Вид деятельности: животноводство, разведение коз.
Помещение надворные постройки из кирпича с чердачным помещением для хранения сена. Площадь помещения – 40 кв. м; из них:
- 30 кв. м – для содержания коз
- 10 кв. м – для хранения оборудования, тары, кормов
Отдельное помещение – для размещения молока до реализации.
Земельные угодья для выгула стада – 50 соток. Количество голов:
- 20 взрослых коз
- 1 козел
Постепенное расширение стада за счет потомства.
Земля и помещение для содержания коз в собственности. График работы: ежедневно.
Предполагаемые удои:
- 4 л/д с одной козы
- до 80 литров со всего стада в день
Продажа сырого козьего молока гражданам напрямую с подворья или на рынке. Продажа мяса молодняка, не подходящего для получения молока.
Налоговая политика
Для КФХ предусмотрено несколько систем налогообложения, но для начинающего фермера выгодно использовать ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), не требующий строгого бухгалтерского учета. Налог фиксированный и выплачивается за два раза.
Требования к мини-ферме
Помещение для содержания коз возведено, но в нем необходимо:
- сделать отделку
- провести коммуникации
- установить оборудование для кормления и доения коз
Все необходимые позиции и затраты занесем в таблицу.
Персонал
Мини-ферма для коз требует постоянного контроля и ухода. Для этой цели необходим персонал. В нашем случае вести хозяйство будут две семьи близких родственников, которые попеременно осуществляют работы на ферме. Основные функции выполняет глава КФХ.
Затраты
Затраты по заработной плате идут только на услуги ветеринара и пастухов в сезон пастбищного содержания коз. С ними оформляются договоры по совместительству или временное соглашение.
| Позиция | Затрата |
|---|---|
| отделка помещения | 10 000 рублей |
| коммуникации | 5 000 рублей |
| оборудование для кормления и доения коз | 15 000 рублей |
| услуги ветеринара | 3 000 рублей/месяц |
| услуги пастухов | 2 000 рублей/месяц |
Общая сумма затрат: 35 000 рублей.
Работники фермы заинтересованы в быстром получении прибыли от продажи козьего молока, поэтому дополнительная мотивация не требуется.
Сроки запуска козей фермы:
- Козоводство может быть начато в любое время года. В нашем случае запланировано начало работы весной, чтобы козы успели акклиматизироваться и перейти на пастбище как можно скорее.
- Помещение для коз уже построено; необходимая отделка, оборудование и подключение коммуникаций; покупка коз. Все сроки работ представлены в следующей таблице:
| № | Работа | Срок выполнения |
|---|---|---|
| 1 | Отделка помещения | Май |
| 2 | Покупка оборудования | Май |
| 3 | Подключение коммуникаций | Июнь |
| 4 | Приобретение коз | Июнь |
Может ли быть выгода от содержания козы:
- Козья ферма в формате крестьянского хозяйства не предназначена для масштабного производства. Однако ее рентабельность очевидна, если фермер понимает, как оптимизировать затраты и где инвестировать средства.
- Для оценки окупаемости необходимо рассчитать среднемесячный доход фермы. Предположим, что одна коза дает 5 литров молока в день, а у нас в хозяйстве 20 голов. Общий ежедневный удой составляет 100 литров.
- Цена за литр козьего молока — 120 рублей; весь удой обойдется примерно в 12 000 рублей. Однако зимой удои сокращаются из-за вынашивания потомства и уменьшения светового дня, поэтому мы возьмем более низкую среднюю цену за месяц (300 000 рублей).
Расчет затрат:
- Инвестиции на этапе обустройства фермы;
- Регистрация и оформление документов, подготовка проектов;
- Покупка животных и кормов;
- Средства для поддержания фермы до получения первой прибыли (1 200 000 рублей).
Вычтем из ежемесячной выручки следующие расходы:
- Затраты на корм и комплектующие для доильного оборудования (около 30 000 рублей);
- Зарплата ветеринара, вакцины;
- Коммунальные платежи, налоги (около 45 000 рублей).
Оценка чистой прибыли:
- В среднем, чистая прибыль составляет около 100 000 рублей в месяц.
- Ферма окупится примерно через 13-15 месяцев и будет приносить ежемесячную прибыль от 100 000 рублей и более.
Дополнительные источники дохода:
- Продажа навоза, молодняка другим заводчикам;
- Шкуры, мясо козы.
Таким образом, бизнес на козьем молоке имеет высокую рентабельность.
Стратегия продвижения продукции:
- Анализ рынка показывает отсутствие серьезных конкурентов в продаже козьего молока и сопутствующих продуктов. Ценовая политика конкурентов высока, а потребители часто сомневаются в экологичности и подлинности таких продуктов.
- На начальном этапе необходимо использовать различные маркетинговые стратегии:
- Распечатать объявления и разместить их на остановках общественного транспорта, у входов в магазины;
- Разместить рекламу в местных СМИ;
- Продавать продукцию на рынке;
- Купить бочку с козьим молоком на колесах и доставлять его в спальные районы города, указывая на упаковке номер телефона для заказа;
- По мере увеличения оборотов можно искать оптовых покупателей.
Разведение коз: перспективный, но требующий вложений бизнес
Для выхода на рынок необходим сертификат качества на молоко и соответствующая упаковка — это дополнительные расходы, которые могут быть значительными для небольшой фермы или индивидуального производителя. Однако достижение этих стандартов стоит того, так как обеспечивает доверие потребителей и расширяет возможности сбыта.
Затраты на рекламу могут быть минимальными при использовании домашних компьютеров, печати листовок и их расклеивании по окрестностям. Более эффективным способом продвижения может стать создание сайта или страницы в социальных сетях, что потребует помощи специалиста только на начальном этапе, а затем вы сможете самостоятельно управлять онлайн-присутствием, публикуя интересный контент о своих козах, преимуществах козьего молока и мёда, цены и другие актуальные сведения. Не забудьте также предложить услугу доставки продукции по телефону.
Привлечение целевой аудитории необходимо только на первоначальном этапе, а затем поддержание хорошей репутации обеспечит стабильный поток клиентов.
Почему козодство перспективно?
Козерודство может стать успешным бизнесом в сельском хозяйстве. Многие фермеры предпочитают разводить коров из-за больших объемов молока и возможности переработки его в кисломолочную продукцию. Однако этот вид деятельности связан с высокой конкуренцией, поэтому для успеха необходимо вложить больше средств.
Шаг за шагом к успеху
Вы можете начать разведение коз на своем подворье, постепенно развивая бизнес до серьезного предприятия. Государство поддерживает такие инициативы, предоставляя льготное налогообложение и субсидии молодым фермерам. Если ваш бизнес-план хорошо продуман и обоснован финансово, вы обязательно добьетесь успеха. Так что не бойтесь начинать!
Свежие комментарии