Бизнес-план по выращиванию ежевики

Проверка идеи

Есть ли у вас земельный участок для посадки?
Есть ли спрос на продукцию?
Кто ваши конкуренты?
Климат позволяет выращивать ягоду?

Отсутствие конкурентов не означает, что это хорошо. В этом случае вам придется готовить аудиторию к покупке ежевики.

Оценка достоинств и недостатков

Достоинства:

Ягода любит влагу, поэтому ее высаживают на солнечной стороне.
От постоянного тепла ягода будет крупнее и вкуснее.

Недостатки:

Сложность полива 750 кустов вручную.
Нужно обеспечить микроэлементы для растения.

Посадка ежевики

Правила посадки

Участок подготавливают к посадке с осени – вычищая от сорняка;
Почву следует удобрить органическими удобрениями;
Размер ямки 0,5 х 0,5 х 0,5 метров;
На дно укладывается удобрение, сверху присыпается землей;
Саженцы заранее помещаются в воду перед посадкой на 8-10 часов;
Перед размещением в ямку, корни ежевики распрямляются;
Укладывают саженец на глубину корневой шейки;
Присыпьте растение, полейте несколькими литрами воды, подсыпайте еще земли и снова полейте;

Стоимость посадки

Стоимость саженца оптом составляет 200 рублей.
Имея 30 соток земли, на каждой сотке высаживаем по 25 саженцев. Итого нам нужно купить 750 саженцев.
Общие затраты составят 150 000 рублей + 1 000 рублей за доставку.

Выбор сорта ежевики

Уход за ягодой

Удобрения

Не забывайте про микроэлементы – железо, медь, цинк, марганец. Добавляют совсем понемногу.
Польза состоит в том, что растение получает недостающие микроэлементы.

Полив

Капельный полив поможет облегчить задачу по поливанию 750 кустов.

Мульчирование

Является необходимой процедурой при выращивании любых растений.
Мульчировать можно мелкой соломой, опилками, скошенной травой, соломой.

Общие затраты на проект

Общие затраты составят 151 000 рублей.

Эффективное управление эговикой: пошаговое руководство по запуску и развитию бизнеса на выращивании ежевики

Уход за кустарником ежевики:

Обрезка: проводите 3 раза в год. Срежьте молодые побеги весной после окончательного спада заморозков, чтобы стимулировать рост. Второй раз обрезку выполняйте после того, как побеги вырастут. Третья обрезка происходит перед подготовкой к зиме – удаляйте сломанные и поврежденные ветки. У молодых растений отрубаются тонкие, не сформировавшиеся ветви, а у зрелых – подрезаются на четверть. Используйте острый секатор или нож для точной резки.
Поддерживайте кусты в хорошем состоянии: ставьте столбы и натягивайте проволоку между ними, создавая две зоны – молодые ветви на одной перетяжке, старые – на другой. Это позволит растениям расти плотно и даст возможность старым ветвям давать плод, в то время как молодые будут укрепляться.
Срезание старых ветвей: осенью срежьте старые ветви, чтобы дать молодым побегам вырасти и принести урожай на следующий год. Это также поможет сохранить компактность куста и улучшить его внешний вид.
Уход за почвой: ежевика предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву. Регулярно опрыскивайте кустарник водой, особенно летом, чтобы поддерживать влажность почвы. Мульчирование также поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
Защита от насекомых и вредителей: ежевика не привлекает насекомых-вредителей, но следите за появлением паутинного клеща и белокрылки. При необходимости используйте безопасные для растений инсектициды или натуральные способы борьбы с вредителями.

Подготовка к зиме:

Обрезка: в конце осени, после того как ежевика оставит листья, выполните дополнительную обрезку, удаляя сухие и поврежденные ветви. Это поможет кустарнику восстановиться весной.
Защита от грызунов: мыши и крысы могут нанести вред ежевике зимой. Установите ловушки или используйте ядовитые приманки, чтобы предотвратить их проникновение в сад.

Затраты на запуск дела:

№	Наименование	Сумма (рубли)
1	Покупка саженцев	151 000
2	Удобрения	20 000
3	Аренда мотоблока	5 000
4	Оборудование	50 000
5	Система полива	50 000
6	Прочие расходы	10 000
Итого		286 000

Доходы и прибыль:

Продажа ягоды: ежевика дает большую урожайность, и не требуя особых усилий по обработке, может стать хорошим источником дохода. Вы можете продавать ягоду на местном рынке, через сарафанное радио или в социальных сетях. Также можно производить из ягоды джем, варенье или замораживать для последующей продажи.
Регистрация бизнеса: при наличии 30 соток земли вы можете зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель (ИП). При более крупной плантации (свыше гектара) регистрируйте бизнес как сельскохозяйственное предприятие (СФХ). Сертификация ягоды может быть обязательной для некоторых покупателей, поэтому можно обойтись без дополнительных документов, если это не требуется.
Налоговые отчисления: ежегодно на оплату налогов будет уходить 45 000 рублей. Это единовременный сельскохозяйственный налог в размере 6% от продажи ягоды.

Ежегодные затраты:

№	Наименование	Сумма (рубли)
1	Удобрения	30 000
2	Электроэнергия для полива	10 000
3	Налоги	45 000
4	ГСМ для развоза ягоды	10 000
5	Реклама	5 000
6	Сбор ягоды (наем рабочего)	10 000
7	Прочие расходы	20 000
Итого		130 000

Счета прибыль:

Урожайность ежевики: каждый куст может давать до 5 литров ягоды в год. Для получения прибыли необходимо выращивать достаточное количество кустарников и продавать ягоду по конкурентоспособной цене.
Вкладываемые средства: первоначальные инвестиции в бизнес составляют 286 000 рублей. Это включает покупку саженцев, удобрений, аренду оборудования и создание системы полива.
Период окупаемости: до получения первой прибыли необходимо около года, в течение которого будут расходоваться средства на уход за растениями, рекламу и сбор ягоды. После этого бизнес начнет приносить прибыль.

На участке в 750 кустов ежевики ожидается ежегодный урожай в 3750 литров ягоды. При цене 300 рублей за литр, бизнес может приносить доход в 750 000 рублей. Однако, необходимо учитывать расходы на сбыт и потенциальные риски, такие как болезни растений и низкая урожайность.

Урожайность с одной сотки составляет 125 килограмм ягоды, что дает доход в 25 000 рублей. Таким образом, ежегодная прибыль от ежевики составит 750 000 — 130 000 = 620 000 рублей.

Существует несколько вариантов бизнеса на ежевике:

Продажа ягоды оптом: Большая часть урожая может быть продана оптом по цене 200 рублей за литр, что даст доход в 750 000 рублей.
Бизнес на саженцах: Еще одним вариантом является продажа саженцев ежевики. Цена варьируется в зависимости от сорта и размера куста.
Дополнительный источник дохода: Можно также выращивать другие ягоды, такие как малина или смородина, чтобы диверсифицировать бизнес и снизить риски.

Отзывы дачников и предпринимателей о бизнесе на ежевике:

Отзыв жителя Подмосковья: Влад, садовод, предлагает посадить разные сорта ежевики, такие как лох-тей, блек перл, карака блек, коламбия стар, дикое сокровище и блек дайманд. Он отмечает, что сорт лох-тей наиболее удачный, ягода большая и сладкая, а куст бесшипный, что упрощает сбор урожая. Карака-блек зреет раньше, но у него были проблемы с болезнями. Блек-перл в его климатических условиях кислая, коламбия стар не оправдал ожиданий из-за проблем с зимовкой и чрезмерного роста. Дикое сокровище ранний сорт с мелкими ягодами, кислой ягодой и мелкими листьями.
Отзыв начинающего предпринимателя: Яков столкнулся с проблемами при продаже ежевики из-за недостаточной осведомленности клиентов. Он отмечает, что люди не привыкли к этому виду ягоды и предлагает развивать бизнес постепенно, привлекая клиентов.
Не полный отзыв: Николай, предприниматель, живущий в центральной России, успешно занимается бизнесом на ежевике. У него достаточно много кустов, растущих вдоль забора, и он планирует увеличивать площадь посадок. Он не сталкивался с проблемами при продаже ягоды, и его клиенты покупают ее ведрами.

В целом, отзывы показывают, что бизнес на ежевике может быть прибыльным, но важно учитывать различные факторы, такие как сорта, уход за растениями и сбыт продукта. Для успешного развития бизнеса необходимо постоянно изучать рынок и адаптироваться к потребностям клиентов.

Выращивание ежевики как бизнес-идеи