Свежие овощи, фрукты и зелень пользуются спросом в любое время года, а современные технологии позволяют получать несколько урожаев за год, значит, тепличный бизнес может быть прибыльным делом.
В Казахстане действуют 27 промышленных теплиц и около 150 мини-теплиц
Вложения начинаются от 10 миллионов тенге.
Выбор культур
Дмитрий Парфёнов объясняет, что можно выращивать тюльпаны, но это сезонный бизнес: по существу только до 8 марта. В разведении розы большая конкуренция с крупными хозяйствами, да и Колумбия с Боливией поджимают.
Совет Дмитрия
Главный совет заключается в следующем: выбирать надо то, что пользуется спросом круглый год, отличается неприхотливостью и быстрым ростом.
Опытные бизнесмены
Роман Шнайдерман рассказал, что изначально в ассортимент входили 24 вида зелени, позже его пришлось сократить. Мы убрали самые экзотические, потому что люди не знали, что с этим делать. Сегодня мы выращиваем базилик, лук, мангольд (листовая свёкла), мелиссу, петрушку, розмарин, рукколу, тимьян, шпинат, салат – всего 18 сортов салатов, зелени и пряных трав.
Комплекс ТОО «BRB APK»
Шакен Булекбаев отметил, что комплекс запустили в 2016 году, его каркас выполнен по голландской технологии из оцинкованного металла и алюминия. Растения можно опылять вручную, но ТОО «BRB APK» для этого закупило специальных шмелей.
Факторы успеха
Опытные бизнесмены выделяют три основных фактора: высокая конкуренция; нестабильный спрос на товары; некомпетентные кадры. Директор ТОО «Green Eco» Роман Шнайдерман объясняет, что казахстанским производителям зелени приходится конкурировать не столько друг с другом, сколько с Узбекистаном.
Рекомендации
- Начальный капитал должен покрывать аренду или покупку участка с подведением сетей; строительство; отопление, орошение и покупку семян.
- Рекомендуется ориентироваться на площадь не менее 5-6 соток. Цена покупки такого участка, к примеру близ Алматы, начинается от 500 тысяч тенге, аренда – от 80-100 тысяч тенге в месяц.
- Желательно, чтобы земля была плодородной, а участок ровным. Также желательно, чтобы у вас был неограниченный доступ к воде, то есть не по график. Стоимость этой воды тоже имеет значение: есть вода питьевая, есть вода поливная.
- При выборе местности надо учитывать силу ветра и тёплые дни. В горах больше солнечных дней, даже зимой днём в солнечную погоду теплицу можно не топить. С другой стороны, в горах сильнее перепады температур, и для той культуры, которую вы собираетесь выращивать, это может быть неблагоприятным фактором.
| Фактор | Описание |
|---|---|
| Высокая конкуренция | Казахстанским производителям зелени приходится конкурировать не столько друг с другом, сколько с Узбекистаном. |
| Нестабильный спрос на товары | Спрос на овощи и зелень может изменяться в зависимости от сезона и других факторов. |
| Некомпетентные кадры | В аграрном секторе ценных кадров мало, поэтому важно привлекать только компетентных сотрудников. |
Резервный фонд
В тепличном бизнесе из-за его сезонности должен быть резервный фонд – «подушка безопасности».
Второе. Существует два варианта постройки теплицы:
- покупка готовой конструкции, которую установят профессионалы (зачастую это дороже, но быстрее);
- самостоятельное строительство теплицы (это позволяет сэкономить средства, но требует специальных знаний и занимает больше времени).
Бюджет. При монтаже теплицы из дерева (например, бревен и горбыля) и светостабилизирующей пленки в два слоя необходимы следующие инструменты: цепная электропила, молоток, гвозди и степлер. Такая теплица легко ремонтируется.
При строительстве теплицы из металла и поликарбоната требуется пила «болгарка», шуруповерт, сварочный аппарат, бетономешалка и измерительные приборы, так как в отличие от деревянных конструкций здесь не допускаются даже небольшие расхождения.
Третье. Поддерживать необходимую температуру в теплице можно с помощью инфракрасных обогревателей (от 15 тысяч тенге), тепловых пушек (от 20 тысяч тенге) или обычной паровой системы отопления (от 5-7 тысяч тенге на квадратный метр). Дмитрий Парфёнов рекомендует первый вариант, особенно если печь работает на газе.
«Так и экологически чистей, и дешевле, и проще поддерживать определённую температуру. Уголь тоже можно использовать, но тогда больше труда потратите. На дизель будет дороже», — говорит бизнесмен.
Теплицы лучше строить в тёплых регионах и доставлять продукцию туда, где зимы суровые, а не возводить их в местах с сильными морозами. В противном случае необходимо дополнительно теплоизолировать стены и фундамент.
Для полива можно использовать три вида автоматических систем:
- внутрипочвенный (обеспечивает дополнительную аэрацию почвы);
- капельный (максимально экономит воду);
- дождевой (покрывает большую площадь).
Стоимость. За посевочный материал платят в зависимости от сортов. Например, для томатов Шакен Булекбаев заплачивает от 200 тенге за семя. Для огурцов цена составляет от 170 тенге. Чтобы засеить один гектар огурцами, нужно около 24 тысяч семян.
У Дмитрия Парфёнова, цветочника, стоимость варьируется в зависимости от сортов растений и их количества. Обычно это саженцы, реже — семена.
Роман Шнайдерман отмечает, что на каждый гектар площадей он тратит около 3 миллионов тенге на семена. Но эта сумма не включает в себя стоимость горшков и торфа (посадочный грунт), поэтому общую сумму можно оценить в 5-6 миллионов тенге.
Налоговый спецрежим. Маржан Канатова рекомендует организовать крестьянское или фермерское хозяйство по специальному налоговому режиму, предусмотренному статьей 44 Предпринимательского кодекса РК. Согласно этому режиму, сельское хозяйство считается созданным с момента регистрации права на участок.
«Специальный налоговый режим для крестьянских и фермерских хозяйств предусматривает особый порядок расчетов с бюджетом на основе уплаты единого земельного налога, который составляет от 0,1% до 0,4% к оценочной стоимости земельного участка», — объясняет она.
Этот режим не распространяется на фермеров, которые платят НДС или получают другие доходы (например, владеют магазином, СТО или оказывают различные услуги). Площадь участка не должна превышать пределы, установленные в статье 702 Налогового кодекса РК. В противном случае фермеры не смогут воспользоваться спецрежимом и будут платить налоги так же, как и другие физические или юридические лица.
** Ассоциация теплиц**. Маржан Канатова отмечает, что для тепличных комбинатов создание ассоциации будет полезно, так как они смогут получать информационную поддержку. Ассоциация будет рассылать информацию по базе при составлении обращений в государственные органы по вопросам субсидирования и финансирования. Члены ассоциации будут получать все отчеты и протоколы о выполненных работах, информацию об изменениях и предложениях со стороны государства.
Сертификация. Для торговли продукцией теплицы необходимы два вида сертификатов, подтверждающих отсутствие вредителей:
- карантинный сертификат;
- фитосанитарный сертификат.
Карантинный сертификат действителен в течение 15 дней с момента получения, а фитосанитарный — от 14 до 30 дней (в зависимости от страны назначения).
Рентабельность. Роман Шнайдерман отмечает, что работа с зеленью требует времени для достижения рентабельности. Он утверждает, что низкая рентабельность обусловлена высокой конкуренцией со стороны соседних стран, низкой покупательной способностью казахстанцев и недостаточной поддержкой государства. В качестве примера он приводит модель работы теплицы в Голландии.
Чтобы добиться успеха в бизнесе по выращиванию растений в теплицах, необходимо работать от 3 до 10 лет, чтобы достичь приемлемой рентабельности.
В радиусе в 1000 километров от алматинского города проживает 300 миллионов человек. У нас небольшой населенный пункт, города разбросаны далеко друг от друга, дороги в ужасном состоянии, доставка товаров является серьезной проблемой. Я продаю овощи и зелень в Алматы, а затем отправляю фуру в столицу, где у меня есть склад и персонал. Отправляю другую фуру отдельно в Караганду. При этом мы сталкиваемся с экстремальными климатическими условиями: салат может заморозиться. В то же время потребители должны получать свежие овощи и зелень в хорошем состоянии, — рассказал Роман Шнайдерман.
Мы не можем сильно повышать цены, так как рядом на прилавках продается дешевая китайская или узбекская продукция.
Свежие комментарии