Интенсивная технология яблоневого сада
Яблоневый сад по технологии интенсивного выращивания основан на использовании высокорослых популярных сортов (Голден делишес, Ред делишес, Джонаред, Симоренко, Айдоред, Старкинг, Рояль делишес, Стейман и др.) на карликовых подвоях (М – 9, М -26, Д – 1071, Р – 22 и др.), высокой плотности посадки деревьев на 1 га – 2000 – 5000 яблонь.
План посадки
- Начинать посадку яблоневого сада рекомендуется весной, при этом посадочные места подготавливаются с осени.
- Схемы размещения деревьев зависят от планируемой обрезки кроны:
- Обрезка по типу «стройного веретена» – междурядья оставляют – 4м, деревья между собой в ряду – от 1,2 и до 1,5м.
- Обрезка по типу «суперверетено» – междурядья от 3 до 3,5м, деревья между собой в ряду от 0,6 до 0,8м.
Посадка саженцев
- Посадку саженцев производят в подготовленные лунки соответствующего размера.
- На дно лунок вносят по 25 кг торфо-перегнойной смеси, 40 г. – фосфорно калийных удобрений.
- Если почва под посадку песчаная, на дно лунки укладывают водоупорный глиняный слой в 15 см.
Обрезка кроны
- Яблони в интенсивном саду должны иметь дополнительную опору (проволочная шпалера или сосновый кол).
- Обрезка кроны яблони – важным этапом в интенсивной технологии.
- Высота кроны не должна превышать 2,5 – 3 м.
Уход за садом
- Почву в приствольных участках содержат без сорняков, мульчируют сухими иглами хвойных пород, щепой из коры, или обрабатывают гербицидами.
- Обработку гербицидами производят в безветренную погоду, избегая попадания раствора на листья и штамбы деревьев.
Гербициды
- В европейских странах садоводы используют такие гербициды: Симазин, Азотоп, Керб, Раундап, Глифосат, Фосулен, Нитосорг.
Междурядье обработают периодическим стрижением травы роторными косилками, а измельченную траву оставят на междурядьях для создания мульчи. Если косилка не измельчает траву, ее необходимо убирать с междурядий.
Важным моментом в уходе за садом будет обработка яблонь против насекомых-вредителей с помощью опрыскивания контактными инсектицидами: бензофосфатом, олеокупритом, карбофосом и трихлороэтиленом (ТХЭ). При не своевременной защите от вредителей урожай может пострадать.
Основным условием для получения высоких урожаев в интенсивном яблоневом саду является полив. Без дополнительного полива вы не достигнете высоких урожаев. Полив можно осуществлять любым доступным методом, но предпочтительным вариантом будет бурение скважин и установка насоса или использование систем капельного полива с одновременной подачей удобрений, что экономит энергоресурсы, воду и уменьшает рост сорняков, а также снижает трудозатраты.
Яблоневый сад по интенсивной технологии приносит урожай уже на второй год после посадки саженцев, а к 3-му или 4-му году достигается промышленный уровень производства. Бизнес на яблоневом саду обеспечивает стабильную прибыль каждый год.
Для создания такого сада необходимо приобрести сортовые саженцы (около $3 за штуку), организовать полив (бурение скважин, установка насоса, шланги), установить опоры для деревьев, купить удобрения и гербициды. В период созревания урожая нужно обеспечить охрану сада, а также нанять сезонных работников для сбора урожая.
Яблоки можно продавать сразу после сбора урожая оптом, но если есть возможность хранить их в подвальном помещении, то выгоднее продавать в зимний период, когда цена на яблоки вдвое выше. Некоторые садоводы самостоятельно продают яблоки на местных рынках.
Бизнес на яблоневом саду — это инвестиции в ваше будущее и будущее ваших детей.
Популярные бизнес-идеи:
Поделитесь этой идеей с друзьями в социальных сетях: 아이디-биз.com
Яблоневый сад — бизнес на яблоках
Промышленное выращивание яблок. Яблоневый сад как бизнес. Интенсивная технология выращивания яблоней: фото, видео
Сегодня мы поговорим о промышленном садоводстве и выращивании самого популярного фрукта — яблока.
На данный момент в нашей стране более 70% рынка яблок занимают импортные продукты из Польши и Турции, отечественная продукция занимает менее 30%.
Современное промышленное садоводство требует значительных капиталовложений. Кроме того, как и в сельском хозяйстве, существует определенный уровень риска, связанный с погодными условиями: засуха, ураганы, сильные заморозки могут уничтожить урожай и сам сад.
Однако, используя современные технологии, можно снизить процент риска. Так, капельный полив поможет избежать потери саженцев и урожая при засухе, а надкроновый полив защитит деревья от весенних заморозков.
Еще один важный момент яблоневого бизнеса — сроки окупаемости капитальных вложений. Здесь важную роль играет технология выращивания.
Технологии выращивания яблоневых садов:
- Экстенсивная на семенных подвоях
- На среднерослых (полукарликовых) подвоях
- Интенсивная на карликовых подвоях
При использовании классической экстенсивной технологии, применяемой в 70% промышленных садах, первый урожай можно получить только через 6 лет после посадки саженцев, а выйти на промышленный уровень (активная фаза плодоношения) — лишь через 7-9 лет. За этот период необходимо обеспечить уход за саженцами: полив, окучивание, обрезку, обработку от вредителей, и перспективы получения прибыли остаются довольно туманными.
Однако, при использовании интенсивной технологии с карликовыми подвоями и капельным поливом, первый урожай можно собрать уже через 3 года после высадки привитых саженцев (в некоторых случаях даже через 2 года). При правильном управлении агротехникой, к 3-му году интенсивный сад может давать урожай около 20 т/га, а к 6-7 годам — до 50 т/га.
Интенсивная технология для яблоневого бизнеса
Что же представляет собой интенсивная технология выращивания яблоней?
Интенсивная технология основана на использовании высокорослых сортов на карликовых подвоях, что позволяет значительно увеличить плотность посадки деревьев (2000-5000 шт. на 1 га). Важным моментом является также специальная методика обрезки крон растущих деревьев, которая помогает предотвратить затенение соседних саженцев.
Интенсивный метод выращивания яблок имеет свои недостатки:
• Корневая система карликовых сортов в верхнем слое почвы, что приводит к низкой устойчивости к заморозкам — от -10 до -11 градусов Цельсия.
• Требуется более частый полив и установление системы орошения.
• Кроны деревьев в интенсивном саду требуют специальной обрезки, похожей на веретенообразную, и дополнительной опоры.
Однако эти недостатки компенсируются следующими преимуществами:
• Высокая урожайность — до 50 тонн с гектара.
• Ранняя плодоношение уже на 2—3-й год после посадки (промышленные объемы собираются на 4—5-й год).
• Низкая высота кроны деревьев (3—3,5 метра) позволяет быстро собирать урожай и эффективно обрабатывать его от вредителей.
Интенсивная технология не является новой и успешно применяется в западных странах, поэтому ее преимущества очевидны.
Особенности агротехники яблони при интенсивной технологии:
Планировка сада.
Для планировки садов с интенсивной агротехникой используют равнинные участки с наиболее плодородными почвами, где возможно осуществление капельного полива.
К выращиванию яблок лучше всего подходят средние суглинки, обычный чернозём, серые и тёмно-серые лесные почвы.
По механическому составу пригодны средние, лёгкие суглинки. Яблони недолговечны на карбонатных грунтах, норма содержания карбонатов [CaCО 3 ] в слое грунта 0,8 м по массе извести не превышает 12%.
Выбор сортов яблонь для посадки
Экономически выгодными являются сорта, дающие транспортабельные плоды с длительным сроком хранения, преимущественно зимние. Наиболее популярны следующие сорта:
- Чемпион
- Джонаголд
- Голден Делишес
- Глостер
- Айдаред
- Флорина
- Лигол
- Элиза
- Росавка
- Пинова
Под выбором подвоев
Наиболее популярны следующие подвои:
- М-9 — карликовый подвой, плодоношение на 2–3 год после посадки, высокая урожайность.
- ММ-106 — полу-карликовый подвой, корневая система более морозоустойчивая, чем у М-9.
Подготовка почвы под посадку яблонь
Необходимо провести анализ грунта и рассчитать норму минеральных удобрений. Внесение органических и минеральных удобрений улучшит плодородие почвы и обеспечит здоровый рост деревьев. Норма органических удобрений зависит от типа почвы: для серого лесного грунта необходимо 70 т/га перегноя, а для ґрунтов чернозёмного типа — 50 т/га.
Посадка саженцев яблонь
Осенью в октябре или ранней весной можно проводить посадку саженцев с хорошо развитой корневой системой. Для этого нужны ямы диаметром 0,5 м, которые роют с помощью тракторa c навесным буром.
На карликовых подвоях междурядья обычно устанавливают на расстоянии 4 метра, а расстояние между саженцами в ряду варьируется от 0,6 до 2 метров. При использовании подвоев М-9 можно посадить саженцы с интервалами менее 4 метров, но для ухода за садом потребуется малогабаритная техника.
После посадки сразу же устанавливается система капельного полива.
Обрезка и формирование кроны яблонь
Если сажаются кронованные саженцы, их не обрезают после посадки. Если сажают безкронные саженцы, их обрезывают на высоте 0,9 метра от уровня почвы. По мере роста деревьев удаляют побеги в прикорневой зоне на расстоянии 0,6 метра от почвы.
Формирование кроны является важным этапом, и для интенсивной технологии применяется обрезка, создающая форму стройного веретена, напоминающую закругленное с основанием около 3 метров. Для поддержки деревьев во время формирования крон необходимы опоры в виде шпалер.
Орошение яблоневого сада
Интенсивная технология требует частого полива. Рекомендуется использовать капельное орошение, которое обеспечивает оптимальный вариант — норма воды 10–15 м³/га в день. При надкроновом орошении для защиты от весенних заморозков необходимо 150–200 м³/га.
Уход за яблоневым садом
Обработка почвы в саду необходима. Для междурядий, пока деревья не достигнут возраста 3 лет, используется черный пар, а после этого переходят на паросидеральную систему или дерново-перегнойную.
Периодически проводят обработку деревьев от болезней и вредителей. Сбор урожая яблок вручную осуществляется сезонными рабочими. Для хранения фруктов требуется фруктохранилище с регулируемой температурой и влажностью, а также контроль содержания углекислого газа, кислорода и этилена в хранилище.
Выращивание фруктовых деревьев интенсивным способом является перспективным бизнесом, так как современный потребитель отдает предпочтение местному производству, а доля импортных низкокачественных продуктов снижается. Эти факторы способствуют развитию промышленного садоводства в стране.
Бизнес-план яблоневого сада
Яблоневый сад интенсивного типа
Краткий обзор (резюме) проекта:
Название проекта: «Укрупненные показатели реализации инвестиционного проекта по созданию яблоневого сада интенсивного типа площадью 100 га»
Инвестиционный проект предполагает создание интенсивного яблоневого сада (зимних, лежих, транспортабельных, высокотоварных сортов) площадью 100 гектаров на шпалерной опоре с использованием капельного орошения, оснащенного современным оборудованием.
Срок эксплуатации таких садов составляет 15–20 лет.
Период окупаемости проекта: 5 лет
Система орошения: капельная
Планируемая посадка сада будет включать перспективные сорта поздних сроков созревания:
- Чемпион
- Джонаголд
- Голден Делишес
- Флорина
- Джонаголд Эрли Квин
- Лигол
- Глостер
- Айдаред
- Декоста, Ренет Семиренко, Бребурн, Гранни Смит
При посадке на карликовом подвое по интенсивной технологии предусматривается установка шпалеры и бамбук как средство индивидуальной опоры для каждого дерева.
Интенсивная технология выращивания плодов является в настоящее время наиболее экономически эффективной и используется всеми европейскими странами.
Расчет потребности в капитальных вложениях осуществляется на основе материалов технологических карт, типовых норм выработки и фактических данных передовых хозяйств Краснодарского края и Ростовской области.
Технология посадки интенсивного сада включает следующие затратные этапы:
- проектирование;
- подготовка почвы;
- разметка участка на кварталы, клетки, ряды;
- посадка растений;
- установка опор;
- создание орошительной системы;
- стрижка травы;
- Herbicide weeding in rows;
- Технология выращивания: Описание участка:
Участок яблоневого сада состоит из клеток, в каждой клетке будут чередоваться сорта яблок по рядам (для лучшего опыления во время цветения), и удобно иметь чётное количество рядов. Длина ряда не должна превышать 150 метров из-за ограничений капельного орошения и уборки урожая. Клетки разделены дорогами шириной 15 метров. В каждом ряду через каждые 10-13 метров устанавливаются столбы (высота 3-4 метра, 1 метр под землей, 2-3 метра над землёй). Столпы должны быть металлическими (например, б/у буровая труба НКТ60) или железобетонными. Крайние столпы фиксируются стальной проволокой (4 мм) и якорями (1метровые) вглубь почвы. Между столбами натягивается 3 ряда стальной проволоки (на высоте 50 см, 1 метр, 1,5 метра). К нижней проволоке крепится капельная линия (каждые 50-150 сантиметров), а также самые нижние ветки. Последующие ряды проволоки натягиваются по мере роста деревьев. Сразу после посадки саженцев необходимо установить индивидуальные опоры для каждого саженца из бамбука (диаметр 2-3 см, высота 3 метра) или любого другого доступного аналогичного материала.
Одним из важнейших мероприятий при закладывании промышленных насаждений яблони является выбор современных сортов. Для создания интенсивного плодового сада целесообразно использовать в первую очередь экономически выгодные зимние сорта яблок, которые пользуются высоким спросом на рынке, легко транспортируются и хорошо хранятся. В промышленных насаждениях следует выращивать 5-7 зимних сортов яблони, составляющих 70-80% площади. Если рядом есть рынок сбыта, можно ввести определённую долю высокотоварных летних и осенних сортов.
При выборе сортов необходимо учитывать их требования к почвенно-климатическим условиям, особенно температурному режиму и продолжительности вегетационного периода.
| Сорт | Требования к почве и климату |
|---|---|
| … | … |
3 | bus.znate.ru |
Прибыльное дело — фруктово-плодовый сад:
Многие люди в последнее время задаются вопросом о том, как создать прибыльного дела. Но проблема в том, что некоторые упорно трудятся над этим, а другие просто мечтают.
На интересном сайте ХОБИЗ.РУ много оригинальных и разнообразных идей. И моя идея тоже оригинальна и приносит много денег.
Недавно начал заниматься садоводством. Многие поначалу с ужасом читают такие слова, но не спешите с выводами. Я расскажу, как из этого сделать неплохую прибыль уже в первые 3 года.
Сначала, как и в любом бизнесе, нужно найти землю для нашего дела. В нашем регионе 1 га примерно обойдётся в 3-4 тысячи долларов. Сюда войдут расходы по оформлению долгосрочной аренды и составлению договоров. Нам понадобится около 5 гектаров земли.
Это может показаться легко, но на практике это сложно. Затем нам нужно будет выбрать подходящие сорта яблок, о чём мы уже упоминали выше.
Далее необходимо создать систему орошения, установить опоры для деревьев и подготовить почву. Мы рассмотрим эти этапы более подробно в последующих материалах.
Успех вашего фруктово-плодового сада будет зависеть от тщательного планирования, правильного выбора сортов и своевременного ухода за деревьями. Не забывайте о защите растений от болезней и вредителей, а также об регулярной оплате труда персонала (если применимо).
Следите за нашими материалами, и вы сможете создать прибыльное дело!
Когда у нас есть земля, на которой мы будем работать, следующим вопросом становится выбор техники. Аренда может быть хорошим решением для начала, но это не всегда экономит деньги. Покупка собственного трактора и оборудования для обработки земли (дисков и борон) может быть более выгодным вариантом в долгосрочной перспективе. Новая трактор стоит примерно 30 тысяч долларов, а подержанная — от 2 до 8 тысяч, в зависимости от ее состояния. Также нам понадобится кропилка стоимостью 5000 долларов для обработки почвы перед посадкой саженцев.
После того, как земля будет подготовлена и готова к посадке, нам нужно определить, что именно мы хотим выращивать. Если выбрать сливы, то придется подождать несколько лет, прежде чем получить урожай, в то время как вишня, черешня и яблоко дают урожай через 2-3 года. Я решил посадить все яблони, так как они хорошо продаются и имеют высокий спрос на рынке. Также важно выбрать сорт, который подходит для вашего рынка сбыта и ваших личных предпочтений. В среднем на 1 га земли помещается около 2000 саженцев, а на наших 5 гектарах будет необходимо примерно 10000 саженцев, что составит около 15000 долларов.
Посадка деревьев займет в среднем 5 дней, и за это время вы потратите от 400 до 600 долларов на трудовых затратах.
После этого, на этот год, большая часть работы уже выполнена, осталось только прокапывать сад специальными препаратами примерно раз в месяц (примерно 1000 долларов за сезон).
На следующий год нас ждет более интенсивная работа: настройка и установка опоры для деревьев, которая включает в себя поиск подходящего материала (деревянной или бетонной опоры), а также покупку необходимых дротов и натяжителей. Это может обойтись примерно в 15000 долларов.
Еще одним важным аспектом является ограждение фермы сеткой, чтобы предотвратить проникновение диких животных, таких как зайцы и козы. Стоимость ограждения с рабочими составляет около 3000 долларов.
К началу следующего года вы уже сможете увидеть результаты своей работы: мы собрали около 50 ящиков фруктов, которые были достаточно вкусными и пригодились как для еды, так и для подарков соседям.
В течение следующих лет нам необходимо будет поддерживать сад в хорошем состоянии, прокапывая его несколько раз в год (около 5-6 тысяч долларов) и заботясь об деревьях. В обмен, в этом году мы сможем собрать урожай около 20 тонн яблок, который можно продать примерно за 20000 долларов.
В последующие годы урожаи будут только увеличиваться: в среднем с одного гектара на третий-четвертый год можно ожидать сбора 30-40 тонн яблок в год, а к пятому году сад начнет плодоносить в полную силу, и с одного гектара будет собирать до 80-100 тонн. При продаже по одной доллару за килограмм мы можем получить прибыль в размере 400-500 долларов за тонну.
Выращивание яблок может стать успешным семейным бизнесом, но для этого необходимо любить свою работу и вложить душу. Если вы готовы взяться за это дело, не бойтесь — с правильным подходом и упорством вы сможете добиться успеха!
Специально для ХОБИЗ.RU
Выращивание яблок: домашний бизнес | Домашний бизнес
Интенсивный яблоненный сад: как начать свой домашний бизнес по выращиванию яблок.
Выращивание яблок может стать вашим прибыльным семейным бизнесом. Интенсивный яблонный сад с применением современных технологий может приносить урожаи более чем 5 тонн с 10 соток. Спрос на импортные яблоки падает, потребители отдают предпочтение экологически чистым фруктам отечественных производителей. Поэтому стоит рассмотреть идею бизнеса по выращиванию яблок.
Выращивание яблонь: экстенсивный и интенсивный способ
Существует два основных способа выращивания яблоней: экстенсивный и интенсивный. Экстенсивный способ применяется большинством садоводов, так как не требует особого ухода за деревьями. Однако его недостатком является позднее плодоношение — активная фаза созревания начинается не раньше 7-8 лет после посадки.
Интенсивный способ позволяет увеличить плотность посадки деревьев и сохранить высокую урожайность яблоней. Недостаток этого метода — низкая морозоустойчивость корневой системы карликовых подвоев. Интенсивный метод можно применять с полукарликовыми сортами яблок.
Выращивание яблоней на среднерослых подвоях также позволяет повысить плотность посадки деревьев в саду, среднерослые подвои более устойчивы к вымерзанию, чем карликовые.
Подробнее о методе интенсивного выращивания яблок:
Для создания интенсивного сада используются саженцы яблоней на карликовых подвоях типа М-9 или полукарликовых ММ-106.
Наиболее популярные сорта высокорослых яблок, выращиваемые на карликовых подвоях: Чемпион, Джонаголд, Голден Делишес, Глостер, Айдаред, Флорина, Элиза, Росавка и Пинова.
Анализ почвы является ключевым фактором при планировании интенсивного сада. На основе результатов анализа рассчитывается необходимое количество минеральных и органических удобрений. В среднем на 10 соток сада требуется внести не менее 5 тонн перегноя или компоста.
Ямы для посадки саженцев должны иметь размер 0,6 х 0,6 м. После посадки деревьев необходимо внесение удобрений и срезание стволов на высоту 0,8–0,9 м.
Карликовые подвои имеют поверхностную корневую систему, поэтому важно обеспечить частый полив, оптимальным вариантом является капельный полив. Такая система позволяет рационально использовать воду, что в пять раз повышает экономию по сравнению с традиционным поливом.
По мере роста деревьев требуется обрезка и формирование кроны для обеспечения достаточного количества света для всех яблонь в плотной посадке. Применяется веретеновидная форма кроны.
При правильном уходе интенсивный сад может дать первый урожай уже на третий год после посадки саженцев.
Интенсивное выращивание яблок успешно применяется в таких странах, как Голландия, Польша и Турция. В России преобладают экстенсивные сады, но использование интенсивной технологии позволяет значительно повысить урожайность и снизить риск потери урожая из-за засухи или весенних заморозков.
Интенсивный сад яблонь – это перспективный бизнес, который может принести хорошую прибыль при правильном управлении.
Свежие комментарии