Куриные яйца — это продукт, который всегда в спросе и никогда не выйдет из моды. Они являются важной частью рациона многих людей, а также используются в производстве различных продуктов питания.
Тип производства
Для организации бизнеса на куриных яйцах необходимо сначала определиться с типом производства: фермерское или промышленное. Фермерское производство подразумевает получение яиц от домашней птицы, которая содержится на ферме. Промышленное производство — это массовое производство яиц в специализированных предприятиях.
Оборудование и корм
В любом случае, для начала вам нужно будет купить или арендовать оборудование для производства яиц: автоматические яйцекладки, яйцерезки и другие устройства. Затем вам нужно будет закупить корм для птицы и обеспечить ее здоровье и благополучие.
Безопасность
Важно также обеспечить безопасность производства и хранения яиц. Для этого вам нужно будет установить систему охлаждения и вентиляции, а также обеспечить доступ к яйцам только для авторизованных лиц.
Маркетинг и продажи
После начала производства вам нужно будет организовать маркетинг и продажи своих яиц. Это может быть сделано через интернет, социальные сети или традиционные каналы продаж. Важно также заключать договора с розничными торговцами и ресторанами для обеспечения постоянного спроса на ваш продукт.
Законодательные требования
Кроме того, вам нужно будет учитывать законодательные требования и стандарты качества, которые регламентируют производство и продажу яиц в вашей стране. Это поможет вам избежать штрафов и негативной рекламы.
Результаты
В целом, организация бизнеса на куриных яйцах — это сложный процесс, который требует планирования, организации и контроля. Но с правильным подходом и хорошим менеджментом можно достичь успеха в этом бизнесе.
Бизнес по производству куриных яиц может быть не таким прибыльным, как продажа мяса, но он все же имеет свои преимущества и может стать хорошим источником дохода при правильном подходе.
Финансовая оценка
Прежде чем приступать к организации производства, важно понять, насколько выгоден бизнес по продаже яиц. Рассчитаем потенциальную прибыль на примере 100 кур, которые будут откладывать по 6 яиц в неделю каждая в течение своего производственного цикла продолжительностью 57 недель. В среднем одна курица сможет приносить яйца в течение примерно 4 месяцев, после чего ее необходимо будет забивать на мясо.
В итоге за период в 520 дней (74 недели) 100 кур смогут откладывать около 34 200 яиц. В России средняя цена на десяток яиц колеблется от 55 до 120 рублей, но мы будем использовать самый низкий показатель как ориентир для расчетов.
Таким образом, продажа яиц за указанный период может принести около 187 000 рублей, что составляет в среднем 10 000 рублей в месяц. Это не такая уже и большая сумма, но учитывая этот потенциал, можно скорректировать количество кур на ферме в зависимости от желаемого дохода. Например, если цель состоит в получении 50 или 100 тысяч рублей прибыли от продажи яиц, необходимо держать соответственно 500-1000 кур.
Что еще следует учитывать? Во-первых, часть кур будет отбракована из-за болезней или повреждений. Этот показатель может варьироваться от 5 до 7%. Во-вторых, на ферме потребуется персонал, что повлечет за собой дополнительные расходы на заработную плату. В-третьих, необходимо обеспечить сбыть продукции, особенно если речь идет о больших объемах.
Например, при наличии 100 кур в неделю требуется реализовать 600 яиц или 20 десяток. Это вполне выполнимая задача, но при увеличении количества кур до 1000 количество яиц, которые необходимо продать за неделю, составит 6000, что требует более серьезного планирования и организации сбыта.
Как начать?
Начинать нужно с обустройства фермы. Можно построить простое легкое сооружение или же возвести более прочное здание с фундаментом.
В первом случае необходимо обеспечить надлежащую изоляцию, чтобы поддерживать температуру в помещении выше -15 °C даже при экстремальных холодах или морозах. Несмотря на то, что курицы могут нести яйца при температуре от -20 до +25 °C, рекомендуется создавать условия, при которых зимой температура будет выше, так как это обеспечит комфортное состояние для птицы.
Необходимо также обеспечить хорошее проветривание помещения. Если нет возможности установить специальную вентиляцию, можно создать форточку с металлической сеткой. Важно защищать помещение от грызунов, так как они могут стать проблемой для кур и яиц.
Разделите помещение на две части: в одной будут находиться цыплята, а в другой — взрослые курицы во время несения яиц. Для содержания птенцов в количестве 300 голов требуется площадь не более 10-15 м². А для кур, которые могут откладывать яйца одновременно несколько птиц, необходимо пространство около 40 м².
Для фермы на 500-600 куриц потребуется помещение примерно 60-80 м². Оборудуйте обе части помещения кормушками и поилками. Также установите насест в виде жерди, подвешенной на высоте одного метра от пола или земли. На полу должно быть уложено сено, опилки или солома.
Перед покупкой птенцов приобретите корм. Курицы не очень привередливы в еде, они могут питаться различными растительными отходами и хлебобулочными продуктами. Однако для повышения производительности яиц рекомендуется добавлять витаминные препараты в рацион птиц.
На 10-15 кур обычно нужен один петух, если вы планируете разводить цыплят. Наличие или отсутствие петухов на ферме не влияет на средний показатель производства яиц. Выбирайте породы птиц, которые предназначены для несения яиц.
Для обеспечения оптимального размножения куры должны находиться в хорошо проветриваемом помещении с достаточным пространством и соблюдением режима кормления. Проветривание важно из-за образования помета, который разлагаясь, выделяет газы. Птицы имеют высокую интенсивность газообмена, поэтому необходимо поддерживать низкую концентрацию диоксида углерода (не выше 0,25%), сероводорода (не более 5 мг/м³) и аммиака (не более 15 мг/м³). Также важно избегать запыленности помещения, ее показатель не должен превышать 5-6 мг/м³.
Рекомендуется размещать птиц с расчетом 4 особи на 1 м², что может занять большое пространство для курятника (300–500 птиц). Однако при использовании специальных клеток и расположении их на разных уровнях площадь может быть сокращена в 2-3 раза. Это позволяет поддерживать гигиеничные условия для птиц. Не забывайте уделять внимание проветриванию помещения, особенно если используете этот метод.
Особый режим питания не означает постоянный доступ к корму. Если обеспечить такой уход, птицы будут переедать и ожиреть. Это приведет к снижению продуктивности насиживания до 2-4 яиц в неделю, что негативно скажется на прибыльности предприятия. Расположите кормушки с интервалом минимум 10 см между ними.
Для эффективного производства яиц необходимо предоставить одно гнездо на 5 птиц и учитывать, что большинство кур (9 из 10) сносят яйца до полудня. Организуйте сбор яиц так, чтобы соответствовать этому времени. Однако сам процесс сбора должен проходить 4 раза в день.
В первые недели жизни цыплят необходимо кормить пшеном и отваривать молоко. Начиная со второй недели, можно добавлять в их рацион зелень, в основном крапиву. Нормальный вес курочки к концу первого месяца составляет около 200 грамм.
Если птицы могут выдерживать холодные условия, то для цыплят это неприемлемо. Они должны находиться в помещении при температуре не ниже 17-20 °C. Если молодые особи находятся в одном помещении со взрослыми птицами, необходимо поддерживать указанную температуру.
Для предотвращения проникновения грызунов, таких как крысы, кошки, лисы или хорьки, необходимо обеспечить отсутствие щелей в полу и невозможность создания нор. Цыплят такие животные могут легко поймать. Рекомендуется построить фундаментное здание и содержать птиц в клеточных батареях.
Для реализации продукции можно поставлять яйца в базарные киоски, магазины, кондитерские или заведения общепита. Обращайтесь с предложением о поставке, так вы увеличите доход от предприятия и сделаете его более рентабельным. Также можно арендовать киоск на базаре, нанять продавца и продавать продукцию по базарной цене, что повысит прибыльность бизнеса. Если ваш дом находится в городской черте или вдоль трассы с высоким движением, вы можете организовать продажи возле дома, установив баннер с изображением птиц, яиц и ценой.
Мудрить постараться не стоит – проезжающие автомобили не смогут заметить ваш хороший продукт. Яйца нужны всем, и если рядом с частным домом можно купить лучше магазинное, то только по интересной цене. Заинтересовать может только цена, если она не только не выше, но и ниже, чем в магазине.
http://xn--8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/biznes-na-kurinyx-yajcax.html
Куриный бизнес: производство и продажа яиц
- Технология выращивания кур-несушек
- Особенности помещения для кур-несушек
- Необходимое оборудование для куриной фермы
- Выбор породы
- Кормление, поение, уборка
- Документы для реализации продукции
- Продажа продукции
- Потенциальный доход и налогообложение
Технология выращивания кур-несушек
Интенсивное содержание кур-несушек – клеточное. Это позволяет увеличить использование помещения в 3–4 раза, улучшить санитарно-гигиенические условия и получить более чистое яйцо. Упрощается уход и контроль за птицей, уменьшается травматизм при напольном содержании. Все это делает возможным создание мини птицефермы даже на даче.
Особенности помещения для кур-несушек
При клеточном содержании необходимо помещение площадью не менее 20 м² на 500 кур. Важно обеспечить хорошую вентиляцию – до 11 куб. м свежего воздуха в час на птицу. Для этого можно установить промышленный вентилятор. Плотность посадки должна быть не более 4 птиц на квадратный метр. Освещение и солнечный свет не являются обязательными условиями для высокой яйценоскости.
Еще одно важное требование – поддерживать температуру в помещении выше 12 градусов. Куры перестают нормально гнаться, когда температура падает ниже указанного уровня. Если ферма находится в зоне умеренного климата, необходимо теплить помещение зимой. Стоимость материалов для строительства такого помещения не должна превышать 30 тыс. рублей.
Какое оборудование выбрать для куриной фермы
Для строительства клеток и утепления помещения понадобятся: картон, урса, профиль, ДВП, сетка, трубы, оцинкованные детали, отводы, решетки, дверцы, заглушки и доски.
Какую породу выбрать?
При выборе породы кур обратите внимание на их яйценоскость и неприхотливость в содержании. К таким породам относятся Ломан-Браун, Шевер, Легорн белый и Хай лайн. Уровень яйценоскости может достигать 95%, но в среднем составляет 85–90%.
Покупку кур лучше осуществлять на птицефабриках, чтобы снизить риск получения «кота в мешке». Вместе с курами вы получите сертификат о сделанных прививках.
Кормление, поение, уборка
Основными компонентами рациона курицы-несушки являются: комбикорма, сено-солома, зерноотходы, вареная картошка, а также мел, гравий и уголь (витамины и кальций). Все это можно купить у местных сельхозпроизводителей. Затраты на корм составляют около 25 рублей в месяц на одну курицу при яйценоскости 20 яиц в месяц.
Не забывайте о снабжении чистой водой, особенно летом, когда птицы пьют больше. Вода в клетках должна регулярно меняться, чтобы оставаться прохладной. Холодная вода помогает птицам регулировать температуру своего тела.
Ежедневная уборка клеток облегчает процесс и делает его более простым по сравнению с напольным содержанием.
Какие документы нужны для реализации продукции
Перед продажей на рынок необходимо получить документ от местного ветконтроля о качестве продукции.
Продажа продукции
Налаживание каналов сбыта продукции является ключевым фактором успеха любого производства. По словам опытных предпринимателей, спрос на домашнее яйцо всегда высок. Не получится уйти с рынка без продажи 200–300 сотер яиц. Основные покупатели – постоянные клиенты, которые предпочитают купать домашнее яйцо вместо магазинного.
Конкуренция со стороны крупных игроков не стоит ума: большинство из них поставляют свою продукцию в супермаркеты, поэтому на рынке их присутствие незначительно.
Сколько можно заработать на производстве и продаже яиц
Говоря о потенциальной прибыли, все зависит от региона, сезона и ценовой политики. Например, при средней цене реализации одного яйца в 4 рубля, продажа 20 яичных кассет (600 шт.) принесет 2400 рублей ежедневно. При 20-дневной торговле доход составит около 50 тысяч рублей. После вычета расходов на кормление и содержание птицы (10 т. руб.), транспортировку яиц (5 т. руб.) и другие операционные издержки, чистая прибыль составит примерно 30 тысяч рублей в месяц.
Какой режим налогообложения выбрать для куриного хозяйства?
Если вы планируете заниматься производством на небольшом масштабе, регистрировать бизнес необязательно. Вы можете реализовывать продукцию с личного подсобного хозяйства без специальных процедур. Однако, если вы хотите поставлять свою продукцию в розничные магазины или планируете расширяться, рекомендуется зарегистрировать индивидуальный предприниматель (ИП).
Плюсом куриного дела является возможность открыть такое предприятие как в городских, так и в сельских условиях. Яйца всегда будут востребованы, независимо от сезона и экономических кризисов.
Однако один из недостатков этого бизнеса — высокая конкуренция. Поэтому перед началом деятельности необходимо тщательно проанализировать рынок и найти подходящее место для вашей птицефермы. После принятия решения о регистрации необходимо собрать необходимые документы.
Далее вам предстоит:
- Обустройство помещения для содержания птиц или его реконструкция;
- Закупка оборудования и корма для птицы;
- Поиск покупателей на вашу продукцию;
- Открытие птицефермы;
- Разработка рекламной кампании.
Сколько денег нужно вложить для старта куриного бизнеса?
Для запуска предприятия необходимо:
- Оборудовать птичник и купить цыплят (около 100 голов) стоимостью 5 тысяч рублей;
- Ежемесячно тратиться на корм птиц примерно 3-3,5 тысячи рублей;
- На обустройство птичника и другие первоначальные расходы потребуется около 27 тысяч рублей.
Какой код ОКВЭД выбрать при регистрации?
При регистрации бизнеса в качестве кода деятельности используйте следующие коды ОКВЭД:
01.47.2 — «Производство яиц на птицефермах».
Этот бизнес всегда будет востребован, и вы можете начать его как в городских, так и в сельских условиях.
Заработок на продаже яиц кур-несушек: руководство по организации домашнего бизнеса
В этой статье я расскажу о своем опыте создания бизнеса на продажах домашних куриных яиц. Домашние яйца ценятся выше, чем яйца с птицефабрик, благодаря их натуральности и пользе для здоровья. Давайте рассмотрим преимущества яиц несушек и узнаем, как организовать успешный домашний бизнес по их продаже.
Разница между яйцами от кур-несушек и яйцами с птицефабрик:
- Вкус: Домашние яйца имеют более естественный вкус, в то время как яйца с фермы могут быть приправлены различными добавками.
- Полезность: В домашнем яйце содержится только натуральные вещества, полезные для организма. Яйца с фермы могут содержать различные химические добавки и консерванты.
- Визуальные особенности: Желток домашнего яйца имеет яркий оранжевый цвет (в зависимости от корма), в то время как желток яйца с птицефабрики обычно бледный.
- Цена: Домашние яйца стоят в два раза дороже, чем яйца с фермы, но их ценность и качество оправдывают эту разницу в цене.
Организация домашнего бизнеса по разведению кур-несушек:
Существует два способа содержания кур несушек:
1. В клетках: Этот вариант не подходит для получения натуральных яиц, так как кур не стимулируют к яйцекладке. Куры в клетках будут вести себя как птицы на птицефабриках и потребуют специальных добавок для увеличения выработки яиц.
2. Выгульное содержание: Для получения домашней продукции необходимо содержать кур в свободном выгуле. Это позволит им естественным образом гнездиться и высиживать яйца.
Необходимое оборудование для домашнего бизнеса:
- Помещение: Нужно построить курятник, который будет защищен от непогоды (утепленный с отоплением и освещением в холодное время года).
- Вольер: Рекомендуется иметь несколько вольеров, чтобы разделить стадо и избежать перенаселенности.
- Кормление:
- Покупной комбикорм: Можно приобретать готовый комбикорм, но он будет дорогостоящим.
- Самодельный комбикорм: Более выгодный вариант — приготовление собственного комбикорма с использованием зернодробилки и весов. Рецепты и ингредиенты для комбикорма можно найти в специализированных статьях.
Основные составляющие самодельного комбикорма: кукуруза, пшеница, шрот подсолнечника, минеральные и витаминные добавки.
- Покупка цыплят:
- Рекомендуется приобретать цыплят яйценоской породы (Леггорн, Русская белая, Хайсекс) весной.
- Важно выбирать породу, которая несет коричневые яйца, а не белые.
-
Цыплят можно покупать на инкубаторных станциях или птицефабриках, но лучше всего приобретать их напрямую у заводчиков, чтобы гарантировать качество.
-
Сбыта продукции:
- Розничная продажа: Наиболее выгодный вариант — продавать яйца в розницу на рынке. Для этого необходимо арендовать место и получить разрешение санитарных органов.
- Оптовая продажа: Однако, оптом яйца сложно продать, лучше ориентироваться на розничные продажи.
Заключение:
Организация домашнего бизнеса по разведению кур-несушек требует определенных усилий и инвестиций, но может принести хорошую прибыль при правильном подходе. Ключом к успеху является качество продукции и поиск эффективных каналов сбыта. Следуя этим рекомендациям, вы сможете начать свой бизнес на продажах домашних куриных яиц и получать стабильный доход.
По мере торговли на рынке, у вас будут появляться постоянные покупатели, которые будут заранее заказывать домашние яйца, и объем реализации будет постепенно увеличиваться.
Важно сначала тщательно все просчитать: стоимость закупки цыплят, корма, отопления курятника зимой, а также сравнить цены на яйца на рынках.
Продажа куриных яиц как успешный бизнес
Продажа куриных яиц как бизнес-идея может быть очень выгодной, так как курица является неотъемлемой частью ежедневного рациона многих жителей нашей страны, а также широко используется в кондитерской сфере и кулинарных творениях. Особый спрос на яйца наблюдается во время главного православного праздника — Воскресения Господня (Пасха).
При правильном подходе к бизнесу рентабельность может достигать 100%. К тому же, курицы не требуют излишних затрат на корм и содержание, что делает этот вид бизнеса довольно неприхотливым. Таким образом, возможность получения убытков минимальна, за исключением ситуации, когда все поголовье птицы заболевает и владелец не в состоянии ее спасти.
Однако важно учитывать несколько факторов перед запуском такого бизнеса:
Старт с взрослых кур
Один из вариантов старта — покупка уже взрослых курей. Этот подход исключает необходимость выращивать цыплят, что может быть сопряжено со значительными затратами и рисками. Однако существует опасность того, что некоторые недобросовестные владельцы курятников используют химические добавки, чтобы добиться высокой плодовитости птиц, но в таком режиме курица не может долго приносить яйца. В результате птица истощается и перестает откладывать яйца. Такие курятники часто продают своих «карьер» по окончании сезона, поэтому бизнес на продаже куриных яиц с начала может быть непродолжительным и убыточным.
Запасной вариант: выращивание цыплят
Другой вариант — закупка суточных или недельных цыплят. Цена за одного цыпленка будет ниже, чем за взрослую курку, но требуется время и усилия для его выращивания. За этот период цыплятам необходимо обеспечить сбалансированное питание, поддерживать определенную температуру воздуха и проводить антивирусную обработку. Несмотря на дополнительную работу, самостоятельное выращивание несушек может быть оправданным, так как это позволит контролировать качество и здоровье яиц.
Уход за курями
Чтобы бизнес по продаже куриных яиц был успешным, важно обеспечить благоприятные условия для птиц. Куры должны содержаться в специальных сараях, где температура воздуха в зимний период не опускается ниже +15 градусов. Хорошие микроклиматические условия гарантируют здоровье и высокую плодовитость кур. Обычно в холодную погоду курятники используют отопление.
Еще одним важным фактором, влияющим на продажи, является внешний вид яиц. Они должны быть чистыми, для чего необходимо создать удобные гнезда с системой отвода яиц в лоток с соломой.
Питание кур
Повышенная яйценоскость достигается за счет сбалансированного и полноценного питания, особенно в зимний период. Для укрепления здоровья птиц и обогащения их рациона рекомендуется использовать следующие продукты:
— рыбную муку, которая нормализует обмен веществ, повышает иммунитет и улучшает усвоение других витаминов;
— фелуцен, содержащий необходимые аминокислоты и микроэлементы;
— «Рябушку», которая увеличивает яйценоскость и укрепляет здоровье;
— мел, обеспечивающий кальций;
— ракушку, предотвращающую рахит и истончение скорлупы яйца.
Финансовый расчет
Расчеты показывают, что продажа куриных яиц как бизнес может быть очень прибыльной. Например, при содержании 60 кур яйценосных пород, в среднем каждая дает 40 яиц в месяц (240 десятков за месяц). Если взять среднюю цену десятка яиц в России — 60 рублей, то прибыль от продажи составит 240 * 60 = 14400 рублей.
Чистый доход: 14400 рублей — 3600 рублей (ежемесячные расходы) = 10800 рублей. Это в три раза превышает ежемесячные затраты на содержание кур. Если увеличить количество птиц, например, в пять раз, то и чистый доход будет соответствующим образом увеличиваться.
Таким образом, продажа куриных яиц может быть выгодным бизнесом при правильном подходе к содержанию и питанию птиц, а также при соблюдении благоприятных условий для их здоровья и высокой плодовитости.
Важный совет по оптимизации расходов на производство яиц
- Осуществляйте оптовую покупку зерна в осенний период, когда оно наиболее доступно и дешево.
- Самодельные бытовые вальцовые дробилки позволяют дробить ячмень, сокращая затраты на покупку семян.
- Заготавливайте траву для кормления птиц, это также позволит снизить расходы.
Реализация продукта: яйца
Даже сократив себестоимость яйца, не стоит сразу же снижать и цену. Цена должен быть сопоставима со среднестатистической по региону. Можно продавать яйца на базарах или по месту жительства. Если планируется выход на большой рынок, необходимо зарегистрировать индивидуальный бизнес и получить необходимые документы в органах ветнадзора.
Бизнес-план по разведению кур: собственный бизнес
Разведение кур — это не только возможность всегда иметь свежие яйца и куриное мясо, но и прибыльный бизнес. Несушки начинают откладывать яйца уже в пятимесячном возрасте, а бройлеров можно забивать на мясо через два месяца после рождения. Кур можно разводить как на специализированных фермах, так и на своем дворе.
Целесообразность идеи
- Разведение кур всегда актуально: вы получаете свежие яйца и мясо, бизнес не требует больших первоначальных инвестиций, уход за птицами не отнимает много времени, а домашние яйца и мясо всегда вкуснее и дороже фабричных продуктов.
Организационный план
Разработка бизнес-плана необходима для расчета расходов и прибыли, а также для прогнозирования возможных проблем. Основными моментами плана являются:
- Метод разведения (несушки, бройлеры или мясояичные породы).
- Выбор конкретной породы кур.
- Расчет первоначальных затрат.
- Организация содержания кур (клеточное или напольное содержание).
- Анализ рентабельности предприятия.
Выбор кур: какие бывают куры?
- Несушки — разводятся для получения яиц. Некоторые породы могут откладывать до 300–350 яиц в год. Такие куры подходят и для производства мяса, но их вес меньше, чем у мясных пород.
- Мясные куры — предназначены для получения мяса. Например, бройлеры готовы к забою через два месяца после рождения, их живой вес может достигать 7 кг. Однако с пятью месяцами несушки начинают откладывать яйца, и бройлеры умирают из-за ожирения сердца.
- Мясояичные породы — универсальные птицы, которые разводятся в домашних условиях. Вес курицы около 2,5–3 кг, а яйценоскость составляет примерно 200 яиц в год.
Организация курятника: клеточное или напольное содержание?
- Клеточное содержимое наиболее уместно для бройлеров, поскольку это позволяет контролировать их вес и питание. Такое содержание экономит пространство, так как птицы могут размещаться в нескольких ярусах.
- Недостатком является высокая стоимость оборудования, включая клетки, системы подачи воды и корма, а также стеллажи и поддоны для помета. Приблизительная цена на такое оборудование для 15–18 птиц составляет 15 000 рублей.
- Напольное содержимое подходит для несушек. Качество их яйценоскости зависит от мобильности птиц и длительности пребывания на улице. Такое содержание можно организовать в уже имеющихся постройках или даже самодельных помещениях. Несушки менее требовательны к питанию.
Первичные затраты: организация фермы с подручными средствами или покупка оборудования?
- Самодельные курятники дешевле всего обойдутся, особенно если использовать подручные средства и организовать содержание птиц в уже имеющихся постройках. Это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать себя в птицеводстве без больших инвестиций.
Насест — это спальное место куриц. Чтобы обеспечить комфорт несушек, используйте прочные материалы. Палка, которая служит основанием насеста, не должна гнуться под весом птиц. Если она сделана из бруса, необходимо сточить острые края. Рекомендуемая высота насеста от пола — 50 см, а ширина должна быть примерно 25 сантиметров на одну курицу.
Гнезда должны быть комфортными местами для кладки яиц. Рекомендуемые размеры гнезд: высота 40 см и ширина 60 см. Гнезда следует размещать в укромных местах, где куры будут чувствовать себя уединенно и не будут беспокоиться о соседях. Если площадь помещения ограничена, и каждая курица должна иметь собственное гнездо, то гнезда должны быть расположены на расстоянии 60 см друг от друга, чтобы избежать завистливых ссор из-за соседнего гнезда.
Для удобства очистки и обслуживания гнезда рекомендуется выстилать его опилками или соломой. Если хочете сэкономить средства, можно использовать подручные материалы: старые ящики, трубы большого диаметра, бочки или даже письменный стол.
Место для кормления внутри курятника также важно организовать должным образом. Рекомендуется рассыпать корм прямо на постилку, а не ставить кормушку. Это позволит избежать неряшливости и поможет курам легко добраться до еды. Однако, чтобы предотвратить драки между птицами, необходимо обеспечить достаточное количество кормушек. Полуавтоматическая подача зерновых с помощью пластиковых труб может стать хорошим решением, так как уменьшит необходимость в частом обслуживание птиц и снизит вероятность драк.
Ванная — еще одно важное место в курятнике. Куры склонны к появлению влаги на перьях, что может привести к появлению вшей. Чтобы избежать этого, наполните старую посуду золой, и птицы сами избавятся от паразитов.
Освещение и температура в курятнике также должны быть должным образом регулироваться. Наличие окон должно дополняться искусственным освещением, чтобы обеспечить птиц длительный световой день, что положительно повлияет на их продуктивность по кладке яиц. Оптимальная температура внутри курятника — от 16 до 25 градусов.
Фокси Чик, Плимутрок и Кучинская юбилейная пеструшка — три популярные мясояичные породы кур. Фокси Чик имеет вес до 3,5 кг и дает около 250 яиц в год весом примерно 70 г на одну птицу. Эта порода неприхотлива в уходе и хорошо адаптируется к разным условиям. Плимутрок также весит до 3,5 кг и дает около 170 яиц в год. Куры этой породы отлично подходят для насиживания. Кучинская юбилейная пеструшка — самая легкая порода, ее вес не превышает 2 кг 800 г, но при этом она откладывает до 200 яиц в год.
Чтобы рассчитать количество необходимых кур, следует учитывать площадь курятника. При напольном методе содержания на одну метр площади может быть выведено около 20 голов птиц, а при клеточном — не более 7 птиц на секцию.
При покупке молодняка можно выбрать двухнедельных птенцов или суточных цыплят. Первый вариант подходит тем, кто хочет сразу получить несушек, но стоит учитывать, что такие птицы могут нуждаться в адаптации и потребовать времени для привыкания к новому месту. Покупая суточных цыплят, можно сэкономить деньги, но необходимо быть готовым к тому, что некоторые половые признаки птиц могут быть слабо выражены, и может оказаться больше петухов, чем нужно.
При покупке кур важно учитывать их адаптивность, производительность и удобство содержания, а также то, насколько хорошо они будут вписываться в условия вашего курятника.
Стоимость инкубационного яйца породы Фокси Чик является одной из самых низких среди предлагаемых вариантов. Однако, необходимо учитывать, что первая кладка яиц произойдет только через 6-8 месяцев в зависимости от конкретной породы. Кроме того, у недавно вылупившихся цыплят высокий процент смертности, поэтому для поддержания жизнеспособности стада требуется особый уход.
Для сравнения, стоимость суточного цыпленка породы Фокси Чик составляет около 100 рублей, двухнедельного цыпленка — 350 рублей, а взрослой курицы — 600 рублей.
Регистрация индивидуального предпринимательства (ИП)
Чтобы продавать продукцию не только среди знакомых, фермер должен зарегистрировать свое дело как индивидуальный предприниматель. Для этого необходимо:
- Заполнить заявление по форме № P21001 о регистрации предпринимателя.
- Определиться с кодом деятельности (ОКВЭД).
- Выбрать подходящую систему налогообложения.
- Оплатить государственную пошлину за регистрацию ИП в размере 800 рублей.
- Подготовить и отправить в налоговую инспекцию пакет документов.
- Получить разрешение на осуществление деятельности.
- Зарегистрироваться в пенсионном фонде.
- При необходимости заказать печать для организации (около 1000 рублей).
- Открыть банковский счет в банке.
Маркетинговый план
- Домашняя торговля: реализовывать продукцию среди друзей и знакомых, используя «сарафанное радио» для привлечения новых клиентов.
- Организация собственной торговой точки: открыть ИП или ООО, обеспечивать постоянный ассортимент и высокое качество продукции, акцентируя внимание на экологичности.
- Оптовая реализация: продавать продукцию оптом, но учитывать возможное завышение цен оптовиками из-за необходимости получения прибыли.
Финансовый план
Рентабельность продажи домашнего яйца
Рассмотрим финансовую эффективность домашней фермы на 50 голов с подручными материалами. Для запуска необходимо приобрести двухнедельных цыплят породы Фокси Чик стоимостью 17 500 рублей.
Расходы на корм при смешанном кормлении: 1 рубль 60 копеек в сутки на одну курицу, что составляет 50 рублей в месяц на одну птицу. Сумма расходов на корм для всего стада: 50 голов * 50 рублей = 2500 рублей в месяц.
При грамотном уходе одна курица откладывает около 25 яиц в месяц. Таким образом, весь стадо будет давать 1250 яиц. С учетом средней цены домашнего яйца в 6 рублей за штуку:
1250 яиц * 6 рублей = 7500 рублей доход от продажи яиц.
Чистая прибыль: 7500 рублей — 2500 рублей = 5000 рублей.
При таком подходе бизнес начнет приносить прибыль уже через полгода торговли исключительно яйцами.
Рентабельность продажи тушек
Учитывая, что пик яйценоскости несушки приходится на двухлетний возраст, после которого ее забивают, можно рассмотреть возможность продажи мяса птицы. При среднем живом весе в 3 кг и выходе мяса в размере 60% (1,5-2 кг) от общего веса:
Средняя розничная стоимость 1 кг куриного мяса составляет 120 рублей. Рассчитаем минимальную стоимость одной тушки:
1,5 кг * 120 рублей = 180 рублей;
180 рублей * 50 кур = 9000 рублей доход от продажи куриных тушек после забоя всего стада.
Расчет рентабельности продажи куриного помета
Также стоит учитывать, что птицевод может продавать и куриный помет. Его средняя цена на рынке составляет около 50 рублей за семилитровое ведро (5-7 кг удобрения). При этом одна несушка выдает 19 граммов фекалий в день:
0,19 кг * 30 дней = 5,7 кг/месяц;
5,7 кг/месяц * 50 рублей = 285 рублей прибыли с фекалий одной курицы;
285 рублей * 50 кур = 14 250 рублей — прибыль от продажи помета всего стада.
Таким образом, ежемесячно фермер имеет:
7500 рублей от продажи яиц + 14 250 рублей от продажи помета = 21 750 рублей.
Каждые два года после забоя стада к доходу добавляется сумма от реализации куриных тушек.
Эти птицы также неприхотливы в еде и содержании. Благодаря универсальным породам, куры могут приносить прибыль не только с продажи яиц, но и с продажи мяса, и даже помета.
https://bank-explorer.ru/finansy/biznes-plan/biznes-plan-razvedenie-kur.html
Бизнес- план по разведению кур – С чего начать и что учитывать
Добрый день! Рады видеть вас в числе желанных гостей и постоянных читателей сайта «про курочек и петушков». Не секрет, что курочки самая любимая часть животного подворья как у фермеров-любителей, так и профессионалов аграрного дела. Сегодня представим вашему вниманию бизнес-план по разведению кур и цыплят.
Разведение кур несушек, пожалуй, самая прибыльная часть в фермерском хозяйстве и достаточно недорогая. Реализация бизнес-плана легко осуществима не только жителями сельских хозяйств. Но и городскими жителями.
Анализируя бизнес-проект по разведению пернатых, можно заранее избежать различных сложностей и правильно рассчитать финансы и возможности.
С чего начать разведение кур
Как в любом бизнесе, который вы решаете начать, важно ответственно относится к каждому этапу развития бизнеса, чтобы получить хороший результат. Бизнес-план по разведению кур включает соблюдение технических правил содержания кур, постоянная смена поголовья и грамотно организованные рынки сбыта продукции станут залогом для получения первой и стабильно-растущей прибыли.
В первую очередь нужно закупить цыплят и молоденьких кур-несушек и не стоит на этом экономить, так как это важнейшая, пожалуй, часть вашего успеха. Для того, чтобы закупить первую партию кур, вам нужно определиться с породой. Можно положиться на свои знания и опыт при выборе, но не стоит пренебрежительно относиться к рекомендациям профессионалов в этом деле.
Виды кур
Для разведения на фермах и птицефабриках используют виды кур в зависимости от назначения:
- декоративные
- мясные
- яичные
- мясо-яичные
Следуя логике, понимаем, что яичные куры подойдут для построения бизнеса на реализации куриных яиц, а мясо-яичные будут приносить прибыль, как с продажи яиц, так и мяса птицы. Для сокращения расходов на начальном этапе построения бизнеса можно покупать подрощенных кур-несушек в возрасте примерно двух недель.Цыплятки быстро растут и в пять месяцев уже дают первые яйца. Есть породы, которые несутся круглогодично, при соблюдении правил содержания и регуляции освещения и температуры.
Способы содержания кур
Исходя из особенностей куриных пород, выделяют способы содержания кур или, как их еще называют, птичник для кур несушек.
- напольный способ содержания (на несменяемой подстилке и на сетчатых полах).
- клеточный способ содержания (не требует подстилки, проще наблюдение, автоматизация процесса).
- вольерный способ содержания (лучше для южной местности, куры на свежем воздухе).
- комбинированный
На что обратить внимание, осуществляя бизнес-план по разведению курПравильным подходом при анализе бизнес-плана будет подробное изучение всевозможных рисков и просчет рентабельности предприятия. Производство и реализация яиц, белково-диетического мяса птицы и других ее частей наиболее быстро окупаемая сфера.
Также количество голов на вашем подворье и условия, в которых они содержатся, будет влиять на денежные вложения, на количество необходимого корма, витаминов и процент гибели или больных особей. Это тоже нужно брать в расчет, составляя бизнес-план по разведению кур.
Для закупки поголовья подойдет молодняк 4-5 месяцев с момента вылупления, так как они быстрее новорожденных дадут первые яйца. Обязательно приобретайте птицу у проверенных и надежных продавцов, это позволит в будущем избежать проблем с качеством и здоровьем пернатых.
Разведение кур для начинающих. С чего начать
Данные для мясного производства:
- один цикл курицы (цыпленок – тушка, готовая к убою) равен примерно 120 дней. Считаем сколько циклов в году.
- получение мяса спустя пол года = 1.3кг, а через полтора года = 1.7кг.
- время от покупки цыплят до тушки готовой к убою от полугода до 16 месяцев.
процент гибели птицы и непригодной для производства около 5-6%
Данные для производства яиц:необходимо 100 несушек
- реализуем яйца и субпродукты
- одна несушка дает 5-7 яиц в неделю (в зависимости от породы)
- с момента покупки клуш до перво-снесенных яиц – 3.5-4 мес.
- период курицы, способной нестись – 1.5года.
Оборудование для разведения кур
- поилки (можете купить готовые или смастерить сами)
- кормушки (должно хватать для одновременного кормления всего птичника)
- насесты (так же в достаточном количестве, устанавливают в 80-100см от пола)
- свитое гнездо (по принципу: одна клуша – одно гнездо)
- мисочки для золы (курочки, купаясь в золе, защищают себя от различных паразитов)
Нужен ли инкубатор
Решив заниматься разведением кур и петухов, одним из вопросов, который рано или поздно возникнет – покупать или нет инкубатор. Конечно, можно по мере необходимости покупать молоденьких корочек и запускать цикл заново. Однако, стоит ли так делать, если можно выводить цыплят самостоятельно, с помощью инкубатора, который вы можете как купить, так и арендовать? Решение тут за вами.
В случае, если решили серьёзно и масштабно заняться разведением кур, стоит вложиться в покупку промышленного инкубатора, который, при необходимости можно запитать от генератора (со временем приобретенного). Преимуществами такого инкубатора будет возможность регулирования влажности и температуры внутри и автоматизированное перемещение лотков с яйцами.
Организационные моменты в реализации бизнес-плана по разведению кур
Какие моменты вам нужно учесть при разработке бизнес-плана? Ниже приведем, что 100% нужно учитывать. Единственное, чего не будем делать, это приводить конкретные цифры на те или иные затраты, так как в разных регионах и в разное время цены на все необходимое будут отличаться. Поэтому расчеты выстраивайте, исходя из конкретных данных, полученных в процессе поиска необходимой информации.
Что нужно учитывать:
- затраты на аренду необходимой площади;
- затраты на корма (в месяц, в год);
- платежи за электроэнергию;
- приобретение цыплят (молоденьких курочек) и помощь ветеринарного врача;
- расходы на транспорт, бухгалтерию и др.
Предварительные расчеты по бизнес-плану “Разведение кур”
Прежде чем бежать открывать ИП или ООО нужно обратиться к профессиональным фермерам и консалтинговому агентству для просчета возможных рисков и затрат. Это даст полную картину построения прибыльного и выгодного бизнеса.
Фермеры, давно занимающиеся разведением цыплят советуют начинать не меньше, чем со ста птиц молодняка, в противном случае, не продуманные вложенные деньги могут не окупиться.
Исходя из опыта среднего фермерского хозяйства по разведению курочек, минимальные затраты варьируются от 100 000 рублей.
100 000 – это минимальная ставка с высоким коэффициентом на окупаемость дела, при грамотном подходе.
Реализация продукции с птицефермы
Несмотря на то, что выше мы описали основные моменты построения бизнеса на курах, сбыт продукции с куриной птицефермы – конечный и решающий момент для получения прибыли.
Рынки сбыта куриной продукции:
- свои торговые точки
- продуктовый рынок
- магазины
- кафе
- рестораны
- Искренне верим, что преподнесенная информация поможет стартовать и получить хороший результат, занявшись разведением кур и цыплят.
https://vse-pro-kur.ru/razvedenie-ciplyat/biznes-plan-po-razvedeniyu-kur
Свежие комментарии