===============================
Описание бизнеса
Сувлаки — это маленькие шашлычки на шпажках из греческой кухни, которые подаются с любовью. Для начала бизнеса потребуется купить холодильное и морозильное оборудование, гриль, фритюрницу, миксер.
Конкуренция и конкурентоспособность
Конкуренция — это борьба за клиентов между компаниями, предлагающими аналогичные продукты или услуги. Конкурентоспособность — это способность компании отличаться от других компаний и привлекать клиентов.
Техническая база
Оборудование для приготовления кебаба:
| Оборудование | Цена |
|---|---|
| Гриль | 50 000 рублей |
| Фритюрница | 30 000 рублей |
| Миксер | 20 000 рублей |
Местоположение
Магазин планируется открыть в Новосибирске и других городах Сибирского региона.
Маркетинг
Для привлечения клиентов планируется использовать следующие маркетинговые инструменты:
- Реклама в социальных сетях
- Публикации в блогах и форумах
- Участие в выставках и ярмарках
- Скидки для постоянных клиентов
Финансовый план
Для начала бизнеса потребуется 500 000 рублей. Ожидается, что доход будет составлять 1 000 000 рублей в месяц.
Заключение
Сувлаки — это вкусный и популярный продукт, который может привлечь клиентов из всей Сибирской области. Для начала бизнеса потребуется купить оборудование и найти подходящее место для магазина.
Хоть мы и разлетелись по разным уголкам, время от времени нам удавалось встречаться, общаться и делиться планами на будущее. Мы все погрузились в рутину: каждый день дом — работа. Изначально мы хотели открыть кофейню, но после обсуждения с друзьями решили добавить к ней кухню.
Проблема в том, что найти хорошую греческую кухню сложнее, чем McDonald’s. Если вы хотите найти Макдональдс в Греции, просто отправляйтесь в центральную часть города — там он обязательно будет. Это и есть их стратегия на греческом рынке: идти прямо к линии фронта одного из самых сложных рынков в мире. Секретное оружие греческих антиглобалистов сделало Грецию одним из самых конкурентных рынков для McDonald’s. И этим секретным оружием являются сувлаки.
На Синтагме найти сувлаки непросто, они как бы исчезли с центральной площади, словно используя партизанскую тактику. Они оставили центральную точку для символа дяди Сема и отодвинулись в греческие кварталы, но здесь их все еще трудно отыскать.
Сувлаки, питы и шаурма по подлинному рецепту — это то, что мы предлагаем в нашем проекте. У нас есть договоренность с одним из основателей сети сувлачных кафе.
Бизнес на экзотическом фаст-фуде: греческое кафе «Пита Сувлаки», потрясающая сувлачная на Санторини, как открыть прибыльную точку быстрого питания, бизнес план по открытию сувлачи