Как открыть боулинг клуб: бизнес-план

Боулинг – один из популярнейших видов досуга во всем мире. Игра уникальная тем, что она одинаково интересна молодежи, людям среднего возраста и детям. Несмотря на это, количество боулинг клубов по всей России не превышает 2 500 точек, больше половины из которых приходится на Москву, а еще 30% на Санкт-Петербург. Даже крупные города областного значения не могут похвастаться заведениями в несколько единиц на 500–700 тысяч жителей. Это говорит о том, что ниша практически не занята. Для успешной реализации проекта требуется бизнес-план боулинг клуба с подробным исследованием рынка, востребованности услуги для конкретного населенного пункта и финансовыми расчетами.

Описание бизнеса

Боулинг клуб – заведение развлекательного типа с дорожками для игры, кафетерием, баром, танцевальной площадкой и детским уголком. Именно поэтому игра так сильно нравится всем категориям людей вне зависимости от возраста, потому что это не просто место для соревнований по выбиванию кеглей, а полноценный досуг для всей семьи.

Цели компании

Цель:

• открыть боулинг в городе с населением от 500 000 жителей;
• минимальные вложения – от 20 млн рублей;
• окупаемость – от 1 года.

Главная задача предпринимателя, который планирует открыть боулинг, заключается в определении востребованности услуги, изучении спроса населения, а также в понимании финансовой возможности потенциальных посетителей и разработке прайса на развлекательные мероприятия.

Справка. Ошибка начинающих бизнесменов – искусственное завышение цен на игру в боулинг, а также на напитки и закуски, считая заведение изначально элитным и дорогим. По факту – чем доступнее будет досуг, тем выше спрос на услуги, а следствие – увеличение финансового оборота.

Целевая аудитория боулинг клуба распределяется следующим образом:

• 18–25 лет – 25%;
• 25–40 лет – 50%;
• 40–55 лет – 25%.

Для привлечения потока посетителей необходимо подумать об акциях, скидках и специальных днях, рассчитанных на определенные категории населения.

Актуальность

Востребованность боулинг клуба зависит от размера населенного пункта и наличия конкурентов. К примеру, для города с численностью населения 100–150 тысяч человек 1–2 заведений вполне достаточно. И если они уже функционируют, то при открытии новой точки предприниматель столкнется с высокой конкуренцией и необходимостью «агрессивного» продвижения своего бизнеса.

Для города с населением от 500 тысяч человек количество клубов может варьироваться в пределе 5–6, но на практике их по-прежнему не более 3-х единиц. Это говорит о том, что организация бизнеса в средних и крупных городах актуальна на 99%.

Досуг для граждан – один из приоритетов полноценной жизни. Всевозможные кафе, парки развлечений, кинотеатры и прочие заведения давно уже приелись, да и ходить регулярно на просмотр фильмов или посещать развлекательные центры не вызывает прежнего интереса. Боулинг клуб в этом плане выигрывает по многим параметрам. Во-первых, организовать досуг можно всей семьей или компанией друзей в одном месте. Люди часто отправляются семьями, чтобы весело провести время. Во-вторых, при посещении боулинга компаниями выставляется общий чек, что в пересчете на одного человека выходит недорого. В-третьих, дружественная и спокойная атмосфера клуба привлекает порядочных людей, исключая потасовки и драки.

Боулинг нельзя назвать новинкой в сфере развлечений и досуга, но для многих провинциальных городов так и есть. Сфера еще не одно десятилетие будет пользоваться актуальностью, поэтому у предпринимателей есть отличный шанс занять свою нишу.

Преимущества проекта

Положительные стороны бизнес-идеи:

• востребованность услуги;
• актуальность для большинства городов среднего и крупного сегмента;
• относительно невысокие вложения, если учитывать масштаб проекта;
• быстрая окупаемость;
• высокая рентабельность;
• возможность внедрения дополнительного сервиса развлечений (бильярд, VIP-зона, игровые автоматы).

Оценка конкурентов

Учитывая, что все боулинг клубы в провинциальных городах можно пересчитать по пальцам, то оценить конкурентов не составит труда. В первую очередь необходимо:

• определить количество заведений в населенном пункте;
• посетить каждое из них;
• выявить формат заведения (наличие дополнительных развлекательных зон или только боулинг);
• определить технические характеристики клуба – площадь помещения, количество сотрудников, используемое оборудование;
• популярность заведения – определить поток посетителей в будние и выходные дни;
• месторасположение клуба и зависимость посещаемости от вблизи расположенных развлекательных заведений.

Оперируя полученными данными, можно составить достаточно точную картину о доходности конкурентов, а также разработать собственный бизнес-план боулинг клуба, учитывая сильные и слабые стороны действующих заведений.

Возможные риски

Главный риск – отсутствие посетителей, что приводит к длительной окупаемости проекта или его банкротству. Чтобы этого не случилось, нужно всеми доступными способами развивать бизнес, вкладываться в рекламу, а также следить за финансовой ситуацией на рынке услуг и в стране в целом.

Дополнительные риски:

• проблемы с поставкой товара;
• выход оборудования из строя;
• текучка персонала;
• рост цен на продукты питания и коммунальные услуги, что приводит к снижению потока посетителей;
• изменение законодательства, отражающееся на бизнесе прямым или косвенным образом.

Справка. На часть потенциальных проблем, таких как инфляция или принятие законов правительством, предприниматель не в силах повлиять, поэтому придется лишь подстраиваться под сложившиеся условия. Остальные риски решаются путем модернизации бизнеса, формирования оптимальных условий для проведения досуга, а также пересмотром прайс-листа.

Регистрация боулинг-клуба

Выбор системы налогообложения и коды ОКВЭД

Планируя открытие боулинг клуба, бизнесмен должен позаботиться о регистрации предпринимательской деятельности. Это может быть ИП или ООО. У каждой правовой формы есть плюсы и минусы, но они никак не отражаются на работе.

Статус ИП актуален для малого и среднего бизнеса без планов на расширение и создание сети клубов по федеральному округу или всей стране.

Учреждение ООО выгодно при работе нескольких видов бизнеса, а также при сотрудничестве с корпоративными клиентами.

Во всем остальном специфика деятельности ИП и ООО в рамках развлекательного заведения не отличается, но стоит отметить, что статус индивидуального предпринимателя зарегистрировать дешевле и проще.

Немаловажный момент – реализация крепких алкогольных напитков разрешена лишь юридическим лицам, поэтому если предприниматель планирует открытие бара или кафетерия в зоне боулинга, то лучше сразу подумать об учреждении ООО.

В качестве системы налогообложения выбирается УСН 6%.

Коды ОКВЭД:

• 92.34.3 – развлекательная деятельность, не указанная в иных категориях;
• 55.30 – деятельность ресторанов и кафе (при наличии в боулинг клубе бара, общепита и иных услуг по реализации продуктов питания и напитков);
• 74.84 – прочие услуги, не указанные в других категориях.

Список документов

В первую очередь нужно подготовить документацию для регистрации предпринимательской деятельности.

Для ИП:

• паспорт;
• ИНН;
• заявление;
• квитанция об оплате госпошлины (800 рублей).

Для ООО:

• решение об учреждении общества с ограниченной ответственностью;
• устав ООО;
• уставной капитал (минимальная сумма 10 000 рублей);
• персональные сведения учредителей;
• квитанция об оплате госпошлины (4 000 рублей);
• данные о фактическом и юридическом адресах компании.

Также необходимо:

• получить разрешение у муниципалитета на открытие боулинга в выбранном месте;
• заключить договор аренды на помещение;
• заключить договор на вывоз мусора с коммунальной службой;
• обратиться в пожарную инспекцию для проведения комиссии и подтверждения готовности помещения к эксплуатации;
• обратиться в Роспотребнадзор для получения разрешительных документов на открытие бизнеса.

Организационный план

Поиск помещения

Минимальная площадь помещения для боулинга составляет 800–1000 кв. м. Это говорит о том, что найти подходящее место не так просто, как может показаться на первый взгляд. Распространенными вариантами для организации бизнеса считаются:

• верхние этажи торговых центров;
• бывшие кинотеатры;
• ангары и склады, не использующиеся по основному назначению;
• иные торговые или технические площади, которые можно переоборудовать под развлекательное заведение.

Справка: основной критерий при выборе помещения – соответствие противопожарным и санитарным нормам.

При наличии бюджета имеет смысл возвести здание с нуля, что в будущем избавит от многих проблем, таких как необходимость постоянной арендной платы.

Территориальное расположение клуба не играет роли, если точка находится в черте города. Боулинг – это не тот вид бизнеса, который нуждается в размещении в зоне скопления людей, как магазин или бытовые услуги. Народ планирует свой досуг заранее, поэтому, где бы ни находился развлекательный центр, клиенты будут в любом случае.

Единственное, о чем стоит подумать, так это о парковке и облагораживании территории, что в первую очередь относится к клубам, размещенным в обособленных зданиях.

Оборудование для клуба

Перечень оборудования для боулинга зависит от формата заведения. Основная техника – это игровые дорожки, каждая из которых включает в себя:

• пинспоттер – оборудование для сбора кеглей и расстановки их для новой игры;
• оборудование для возврата шаров;
• система, подсчитывающая очки;
• монитор;
• покрытие дорожек;
• аксессуары для игры (шары и кегли);
• компьютерная система.

Оборудование продается в комплекте, поэтому предпринимателю не стоит беспокоиться о том, что он что-то забудет приобрести. Единственное, на что стоит обратить внимание, – производитель. Им может быть фирма из США или Китая. Естественно, что закупать оборудование в Америке несколько дороже, чем в Китае. В Москве имеются официальные представители всех известных компаний, которые производят и реализуют технику для боулинга.

Если заведение предусматривает формат развлекательного центра, то необходимо приобрести:

• мебель и аксессуары для детской игровой комнаты;
• оборудование для бара и кафе;
• бильярдные столы и аксессуары при наличии данной услуги;
• технику для ухода за дорожками для боулинга;
• инвентарь для подсобного помещения.

Персонал

Количество сотрудников при условии, что в боулинге работают 8 игровых дорожек:

• слесарь – 2 человека;
• администратор – 2 человека;
• инструктор – 2 человека;
• охранник – 4 человека;
• бармен – 2 человека;
• официант – 4 человека;
• повар – 2 человека;
• подсобные рабочие и работники кухни – 6 человек;
• уборщица – 2 человека;
• бухгалтер – 1 человек.

Реклама заведения

Учитывая, что ЦА боулинг клуба – молодежь в возрасте до 35 лет, основные силы по раскрутке заведения нужно направить в интернет:

• создание и продвижение собственного сайта с описанием слуг, возможностью бронирования дорожек и т. д.;
• создание групп в социальных сетях с регулярным выкладыванием записей об акциях, скидках и предстоящих мероприятиях;
• покупка рекламных постов в городских пабликах.

Кроме этого, актуальными будут ролики на радио и телевидении, наружная реклама во всех ее проявлениях, яркая вывеска, указатели на оживленных улицах, электронные табло. Задача предпринимателя – в короткие сроки оповестить население города об открытии боулинг клуба.

Финансовый план

Вложения капитала

Организация бизнеса предусматривает следующие траты (в рублях):

• 500 000 – заключение договора аренды помещения с внесением авансового платежа;
• 24 000 000 – приобретение комплекта дорожек для боулинга в количестве 8 шт.;
• 2 000 000 – приобретение дополнительного оборудования в зависимости от формата бизнеса;
• 1 000 000 – ремонт помещения.

Итого: 27,5 млн рублей.

Текущие расходы

Ежемесячные траты:

• 500 000 – аренда;
• 800 000 – заработная плата (27 человек по 30 000 рублей);
• 100 000 – коммунальные услуги (основные затраты – электроэнергия);
• 200 000 – закупка продуктов питания и напитков;
• 200 000 – ремонт и обслуживание оборудования.

Итог: 1,8 млн рублей.

Доходы

Основную прибыль боулинг клуба обеспечивает игра. Стоимость аренды одного часа дорожки варьируется в пределах 600–1 500 рублей, что зависит от дня недели и времени посещения.

Количество посетителей в неделю достигает 500 человек. На основе этого чистая прибыль от аренды дорожек за месяц составляет 2 млн рублей.

Но стоит помнить о дополнительных услугах, без которых ни одних боулинг клуб не работает – дискотека, напитки, еда. Наценка на продукцию достигает 300–500%, в связи с чем дополнительная прибыль составляет не менее 40–50% от общего дохода, а именно 1 млн рублей.

Таким образом, доход боулинг клуба в месяц достигает 3-3,5 млн рублей.

Расчет прибыли

Чистый доход бизнеса после уплаты необходимых взносов:

3,5 млн минус 1,8 млн, что составляет 1,7 млн рублей.

Уплатив с этой суммы налоги и отложив некоторую часть на непредвиденные расходы, предприниматель может смело рассчитывать на полтора миллиона рублей.

Рентабельность бизнеса

Рентабельность – отношение чистого дохода к грязному, умноженное на 100%.

R=1 500 000/3 500 000*100=43%.

Окупаемость боулинг клуба на основе приведенных показателей составляет полтора года. Это с условием того, что бизнес будет не просто сам себя окупать, а приносить регулярный доход. Если говорить об окупаемости проекта в чистом виде, не учитывая ежемесячные расходы, то клуб выходит в прибыль на 8-й месяц работы.

Планируя открыть боулинг клуб, предприниматель в первую очередь сталкивается с проблемой финансирования, потому что оборудование стоит больших денег, как и аренда помещения площадью 1 000 кв. м. Требуется либо спонсор, который становится соучредителем проекта, либо кредит в банке под залог недвижимости. Оба варианта предполагают риски остаться без бизнеса или квартиры, если начать организацию боулинг клуба без бизнес-плана. Только продуманные действия с финансовыми расчетами помогут успешно стартовать в этой сфере.