Бизнес-план парикмахерской

Описание проекта

Парикмахерская — это салон, где клиенты могут воспользоваться услугами косметолога, парикмахера, массажиста, маникюрщицы и другими мастерами, специализирующимися на уходе за кожей и телом. Парикмахерская располагается в спальных районах города и ориентирована на жителей этих районов. Уровень дохода посетителей парикмахерской средний и выше среднего. По статистике целевая аудитория парикмахерской составляет примерно 24% от населения района, в котором она находится, это:

1. Женщины в возрасте от 16 до 65 лет;
2. Мужчины в возрасте от 16 до 65;
3. Дети и подростки.

Основная доля клиентов в парикмахерской приходится на женщин и девушек в возрасте 16—35 лет.

Предоставляемые услуги

Основным направлением услуг в парикмахерской должны быть парикмахерские, это:

• Стрижки, простые и модельные;
• Покраска;
• Бритье для мужчин;
• Прически;
• Профессиональный уход за волосами и восстановление.

Дополнительно парикмахерская может открыть кабинет косметолога, массажиста, визажиста, осуществлять услуги по эпиляции и депиляции, отдельно предоставлять комплекс услуг для детей. Чем обширней комплекс услуг, тем больше человек может быть заинтересовано в услугах парикмахерской.

Варианты парикмахерских

В зависимости от количества услуг, предоставляемых для клиентов, предполагаемой целевой аудитории и расположения помещения можно выделить несколько разных форматов парикмахерских.

Экспресс

С каждым годом жизнь в больших городах ускоряется и у среднего класса населения нет времени, чтобы предварительно записываться к парикмахеру, выделять для этого время и долго сидеть на стрижке. Поэтому сейчас набирает популярность экспресс формат парикмахерских. Они находятся в людных местах города, вблизи к бизнес центрам. Их целевая аудитория — это деловые люди со средним уровнем заработка, которым не удобно искать парикмахерские, записываться и ехать туда. Основные услуги в таких парикмахерских это стрижки, покраска и прически. Дополнительно можно предлагать уход за волосами. Для открытия такой парикмахерской понадобится небольшое помещение, которое находится недалеко от бизнес-центров, для ее работы будет достаточно 2—3 мастера. Основная цель такой парикмахерской это быстро, без очереди и предварительной записи оказывать парикмахерские услуги. Для парикмахерской такого формата не нужна дорогостоящая реклама, достаточно разместить в районе несколько баннеров с рекламой и на самой парикмахерской повесить заметную выставку. Большая часть клиентов в таком заведении — это случайные люди, которые в свободное время увидели рекламу и пришли, чтобы воспользоваться услугами. В перспективе они могут стать постоянными клиентами, если их устроит качество обслуживания. Так как целевая аудитория такой парикмахерской это люди со средним уровнем дохода, то внешний вид помещения должен этому соответствовать. Это должно быть достаточно просторное помещение, с хорошим ремонтом. Также в нем должны быть комфортные места для отдыха клиентов. Основная задача такой парикмахерской это превратить случайного клиента в постоянного, поэтому им надо максимально расположить его к своему заведению. Парикмахерскую такого формата проще всего развить до сети парикмахерских, потому что они всегда востребованы и быстро окупаются.

Парикмахерская или салон красоты возле дома

Такая парикмахерская располагается в спальном районе города, среди жилых домов. Основной целевой аудиторией для нее будут жители ближайших домов. В этом случае следует рассматривать две разных модели — это парикмахерская эконом-класса и полноценный салон красоты среднего уровня. Выбрать модель можно исходя из среднего уровня достатка жителей района. Парикмахерская эконом-класса специализируется исключительно на парикмахерских услугах. Там делают стрижки, прически и красят волосы. Целевая аудитория для нее — это мужчины и женщины с доходом ниже среднего, которые не могут позволить себе дорогостоящие услуги.

Поэтому сама парикмахерская занимает небольшое помещение в жилом доме. Ремонт в помещении сделан минимальный, без дополнительных расходов на дизайн. В парикмахерской работают 2—3 мастера, которые меняются по сменам. Для салона красоты комплекс услуг более широкий. Помимо парикмахеров там может работать мастер по маникюру, мастер по наращиванию ресниц, массажист, визажист, косметолог. Целевая аудитория такого салона — это люди со средним уровнем дохода и выше среднего. В таком салоне клиентская аудитория накапливается в первые несколько месяцев и дальше остается постоянной, в основном туда ходят женщины и мужчины, которые проживают в этом районе. Помещение для салона красоты должно быть достаточно большим, чтобы мастера разных направлений не пересекались и не мешали друг другу. При этом в помещении должен быть хороший ремонт, место для отдыха и ожидания пока освободиться мастер. В таком салоне должна быть создана приятная и комфортная для клиента атмосфера. Цель проекта — это создание места, в котором клиенту будет удобно пользоваться услугами мастеров различных направлений, потому что надо удержать клиента и убедить его постоянно приходить именно в этот салон красоты.

Салон премиум класса

Это салон красоты, направленный на людей с уровнем дохода выше среднего. Он предоставляет полный комплекс услуг, от парикмахерских до косметологических. При этом в салоне работают мастера только высшей квалификации, которые постоянно обучаются, в том числе и у зарубежный специалистов. Такой салон обычно охватывает территориально большое пространство, так как состоятельные люди готовы поехать в другой район за качественными услугами. Поэтому расположение такого салона не важно, гораздо важнее как будет выглядеть само помещение. Оно должно быть просторным, с хорошим ремонтом, интерьер должен разрабатываться дизайнером. При этом в салоне должно быть все для удобства клиентов — мягкие диваны для ожидания, удобные кресла у парикмахеров, косметологов и маникюрщиц, клиент должен получать удовольствие от каждой процедуры в салоне. Для работы должно использоваться только лучшее оборудование. Так как основные посетители салона — это люди с высоким уровнем заработка, то вся клиентская аудитория — это постоянные клиенты. Поэтому в парикмахерской должно уделяться особое внимание каждому посетителю, чтобы он продолжал пользоваться его услугами.

Детская парикмахерская

Это отдельный класс парикмахерских, потому что по своей специфике она очень отличается от взрослых вариантов. В детской парикмахерской должны работать вежливые, терпеливые и веселые работники, которые готовы постоянно контактировать с маленькими детьми.

Также там должно быть более безопасное оборудование и дополнительно установлены развлечения для детей на время стрижки. Но расходы на ремонт помещения и закупку специального оборудования компенсируют цены на детские стрижки, они в несколько раз выше, чем для взрослых. Поэтому целевая аудитория таких парикмахерских — это состоятельные родители маленьких детей.

Анализ рынка

Парикмахерские услуги, это то, что всегда пользуется популярностью, особенно среди женщин, поэтому экономический рынок незначительно повлиял на парикмахерские. Женщины всегда готовы платить за красивый ухоженный внешний вид, особенно если они привыкли постоянно ухаживать за собой. В России официально зарегистрировано около 35 тысяч салонов красоты и парикмахерских, при этом только 3% из них это сетевые заведения, основную массу составляют отдельные парикмахерские. Конкуренция среди парикмахерских минимальна, в основном все парикмахерские в городе нельзя назвать прямыми конкурентами, потому что они охватывают разную целевую аудиторию. Конкурировать могут только салоны, которые находятся вблизи друг от друга. 85% всех парикмахерских это заведения для людей со средним и низким уровнем дохода, они разделяют клиентов территориально. Остальные 15% приходятся на салоны премиум класса для людей с доходом выше среднего, они, как правило, охватывают территориально большое пространство, но так как их целевая аудитория не пересекается, то для парикмахерских среднего класса они могут быть конкурентами. Основной конкурент для парикмахерской это салон, который находится недалеко и предлагает свои услуги по более низким ценам.

Внешние угрозы

При открытии парикмахерской стоит сразу предусмотреть проблемы, которые могут возникнуть у бизнеса. Самые популярные это:

1. Увеличение конкуренции и снижение средней рыночной цены на услуги — с этой проблемой предприниматель справиться самостоятельно не может, но несколько предпринимателей может объединиться между собой и управлять ценами на услуги;
2. Изменение вкусов и предпочтений потребителей — эту проблему можно предотвратить заранее, для этого специалисты, работающие в салоне должны постоянно отслеживать тренды в других странах и проходить обучение у зарубежных специалистов;
3. Осложнения в связи с законодательной и правовой стороной проекта.

Также при разработке проекта следует рассмотреть факторы, которые могут улучшить или ухудшить положение парикмахерской на рынке и проанализировать, что может стать слабой стороной, а что сильной стороной. Часто встречающиеся слабые стороны:

1. Недостаточный опыт и знания о работе парикмахерской;
2. Отсутствие собственной клиентской базы, поэтому на первом этапе необходимо будет затратиться на рекламную кампанию, чтобы привлечь клиентов;
3. Минимальный имидж организации — самая качественная реклама, это рекомендации от клиентов. Поэтому надо на первом этапе заработать положительный имидж среди клиентов, которые потом будут рекомендовать парикмахерскую своим знакомым;
4. Небольшой спектр услуг — чем шире спектр услуг, тем большее число клиентов можно охватить. Но на первом этапе лучше начинать с минимального набора услуг, чтобы понять их актуальность и востребованность.

Сильные стороны:

1. Выгодное местоположение;
2. Персонал с высокой квалификацией;
3. Новое качественное оборудование;
4. Цены ниже средних на рынке;
5. Высокий уровень обслуживания клиентов.

Правовые аспекты

Для открытия парикмахерской надо сделать официальную регистрацию ИП или ООО. Для этого надо будет оплатить государственную пошлину 800 рублей и оформить документы. Также предпринимателю надо оформить расчетный счет и заказать печать и печатную выписку из ЕГРЮЛ или ЕГРИП. Для этого при оформлении документов надо будет указать вид деятельности и его код по ОКВЭД. В случае с парикмахерской это 93.02 — предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты. Это необходимо для того, чтобы компания могла предоставлять не только парикмахерские услуги. Если в салоне дополнительно будет осуществляться продажа косметических средств, париков или средств для ухода за волосами необходимо будет дополнительно оформить документы на эту деятельность. Под деятельность парикмахерской подходит два налоговых режима ЕНВД и УСН, какой конкретно выбрать зависит от самой парикмахерской. При оформлении по ЕНВД надо приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой службе. И перед началом работы кассового аппарата надо сообщить Роспотребнадзору о том, что парикмахерская начинает работать. Для этого предприниматель должен прийти в администрацию города, принести с собой паспорт, заявление о начале работы, свидетельство об оформлении ИП или ООО, договор об аренде помещения или документы, подтверждающие собственность и документы о наличии ККМ. Далее предприниматель должен заключить официальный договор на аренду помещения или подтвердить право на собственность. Для парикмахерской оформлять лицензию на оказание парикмахерских услуг не надо, но если в салоне дополнительно будут оказываться косметологические услуги, то необходимо оформить на них лицензию. Так как существуют санитарные нормы, которым должны соответствовать парикмахерская, то ее открытие необходимо согласовать с СЭС. Для СЭС надо подготовить:

• Договор на вывоз и утилизацию мусора;
• Договор с прачечной или химчисткой не стирку всего, используемого в работе белья;
• Договор на проведение очистки и обработке помещения. Это дезинфекция, дезинсекция и дератизации.
• Договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп.

Также необходимо оформить и вести журнал для учёта расхода дезинфицирующих средств. И главное требование СЭС это наличие санитарной книжки у каждого сотрудника парикмахерской. Далее необходимо согласовать открытие парикмахерской с пожарными. Они будут проверять наличие решеток на окнах, плана эвакуации, средств пожарной безопасности и вентиляционной системы. Помимо этого, необходимо ознакомить всех сотрудников с правилами техники безопасности и собрать с них подписи, подтверждающие это. Получать официальное подтверждение от пожарных для открытия парикмахерской не надо, но необходимо быть готовым к проверке. Парикмахерскую, в которой не соблюдаются правила пожарной безопасности могут оштрафовать или закрыть до исправления всех недочетов. Помимо того, что все сотрудники должны оформить санитарную книжку и ежегодно проходить медосмотр у них должны быть сертификаты, подтверждающие квалификацию.

Расходы

При открытии парикмахерской есть разовые расходы связанные с ремонтом помещения, покупкой оборудования и оформлением документов, и есть ежемесячные расходы. К разовым расходам можно отнести:

1. Ремонт помещения 100 тысяч рублей;
2. Покупка мебели 50 тысяч рублей;
3. Покупка оборудования, инвентаря и техники примерно 200 тысяч рублей;
4. Униформа 10 тысяч рублей;
5. Реклама 30 тысяч рублей;
6. ККМ 8000 рублей.

Итого разовые расходы составляют примерно 400 тысяч рублей. Ежемесячные расходы:

• Аренда помещения 15000 рублей;
• Зарплата работникам 110000 рублей;
• Рекламная кампания 10 тысяч рублей;
• Коммунальные расходы и услуги интернета 6000 рублей;
• Обслуживание кассового аппарата 800 рублей;
• Дополнительные расходы 15—20 тысяч рублей.

В месяц это примерно 160 тысяч рублей. В среднем доход от эконом парикмахерской в месяц составляет 240 тысяч рублей. То есть для полной окупаемости парикмахерской понадобится примерно 6 месяцев, после чего она начнет приносить прибыль. Это расчеты 2019—2019 года, они актуальны исключительно на этот период времени.