План развития фермерского хозяйства по выращиванию кроликов в Невинномысске

Информация о предприятии

• Адрес: 317100, п. Рабочий
• Площадь арендуемого помещения: 100 м2
• Организационно-правовая форма: закрытое акционерное общество
• Форма собственности: частная

Банковские реквизиты

Цель и направления деятельности

• Продажа мяса кролика
• Разведение кроликов-акселераторов для последующего забоя
• Продажа шкур
• Продажа печени кролика на фармацевтические предприятия
• Использование гумуса

Маркетинговая ситуация

• Выявленная емкость рынка услуг: 12540 человек
• Потребитель на современном этапе требует экологически чистых и полезных продуктов питания

Финансовые показатели

Оборудование и финансирование

• Совокупная стоимость проекта: 200000 рублей
• Нужно закупить необходимое оборудование для организации производства

Кролиководческая ферма «Зверек» расположена в городе Невинномысске, население которого составляет 132 тысячи человек. Целевыми клиентами фермы будут жители и гости Nevinnomysska, что обеспечивает высокий круглогодичный спрос на продукцию.

В настоящее время в городе наблюдается дефицит мяса кролика. На рынке присутствуют другие фермы-конкуренты, предлагающие подобную продукцию: окорок и свинина. Однако «Зверек» может предложить уникальный ассортимент.

Позиционирование товара:

Технические характеристики и параметры для функционирования фермы:

1. Площадь: одна ферма на открытой площадке занимает 90 квадратных метров, с учетом проходов и подъездов требуется еще 10 квадратных метров.

2. Количество животных:

3. Юрта: две крольчихи, из которых одна с окролом, в среднем 12 голов.

4. Кварта: до 20-24 голов.

5. Выход продукции: в среднем по одному кролику весом 4-6 кг каждые 5 дней.

6. Расходы на корм:

7. На выращивание одного кролика требуется 14 килограммов комбикорма.

8. Ежедневный расход на ферме составляет 1,4 килограмма, в год — 500 килограммов.

9. Расход сена:

10. На выращивание одного кролика нужно 7 килограммов сена.

11. Ежедневный расход на ферме — 0,68 килограмма, в год — 250 килограммов.

12. Электроэнергия: при температуре выше +10 градусов Цельсия потребление составляет 0,28 кВт/ч в день.

13. Трудовые затраты:

14. 0,5 человека в неделю на уход за животными.
15. В год требуется 26 человеко-часов.

16. 0,18 человеко-часа на 1 килограмм продукции в живом весе.

17. Период оборота оборотного капитала: 100 дней.

18. Выход мяса: не менее 100 килограммов (без содержания стронция-90, других продуктов атомного распада, гербицидов, пестицидов и т.д.).

19. Выход меха: микраксель, достаточно для двух полных дамских шуб.

20. Срок службы фермы: не менее 20 лет.

Жизненный цикл товара (ЖЦТ):

ЖЦТ представляет собой модель реакции рынка на товар. Независимой переменной является время, а зависимой — объем продаж или выручка. Задача построения модели ЖЦТ — сравнить типичный цикл с циклом представленного товара. Модель включает фазы: разработки, вывода на рынок, роста, зрелости, насыщения и спада. Конкретные виды ЖЦТ зависят от природы продукции (услуг).

На российском рынке продажа мяса кролика находится во второй фазе — росте. Спрос еще не полностью удовлетворен, поэтому цена может оставаться стабильной, но необходима активная реклама для привлечения клиентов. Ферме «Зверек» следует тщательно проанализировать свою нишу на рынке и определить целевую аудиторию.

Планируемый спрос:

Ожидаемый ежемесячный спрос на мясо составляет 50 килограммов, в год — 600 килограммов.

Маркетинг-микс:

Основой кролиководческого бизнеса является целевая рекламная деятельность и координация всего процесса кролиководства.

В связи с конкуренцией необходимо изучать зарубежный опыт и формировать у целевой аудитории новые представления о покупке диетического мяса кролика по доступным ценам. Реклама будет вестись в городе, на успешных фирмах по обработке шкур, использованию кроличьей печени в лекарственных средствах и т.п. Также планируется реклама гумуса для содовых хозяйств.

Увеличение числа конкурентов подтолкнет к расширению рынков (географическому принципу), разработке дополнительных услуг (рекламе) и применению новых технологий.

Для продвижения будут использованы следующие методы:
1. Бегущая строка на местных телевизионных каналах.
2. Объявления в газетах-листовках, которые раздаются по городу.
3. Онлайн-объявления на интернет-сайтах.
4. Реклама на местном радио.

Оценка конъюнктуры и емкости рынка:

3.1 Определение потребительских возможностей:
Каждая фирма должна эффективно управлять своей маркетинговой деятельностью и разрабатывать стратегию в условиях конкуренции. Это включает анализ рыночных возможностей, выбор целевых рынков, составление комплексного маркетинга и реализацию решений. Управление маркетинговой стратегией — это процесс, который начинается с анализа конъюнктуры рынка.

Анализ должен выявить ряд перспективных с точки зрения компании возможностей, определить конкурентные преимущества и недостатки в деятельности фирмы. Каждая из характеристик требует глубокого изучения для понимания ее значимости для устойчивого развития фирмы в условиях существующей конкуренции на целевых рынках. Для оценки привлекательности выявленных возможностей необходимо провести дополнительную оценку их влияния на текущий и будущий спрос на продукцию компании.

Если результаты окажутся положительными, следующим шагом является сегментирование рынка с целью выявления групп потребителей и их потребностей, которые компания может удовлетворить лучше всего. Сегмент рынка состоит из покупателей, реагирующих одинаково на определенный набор маркетинговых стимулов. Для каждой такой группы необходимо определить позицию компании, чтобы получить конкурентное преимущество перед конкурентами.

Задачи анализа:

• Изучить и проанализировать ассортимент товаров, предлагаемых на местном рынке, в соответствии с заданной номенклатурой.
• Определить характеристики целевого рынка и сформулировать целевые сегменты потребителей.

Одним из ключевых действий является сегментация рынка, позволяющая сосредоточить усилия компании на определенных группах потенциальных клиентов в рамках целевых сегментов. Целевой сегмент представляет собой однородную группу покупателей с похожими потребностями, покупательскими привычками и возможностями в отношении товара компании.

Схема и принципы сегментации рынка

Наиболее полная схема сегментации учитывает выбор принципов и методов сегментации, определение критериев и позиционирования продукта на рынке.

Существует объективная необходимость выделения однородных групп потребителей с характерным типом поведения для каждой группы. С помощью статистических методов эти группы должны быть определены, проанализированы и выражены в количественном виде.

Используя статистические данные, можно сегментировать покупателей, относя их к разным группам на основе таких факторов, как заинтересованность в приобретении товара и финансовое положение покупателей.

Список источников:

1. Бизнес-план инвестиционного проекта: отечественный и зарубежный опыт. Под редакцией В. М. Попова. Москва: Финансы и статистика, 2002.
2. Бизнес-план. Методические материалы под редакцией Р. Г. Маниловского. Москва: Финансы и статистика, 1994.
3. Бизнес-план. Методические материалы под редактором Р.Г. Маниловского. Москва: Финансы и статистика, 1994.
4. Финансы и статистика, 1994.
5. Бизнес-планирование: Учебник / Под редакцией В. М. Попова и С. И. Ляпунова. Москва: Финансы и статистика, 2001.
6. Карабек Ю.В., Беланская А.В. Разработка бизнес-плана. Невинномысск: НТИ, 2003.
7. Котлер Ф. Маркетинговый менеджмент. Анализ, планирование, реализация, контроль. Санкт-Петербург: Питер, 1999.
8. Скреба Н.Н., Микулич И.М., Валевич Р.П. Бизнес-планирование в торговле: методические подходы и практические рекомендации. Минск: БГЭУ, 2000.
9. zoobiznes.com.ua