Популярность автоматов по продаже газированных напитков растет все шире. Современные модели, оснащенные системой интернет-мониторинга, отличаются практичностью и стильным дизайном. Небольшие вложения и простота организации делают этот бизнес привлекательным для многих предпринимателей.
Вложения от 176 тысяч рублей могут обеспечить доход в размере 60 тысяч рублей в месяц. По прогнозам экспертов J’son & Partners Consulting, к концу 2015 года в России насчитывалось около 165 тысяч автоматов, а к 2020 году их количество может достичь 290 тысяч. Снековые и кофейные аппараты составляют примерно 65% от общего числа вендинговых аппаратов. Первый современный автомат газированной воды был установлен в Москве в 2003 году, а с 2008 года началось его массовое производство. Все новые модели оснащены телеметрией, что позволяет удаленно отслеживать работу оборудования и управлять им.
Газированная вода пользуется стабильным спросом, и ее доля в общем потреблении напитков составляет почти 50% (рисунок 1).
Современный автомат газированной воды основан на одном простом принципе (рисунок 2), а вкус выходящего напитка зависит от качества сиропа, уровня газирования и температуры. Несмотря на относительную техническую простоту и внешнее сходство, аппараты разных производителей имеют конструктивные особенности, которые влияют на:
- Расход ингредиентов (воды и сиропа): точность дозирования, отсутствие утечек и учет остатков;
- Уровень удобства обслуживания: легкость доступа к основным узлам для мытья, очистки и замены бутылей (рисунок 3);
- Антивандальные качества: надежность монетоприемников и сохранность внешней панели;
- Бесперебойность работы: чаще всего проблемы возникают с деньгами из-за застревания монет или переполнения приемника;
- Возможности контроля: наличие системы датчиков неисправностей, поддержка GSM/GPRS для удаленного управления и информирования.
Производители обеспечивают свои аппараты контрольными платами и системами мониторинга, но их качество и возможности могут значительно варьироваться. Денежные приемники обычно импортного производства и могут отличаться функциональностью в зависимости от производителя: некоторые поддерживают функцию сдачи монет, другие — нет. Оплата картой через автоматы пока редкость.
Бизнес по продаже газированных напитков считается прибыльным благодаря хорошему соотношению затрат и дохода. Однако успех зависит от места установки и работы оборудования, а также от географического положения и климата. Эта ниша относительно свободна, несмотря на существующий спрос. В Москве, например, установлено менее 500 автоматов, в то время как в прошлом было более 10 000. Некоторые производители предоставляют калькуляторы для оценки доходности (например, «VendShop» и «Автоматпроизводство»).
Рассчитаем примерную прибыльность.
Затраты:
— Вода (1 бутыль 180 руб.) — 11 250 руб. в месяц;
— Сироп (1 л 120 руб.) — 3780 руб. в месяц;
— Аренда места — 6000 руб. в месяц;
— Одноразовые стаканы — 6000 руб. в месяц;
— Транспортные и непредвиденные расходы — 1500 руб. в месяц;
— Электроэнергия (4 руб. за 1 кВт) — около 310 руб. в месяц;
— Налоги (6% для ИП на УСН) — 5490 руб. в месяц.
Выручка:
— Простая вода (50 стаканов по 10 руб. в день × 30 дней) = 1500 руб. в месяц;
— Газировка с сиропом (150 стаканов по 20 руб. в день × 30 дней) = 90 000 руб. в месяц.
Таким образом, примерный ежемесячный заработок с одного автомата газированной воды составит 64 730 рублей. Срок окупаемости такого бизнеса может варьироваться от 4 до 6 месяцев в зависимости от эффективности управления и условий размещения.
При выборе места для установки автоматов важно учитывать массовое скопление людей, но избегать «первой линии» с высокой конкуренцией или требовательной аудиторией. Лучше выбирать проходимые места, не слишком роскошные, где автомат будет разрешен и актуален. Помните, что летние температуры и сезонность влияют на продажи: летом обычно наблюдается пик спроса на газированные напитки. В качестве хороших вариантов для установки автоматов считаются следующие места:
На улице:
- около выходов из метро, пешеходных переходов и остановок общественного транспорта;
- парки, пляжи, аллеи для массовых прогулок, городские сады и набережные;
- рынки, где чаще всего обращаются к простым услугам;
- зоопарки, особенно те, что ориентированы на детей и их посещение.
Из закрытых помещений:
- поликлиники, больницы, сервисные центры, автозаправочные станции;
- магазины, супермаркеты и гипермаркеты, где люди тратят много времени на выбор товаров.
Например, один из владельцев магазина стройматериалов заметил, что его автомат по продаже газированных напитков приносит наибольшую прибыль. В пиковые периоды там может быть до 600 стаканов в день, но и зимой продажи обычно не опускаются ниже 200 стаканов. В среднем ежедневно посещает магазин около 2000 человек.
При выборе места установки автомата следует учитывать следующие факторы:
- Возможность подключения к электричеству и закрепления оборудования;
- Убедитесь, что автомат будет находиться в поле обзора камер видеонаблюдения;
- Старайтесь устанавливать его не слишком далеко друг от друга, так как это увеличивает транспортные расходы.
Важно следовать следующим правилам при установке:
- Автомат должен быть расположен на видном месте, недалеко от входа или в центре зала;
- Доступ к нему не должен быть ограничен препятствиями или загородками;
- Оборудование должно быть чистым и привлекательно выглядящим;
- Рядом с автоматом должны располагаться инструкция по использованию, контактная информация владельца и его телефон.
Эти простые меры помогают повысить доверие пользователей к автоматическому торговому аппарату. Санитарное состояние места установки, самого аппарата и готового напитка также имеет большое значение, особенно когда основными потребителями газированных напитков являются дети. При выборе оборудования важно учитывать легкость его обслуживания и ухода.
Производители и цены на автоматы:
Большинство автоматов по продаже газированных напитков выпускаются российскими производителями, которые предлагают их в современной модификации. В таблице 1 представлены наиболее популярные марки, доступные на рынке. Ценовой диапазон зависит от комплектации: от базовой до расширенной, включающей дополнительные опции. К ним относятся модуль GSM/GPRS с системой датчиков для удаленного мониторинга, система выдачи сдачи, светодиодная подсветка и другие функции.
Таблица 1. Цены на автоматы по продаже газированных напитков от российских производителей
Марка оборудования | Наименование производителя | Ценовой диапазон (руб.) |
---|---|---|
«Дельта» | ЗАО «Автоматпроизводство», Москва | 169 350 — 199 700 (базовая модель) |
«Aquatic Bar» | «VendShop», Сергиев Посад | 175 200 — 216 200 |
«Газировкин» («Ретро+») | АО «САМ», завод счито-аналитических машин им. В.Д. Калмыкова, Москва | 228 000 — 260 000 (ориентировочная цена) |
«Микс-3 РЕТРО» | «Veone», Москва | 187 000 — 208 500 |
«Водолей Т Старт» | «Промснабкомплект», Санкт-Петербург | 159 000 — 280 000 |
Среди этих компаний наиболее известны первые три: «Дельта», «Aquatic Bar» и «Газировкин». Однако бренд «Газировкиный» был продан компании «САМ», которая теперь выпускает модель «Ретро+». Цена на нее не доступна, так как она была указана покупателями в августе 2015 года. Легко заметить, что текущая стоимость незначительно отличается, поэтому выбор в основном определяется другими факторами:
- Качество оборудования и репутация производителя;
- Ассортимент дополнительных опций;
- Гарантийный срок и послепродажное обслуживание;
- Возможность лизинга, кредита или рассрочки;
- Сроки изготовления и доставки, включая запасные части;
- Качество монетоприемников и терминалов;
- Наличие телефона для связи с производителем и уровень обслуживания.
Сравним базовые комплектации трех компаний, выпускающих оборудование для приготовления газированных напитков:
- «Дельта»:
Автомат газированной воды бизнес-плана |
---|
Производство началось в 2003 году, но активное развитие бренд получил в 2008-м, когда аппарат был доработан и устранены существовавшие конструктивные недостатки. В ассортименте шесть разновидностей, все красного цвета. Оборудование считается надежным, но его дизайн несколько старомоден. Базовая модель «Дельта АТ-101/А» стоит 175 300 рублей. |
Размеры: 1830х750х874 мм |
Простая вода + 2 вида с сиропом |
Производительность: 75 л/час |
Температура напитка: не выше 12 градусов |
Емкость: 420 стаканов (4 бутылки по 19 литров) |
Купюроприемники: китайские, канадские и японские |
- «Aquatic Bar»:
…
Компания «VendShop» производит автоматы для вендинговых решений уже более десяти лет, и за это время было выпущено около сорока моделей, предназначенных для предприятий и офисных пространств. «VendShop» — единственная российская компания, представленная на международной выставке вендинговых технологий VENDEXPO-2016. Они предлагают широкий выбор моделей с различными вариантами дизайна. Базовая стоимость автомата составляет 175 200 рублей.
Аппарат имеет следующие характеристики:
- Размеры: 1900x750x780 мм;
- Пять видов газированных напитков, включая четыре с сиропом и один без;
- Производительность: 75 литров в час;
- Температура напитка не выше 12 градусов по Цельсию;
- Емкость: 4 бутылки по 19 литров;
- Возможность подачи до 600 стаканов.
Что касается платежных систем, то они могут настраиваться в зависимости от валюты: гривны, тенге, доллары или евро. Автомат также оснащен сканером поддельных денег.
Одной из особенностей этого аппарата является использование зеркальных деталей на корпусе, что придает ему современный и привлекательный вид, привлекая внимание покупателей.
Компания «Микс-3 РЕТРО» предлагает автомат по продаже газированных напитков с более простым дизайном. Базовая комплектация обойдется в 187 000 рублей.
Аппарат имеет следующие характеристики:
- Размеры: 2100x750x800 мм;
- Предлагаются простая вода и два вида газированных напитков с сиропом;
- Производительность: 70 литров в час;
- Температура напитка не выше 12 градусов;
- Емкость: 4 бутылки по 19 литров;
- Можно подать до 500 стаканов.
Однако следует отметить высокий расход углекислоты, который может быть связан с отсутствием перистальтических насосов в системе подачи.
В заключение стоит отметить важность пробного использования аппаратов перед покупкой. Потенциальные покупатели должны убедиться, что получаемый напиток действительно газированный, а не просто пена. Кроме того, следует уделить внимание устройству для приема платежей, так как в опросе европейских респондентов около 15% признались в том, что они били или трясли автоматы, а 10% ругались вслух из-за проблем с возвращением денег или исчезновением монет без получения товара.
Таким образом, выбор подходящего автомата для газированных напитков требует тщательного изучения предложений различных компаний, учитывая как технические характеристики, так и отзывы пользователей.
Свежие комментарии