Санкт-Петербург является одним из крупнейших городов России, который хранит в себе огромные возможности для людей, способных преобразить его, превратить не только в красивейший, но и преуспевающий город мира.
Ночные бары и дискотеки
В последние годы стали необычайно популярны ночные бары, предлагающие клиентам блюда различных кухонь, спиртные напитки, музыкальные программы и некоторые другие развлечения. Наряду с барами вечером молодежь может посетить дорогостоящие, но популярные дискотеки.
Спорт и здоровье
В дневное время все большее число успешно работающих людей стало уделять свое внимание спорту, поддержанию хорошей физической формы, посещая при этом теннисные корты, бассейны, тренажерные залы. Можно сказать, что ведение здорового образа жизни становится привычным и модным у людей всех возрастов.
Введение системы ГТО
Президент России Владимир Путин подписал указ о возрождении системы ГТО. Об этом он сообщил на заседании совета по развитию физкультуры и спорта. В рамках обновленного ГТО предусматривается сдача спортивных нормативов в 11 возрастных группах начиная с 6 лет.
Создание нового комплекса
В связи с ростом пропаганды спорта и здорового образа жизни, а, следовательно, и числом людей, способных оплачивать свои развлечения и загруженности уже существующих мест отдыха необычайно привлекательно выглядит создание места, в котором бы сочетались, как спортивные, так и развлекательные услуги, способные удовлетворить клиентов.
Цель курсового проекта
Целью курсового проекта является разработка маркетингового плана и стратегии нового спортивно-развлекательного комплекса ООО «Красный Сад».
Задачи
Для достижения поставленной цели были обозначены следующие задачи:
- привести теоретические аспекты бизнес-планирования
- сформулировать стратегические намерения по открытию нового комплекса
- провести анализ внешней среды и ресурсных возможностей
- определить миссию, цели комплекса
- разработать стратегии для вариантов реализуемого проекта
- вычислить ожидаемую коммерческую эффективность создаваемого комплекса
Объект и предмет работы
Объектом работы является спортивно-развлекательный комплекс ООО «Красный Сад», а предметом — его стратегия и ожидаемые значения показателей коммерческой эффективности.
Показатели | Ожидаемое значение |
---|---|
Число посетителей | 5000 человек в неделю |
Средняя сумма расходов на одного посетителя | 50 рублей |
Общий доход | 250000 рублей в неделю |
Маржинальная прибыль | 150000 рублей в неделю |
Таблица 1. Ожидаемые значения показателей коммерческой эффективности
Бизнес-план — это важный инструмент управления, который используется в различных сферах современной рыночной экономики. Он помогает определить организационные, производственные и рыночные аспекты будущего бизнеса, а также спланировать финансовые результаты. В бизнес-плане указываются необходимые инвестиции и ожидаемые объемы производства, что позволяет оценить потенциальную прибыльность предприятия. Этот документ полезен как для крупных компаний, так и для малого бизнеса, независимо от формы собственности. Он служит дорожной картой для предпринимателей, помогая им структурировать свои идеи и получить финансирование от инвесторов или кредитных организаций. Бизнес-план также может быть использован для привлечения партнеров и клиентов, демонстрируя серьезность намерений владельца бизнеса. В целом, бизнес-план является ключевым элементом в процессе создания и развития успешного предприятия.
Составление бизнес-плана имеет существенное значение для предприятий в тех случаях, когда у них недостает собственных финансовых ресурсов для выполнения того или иного их проекта. В этих случаях данный документ является одним из основных, который необходим предприятию для обращения к другим инвесторам с просьбой привлечения их финансовых ресурсов для финансирования данного проекта или в банк, для получения на данную цель заемных средств, для определения объемов и разработки стратегии финансирования. При этом в качестве инвесторов могут выступать банки, другие юридические лица, а также физические лица. [6]
Бизнес-план является важным инструментом для руководства фирмы, позволяющим оценить текущее состояние дел и принять информированное решение о будущем направлении деятельности. Он помогает определить, как сохранить прибыльность и улучшить результаты работы, учитывая условия акционерного владения. Бизнес-план служит ориентиром при принятии решений о распределении прибыли между акционерами и о том, какие инвестиции и изменения необходимы для улучшения эффективности фирмы.
Бизнес-план играет ключевую роль в стратегическом планировании, раскрывая планы руководства по достижению поставленных целей, прежде всего увеличения прибыльности. Он основан на общей концепции развития firmy, но более подробно рассматривает экономические и финансовые аспекты, обеспечивая техническое и экономическое обоснование конкретных инициатив. Реализация эффективной стратегии зависит от тщательно спланированных инвестиционных программ, которые представляют собой комплекс взаимосвязанных изменений в технических, организационных и экономических аспектах фирмы на определенный период времени.
Бизнес-план формируется на основе всестороннего анализа текущей деятельности firmy, включая производство товаров или услуг, финансовое положение, производственные процессы и стратегию коммерции. Цель такого анализа — выявить сильные и слабые стороны компании, понять ее уникальные особенности по сравнению с конкурентами и определить специфику финансовых, технических и организационных механизмов, необходимых для достижения конкретных целей.
Цели бизнес-плана можно рассматривать как желаемое будущее состояние firmy. Они обычно начинаются с определения общих целей, а затем разбиваются на более конкретные задачи, представляющие промежуточные шаги к достижению этих общих целей. Эти цели являются субъективными и могут быть оценены как правильные или неправильные в зависимости от результатов реализации бизнес-плана.
Бизнес-план является динамичным документом, который требует регулярного обновления для учета изменений на рынке, в экономике и внутри фирмы. Он служит не только руководству, но и акционерам, предоставляя прозрачное представление о стратегии firmy и ее потенциале для роста и успеха.
Для вхождения в рынок нового предприятия ему нужны исследования положения самого рынка и конкретной рыночной ситуации. Бизнес-план охватывает как внешние, так и внутренние цели. Основная внешняя цель заключается в том, чтобы определить будущих партнеров и кредиторов в успехе дела. Главная внутренняя цель бизнес-плана — быть основой управления предпринимательской деятельностью. Конкретные цели раскрывают содержание и особенности плановых подходов, особенности самого предприятия, специфику его деятельности. [16]
Бизнес-план — это мощный инструмент для решения различных задач, но его основные цели включают в себя:
— Определение экономической целесообразности и стратегического направления развития компании.
— Прогнозирование финансовых показателей, таких как объемы продаж, прибыль и доходность инвестиций.
— Планирование источников финансирования, необходимого для реализации выбранной стратегии.
— Подбор квалифицированных сотрудников, способных реализовать намеченный план.
Каждая из этих задач тесно взаимосвязана с другими аспектами бизнес-плана. Основополагающим элементом является концентрация финансовых ресурсов для достижения стратегических целей. Бизнес-план служит в качестве важного средства привлечения капитала и увеличивает шансы компании на успех. Процесс разработки плана позволяет провести тщательный анализ всех сторон бизнеса, что делает его ценным инструментом для принятия обоснованных решений. Он также играет ключевую роль при установлении партнерских отношений с потенциальными партнерами и при наборе ключевых сотрудников.
При запуске любого бизнеса возникает ряд значительных проблем, которые могут привести к возникновению проблемных ситуаций. К ним относятся эффективная организация управления, привлечение необходимого капитала, разработка и маркетинг продукции, поддержание достаточной валовой прибыли и защита бизнеса от негативного влияния внешних факторов. Согласно статистике, 75% новых предприятий терпят неудачу в первые несколько лет.
Большинство этих проблем могут быть решены путем тщательной разработки планов. Постоянное обновление бизнес-плана с учетом меняющихся условий позволяет повысить его эффективность и использовать как инструмент оценки фактических результатов деятельности компании по сравнению с первоначальными планами.
Анализ фактических результатов работы в сравнении с бизнес-планом помогает выявить сильные и слабые стороны организации, что позволяет избежать отклонений от намеченных целей и адаптировать стратегию в случае необходимости.
Фирмы, которые работают в стабильной ситуации и производят товар для уже существующего рынка, при увеличении объема производства разрабатывают бизнес-план, направленный на усовершенствование производства и поиск путей снижения его затрат. Но все фирмы постоянно рассматривают способы, относительно модернизации продукции или услуг, которые производятся. Фирмы, которые производят продукцию в условиях постоянного риска, прежде всего систематично работают над освоением новых видов продукции, переходом на производство товаров новых видов поколений и продолжением их жизненного цикла. [12]
Бизнес-план — это документ, который определяет конечные цели и стратегию деятельности компании. Благодаря четко выраженным целям, все усилия предпринимателей направляются в нужное русло, что позволяет бизнесу двигаться к своим целям последовательным и эффективным образом. Бизнес-план служит инструментом управления и контроля, помогая предпринимателю постепенно продвигать свое предприятие к желаемому результату.
Этот документ не является статичным; он постоянно обновляется с учетом изменений внутри компании, на рынке или в экономике в целом. Он является результатом тщательных исследований и анализа конкретной отрасли, рынка и организационно-экономических условий, в которых действует firma.
Бизнес-план включает в себя:
- Конкретное проектирование производства определенного товара, создание новых изделий или услуг.
- Анализ производственных и коммерческих аспектов бизнеса, выявление сильных и слабых сторон, уникальных особенностей компании по сравнению с конкурентами.
- Изучение финансовых, технических и организационных механизмов, необходимых для достижения конкретных целей в рамках определенной экономической ситуации.
Одной из ключевых характеристик бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность. Он должен быть реалистичным и учитывать финансовые возможности компании. Проекты, представленные в бизнес-плане, должны не только быть инновационными (обеспечивать научно-техническое новаторство) но и иметь хорошо продуманную стоимость реализации и ожидаемую прибыль. Степень инновационности и риска проекта влияет на методы привлечения инвестиций. При этом проекты должны быть представлены в бизнес-плане с четким пониманием их финансирования.
Структура и объем бизнес-плана зависят от отрасли, размера компании, суммы необходимых инвестиций и ассортимента продукции. Однако основная часть бизнес-плана сосредоточена на организационных и производственных аспектах. Эта часть включает в себя информацию о планируемой продукции, ее качестве и ценах, рынках сбыта, результатах маркетинговых исследований, конкурентоспособности продукции и ожидаемой прибыли.
Бизнес-план также помогает координировать деятельность партнерских компаний и организовывать совместное планирование развития групп связанных компаний через сотрудничество или производство взаимодополняющих продуктов. Таким образом, он играет важную роль в стратегическом планировании и реализации бизнеса, обеспечивая четкое направление и цели для всех участников компании.
В создании бизнес-плана активное участие принимают финансисты, знающие особенности кредитного рынка, наличия свободных капиталов, риска данного бизнеса. Основу группы специалистов по разработке бизнес-плана составляют экономисты, статистики, системщики. [34]
Разработка бизнес-плана – это мощный инструмент управления предприятием, который предлагает множество преимуществ: он заставляет руководителей углубляться в анализ перспектив компании, обеспечивает более эффективную координацию усилий по достижению целей, позволяет определить ключевые показатели эффективности и установить контроль над ними. Кроме того, бизнес-план помогает руководителям четко сформулировать свои цели и стратегии их достижения, повысить гибкость компании к неожиданным изменениям рыночной ситуации и прояснить обязанности и ответственность каждого менеджера.
1.2 Методические принципы бизнес-планирования:
Одним из ключевых этапов создания нового бизнеса является разработка его бизнес-плана. Этот план служит основой для финансового управления как для стартапов, так и для уже существующих компаний.
Для стартапа важно продемонстрировать уверенность в своем успехе и представить доказательства успешной работы в данной сфере. Бизнес-план нового предприятия разрабатывается поэтапно, а его конечная цель – обосновать целесообразность создания данного бизнеса или принять инвестиционные решения.
Методические принципы бизнес-плана включают:
Содержание и структура:
- Общая характеристика компании;
- Резюме;
- Исследование рынка: продукция/услуги, конкуренция;
- Маркетинговый план;
- Производственный план;
- Организационно-правовая структура, управление;
- Финансовый план;
- Управление рисками.
Общая характеристика компании:
В этой части необходимо описать основные направления и характер деятельности компании: является ли она производственной, торговой или предоставляет услуги; что именно может предложить клиентам; где расположена компания и какие планы на будущее; насколько развита компания и какая основная цель стартапа.
В этом разделе бизнес-плана должна быть представлена короткая информация о предприятии, включая его название, юридический статус и форму собственности, дату регистрации, адрес, короткий анализ основных показателей хозяйственной деятельности. Учитывая, что вхождение в рынок с конкретным видом товаров и услуг — это прежде всего готовность вступить в конкурентную борьбу, которая предвидит риск, важное место при принятии решений о предоставлении конкретных услуг или разработка нового продукта занимает предыдущий анализ привлекательности выбранной сферы бизнеса. [23]
Исполнительное резюме
Резюме — хорошо структурированная система данных о коммерческой привлекательности предпринимательского проекта, его производственных, организационных и финансовых аспектах.
Это стандарт деловых предложений потенциальным партнерам и инвесторам.
Цель этого раздела бизнес-плана — представить информацию о проекте в максимально выгодном свете потенциальным партнерам и лицам, на финансовую поддержку которых может рассчитывать предприниматель. Если речь идет о новых товарах или услугах, необходимо четко сформулировать инновационную производственно-коммерческую идею.
Исследование рынка продукции и услуг
Этот раздел бизнес-плана начинается с точного определения объекта предложения на потребительском рынке.
В нем должен быть представлен следующий набор ключевых показателей:
— характеристика выпускаемой продукции (услуг), включая описание принципиально нового продукта/услуги;
— продолжительность жизненного цикла продукции;
— технологические особенности производства продукции;
— определение продукции (услуг), предназначенных для продажи на внешнем рынке.
При описании планируемой продукции (услуг) важно уделить внимание следующим моментам:
— ассортимент основных видов продуктов, полуфабрикатов, которые будут производиться, а также виды услуг, предоставляемых потребителям;
— назначение изготовленных продуктов (услуг);
— потребительские характеристики продуктов (услуг).
— конкурентоспособность продукции (услуг) на потребительском рынке. [19]
Цель производства отдельных видов продукции или услуг должна быть четко определена для конкретного контингента потребителей на определенном региональном рынке. Специфичность продукта или услуги предприятия может быть обеспечена комплексом уникальных характеристик, отличающих его от конкурентов.
Список литературы:
-
Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. Москва: Финансы и статистика, 2011.
-
Алексеев М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-практическое пособие. Москва: Финансы и статистика, 2011.
-
Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. Москва: ДИС, НГАЭ и У, 2012.
-
Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие. Москва: Финансы и статистика, 2013.
-
Басапов М.И. Анализ хозяйственной деятельности. Москва: Экономика, 2010.
-
Бизнес-планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова и С.И. Лепунова. Москва: Финансы и статистика, 2011.
-
Большаков С.В. Проблемы укрепления финансовых предприятий // Финансы. 2010 № 2, с. 30-35.
-
Босовский А.Е. Маркетинг: Учебное пособие. Москва: ИНФРА-М, 2011.
-
Буров В.П., Галь В.В., Казаков А.П., Морошкин В.А. «Бизнес-план инновационного проекта». М.: ЭКМОС, 2010.
-
Буров В.П., Ломокин А.П., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы: Теория и практика. Москва: ТАНДЕМ, ЭКМОС, 2010.
-
Бухалков М.М. Внутрифирменное планирование: Учебник. Москва: ИНФРА-М, 2010.
-
Вартанов А. С. Экономическая диагностика деятельности предприятия: организация и методология. Москва: Финансы и статистика, 2011.
-
Popov V.M., Ляпунов S.I., Kosatkin A.A. Бизнес-планирование. Анализ ошибок, рисков, конфликтов. 2013.
-
Волков О.И. Экономика предприятия. Москва: ИНФРА-М, 2012.
-
Горемыкин В.А., Богомолов А.Л. Бизнес-план: Методика разработки на основе реальных образцов. Москва: «Ось-89», 2010.
-
Грибов В.Д. Основы бизнеса: Учебное пособие. Москва: Финансы и статистика, 2010.
-
Гуляев В.Г. Организация бизнеса. Москва: Нолидж, 2013.
-
Диббс С., Симкин Л. Практическое руководство по сегментации рынка. Санкт-Петербург: Питер, 2011.
-
Ефимова О.П. Экономика общественного питания. Минск: ООО «Новое знание», 2011.
-
Егоров И.А. Стоимость бизнеса. Искусство управления. 2013.
-
Кадацкий В.Т. Затраты и прибыль. Экономист, 2012 № 7, с. 79-83.
-
Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. Москва: ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 2012.
-
Ковалев В.В., Волкова О.П. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия». М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2010.
-
Ковалев В.В. «Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности». М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2011.
-
Колесникова П.А., Миронова А.Д. Бизнес-план: Методические материалы. 3-е изд. Москва: Финансы и статистика, 2010.
-
Ковалев В.В. «Финансовый анализ». 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2012.
-
Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия: методы оценки. Москва: ИКЦ ДИС, 2013.
-
Коссов В.В. Бизнес-план: обоснование решений. Москва: ГУВШЭ, 2010.
-
Кузнецов Ю.В., Подлесных В.И. «Основы менеджмента». Санкт-Петербург: Питер, 2010.
-
Любанова Т.П., Мясоедова П.В., Граматенко Т.А., Олейникова Ю.А. Бизнес-план: Учебно-практическое пособие. Москва: Приоритет, 2011.
-
Любанова Т.П. Бизнес-план. Учебно-практическое пособие. Москва: Приоритет, 2010.
-
Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг: задачи и логистические схемы. Санкт-Петербург: Гитер, 2012.
-
Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. Москва: РМАТ, 2014.
-
Палли М. Справочник современного хозяина ресторана. Москва: ООО «Современный ресторан и розничные технологии», 2010.
-
Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для студентов высших и средних учебных заведений. Москва: ИВУ «Маркетинг», 2002.
-
Пех А.С. «Бизнес-план или как организовать собственный бизнес». 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Ось-89, 2011. – 96 с.
-
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2012 г. – 336 с.
-
Станиславчик Е.Н. «Бизнес-план: Финансовый анализ инвестиционного проекта». – М.: Ось-89, 2011. – 96 с.
-
Слепов В.А., Щеглова Н.В. Финансовая и ценовая адаптация российских предприятий к рыночной среде. // Финансы. 2010. № 3. С. 14–21.
-
Сухова Л.Ф., Чернова И.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2011. – 160 с.
-
Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах. – М.: Высшее образование, 2010 г. – 385 с.
-
Уткин Э.А. Бизнес-план компании. – М.: ТАНДЬМ, ЭКМОС, 2010. – 96 с.
-
Федцов В.Г. Культура сервиса. – М.: Издательство «ПРИОР», 2013 г. – 208 с.
-
Филипп Котлер. Маркетинг Менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль. – Спб.: Питер, 2010. – 528 с.
-
Финансовый бизнес-план: Учебное пособие / Под ред. Попова В.М. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 416 с.
-
Финансовое управление фирмой. // Под ред. В. И. Терехина. – М.: Экономика, 2014 г. – 260 с.
-
Финансовый менеджмент: теория и практика. Учебник / Под ред. Е.С. Столповой. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во «Перспектива», 2014 г. – 656 с.
-
Финансы предприятий: Учебное пособие // Под ред. Н. В. Колчина. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2012 г. – 413 с.
-
Ценовая политика ресторана: Как заставить клиента заплатить вашу цену. – М.: ООО «Современные ресторанные и розничные технологии», 2013 г. – 134 с.
-
Эгертон-Томас Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. – М.: Рос Консульт, 2010 г. – 272 с.
-
Эваанс ДЖ.Р., Берман Б. Маркетинг. Пер. с англ. – М.: «Сирин», 2011. – 308 с.
-
Экономика предприятия / В.Я. Хрипач, Г.3. Суша, Г.К. Оноприенко; Под ред. В.Я. Хрипача. – Мн.: Эконопресс, 2010 г. – 464 с.
-
Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. Ф. К. Бея, Э. Дихтла, М. Шварцера. – М.: Финансы и статистика, 2010 г. – 276 с.
-
Экономика предприятия. Учебник/Под ред. Волкова О.Н. – М.:ИНФРА-М, 2010 г. – 495 с.
Свежие комментарии