромным потенциалом роста.
Специфика ситуации заключается в том, что на рынке уже действуют несколько крупных сетей, постоянно расширяющих свое присутствие, а также планирующие начать активную экспансию новые игроки. Сетевые операторы выбирают этот формат из-за его преимуществ: раскрученный бренд, единые стандарты обслуживания, ассортимент продуктов в каждом заведении сети, возможность снижать издержки за счет оптовых закупок и упрощение маркетинга благодаря узнаваемости бренда.
Согласно исследованию потребительских предпочтений кофеен, проведенному агентством Step by step, около 52% опрошенных посещают кофейни несколько раз в месяц, 35% — почти каждый день, а 20% приходят туда раз в неделю. Интересно, что только 3% респондентов стали клиентами кофеен впервые, что указывает на то, что круг любителей таких заведений практически сформирован. Большинство посетителей (39%) предпочитают проводить время в кофейнях в любое время дня, 26% приходят туда вечером, а во время обеда посещают кофейни 16% опрошенных. Утро оказалось самым наименее популярным временем для посещения кофеен (4%). Это указывает на то, что кофейни по-прежнему остаются скорее местом для досуга, чем быстрым остановкой перед работой.
Рынок кофе в России все еще находится в процессе формирования, о чем говорят частые изменения участников рынка и его структуры. 2008 год был отмечен сокращением ассортимента продукции из-за финансового кризиса, ростом цен, увеличением доли отечественных производителей и дешевых подделок. Эти тенденции были вызваны повышением мировых цен на кофе, глобальным экономическим кризисом и налоговой политикой в России. Кроме того, потребители стали более требовательными к качеству не только самого напитка, но и обслуживания и интерьера заведения.
Несмотря на активность участников рынка, рост был ограничен из-за низкой покупательной способности населения, финансовых проблем и технических трудностей, связанных с ведением кофейного бизнеса (налогообложение, таможенные вопросы, перебои в поставках). По оценкам экспертов, общий размер рынка кофе за последний год вырос примерно на 11-15%.
4.2 Оценка существующего рынка и анализ конкурентов
Основными конкурентными факторами на рынке услуг, ориентированных на досуг и культуру, являются цена и качество предлагаемых услуг. Для разных групп потребителей эти факторы имеют разную важность: для людей со средним уровнем дохода цена является ключевым моментом, в то время как для тех, кто имеет высокий уровень доходов, важнее качество обслуживания.
В торговом центре «Астор Плаза» расположено кафе-ресторан «Астор», которое предлагает кофесодержащие напитки в дополнение к своим основным услугам. основными конкурентами в этом сегменте являются сеть кофеен «Пить кофе» (ООО «Рестком») и кофейня «Кофеман».
Сравнительный анализ конкурентов представлен в таблице 2.
| |
| — |
| Название | Уровень цен | Качество обслуживания | Ассортимент | Преобладающий контингент | Специфика |
| Кафе «Астор» | выше среднего | высокое | предоставление европейской и восточной кухни | население с уровнем дохода средним и выше среднего | полный перечень дополнительных услуг (санузел, телефон, спутниковое телевидение, радиотелефон, интернет); интерьер в классическом стиле |
| Сеть «Пить кофе» | среднее | среднее | европейская кухня, различные виды напитков, пирожные. кофе | население с уровнем дохода средним и выше среднего; студенты; гости города | неполный перечень дополнительных услуг (санузел, интернет); каждое кафе обладает индивидуальным стилем |
| Кафе «Кофеман» | среднее | среднее | кофесодержащие напитки, другие виды напитков, легкие обеды, кондитерские изделия | население с уровнем дохода средним и выше среднего; студенты; гости города | неполный перечень дополнительных услуг (санузел, интернет); интерьер в стиле Баварии |
| Кафе «La Cafй LavAzza» | среднее | высокое | кофесодержащие напитки, кондитерские изделия. | население с уровнем дохода средним и выше среднего; студенты; гости города | неполный перечень дополнительных услуг (санузел, телефон, спутниковое телевидение); интерьер в стиле Италии |
| | | | | | |
Так как внешняя и внутренняя среда меняются под влиянием деятельности предприятия, а также других факторов, необходимо выявить ограничения, сильные и слабые стороны предприятия в изменяющейся среде. На основе полученных результатов предприятие должно внести изменения в выбранную стратегию. Выявить и сопоставить между собой ограничения и возможности, сильные и слабые стороны предприятия поможет анализ SWOT (таблица 3).
| Сильные стороны |
| Конкурент 1: «Кофеман» |
| широкий ассортимент, хорошая репутация у покупателей, удобное расположение |
| среднее качество продукции, отсутствие рекламы |
| Возможности для кофейни «Клеопатра» |
| улучшение качества продукции |
Таким образом, анализ позволяет сделать вывод о том, что кофейня будет конкурентоспособна на данном рынке и сегмент потребителей разнообразен.
*Маркетинговый план:***
*5.1 Потребители***
Создаваемая кофейня ориентируется, прежде всего, на потребителей с высоким и средним уровнем достатка, испытывающих необходимость в предоставлении качественных услуг данного сегмента рынка.
В соответствии с проведенным анализом существующего рынка аналогичных видов услуг можно условно выделить следующие основные группы потенциальных потребителей:
— жители расположенных рядом домов;
— посетители торгового центра «Астор Плаза»;
— российские представители бизнеса;
— студенты;
— гости города.
На сегодняшний день такую группу потребителей, как «гости города» и «российские представители бизнеса», в основном составляют руководители и специалисты отечественных и зарубежных компаний, а также представители ведущих финансово-кредитных учреждений России и Западной Европы, пребывающие с деловыми визитами. Их количество в городе Ростове-на-Дону значительно из-за следующих факторов:
— большое количество крупных предприятий регионального, государственного и международного масштаба;
— статус южного регионального центра;
— проведение частых выставок и др.
Таким образом, структура потенциальных потребителей позволяет обеспечить устойчивый спрос.
*5.2 Маркетинговая стратегия***
Торговый центр, в котором будет находиться кофейня «Клеопатра», еще не сильно охвачен фирмами, оказывающими услуги питания, и конкуренции там почти нет. Торговый центр «Астор Плаза» в день посещает более 500 посетителей.
Основная цель нового предприятия — завоевать рынок и увеличить свою долю. Стратегия компании заключается в предоставлении продукции более высокого качества по конкурентоспособным ценам, а также расширении ассортимента изделий. Поэтому маркетинговая стратегия направлена на стимулирование спроса, ценообразование, политику конкуренции и создание положительного имиджа кафе.
Ценовая политика:
При установлении цен необходимо учитывать несколько факторов: себестоимость товара, цены конкурентов на аналогичную продукцию или продукты-заменники, а также спрос на данный товар. Ценообразование будет построено таким образом, чтобы покрыть все издержки. В зависимости от уровня спроса и ожидаемой прибыли, цены будут рассчитываться с учетом «издержек плюс прибыль».
Реклама:
Важным аспектом открытия нового кафе является реклама. Рекламная кампания будет включать в себя следующие элементы:
— Рекламный баннер внутри торгового центра — 1,8 тысячи рублей.
— Объявление в печатных изданиях: журнал «Выбирай» (полустраница) — 15 тысяч 840 рублей за разовое размещение, газета «Теле Неделя» (четверть страницы) — 6200 рублей, два раза в месяц. Скидки применены.
Итого расходы на рекламу составляют 300 800 рублей.
Вторичная реклама, распространяемая клиентами, также может быть очень эффективной. Если клиенты довольны работой кафе, они с радостью будут рекомендовать его другим.
Производственный план:
Кафе «La Cafй LavAzza» расположено в торговом центре «Астор Плаза», на Буденовском проспекте, 49. Арендная договоренность рассчитана на 5 лет, включая оплату коммунальных услуг. Ежегодные расходы на аренду составляют 648 000 рублей. На дизайн интерьера, включая мебель для 22 мест и барную стойку, было израсходовано 110 000 рублей.
Поставщиками кафе являются:
— «Lavazza SpA», поставщик кофе в зернах.
— ООО «ДонМолоко» — поставщик молока.
— ООО «ДонСахар» — поставщик фасованного сахара.
— Кондитерская фабрика «Золотой колос».
— ООО «Клеопатра» занимается реализацией кофейных напитков.
Процесс обслуживания включает в себя прием заказа, приготовление напитка и его подачу клиенту. Приготовление чашки кофе занимает 2-3 минуты.
Оборудование:
Для работы кафе необходимы следующие виды оборудования:
| Наименование | Количество | Цена за единицу (рубли) | Итого (рубли) |
|---|---|---|---|
| Кофемашина | 2 | 60 000 | 120 000 |
| Кофемолка | 2 | 7000 | 14 000 |
| Холодильная витрина | 1 | 25 500 | 25 500 |
| Льдогенератор | 1 | 22 000 | 22 000 |
| Обмягчитель воды | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Кассовый аппарат | 1 | 3000 | 3000 |
| Компьютер | 1 | 18 000 | 18 000 |
| Сплит-система | 1 | 12 000 | 12 000 |
| Система ТВ | 1 | 25 000 | 25 000 |
| Кофейные чашки | 44 | 10 | 440 |
| Десертные тарелки | 44 | 23 | 1012 |
| Ложки кофейные | 44 | 6 | 264 |
| Ложки десертные | 44 | 8 | 352 |
| Санузел | 2 | 52 000 | 104 000 |
| Итого | 372 568 |
Ежегодные расходы на ремонт и эксплуатацию оборудования составляют 5% от его стоимости, то есть 18 525 рублей. Средний срок полезного использования оборудования составляет 3 года (36 месяцев). Необходимо также учесть затраты на оформление интерьера в размере 110 000 рублей. Норма амортизации по оборудованию при линейном методе начисления: 2,78% в месяц или 32% в год.
Производственные мощности:
Предприятие с имеющимся оборудованием и персоналом может ежедневно готовить до 100 порций «капучино» и 70 порций «экспрессо», а также различные другие виды кофе: по 10 порций в день каждый из следующих видов: «кофе дня», «маккато», «ред ай», «кофе латте». Таким образом, за год предприятие может приготовить до 36 000 чашек «капучино» и 25 200 чашек «экспрессо», а также соответствующее количество остальных видов кофе. В квартал будет готовиться 189 000 чашек кофе в общей сложности.
Таблица 5: Расход материалов
| Позиция | Средняя норма расхода | Итого в месяц | Цена, руб. | Ежемесячный расход (руб) | Годовой расход (руб) |
|---|---|---|---|---|---|
| Кофе (кг) | 0,015 кг/чашка | 95 кг/месяц | 700 руб./кг | 6 650 рублей/месяц | 798 000 рублей/год |
| Молоко (л) | 0,15 л/чашка | 900 л/месяц | 15 руб./л | 13 500 рублей/месяц | 162 000 рублей/год |
| Сахар (кг) | 0,03 кг/чашка | 191 кг/месяц | 22 руб./кг | 4 202 рубля/месяц | 504 240 рублей/год |
| Прочие расходные материалы | — | — | — | 2 500 рублей/месяц | 30 000 рублей/год |
| Кондитерка (день) | — | — | 1 200 рублей/день | 36 000 рублей/месяц | 432 000 рублей/год |
| Итого | 95 кг/месяц; 900 л/месяц; 191 кг/месяц; 2 500 рублей/месяц | 122 702 рубля/месяц; 1 472 424 рубля/год |
Статья кондитерских изделий представлена пирожными «Мини» в количестве 250 штук, которые имеют 10 различных вкусов.
Сумма переменных издержек: 122 702 рубля/месяц; 1 472 424 рубля/год.
Полная себестоимость: 90 рублей/чашка для «капучино» (с учетом наценки в 150%).
Планируемые показатели деятельности предприятия за год:
- Выручка от реализации продукции: 68 040 000 рублей.
- Валовая прибыль: 42 032 712 рублей (ВР — Себестоимость реализованной продукции).
- Чистая прибыль: 3 362 616 рублей (ВП — Налог на прибыль).
- Рентабельность производства: 130% (Чистая прибыль / Выручка от реализации * 100%).
Сводная таблица планируемых показателей деятельности за год:
| Показатель | Числовое выражение |
|---|---|
| Выручка от реализации | 68 040 000 рублей |
| Валовая прибыль | 42 032 712 рублей |
| Чистая прибыль | 3 362 616 рублей |
| Рентабельность производства | 129,9% |
Организационный план: Кофейня «La Cafй LavAzza» будет организована в виде общества с ограниченной ответственностью, действующего на основании Гражданского кодекса РФ. Компания будет иметь собственную юридическую личность, самостоятельный баланс и имущество.
Руководство деятельностью предприятия будет осуществлять директор. Директор является материально-ответственным лицом и представляет интересы предприятия во всех организациях. Он заключает договоры, открывает счета в банках, выдает доверенности и управляет персоналом (принимает на работу, увольняет, применяет поощрения и взыскания). Директор должен иметь высшее образование и не менее 3 лет опыта работы на руководящих должностях.
Бухгалтер
обязанность: осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств. Он является материально-ответственным лицом, контролирующим работу и правильное ведение документации. Бухгалтер должен организовывать и вести бухгалтерский учет, проверять достоверность получаемой информации, следить за соблюдением законности при расходовании денежных и материальных ресурсов. Он должен учитывать поступающие денежные средства, товарно-материальные ценности, основные средства и своевременно отражать операции, связанные с их движением, на соответствующих бухгалтерских счетах. Кроме того, он несет ответственность за учет издержек производства и обращения, а также исполнение сметы расходов.
Требования к образованию: высшее, необходимы навыки бухгалтерского учета в торговле. Опыт работы от 2 лет.
Численность производственного персонала определяется на основе функциональной целесообразности. Система оплаты труда основана на должностных окладах и зависит от количества отработанных часов и достижения целей предприятия.
Таблица 5:
| Специализация | Количество сотрудников | Заработная плата в месяц (рубли) |
|---|---|---|
| Основной персонал | — Бариста — Официанта — Уборщицы | 12 000 |
| Управленческий персонал | — Бухгалтера — Директора | 18 000 и 22 000 |
Итого количество сотрудников в компании: 8, общая заработная плата: 82 000 рублей в месяц. Ежемесячные отчисления на социальные нужды: 26% от общей суммы заработной платы, то есть 21 320 рублей. Ежегодно компания должна выплачивать 123 9840 рублей подоходного налога.
График работы с 10:00 до 22:00.
*Финансовый план***
Финансовый план составлен на основе прогноза маркетингового плана и учитывает возможности производственного плана.
| Доходы и расходы | Январь-Декабрь 2010 года (в тысячах рублей) |
|---|---|
| Собственные средства | 1500 |
| Зависимые средства | 0 |
| Выручка от продаж | 567 |
| Итого: | 1500 567 = 2067 |
Финансовый план на первый год:
| Месяцы | Январь-Апрель | Май-Сентябрь | Октябрь-Декабрь |
|---|---|---|---|
| Входные данные: | |||
| Собственные средства | 1500 | 1500 | 1500 |
| Заемные средства | 0 | 0 | 0 |
| Выручка от продаж | 2067 | 2067 | 2067 |
| Итого: | 4134 | 6134 | 9298 | 15000 |
Финансовый план показывает, что проект рентабельен с сроками окупаемости проекта: 1128305 рублей / 3362616 рублей = 0,4. Предусмотрено использование собственных средств в размере 1500 тысяч рублей без привлечения займов.
План доходов и расходов рассчитан на каждый месяц первого года деятельности, кварталы второго года, полугодия третьего года и показывает устойчивую прибыль.
| Денежные потоки (в тысячах рублей) | Январь-Декабрь 2010 года |
|---|---|
| Поступления: | |
| Собственные средства | 1500 |
| Заемные средства | 0 |
| Выручка от продаж | 567 |
| Итого: | 2067 |
| Платежи: | |
| Заработная плата с налогами | 103,4 |
| Аренда | 54 |
| Реклама | 25,1 |
| Расходы на поставщиков (кофе, молоко, сахар, кондитерские изделия) | 66,5 + 13,5 + 4,2 + 36 = 120,2 |
| Амортизация | 13,5 |
| Прочие расходы | 2,5 |
| Итого: | 318,7 |
| Денежные потоки (в тыс. руб.) |
| — |
| Поступления: |
| Собственные средства |
| Заёмные средства |
| Выручка от реализации |
| Всего: |
| Платежи: |
| Расчёты с поставщиками оборудования |
| Ежегодно возобновляемые постоянные издержки, в том числе: |
| Заработная плата с налогами |
| Аренда |
| Реклама |
| Расчёты с поставщиками: |
| Кофе |
| Молоко |
| Сахар |
| Кондитеры |
| Амортизация |
| Прочие расходы |
| Всего: |
| Сальдо: |
| Сальдо с накоплением: |
| Оценка рисков (ООО «Кофе Трейд»): |
| Снижение общего уровня покупательской способности — вероятность существует, но точный прогноз невозможен из-за зависимости от множества факторов и событий в стране. Мы можем лишь снизить цены до минимума. |
| Инфляция — всегда присутствует. При необходимости мы повышаем цены не более чем у конкурентов. |
| Активизация старых конкурентов, появление новых: для этого необходимо скорректировать методы продвижения, провести маркетинговые исследования, сосредоточить усилия и увеличить рекламу. |
| Низкая квалификация кадров — риск возможен, может привести к увеличению аварийности, браку, снижению ритмичности и объемов производства. Этот риск нейтрализуется тщательным отбором персонала со стороны учредителей. |
| Рост цен на сырьё — нейтрализуется за счёт предварительных закупок ресурсов на годовой срок, что позволяет сократить расходы на закупку сырья. |
| Договор на поставку оборудования |
| г. Ростов-на-Дону 20 г. |
| Акционерное общество «Wega» (Италия), именуемое Продавец, и ООО «Кофе Трейд», именуемое Покупатель, совместно именуемые Сторонами, заключили настоящий Договор о нижеследующем: |
| 1. Предмет договора |
| 1.1 Продавец обязуется поставить, а Покупатель — принять и оплатить кофемашины Venus EPU/2 (2 шт.) и кофемолки Wega 6,4М (2 шт.), именуемые Товар, по условиям настоящего Договора. |
| 2. Цена контракта |
| 2.1 Стоимость кофемашин Venus EPU/2 (2 шт.) составляет 4310 USD. |
| 2.2 Стоимость кофемолочок Wega 6,4М (2 шт.) составляет 1890 USD. |
| 2.3 Общая сумма контракта: 6200 USD. |
| 3. Порядок поставки товара |
| 3.1 Отгрузка Товара осуществляется в течение 5 рабочих дней после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца путем передачи транспортной компании скомплектованного по предварительному запросу Товара. |
| 3.2 Поставка осуществляется по условиям DEQ Новороссийск. |
| 4. Упаковка товара |
| 4.1 Упаковка Товара должна обеспечивать его сохранность во время транспортировки. |
| 5. Сдача-приемка товара |
| 5.1 Сдача и приемка Товара: Товар считается сданным Продавцом и принятым Покупателем по качеству (в соответствии со стандартами и техническими образцами) и количеством (по числу единиц, указанным в накладных). |
| 6. Условия расчетов |
| 6.1 Оплата Товара осуществляется Покупателем в виде 100% предоплаты на основании счёта, выставленного Продавцом. Срок оплаты — 3 банковских дня с момента получения счёта. |
7. Порядок заявления претензий
7.1 Претензии должны быть заявлены Покупателем:
-
по количеству Товара — в момент приемки Товара;
-
по качеству Товара — в течение 30 дней с момента приемки Товара.
7.2 В претензии должны быть указаны количество и вид поставленного Товара, по которому заявлена претензия, номер и дата документа, по которому поставлен товар, содержание и обоснование претензии, а также конкретные требования Покупателя. К претензии прилагаются подтверждающие ее документы и, в частности, акты специализированной контрольной организации или акты, составленные с участием представителя Продавца или независимой организации.
7.3 В случае удовлетворения претензии Продавец обязуется в течение 10 дней принять бракованную продукцию, обменять или отремонтировать некачественный Товар.
8. Ответственность сторон
8.1 За каждый день задержки отгрузки Товара по вине Продавца по сравнению со сроком, указанным в п.3.1 настоящего Договора, Продавец уплачивает штраф Покупателю в размере 0,5% от стоимости не отгруженного Товара.
8.2 В случае задержки платежа по вине Покупателя сверх срока, установленного в соответствии с п.3.1 настоящего Договора, Продавец оставляет за собой право изменения уровня цен на Товар указанных в счете на предоплату.
8.3 Уплата штрафных санкций не освобождает Стороны от выполнения своих обязательств по настоящему Договору.
9. Форс-мажорные обстоятельства
9.1 Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное неисполнение обязательств по настоящему Договору, если это неисполнение явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы, возникших после заключения Договора в результате событий чрезвычайного характера, которые сторона не могла ни предвидеть, ни предотвратить разумными мерами. К обстоятельствам непреодолимой силы относятся события, на которые сторона не может оказывать влияние и за возникновение которых не несет ответственности, например, землетрясение, наводнение, а также забастовка, правительственные постановления или распоряжения государственных органов, военные действия любого характера, препятствующие выполнению предмета данного Договора.
9.2 Сторона, ссылающаяся на обстоятельства непреодолимой силы, обязана незамедлительно информировать другую сторону о наступлении подобных обстоятельств в письменной форме.
10. Порядок разрешения споров
10.1 Все споры и разногласия, которые могут возникнуть в ходе исполнения настоящего Договора разрешаются Сторонами путем переговоров. В случае недостижения согласия спор передается на рассмотрение в Арбитражный суд г. Ростова-на-Дону.
11. Дополнительные условия
11.1 Срок действия настоящего Договора устанавливается с момента подписания до 1 июня 2010 года.
11.2 Договор может быть расторгнут по заявлению одной из Сторон. Непременным условием расторжения договора является завершение взаиморасчетов Сторон.
11.3 Все изменения и дополнения к настоящему Договору действительны только в том случае, если они совершены в письменной форме и подписаны надлежащим образом уполномоченными представителями Сторон.
11.4 Передача документов по заключению Договора, его изменению, согласованию цен, номенклатуры и количества Товара и других документов может осуществляться с применением факсимильной связи.
11.5 Ни одна из Сторон не имеет право передавать свои права и обязательства по настоящему Договору третьим лицам без письменного согласия другой Стороны.
Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, по одному для каждой Стороны.
12. Юридические и почтовые адреса, банковские реквизиты сторон
| Юридический адрес Продавца | Юридический адрес Покупателя |
| ООО «Кофе Трейд» | ООО «Ритейл-Инвестиции» |
| ул. Ленина, д. 123, г. Москва, Россия | ул.Новая, д. 45, г. Ростов-на-Дону, Россия |
Банковские реквизиты Продавца:
Реквизиты банка: ГСК БАНК, г. Москва
Номер счета: 4012810379001
БИК: 044583638
Банковские реквизиты Покупателя:
Реквизиты банка: ВТБ банк (ПАО), г. Москва
Номер счета: 4012810379001
БИК: 044583638
В этом году ООО «Кофе Трейд» приняло решение о создании нового бизнеса — ООО «La Cafè LavAzza», специализирующегося на продаже кофейных напитков под брендом «Lavazza».
За последние два-три года кофейни в России стали неотъемлемой частью культурной жизни, но при этом они представляют собой успешный и перспективный бизнес. На сегодняшний день спрос на кофе и кофейные напитки опережает предложение со стороны существующих предприятий в Ростове-на-Дону, что делает этот сегмент рынка привлекательным для инвестиций.
Предлагаемое помещение для новой кофейни расположено в торговом центре «Астор Плаза» по адресу: г. Ростов-на-Дону, Буденовский проспект, 49. Это удобное место в одном из крупнейших торговых центров города, который ежедневно посещают сотни людей.
Общая стоимость проекта оценивается в 1,5 миллиона рублей. Проект демонстрирует высокую экономическую эффективность с перспективой окупить себя за четыре месяца. Ожидаемая чистая прибыль составит 3,3 миллиона рублей, а рентабельность проекта достигнет 130%. Финансирование будет осуществляться из собственных средств, при этом в случае увеличения объема услуг возможен привлечение заемных средств для дальнейшего развития бизнеса.
Проект включает разработку бизнес-плана специализированной кофейни «Кайфе», предлагающей широкий выбор кофейных напитков и десертов. Бизнес-план также включает маркетинговый анализ товаров, рынка, конкурентов, выявление рисков, а также план производства и финансирования.
Свежие комментарии