Выращиваем арбузы и дыни. В последние годы спрос на эти продукты растет, а производство не может удовлетворить его. Мы планируем создать свой бизнес по выращиванию арбузов и динь в регионе с подходящим климатом.
Планируемые преимущества
- Арбузы и дыни — это сезонные продукты, которые пользуются популярностью у населения.
- Они богаты витаминами и микроэлементами, а также имеют высокую пищевую ценность.
- Климат в регионе, где мы планируем развивать бизнес, благоприятен для выращивания этих культур.
Планы по развитию
- Мы планируем использовать современные технологии и методы возделывания, чтобы обеспечить высокое качество продукции.
- Мы также планируем создать сеть дистрибьюторов, которые будут доставлять наши продукты до потребителей.
Цели и перспективы
- В ближайшие годы мы планируем увеличить производство арбузов и динь в несколько раз.
- Мы надеемся, что наш бизнес будет успешным и будет приносить прибыль.
Арбузы всегда были ассоциированы с теплым климатом и далекими путешествиями. В центре России их когда-то везли из Астраханской области или Краснодарского края, продавал их прямо с машин, а теперь — в специализированных павильонах.
Проблема в том, что длительная транспортировка арбузов под палящим солнцем приводит к тому, что их кожура покрывается токсичной пылью и микроорганизмами, которые могут проникать в микротрещины или продавленные участки плода. Это создает опасность пищевого отравления, несмотря на привлекательный внешний вид арбуза.
Однако с развитием сельского хозяйства и появлением новых сортов, гербицидов и удобрений ситуация изменилась. Фермеры из Подмосковья, Воронежской и Тамбовской областей успешно выращивают арбузы, конкурируя с традиционными поставщиками из южных регионов. Они рассказывают о своих успехах на бизнес-форумах и делятся опытом.
Выращивание арбузов в средней полосе России стало возможным благодаря достижениям селекции. Фермеры отмечают, что не обязательно получать огромные арбузы весом 20 кг. Главное — чтобы плод был сладким и ароматным. Успешные бахчеводы диверсифицируют свои продажи, сдавая часть урожая перекупщикам и продавая самостоятельно.
Опыт показывает, что при меньших суммарных фотосинтетических активностях (ФАР) получаются крупные и вкусные арбузы. Это позволяет объяснить, почему бахча постепенно продвигается на север, несмотря на более низкую урожайность по сравнению с южными районами. Транспортная доступность к потребителю компенсирует эту разницу в цене.
Однако не все так просто в бизнесе по продаже арбузов. Несмотря на прибыльность, которая порой упоминается в легендах, реальность может быть совсем иной. Необходимо не только вырастить плоды, но и найти потребителя. Высокая прибыль и отсутствие контроля за объемами продаж долгое время удерживали этот рынок в тени. Но сейчас появляются возможности для цивилизованного ведения бизнеса.
Арбузный бизнес: опыт Егор Перепелкина из Воронежской области
Введение
В этом материале мы расскажем о том, как фермер из Воронежской области, Егор Перепелкин, взял в аренду землю для выращивания арбуза и что он за этот сезон заработал. Судя по числу просмотров, его история может стать вдохновением для многих желающих заняться продажей арбузов.
Опыт Егор Перепелкина: от посева до сбора урожая
Егор Перепелкин в прошлом году решил попробовать себя в выращивании арбуза и взял в аренду 10 га земли. Он знал, что на этом участке ранее росла пшеница, и был уверен, что сможет обеспечить необходимое количество воды благодаря достаточному количеству дождливых дней.
Для посева он выбрал украинские сорта «Крымский» и «Таврийский», придавая предпочтение последнему, который считается лучшим по соотношению урожайности и вкуса. Перед посадкой Егор опрыскал землю гербицидом Раундапом, что помогло избавиться от сорняков уже на ранней стадии роста.
Несмотря на первоначальные планы, на 2 га земли появилась трава ширица, что привело к снижению урожайности на этом участке вдвое. Однако, несмотря на эти проблемы, Егор внимательно следил за растениями и своевременно поливал их, когда центральные листья начали желтеть. В итоге он получил урожай в среднем по 17 тонн с гектара на 8 га земли, а также по 9 тонн с 2 га, где росла трава ширица.
Продажа арбузов и финансовые результаты
Егор решил продавать арбузы оптом, и после нескольких переговоров удалось найти покупателей. В среднем цена за тонну составила 4800 рублей, что дало ему общий доход в чуть более чем 700 тысяч рублей. После вычета всех расходов, включая аренду и плату за воду, фермер заработал около 390 тысяч рублей.
Егор не планирует останавливаться на достигнутом и уже в этом году взял в аренду 30 га земли, но он боится чересчур дождливого лета, который может негативно повлиять на урожайность.
Заключение
История Егор Перепелкина показывает, что с правильным подходом и тщательным планированием можно добиться успеха в выращивании арбуза. Опыт этого фермера может послужить полезным руководством для тех, кто хочет заняться продажей арбузов или расширить свой бизнес в этом направлении.
Бизнес-план по выращиванию арбузов
Выращивание арбузов:
- Перед высадкой в грунт у растения должно быть 5 крепких листочков.
- Период от семени до пересадки в открытый грунт составляет 20–25 дней, обычно это делают в конце мая. Соблюдайте расстояние между растениями — 1 метр. Арбузы хорошо растут в теплицах при больших перепадах температур. На одной лозе можно получить 4–7 плодов, не более!
- Грядку необходимо подготовить: удобрить и разрыхлить почву с помощью навоза, щепы коры деревьев и древесных опилок.
- Для полива используйте только теплую воду, отстоянную в бочках. К концу срока созревания плоды поливать нужно меньше. Оптимальная температура воздуха для роста — 25–30 °C днем и 17 °C ночью.
Технология выращивания арбузов под пленкой:
- Появление плодов: через 35 дней после посадки. Это необходимо для опыления, так как в пасмурную погоду пчелам сложно выполнить свою работу. После опыления созревание начинается через 3–4 недели.
- Если ваш участок расположен в теплом и влажном регионе, обрежьте макушки стеблей арбуза, чтобы остановить рост побегов. Это позволит получить более крупные плоды.
Реализация и сбыта арбузов:
К началу июля вы сможете собрать богатый урожай. Ранняя реализация — ключ к успеху. Оптимальный способ продажи — через продавцов рынков в палатках. Это быстро, но дешево. Альтернативный вариант — арендовать грузовик и торговать самостоятельно. Важно выбрать подходящее место для установки прилавка.
Доходность и рентабельность:
- При площади участка 1000 кв. м вы можете получить в среднем 50 тонн арбузов. Один килограмм стоит $0,2 (при оптовых продажах).
- В зависимости от срока созревания сорта и гибриды арбуза подразделяются на ультраранние (до 70 дней), ранние (71–80 дней), среднеспелые (81–90 дней), среднепоздние (91–100 дней) и позднеспелые (более 100 дней). Ультраранние и ранние сорта обычно менее сладкие и более водянистые, в то время как средне- и позднеспелые — более сахаристые.
- Однако для промышленного выращивания эти раннее спелись сорта считаются более выгодными.
- Плоды арбуза могут сильно различаться по форме, цвету и размеру.
- Чистая прибыль от такого фермерского хозяйства за успешный сезон — 1 100 000 рублей. Окупаемость — 1 год.
- Средняя стоимость ягоды в Европе составляет $50 за килограмм (половина тысячи рублей). Маленький арбуз весит один килограмм. После первого успешного сезона вы можете задуматься о расширении бизнеса и внедрении новых технологий.
Выгодные направления растениеводства:
Растениеводство — одно из перспективных направлений для ведения сельского хозяйства. Вы можете выращивать все, что угодно: зелень, рассаду в теплицах, овощи или фрукты.
Выращивание картофеля:
Технология проста.
- Важный момент: арбузовые кусты лучше всего брать на арендованной почве, сначала оценив прибыльность, а затем выкупая участок в собственность.
- Второй важный фактор — семена. Тщательно выбирайте семена, они должны быть от крупных и спелых арбузов. Риск получения плохих сортов минимален, если вы покупаете у известных фирм (или иностранных производителей).
- И третий момент, на который нужно обратить внимание — сбор урожая. Опытные фермеры рекомендуют не руководствоваться «сухими хвостиками», так как они не всегда указывают на зрелость плода.
Важные признаки качественного арбуза
При выборе арбуза обратите внимание на цвет: он должен быть равномерным по всему плоду, а поверхность гладкая. Собирают арбузы вручную, этот процесс затратный и длительный.
Арбуз – теплолюбивое растение. Если температура понижается до 15 градусов и ниже, это может негативно повлиять на урожайность.
Для успешного выращивания арбуза почва должна быть прогретая до температуры 15 градусов на глубину 0,1 метра. Лучше всего выбирать защищенное от ветра, солнечное место.
Перед посадкой рекомендуется прорастить семена. Для этого каждое семя заворачивают в марлю, замачивают в теплой воде на несколько часов, а затем обернуть тканью на два дня.
Выращивание арбузов: бизнес-идея для летнего сезона
Мечта многих – начать свой собственный бизнес и обеспечить себя материально. Идеи бизнеса разнообразны, включая сезонные виды деятельности. Одним из таких интересных планов является выращивание арбузов в теплице.
Арбузы – это ягоды, которые ассоциируются с жаркими летними днями. Их уникальный вкус делает их популярными среди людей всех возрастов. Именно поэтому бизнес, основанный на выращивании и продаже арбузов, может быть прибыльным предприятием.
Специфика арбузного бизнеса
Люди должны питаться регулярно, чтобы поддерживать нормальное состояние организма, что и делает деятельность, связанную с продуктами питания, привлекательной для бизнеса. Выращивание арбузов как идея бизнеса подразумевает сезонность продаж фруктовых продуктов, включая дыни и другие летние ягоды.
Стоит отметить, что выращивание арбузов в теплицах считается наиболее прибыльным направлением. Доставка арбузов в другие города, где климат не позволяет выращивать рассаду, является отличной возможностью для ведения сезонного бизнеса.
Особенности выращивания
Выращивание сладких и вкусных арбузов в открытом грунте отличается от ухода за ними в теплицах. Необходимо учитывать технологические аспекты и особенности как выращивания рассады, так и дальнейшего ухода за растениями.
Дыни и арбузы лучше всего растут в теплых регионах страны. Для рассады используются земельные участки, арендованные или купленные. Территория, где будет выращиваться урожай, должна быть должным образом охраняема, поскольку это ценный бизнес.
Сбор урожая обычно начинается в середине июля, когда арбузы достигают своей максимальной стоимости на рынке. Ягоды требуют тщательного ухода, чтобы обеспечить хороший урожай. Для этого необходимо использовать соответствующую агротехнику и учитывать климатические условия, уровень освещения и другие факторы. Арбузы любят тепло и солнечный свет, поэтому важно выбирать место для рассады с достаточным количеством естественного света.
Технология правильного выращивания предполагает поддержание оптимального уровня влаги. При отсутствии избыточной влажности арбузы получаются вкусными, сладкими и сочными. Необходимо помнить, что они не растут во тьме, поэтому место для рассады должно быть хорошо освещено.
Выращивание арбузов также требует калибровки ягод. Важно знать сорта арбузов и их особенности, чтобы получить желаемый результат. Сбор урожая проводится вручную, после чего арбузы хранятся в соответствующих условиях, обычно в хранилищах или на открытых площадках до отправки потребителю.
Что нужно учитывать при транспортировке?
Бизнес-план включает в себя расходы на грузовой транспорт для доставки сезонной продукции с места выращивания к месту реализации. Требуются грузовые автомобили с нагрузкой до 50 тонн, а также оплата труда грузчиков, ответственных за загрузку и разгрузку арбузов.
Таким образом, выращивание арбузов может стать прибыльным бизнесом при правильном подходе к технологиям выращивания и транспортировке.
Рентабельность продажи сезонных ягод и расчет бюджета
Введение
Сезонные фрукты, такие как ягоды, могут быть очень прибыльным бизнесом, если правильно подойти к его организации и реализации. Ягоды, выращенные на поле или в теплицах, часто продаются напрямую потребителям, что позволяет снизить издержки на посредников. Арбузы и дыни являются примерами сезонных фруктов, которые пользуются высоким спросом среди населения.
Реализация ягод
Существует несколько вариантов реализации ягод:
-
Рынок: Ягоды можно продавать на местном рынке, который посещает большое количество людей в поисках свежих продуктов. Это может быть наиболее эффективным вариантом, если вы можете найти место с высоким трафиком пешеходов.
-
Дегустация: Некоторые продавцы предлагают дегустацию ягод перед покупкой, что может привлечь больше клиентов. Однако это может привести к увеличению затрат и снижению прибыльности из-за необходимости разрезать ягоды на месте продажи.
-
Онлайн-продажи: Вы можете продавать ягоды онлайн через социальные сети или специализированные платформы. Это позволяет охватить более широкую аудиторию, но требует дополнительных усилий по маркетингу и логистике.
Требования к продавцам
Согласно законодательству, продавцы должны иметь медицинскую книжку и носить специальный фартук во время продажи ягод. Кроме того, важно не разрезать арбузы на месте продажи, так как это может отпугнуть покупателей.
Расчет затрат и прибыли
Чтобы определить рентабельность продажи сезонных ягод, необходимо учесть следующие расходы:
- Транспортные расходы: стоимость транспортировки ягод с фермы до места продажи.
- Аренда участка: если вы арендуете участок для выращивания ягод, необходимо учитывать эти затраты.
- Оплата рабочим: если вы нанимаете рабочих для сбора и упаковки ягод, включите эту статью расходов.
Первоначальные расходы:
- Транспортные расходы: 500 000 рублей
- Аренда участка (поля под бахчу): 200 000 рублей
- Оплата рабочим: 200 000 рублей
Расчет прибыли
Расходы на транспортировку, аренду и оплату рабочим зависят от объема продаваемого товара. Чтобы рассчитать окончательную прибыль, необходимо учесть стоимость ягод и их вес.
Предположим, что вы продаете ягоды по 10,5 рублей за килограмм (цена может варьироваться в зависимости от сезона и спроса). Если у вас 37 000 килограммов ягод стоимостью 1 рубль за килограмм, то ваша прибыль составит:
262 500 рублей (доход) — 90 000 рублей (транспортные расходы) — 37 000 рублей (закупочные затраты) = 135 000 рублей чистой прибыли
Вывод
Продажа сезонных ягод может быть очень прибыльным бизнесом, если правильно организовать реализацию и учесть все необходимые расходы. Прибыль от продажи одного грузового автомобиля с ягодами может составить до 135 000 рублей, но эта сумма может увеличиться в случае владения собственным транспортом.
Правильно выполненные расчеты с учетом всех важных и влияющих на сумму прибыли факторов позволяют человеку, желающему прочувствовать преимущества сезонного бизнеса на себе, получить реальный заработок.
Выращивание квадратных арбузов
Квадратные арбузы уже не редкость, но многим еще не доводилось встретить такое чудо выращивания. Этот сорт впервые выведен на японском острове Сикоку в префектуре Кагава еще 30 лет назад.
Для того, чтобы форма у него была квадратной, его кладут в кубический пластиковый или стеклянный контейнер. Арбуз растет собственными силами, распространяется внутри формы и принимает странные очертания.
Сегодня японские бахчеводы научились выращивать такие ягоды не только кубические, но и пирамидальные. И никто еще не отметил каких-то отличий во вкусовых параметрах такого плода.
статьи:
Квадратный арбуз удобен в транспортировке и хранении, не занимает много места, легко помещается на полке холодильника и не соскальзывает со стола. На момент появления они стоили дорого – 90 долларов; по сообщению газеты The Sun, на экспорт пошло всего 400 штук. Хотя это было только начало!
Лучше всего начинать фермерский бизнес на юге России. Искать место нужно там, так как ездить из Сибири и приобретать участок, где будут работать наемные люди – это дополнительные траты.
Репортаж из Японии
Технология выращивания арбузов
Посадка семян
Выберите сорт в соответствии с климатической зоной. Например, сорта, адаптированные под среднюю полосу, созревают быстрее. Арбузные семечки хорошо прорастают при достаточной влаге и свете. В средней полосе выращивают культуры с рассады. Рассада находится в горшочках, пока почва не прогреется до 15 градусов и не будут заметными перепады дневной и ночной температур.
Рассада выращивается в больших емкостях диаметром 12 см до месяца. Семена всходят на 8 день. Для улучшения всхожести семена на 10 минут опускают в горячую воду (50 градусов С) и проращивают при комнатной температуре. После появления растений над почвой температура на 4 дня снижается до 16-17 градусов. Перед высаживанием на стебельке должно быть 5 крепких листов.
Высадка в грунт
Период от высадки семена в горшок (теплицу) до пересаживания в открытый грунт составляет от 20 до 25 дней. Обычно это делают в конце мая. Нужно соблюдать расстояние между растениями в 1 метр. При больших перепадах температуры арбузы растут в теплицах. При благоприятных условиях на одной лозе вырастает 4-7 плодов (оставляем не больше 4).
Грядку нужно удобрить и разрыхлить. Для этого подойдет навоз, щепа из коры деревьев и древесные опилки. Для полива не подходит холодная вода, ее нужно отстоять в бочках. Примерно на средине срока созревания плодов полив прекращается. Оптимальная температура воздуха для нормального роста – 25-30 градусов днем и 17 градусов ночью.
Технология выращивания арбузов под пленкой
Появление плодов
Арбуз зацветает через 35 дней. Когда он достигает размеров крупного яблока, его помещает в кубический пластиковый контейнер. Через месяц-полтора можно срывать плод.
Общий срок вызревания – 90-100 суток с момента помещения в тепличный или открытый грунт. Если это сорт средней полосы, срок уменьшается до 65–75 дней.
Что делать, чтобы плод стал квадратным?
Для получения квадратного арбуза нужна емкость кубической формы из прозрачного пластика, размеры – 20х20 см. Ее можно легко сделать самостоятельно. В случае организации своего бизнеса нанимает одного сотрудника, который будет делать пластиковые коробки.
Верхняя часть снабжается отверстиями для вентиляции воздуха, чтобы арбуз не гнил. Увеличиваясь в размерах, плод заполняет пластиковую коробку и принимает кубический вид. По утверждению специалистов в данной сфере, арбуз может принять любую форму.
Хранение плодов
Для длительного хранения подходят позднеспелые сорта, учитывайте это при сбыте продукции. Они укладываются на открытых площадках в пирамиды по 6-8 рядов или в специальные контейнеры. Площадка должна быть выстелена слоем сухой соломы в 7-10 см, а по сторонам ограждена досками.
Инструкция по отбору арбузов для хранения
Полезные советы по выращиванию
Материалы и инструменты для изготовления квадратных форм
Для изготовления формы вам понадобятся материалы:
- 6 квадратных листов поликарбоната толщиной 8 мм со стороной 20 см;
- 4 воротных петли;
- 2 петли с пряжками;
- винты, шайбы и гайки;
- тонкие шурупы 25-40 мм;
- стальной или алюминиевый уголок, который режется на 4 части, с помощью которых фиксируются стенки формы.
Среди инструментов нужно иметь дрель, кольцевую пилу, ножовку по металлу, электролобзик и отвертку.
Листы поликарбоната скрепляются между собой петлями, чтобы образовалась коробка. Для предотвращения гниения плодов в коробке делаются отверстия.
Подробная инструкция по изготовлению формы
Бюджет и рентабельность бизнес плана
Если предприниматель имеет собственный участок и автомобиль, для выращивания первой партии арбузов понадобится 100 000 руб . Сюда включена закупка семян, приведение в порядок участка, организация первых поставок.
Если планируете арендовать участок, нанимать сотрудников и осуществлять поставку продукции в дальние города, вас ждут такие затраты:
- аренда участка – 200 000 рублей;
- транспортные расходы – 500 000 рублей;
- заработная плата работникам – 200 000 рублей;
- установка поливочной системы – 100 000 рублей.
Общие расходы – 1 100 000 рублей .
Заработок от деятельности за один сезон зависит от количества собираемых арбузов. Чистая прибыль подобных фермерских хозяйств за удачный сезон – 1 100 000 рублей . Окупаемость – 1 год .
Средняя стоимость ягоды в Европе равняется пятидесяти долларам за килограмм – полторы тысячи рублей. Маленький плод весит один килограмм. После первого удачного сезона можно будет задуматься о расширении бизнеса и внедрении технологических новинок.
Выгодные направления растениеводства
Растениеводство является одним из самых перспективных направлений бизнеса на селе. Выращивать можно что угодно, начиная от зелени и рассады в теплицах и заканчивая овощами и фруктами.
Выращивание картофеля
Технология выращивания проста. Основные сложности вызваны с устройством системы полива, транспортировкой и реализацией товара. Для владельцев больших земельных участков затраты будут минимальными. А более подробно о выращивании картофеля можно почитать тут.
Огурцы на продажу
В нынешнее время советуем делать ставку на экологичность товаров. Наш рынок заполнен некачественной продукцией. Хотя для предпринимателя есть два варианта создания бизнеса: удешевить себестоимость продукции путем использования удобрений и сделать ручную уборку и уход, но в таком случае товары будут в 1,5 раза дороже. Узнайте больше о выращивании огурцов.
Клубника в собственном огороде
А вот выращиванием клубники могут заняться даже пенсионеры. Небольшой участок, хороший уход – и вам обеспечен дополнительный сезонный заработок. Подробный бизнес план по выращиванию клубники с расчетами описан тут.
http://coolbusinessideas.info/biznes-na-vyrashhivanii-kvadratnyx-arbuzov/
Выращивание арбузов в открытом грунте как бизнес
Рассмотрим в рамках статьи, как организовать выращивание арбузов в открытом грунте для их последующей продажи. Обратим внимание на секреты, связанные с выбором сорта, посадкой, выращиванием, уходом и реализацией готового товара.
Лучшие сорта арбузов
Арбуз — бахчевой плод, требующий особых условий при посадке и выращивании .
Для того, чтобы урожай был объемным и качественным, необходимо выбрать сорт, подходящий для посадки именно в открытом грунте.
При его выборе обращаем внимание на длительность созревания культуры.
Важна устойчивость арбузов к атмосферным проявлениям, а также свойства самих плодов (их размер, органолептические свойства).
Оптимальные сорта для открытого грунта
- Мелитопольский : относится к группе среднепоздних культур, плоды в форме эллипса, средняя масса – 5 кг;
- Огонек – раннеспелый сорт, круглые плоды, вес – 2,5 кг;
- Астраханский – абсолютный рекордсмен по объему урожая, плоды крупные и ароматные;
- Аква Дульсе – раннеспелый сорт, непривередлив, с толстой кожей, обеспечивает удобство транспортировки.
При выборе семян не стоит обращать внимание на картинку на упаковке – очень часто выращенные арбузы в реальности не соответствуют этим фотографиям. Смотреть нужно на описание.
Подготовка к посадке арбузов
Посадка семян на участок осуществляется только в жаркое время. В южных регионах (Краснодарский край, Астраханская область) идеальное время – конец мая и начало июня.
Арбуз является теплолюбивым растением, снижение температуры до 15 градусов и ниже уменьшает вероятность получения хорошего урожая.
Почва для выращивания арбузов должна быть прогрета до 15 градусов на 0,1 м глубиной . При этом лучше, чтобы участок находился в защищенном от сильного ветра, солнечном месте.
Перед посадкой необходимо прорастить семена. Для этого каждую семечку заворачивают в марлю, опускают на несколько часов в теплую воду (3-4 часов), после этого заворачивают в ткань на 2 дня.
Уход за арбузами
Обработка почвы, удобрение, ликвидация сорняков и полив – классический уход за бахчевыми культурами. Рассмотрим подробнее каждый из пунктов.
Как удобрять арбузы
Через некоторое время после посадки на поверхности почвы начнут разрастаться плети. Это знак, что пора удобрить землю коровяком или куриным пометом.
Помет отличается высокой концентрацией, поэтому перед использованием его нужно разбавить с водой в пропорции 1:20. Для навоза подойдет пропорция 1:8. Одновременно, также удобрять арбуз следует суперфосфатом.
Следующим этапом подкормки будет время образования завязи. В качестве минеральных удобрений используют фосфорно-калийные.
Как поливать арбузы
Арбуз любит тепло, но при этом устойчив к засухе. Поэтому часто поливать семя нет необходимости, но объем воды при этом должен быть большим. Первый полив делают сразу после посадки в объеме трех ведер воды на квадратный метр.
При цветении арбузы поливают два раза в неделю в том же количестве, а при созревании полив прекращают.
Другие важные нюансы
Если арбуз выращивается в средней полосе, необходимо укрыть растение пленкой, предварительно натянув под нее марлю (для предотвращения образования конденсата).
В пасмурную погоду необходимо коснуться тычинками одного цветка до пестиков других. Это нужно для опыления арбузов (в пасмурную погоду пчелам сложнее делать это).
После опыления созревание плодов начинается уже через 3-4 недели.
Если участок расположен в теплых и влажных регионах, то макушки стеблей арбуза нужно обрезать для остановки роста побегов.
Эти манипуляции позволят получить более крупные плоды.
Выращивание арбуза как бизнес
» Блог » Выращивание арбуза как бизнес
Рассмотрим в рамках статьи, как организовать выращивание арбузов в открытом грунте для их последующей продажи. Обратим внимание на секреты, связанные с выбором сорта, посадкой, выращиванием, уходом и реализацией готового товара.
Арбузный бизнес: с чего начать, выращивание и продажа
Если вас не пугает сезонный бизнес или вы хотите заняться летним сезонным делом в дополнение к зимнему, тогда арбузный бизнес именно для вас. Тем более что на нем можно заработать столько, сколько хватит до следующего сезона. Правда, специалисты говорят, что высокие прибыли от арбузов не гарантированы. Но увеличить шансы на успех помогает грамотная организация дела.
Организовать дело можно, охватив весь его цикл, то есть, включив в бизнес-план их выращивание. Кстати, по научной классификации арбуз – это ягода, причем африканская. Поэтому расти и набираться сладостью она может только в теплых регионах.
В Российской Федерации самые лучшие условия для ее культивации находятся в Астраханской области и Краснодарском крае. Для этой культуры нужна песчаная почва с перегноем, желательно с использованием таких удобрений, как азот, кальций и фосфор.
Высадка растений
Существует два самых популярных способа высадки культуры. При первом для посадки готовят грядки на расстоянии примерно три метра друг от друга. На них образуют холмики примерно полтора метра в диаметре, куда затем высаживают по 3-5 зерен.
Можно воспользоваться другим способом и предварительно высадить семена по горшочкам. Через две недели рассаду можно высаживать в открытый грунт, когда заморозком уже не предвидится. Кроме этого, круглый год можно выращивать арбузы в теплицах, правда, тогда они теряют в сладости. Но учитывайте, что на одном месте их можно растить не более трех лет.
При выращивании культуры на больших площадях, желательно рядом с бахчей установить ульи, чтобы обеспечить опыление и завязь растений.
Уход за культурой
Арбузы требуют особого режима полива. На начальных этапах роста он должен быть обильный, чтобы ягоды быстро выросли и приобрели максимальный размер. При созревании его существенно сокращают, чтобы они набрались сахаром и ароматом. Постоянно надо вести борьбу с сорняками.
При выращивании в открытом грунте арбузы можно собирать в конце июня и начале августа. Именно в августе бизнес вступает в новую фазу – реализацию. Буквально за месяц-два можно сбыть весь урожай и получить немалую прибыль, даже если продавать его по небольшой цене.
Сложности выращивания
- Место для посадки. Выращивать культуру на приусадебном хозяйстве невыгодно. Чтобы иметь высокие обороты, надо снимать большой урожай, а растение требует немалой площади. Покупать сразу поле тоже рискованно – бизнес может себя не оправдать.
Поэтому рекомендуют взять поле под бахчу в аренду, а после первого сезона определиться с рентабельностью. При хороших показателях можно выкупать землю.- Посадочный материал. Надо разобраться в сортах арбузов и подобрать оптимальный для выращивания в вашей местности. Желательно покупать семена на специальных фирмах, лучше иностранных.
Тогда есть гарантия приобретения хороших семян.- Сбор урожая. Важно собирать его, когда арбузы уже поспели. В этом деле надо ориентироваться на равномерный окрас ягоды и ее гладкую поверхность. Сбор урожая проводится только вручную, поэтому потребуется нанимать работников.
За рабочий день, 5-6 часов, они способны загрузить две машины по 50 тонн.После сбора урожая, его надо реализовать. Для этого есть три основных пути:
- Продажа реализаторам по 1-2 руб. за килограмм, которые обычно сами в сезон приезжают с фурами на закупку товара.
- Самостоятельный сбыт через палатку на побережье или в городе примерно по 10-15 руб. за килограмм.
- Оптовая продажа в супермаркеты и другие крупные магазины близлежащих городов.
Доходы от продажи арбузов
Если нет желания заниматься выращиванием культуры, вполне можно сосредоточиться исключительно на реализации арбузов. Сбывать их можно как прямо с машины, так и установив специальные торговые точки на рынках или улицах города.
Практика показывает, что на реализации порой можно заработать даже больше, чем на выращивании. Ведь если закупочная цена товара 1-2 руб., то продают его в среднем по 7 руб. за килограмм. Закупают и сбывают его тоннами.
С одной можно получить прибыли в 60-90 тыс. руб.
Особенности закупки
Закупая товар, надо знать, что он имеет свою сортность и, соответственно, отличается по весу и закупочной цене. Всего выделяют три сорта арбузов:
- первый – 12-21 килограмм;
- второй сорт – 7-11 килограмм;
- третий сорт – 3-6 килограмм.
Лучше всего реализовываются арбузы второго сорта. Закупая товар, стоит поинтересоваться у продавца сертификатом качества на продукцию, чтобы не иметь потом неприятных последствий в виде забракованной партии товара. Если сертификата нет, стоит самостоятельно провести экспертизу.
Особенности перевозки
Главный залог успеха данного бизнеса – оперативность. Важно успеть привезти первую партию товара первому к началу сезона и продать ее по максимально высокой цене. Буквально за месяц стоимость арбузов может снизиться чуть ли не в два раза.
Самой существенной статьей расходов станут транспортные расходы – аренда грузовика или фуры и бензин. Снизить их можно, если иметь собственное транспортное средство.
Кстати, если время транспортировки превышает 15 суток, надо приобрести холодильник для арбузов.
Рекомендуется арендовать транспортное средство прямо на месте закупки товара. Это будет дешевле, так как платить придется только за поездку машины до вашего города. Кроме того, местные водители знают, как перевозить такую деликатную продукцию.
Чтобы арендовать машину грузоподъемностью 25 тонн (больше не разрешено правилами дорожного движения) с водителем понадобится примерно 60 тыс. руб. На ней можно привезти товара на стоимость 25 тыс. руб. Если реализовывать арбузы по 7 руб.
за кг, то с одной фуры можно получить дохода на 175 тыс. руб. Если отнять стоимость аренды машины и средств на закупку арбузов, останется примерно 90 тыс. руб. Из них надо будет вычесть еще зарплату продавцу и налоги.
Учтите, что к концу сезона стоимость арбузов снижается.
Особенности реализации
Реализовывать товар, как уже говорилось, можно разными способами, но наиболее выгодным считается аренда или покупка места на рынке. Тогда вы получаете 100% прибыль с реализации товара.
Если машина, которая привезла товар, ваша собственная, можно торговать и с нее. В ином случае надо платить водителю за простой. Также надо учитывать, что разгрузка фуры на 25 тонн занимает не менее пяти часов.
https://newbusiness.su/biznes-na-arbuzah.html
Свежие комментарии