Все чаще предприимчивые люди обращаются к земле в надежде извлечь прибыль из выращенной на ней сельскохозяйственной продукции. В частности, есть желание вырастить зелень на продажу.
Минимальные затраты и высокий спрос
Минимальные материальные и энергетические затраты, а спрос на этот продукт огромный круглогодично. Кому-то это удается, а кто-то остается в проигрыше.
Недостаток без бизнес-плана
Вырастить зелень без бизнес-плана в принципе можно, но вот получить весомую прибыль на данном предприятии вряд ли.
Составление бизнес-плана
Составление бизнес-плана по выращиванию зелени предполагает следующие действия:
- Определиться с тем, какого рода зелень вы намерены выращивать
- Озаботится приобретением земли
- Покупка теплицы и оборудования к ней
- Закупка посадочного материала
- Открыть ЧП
Шкала расходов
Шкала расходов включает в себя:
| Расход | Стоимость |
|---|---|
| Стоимость или аренда земли | |
| Стоимость теплицы и оборудования | |
| Стоимость посадочного материала и удобрений | |
| Заработная плата наемным рабочим | |
| Сумма отчислений за год на налоги и в Пенсионный фонд | |
| Накладные расходы |
Подсчет выручки
Для подсчета предполагаемой выручки необходимо:
- четко определиться, сколько и что будет посажено в вашей теплице
- выяснить предполагаемую урожайность того или иного вида зелени с 1 сотки земли
- мониторить цены по каждому месяцу в году за предыдущие 2-3 года
Вычисление прибыли
Для вычисления прибыли необходимо из предполагаемой годовой выручки вычесть сумму всех расходов. Эта разница и будет составлять предполагаемую прибыль.
Для того чтобы понять, как скоро окупятся ваши инвестиции в бизнес по выращиванию зелени, необходимо составить тщательный бизнес-план. Хотя может показаться, что в первый год вы не сможете получить значительную прибыль, это не так. Как и в любом новом предприятии, на получение стабильного дохода требуется время.
Однако уже за первый год работы вашего бизнеса вы получите несколько преимуществ:
- Вы найдете постоянный рынок сбыта для своей зелени.
- Вы сможете выбрать наиболее подходящий ассортимент зелени для вашей теплицы и научитесь правильно ухаживать за ней.
- У вас будет возможность экспериментировать с гидропоникой и определять, какой метод выращивания более рентабельный.
- Вы сможете найти надежных поставщиков семян.
Этот опыт поможет вам в следующий год добиться стабильной прибыли, если вы будете усердно работать и изучать все нюансы этого бизнеса.
Бывшие участники рынка делятся своим опытом и советами:
- Начните с небольших масштабов на своем дачном участке или приусадебном земельном участке, прежде чем инвестировать значительные средства.
- Если вы планируете размещать производство на собственном подворье, вам не нужно регистрировать индивидуальное предпринимательство (ИП), достаточной для легальной реализации продукции является справка о наличии приусадебного участка.
- Для начала лучше сосредоточиться на организации торговли на рынке с прилавком.
- Помните, что выращение зелени в теплице, отапливаемой и освещаемой, связано с высокими затратами на энергоносители. Поэтому ожидать высокой прибыли в зимнее время преждевременно.
- Опыт работы поможет вам освоить агротехнику и методы реализации продукции. Только после того как вы почувствуете себя уверенно во всех аспектах процесса, можно думать о расширении бизнеса путем приобретения новых площадей, теплиц и оборудования.
Согласно статистике, для начала этого бизнеса на 20 квадратных метров земли требуется инвестировать около 50 тысяч рублей. Ожидаемая рентабельность составляет 65%, а срок окупаемости — от одного месяца. Эти данные являются средними по России, поэтому при составлении бизнес-плана учитывайте региональные особенности.
Теперь несколько слов об особенностях выращивания зелени:
- Гидропоника может быть эффективной с точки зрения затрат пространства и энергии, но зеленый цвет и вкус не всегда соответствуют ожиданиям клиентов. Поэтому, если вы решили попробовать гидропонику, убедитесь, что ваша продукция будет востребована на рынке.
- Выберите тип покрытия для вашей теплицы: ПВХ-пленку или стекло. Стекло лучше сохраняет тепло, но в южных регионах существует риск обжечь зелень солнечными лучами, которые стекло не рассеивает. ПВХ-пленка рассеивает солнечный свет, но хуже удерживает тепло. Поэтому для северных регионов предпочтительнее стеклянное покрытие, а для южных — ПВХ-пленка.
- Лук-перо является одной из наиболее прибыльных культур. Ключевым моментом успеха является выбор качественного посадочного материала. Не экономьте на этом аспекте, так как это может негативно повлиять на урожайность и качество продукции.
- Салат также является выгодным вариантом. Он неприхотлив в уходе и не требует много света и тепла, поэтому среди зелени он является наиболее рентабельным выбором.
Помните, что ключом к успеху в этом бизнесе является постоянное обучение и адаптация к потребностям рынка.
Свежие комментарии