ООО выращивает зелень различного вида на продажу для оптовых покупателей, магазинов, крупных торговых сетей, столовых, кафе и ресторанов.
Участок земли
Компания располагается в загородной зоне на собственном участке земли площадью 40 соток. Право владения подтверждено свидетельством о собственности. Земля имеет сельскохозяйственное назначение. На участке располагаются 10 отапливаемых теплиц и помещение под фасовку и хранение товара, площадью 60 кв. м.
Прайс на выращиваемую зелень
| Кол-во | Цена |
|---|---|
| 1 коробка (10 кг) | бесплатная доставка по городу |
| Партия более 10 000 руб. | скидка 10% |
Минимальная партия – 1 200 руб.
Налоговая отчетность и график работы
- УСН (схема «доходы минус расходы»)
- График работы: каждый день с 8:00 до 19:00. Выходной – воскресенье.
ОКВЭД и особенности фасовки товара
- ОКВЭД: 01.1 «Выращивание культур-однолетников»; 01.28.1 «Выращивание пряных трав»
- Зелень будет расфасовываться в пищевую фольгу, на одноразовые поддоны и пластиковые контейнеры.
Цели и задачи
- Полностью заместить зелень импортного производства в своем городе на отечественную
- Закупить дополнительное оборудование и открыть цех производства семян
- Открыть несколько крупных торговых точек от своего тепличного хозяйства не только в своем городе, но и в соседних
Организация небольшого тепличного хозяйства
- Затраты на осветительную систему – 100 000 руб. вместе с проектированием
- Итого на оснащение небольшого тепличного хозяйства по выращиванию зелени – 756 500 руб.
Качество зелени
- Качество зелени в значительной степени зависит от физико-химических свойств и биологических свойств почвы
- Практика свидетельствует, что продукция, выращенная на высоком агрофоне, отличается не только высокой урожайностью, но и лучшим качеством – больше содержится витаминов и микроэлементов.
Управление тепличным комплексом
- Владелец управляет тепличным комплексом
- Для работы нанимаются 2 бригады из 5 человек. Работа посменная, через день.
- Одновременно на рабочем месте должно быть пятеро человек: двое в фасовочной зоне, трое на тепличных работах.
Материальное вознаграждение работников
- Сдельный заработок
- Выплаты доплат и премий
- Выплаты за стаж работы в данной компании
- Натуроплата
- Увеличение материального поощрения работников против установленных положением расценок, тарифных ставок и должностных окладов производится за счет расширения зон обслуживания, совмещения профессий, экономии материальных ресурсов.
Реализация проекта по открытию тепличного комплекса для выращивания зелени требует тщательного планирования и внимания к деталям. Ниже представлен обзорный план с указанием этапов, дат и необходимых действий:
Этапы реализации:
- Сборка теплиц и система отопления:
- Важно лично контролировать процесс сборки, чтобы обеспечить качественную установку теплиц и эффективную систему отопления. Это напрямую влияет на успешность бизнеса.
-
Предлагаемый срок: 3 месяца (летнее время).
-
Планирование и подготовка земли:
- Необходимо подготовить землю для посадки зелени, включая подготовку почвы, ограждение участка и установку систем полива.
-
Срок выполнения: 1 месяц.
-
Посадка зелени:
- Выберите подходящие сорта зелени с высоким спросом и короткими сроками выращивания.
-
Устанавливайте сроки посадки в соответствии с сезонностью спроса, чтобы оптимизировать продажи. Например, в летнее время можно сократить штат персонала до 5 работников, а с сентября увеличить продажи и нанять дополнительный персонал.
-
Управление персоналом:
- Определите необходимое количество сотрудников для ежедневной работы тепличного комплекса. Учитывайте сезонные колебания спроса.
-
Предоставьте подробное описание должностных обязанностей каждого сотрудника, включая контроль качества, уход за растениями и техническое обслуживание оборудования.
-
Финансовое планирование:
Затраты:
| Статья затрат | Сума (руб.) |
|---|---|
| Вложения в теплицы и отопление | 1 301 620 |
| Оборудование для полива | 50 000 |
| Обогреватели | 80 000 |
| Прочие расходы | 30 000 |
Доходы:
- Среднемесячный доход от продажи зелени: 30 000 рублей в день, что составляет 900 000 рублей в месяц.
- Сезонные колебания: увеличение продаж на 60% в зимнее время.
Расходы:
| Статья расходов | Сума (руб.) |
|---|---|
| Заработная плата | 349 000 |
| Техническое обслуживание | 50 000 |
| Прочие расходы | 20 000 |
Рентабельность:
- Рассчитанная прибыль: 551 000 рублей.
- Процентная доля прибыли: 42,3%.
- Доход предпринимателя: 20% от общей прибыли (110 200 рублей в месяц).
Резюме:
- Инвестиции: не менее 1 301 620 рублей.
- Окупаемость проекта: 1 год.
- Распределение прибыли: 80% на реализацию и расширение, 20% для предпринимателя.
- Возможность увеличения прибыли на 15% за счет организации дополнительного цеха по упаковке семян и создания новых рабочих мест.
Этот бизнес-план обеспечивает четкое понимание необходимых затрат, потенциальных доходов и стратегии реализации проекта. Однако важно учитывать возможные изменения в зависимости от конкретных условий и рынка.