Выращивание роз в домашних условиях – бизнес-проект для заработка

Флористика и продажа цветов – актуальные направления в современном предпринимательстве. Для опытных садоводов выращивание роз в домашних условиях может стать источником постоянного дохода.

Актуальность бизнес-идеи

Роза – самый продаваемый цветок у флористов. Он пользуется наибольшим спросом среди покупателей.

Это объясняется следующими факторами:

• превосходные декоративные качества;
• приятный аромат;
• стойкость к неблагоприятным условиям.

Популярность среди флористов объясняется тем, что розы относительно легко подвергаются культивированию. К тому же, появилось множество гибридных сортов, устойчивых к болезням, низким температурам и другим неблагоприятным факторам.

Видовое разнообразие позволяет создавать уникальные цветочные композиции. Причем розы доступны круглый год, а спрос на них постоянный.

Спрос на эти цветы также объясняется тем, что их массово популяризуют в культуре. Мода на розы формируется за счет рекламы, кинофильмов и сериалов, других элементов массовой культуры.

Высокий спрос на продукцию – главная причина, по которой бизнес-проект по выращиванию и продаже роз будет успешным. До 70% цветочного рынка принадлежит именно розам.

Даже несмотря на высокий уровень конкуренции, предприятие может стать источником прибыли и откроет возможности для постепенного расширения.

Преимущества и недостатки

Выращивание и продажа цветов – далеко не новая . Однако любой проект может быть улучшен. Выращивание роз неразрывно связано с использованием современных технологий, начиная от конструкции теплиц и заканчивая инновационными удобрениями.

Главные преимущества бизнес-проекта:

• высокий спрос на продукцию;
• минимум затруднений при регистрации предприятия;
• возможность старта с незначительными капиталовложениями;
• высокая рентабельность;
• быстрая окупаемость;
• возможность производства в любой климатической зоне.

Бизнес на цветах идеально подойдет для граждан, живущих за пределами города или имеющих загородный участок. Это исключает необходимость первоначальных инвестиций, связанных с поиском места для выращивания роз.

Недостатки бизнеса:

• конкуренция;
• неравномерный характер производства;
• нужен опыт в выращивании роз.

Чтобы выращивать розы на продажу, потребуются знания в садоводстве. Альтернативный вариант – привлечение опытных цветоводов, но это чревато дополнительными расходами.

Бизнес-план по выращиванию роз

Для открытия и успешного функционирования предприятия необходим грамотный и четкий план. Он включает основные этапы становления бизнес-проекта. Правильно разработанный бизнес-план позволяет спрогнозировать трудности и снизить риск ошибок.

Регистрация и правовая форма

Добиться успеха можно только в случае, если предприятие будет легальным. Поэтому свой бизнес нужно зарегистрировать в соответствующем государственном органе. Выращивание и продажа роз – направление, которое подходит под несколько форм организации бизнеса (см. табл. 1).

Таблица 1.

Организационная форма	Отличительные особенности
ИП	Подходит для садоводов, которые планируют самостоятельно продавать выращенные цветы. При этом потребуется сертификация товара.
Крестьянское-фермерское хозяйство	Учредитель КФХ – индивидуальный предприниматель. Но в состав хозяйства входят и другие участники, занятые в конкретной сфере. Вариант удобен в случае, когда к реализации проекта привлечены родственники либо знакомые.
Личное приусадебное хозяйство	Подходит для тех, кто планирует сбывать выращенные розы через посредников. Допускается для владельцев участков площадь не больше 2 Га.
ООО	Юридическое лицо, которое занимается в большом объеме. В ООО большое количество наемных работников, партнеров, инвесторов.

Оптимальными вариантами считают ИП и ЛПХ. Эти формы организации открывают для предпринимателя немало возможностей. Присутствуют и ограничения, но в случае необходимости всегда можно реорганизовать предприятие с целью смены организационной формы.

О специфике выращивания роз в теплицах на видео:

Система налогообложения

Помимо правовой формы, предпринимателю нужно определиться со способом налогообложения. Для бизнес-проектов в сфере садоводства рекомендуют оформлять ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог).

Уплата ЕСХН освобождает от подоходного налога и налога на имущество физлиц. Для ООО и КФХ освобождает от налога на прибыль и имущество организаций.

Ставка по ЕСХН – 6%. Отчетный период продолжается 6 месяцев, а налоговый – 1 год.

Обустройство теплицы

Оборудование помещения для выращивания роз – основная статья расходов на раннем этапе развития проекта. Для многих начинающих предпринимателей актуален вопрос о том, можно ли отказаться от теплицы и выращивать цветы в открытом грунте.

Такая возможность существует, но процесс культивирования декоративных сортов роз в ОГ значительно сложнее. Главный недостаток в том, что при выращивании на открытом участке розы больше подвергаются негативному воздействию. Их поражают болезни, вредители, что может привести к потере насаждений и последующим убыткам.

Теплица – долговечное капиталовложение, которое позволит выращивать розы и другие растения с минимальным риском потерь. Специальное помещение уменьшает влияние сезонного фактора. В теплице розы выращивают круглогодично, вне зависимости от условий на улице.

Оптимальный вариант – теплица с индивидуальной системой отопления. Такие постройки делают из поликарбоната. В южных регионах, где температура зимой не слишком низкая, можно использовать пленочные теплицы без дополнительного обогрева.

Оборудование для выращивания роз

Помимо строительства теплицы, первоначальные затраты будут связаны с закупкой необходимого инвентаря. У садоводов, которые ранее занимались выращиванием декоративных растений, первоначальные затраты ниже.

В обязательном порядке понадобятся:

• садовый инструмент;
• оборудование для полива;
• контейнеры для укоренения черенков;
• торфяные стаканы;
• органические и минеральные удобрения;
• осветительное оборудование;
• климатическая техника (влагосборники, увлажнители, тепловые вентиляторы, обогреватели).

Отдельная статья расходов – закупка посадочного материала. Большинство декоративных сортов роз не размножаются семенами. Для посадки используют черенки или кусты-деленки. Стоимость некоторых сортов достигает 1500-2000 рублей за 1 саженец. Минимальная цена распространенных видов роз – от 200 рублей.

Какие сорта выбрать

Цветы, которые выращиваются на продажу, должны соответствовать нескольким важным критериям. Идеально когда сорт сочетает неприхотливость в уходе и декоративность. Гибридных сортов, которые соответствуют этому описанию, довольно много. Поэтому можно опираться на собственные предпочтения и вкусы. Также можно ознакомиться с ассортиментом конкурентов, чтобы вырастить редкие розы и за счет этого привлечь покупателей.

При выборе учитывают следующие критерии:

1. Морозостойкость. Несмотря на то, что розы выращивают в теплице, они должны быть устойчивы к низким температурам. Для выращивания в средней полосе РФ подойдут сорта, которые относят к 2-5 зонам морозостойкости. Аналогичные сорта можно сажать в Сибири и на Урале, где климатические условия неблагоприятны. Для южных регионов можно выбирать розы из 6-8 зоны.
2. Засухоустойчивость. Большинство сортов негативно переносят отсутствие влаги. Но некоторые виды роз устойчивы к кратковременной засухе. Они прекрасно подойдут для предпринимателей, которые не имеют возможности поливать цветы ежедневно.
3. Отношение к свету. Для выращивания в теплицах лучше подойдут светолюбивые сорта. Однако можно высаживать и теневыносливые. Главное, чтобы яркий свет не наносил ущерб декоративным качествам цветов.
4. Устойчивость к болезням. Универсальных сортов, которые не чувствительны ко всем инфекциям, не существует. Для теплиц рекомендуют выбирать розы, которые устойчивы к распространенным и опасным заболеваниям. К ним относятся мучнистая роса, серая гниль, ржавчина, септориоз, листовая мозаика.

При подборе сортовой базы следует обратить внимание на такие сорта:

• Абрахам Дерби (Abraham Darby);
• Рэд Вельвет (Red Velvet);
• Чарльз Остин (Charles Austin);
• Айсберг (Iceberg);
• Зорина (Zorina);
• Паскаль (Pascal);
• Никколо Паганини (Niccolo Paganini);
• Кинг Артур (King Arthur).

Перечисленные сорта входят в рейтинг неприхотливых роз. Их можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Начальные капиталовложения

Основная статья расходов – возведение теплицы. В зависимости от размеров, постройка может обойтись от 25 тыс. до 200-300 тыс. рублей. Оптимальный размер теплицы – 100 кв. м. На такой площади можно высадить около 400 кустов роз. При средней стоимости саженца 500 рублей, затраты на посадочный материал составят около 200 тыс. рублей.

В этом вопросе следует учитывать то, что стоимость разных сортов варьируется. Кроме этого, посадочный материал может не прижиться на новом месте, поэтому рекомендуется иметь в запасе 50-100 дополнительных саженцев.

Затраты на инструменты и оборудование составят до 100 тыс. рублей, что также зависит от площади теплицы и количества выращиваемых растений. Итого, для открытия собственного предприятия с нуля потребуется минимум 700 тыс. рублей, при условии, что земельный участок находится в собственности учредителя и за него не взимают арендную плату.

Текущие расходы

Бизнес на выращивании роз многогранен и спрогнозировать все возможные затраты нельзя. Но основную часть текущих расходов можно просчитать заблаговременно.

Основные источники затрат:

[Электронный ресурс]//URL: https://bizlana.ru/biznes-plan/biznes-plan-pitomnik-roz/

• обогрев и освещение теплицы;
• работа системы полива;
• опрыскивание кустов от болезней и вредителей;
• минеральные и органические удобрения;
• замена почвенных смесей.

Для полива и освещения в теплицу нужно провести электричество. Расходы на электроснабжение варьируются в зависимости от сезона, площади постройки. Затраты возрастают в период с конца осени до середины весны, когда необходимо отопление.

Самостоятельный сбыт роз связан с дополнительными расходами на:

• содержание точки продажи цветов;
• транспортировку;
• рекламу продукции;
• налоговые отчисления;
• зарплаты сотрудникам.

Даже при больших объемах продаж моментально окупить предприятие невозможно. Однако такая перспектива открывается в кратчайшие сроки, при условии, что постоянный доход превышает текущие затраты.

Технология выращивания роз

Посадка и уход за розами на продажу имеет свою специфику. В отличие от других декоративных растений, такие цветы должны быть не только здоровыми, но и сохранять свежий и привлекательный внешний вид в любой сезон.

Выращивание в тепличных условиях

Ухаживать за цветами в теплице проще, чем в открытом грунте. Риск негативного воздействия климатических факторов, а также болезней и вредителей, практически полностью исключен.

Процедура выращивания сводится к нескольким основным этапам:

1. Посадка. Розы высаживают в садовую почву или специальную магазинную смесь для цветущих растений. На 1 кв. м. размещают по 3-4 саженца. Для роз идеально подходит слабокислая почва – от 5.5 до 6.5 рН.
2. Температурный режим. Почва должна быть прогретой минимум до 12 градусов. Оптимальная температура воздуха – 22 градуса, а влажность – 70-85%.
3. Полив. В теплицах используют автоматический полив. Кусты подпитывают жидкостью по мере пересыхания грунта – 1-2 раза в неделю. Летом желательно опрыскивать листву и цветки, чтобы сократить испарение жидкости.
4. Подкормки. Розы положительно реагируют на удобрения. Для длительного цветения рекомендованы калийно-фосфорные составы. Азот растениям нужен до момента бутонизации, при наращивании зеленой массы. Органику достаточно вносить 1-2 раза в год в малых количествах, чтобы предотвратить гниение корней.
5. Срезка. Цветы срезают по мере распускания. Большинство гибридных сортов характеризуются продолжительным сроком цветения либо цветут несколько раз в год.

За один цикл цветения с 1 куста получают минимум 12 цветков. При соблюдении режима подкормок и правильном уходе кусты будут цвести каждые 2-3 месяца. Таким образом, с одного куста получают от 50 цветков.

Выращивание на открытом участке

Вышеописанные этапы ухода за розами также актуальны при выращивании в ОГ. Однако помимо этих процедур потребуется ряд вспомогательных мероприятий.

К ним относятся:

1. Подвязка. Высокорослые сорта и вьющиеся розы нуждаются в подвязке. В период цветения стебли сильно прогибаются под весом бутонов и могут сломаться. Кусты подвязывают к шпалерам или каркасным опорам.
2. Обеззараживание почвы. В открытом грунте возрастает риск поражения корней грибковой инфекцией или насекомыми-вредителями. В профилактических целях в почву возле кустов нужно закапывать таблетки для дезинфекции почвы.
3. Рыхление и мульчирование. Рыхление грунта нужно для увеличения притока кислорода к корням, а также чтобы предотвратить застой жидкости. Мульчирование проводят для защиты корней от перегрева в жаркую погоду, а также для подпитки растения органическими веществами.
4. Профилактические опрыскивания. Кусты в ОГ обрабатывают фунгицидными средствами и инсектицидами. Эти процедуры предотвращают поражение болезнями или вредителями. Обработку проводят 2-3 раза за сезон.

В открытом грунте кусты поливают чаще, чем в теплице. Это связано с тем, что почва пересыхает быстрее, а потребность в жидкости повышена.

Специфика выращивания роз для продажи

Чтобы обеспечить стабильный доход, цветущие розы должны быть в наличии постоянно. Для этого подбирают сорта с разными сроками и продолжительностью цветения.

Предприниматели, которые занимаются выращиванием на продажу, стоит уделить внимание размножению. Его проводят путем деления кустов или черенкованием. Последний вариант предпочтителен, так как менее травматичен для растений и позволяет получить новые цветущие кусты за относительно короткий период времени.

Цветы на продажу должны получать достаточное количество солнечного света. Если такая возможность ограничена, обязательно используют лампы для подсветки.

На продажу розы нужно срезать до того, как бутоны раскрываются. Процедуру проводят в утреннее время суток. Желательно срезать цветы так, чтобы на кустах оставалось как можно больше зеленой массы. Это способствует скорейшему появлению новых побегов.

Если декоративный сорт не приживается в теплице или в ОГ, его можно привить на шиповник. Такая технология позволяет получить новое растение, однако эта процедура занимает много времени.

Доходы и окупаемость

Прибыль напрямую зависит от количества срезанных и реализованных цветков. В первый год с каждого куста можно получить от 50 роз. Средняя оптовая цена одного цветка – 45 рублей. Годовая прибыль с одного куста достигает 2250 рублей. С 400 кустов, выращенных в теплице 100 кв. м. минимальная прибыль составит 900 тыс. рублей, чего достаточно, чтобы окупить первоначальные затраты меньше чем за 1 год.

Здесь же стоит учесть, что количество цветков с 1 куста может быть значительно больше 50. Также доход будет выше, если продавать розы в розницу, а не сбывать оптом.

Увеличение прибыльности

Оптимальный вариант – открытие собственных торговых точек. Это решит проблему с каналом сбыта, позволит самостоятельно определять цену на выращенную продукцию. Можно открыть магазин, где кроме роз будут продаваться другие цветы.

Альтернативный вариант – открытие салона, предоставляющего услуги профессиональных флористов. Такое предприятие специализируется на создании букетов, цветочных композиций, украшении мероприятий.