Объект исследования
Небольшое хозяйство в сельской местности.
Вид деятельности
Животноводство; разведение овец и баранов.
Адрес
Населенный пункт в сельской местности, заброшенные земли и постройки колхоза.
Помещение
Заброшенный свинарник, деревянная постройка, требует частичного ремонта. Земельный участок площадью 3 гектара, включая свинарник, хозяйственные строения, водоем.
Количество животных
50 овец и 3 барана для увеличения потомства.
Способ содержания
Комбинированный – в холодное время только в помещении, в весенне-осенний период выгул на пастбище и ночлег под навесом.
Земельный участок и помещение
| Тип | Площадь |
|---|---|
| Земельный участок | 3 гектара |
| Помещение | заброшенный свинарник |
Разведение овец и баранов
- Продажа туши живым весом или в разделанном виде
- Оказание услуг случки барана с овцами из другого стада (если есть потребность)
- Продажа шерсти, шкур
- Изготовление шерстяных изделий на заказ и для свободной продажи на рынке
План развития
- Увеличение овечьего поголовья для постоянной реализации продукции и компенсирования убытков за счет непредвиденного падежа животных.
Налогообложение
- УСНО (доходы минус расходы)
Документы для проверяющих инстанций
- Уведомление в Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности
- Разрешение на запуск овцефермы в конкретном месте
- Проектное соглашение с коммунальными службами
- Разрешение администрации на ведение сельскохозяйственной деятельности
Обеспечение животных
- Помещение: простое оснащение
- Корм: обеспечить высококачественный корм для получения высоких показателей в приросте мышечной массы, качестве шерсти и общем состоянии.
- Места выгула: обеспечить доступ к пастбищу и навесу для ночлега.
Земельный участок, предназначенный для овцеводства, не требует предварительной обработки, так как овцы и бараны будут питаться естественными травами. Мы выделим небольшую площадь под посев люцерны и клевера, которые будут использоваться в качестве корма для животных зимой и для посадки овощных кормовых культур. Необходимо учесть расходы на покупку семян и обработку почвы в рамках наших затрат.
Комплектация стада
После подготовки помещения мы планируем приобрести здоровую породу овец, таких как ромовская порода, чтобы обеспечить эффективное разведение. Важно не экономить на животных, так как это может привести к потерям прибыли.
Овцы потребляют около 7 кг травы в день, и для всего стада это составит 370 кг сена ежедневно. Поэтому мы должны учитывать добавление других видов кормов, таких как отруби, овощи или комбикорм, чтобы обеспечить полноценный рацион для животных. Расходы на корм могут варьироваться в зависимости от сезона, поэтому мы запланировали выделить 100 000 рублей ежемесячно на эту статью расходов. Самостоятельная заготовка сена возможна при наличии дополнительных земельных участков.
Обслуживающий персонал
В нашем бизнес-плане предусмотрено предоставление следующих услуг: молоко, мясо и шерсть от овец. Для этого нам понадобятся следующие работники:
- Доярка (1 единица)
- Пастух (2 единицы), который также будет заниматься уборкой помещения, приготовлением корма и обеспечением животных водой
- Специалист по стрижке шерсти (1 единица), посещающий ферму несколько раз в месяц
- Ветеринар для обработки помещения, вакцинации ярок и баранов, а также наблюдения за здоровьем животных и составления ветеринарного графика.
На начальном этапе мы можем нанимать ветеринара по мере необходимости, оформляя договор на оказание услуг с конкретной суммой за каждую процедуру. Если планируется продажа разделанного мяса, необходимо заключить договор о качестве.
Можно рассмотреть возможность найма управляющего с соответствующим образованием в области овцеводства, особенно если владелец фермы не имеет опыта в этом направлении.
Расходы на персонал
Эти расходы не ежемесячные, а единовременные, и их можно включить в инвестиции для расчета рентабельности. Летние месяцы не требуют значительных затрат, за исключением стрижки овец. Зимой необходимо проводить ветеринарные процедуры. Чтобы сократить первоначальные затраты, выгодно покупать ярок и баранов, которые уже были обработаны и вакцинированы у заводчика. К следующему сезону фермер сможет самостоятельно обеспечивать потребности стада в ветеринарном обслуживании. Таким образом, мы включим в первоначальные инвестиции только ветеринарный паспорт (5 000 рублей) и стоимость стрижки животных (5 300 рублей).
Доход от овцеводства
Овцеводство имеет схожие условия с свиноводством с точки зрения получения прибыли. Для получения дохода необходимо сначала инвестировать средства. Получение первого урожая мяса может занять до шести месяцев, в течение которых фермер не сможет получать прибыль. Поэтому мы предлагаем приобрести овец разных возрастов:
- Взрослые яки для производства молока
- Суягнутые овцы, которые дадут приплод в этом сезоне и помогут пополнить стадо после убоя
- Молодые бараны для разведения собственного потомства
- Можно также приобрести большее количество самок и меньше самцов для получения выгоды от продажи мяса, шкуры, сала и рогов
- Овцы с хорошо отрастившей шерстью для самостоятельной стрижки и получения прибыли от шерсти или изделий из нее
Мы можем рассчитать примерную прибыль на одну особь в таблице, указав различные параметры:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Прибыль с одной особи за год | 100 000 рублей |
| Правильное содержание и выгодный сбыт продукции | X% |
Примечание: процент успешного сбыта продукции будет варьироваться в зависимости от рынка и может быть указан позже.
Затраты на содержание стада овец сезонные: зимой они выше, так как требуется корм, вакцинация, дополнительный уход. Но большую часть времени животные проводят на улице, пасутся на свежем воздухе, питаются травой, овощами и остатками пищи. Поэтому для расчета годовой прибыли учитываются расходы и доходы за весь период содержания овец.
Расходы и доходы хозяйства за год:
- Чистый доход может составить до 1,25 миллиона рублей. Необходимо учесть первоначальные инвестиции в размере 750 000 рублей. Годовой чистый доход составляет 500 000 рублей.
- Чтобы повысить прибыльность, необходимо увеличить поголовье овец.
- Можно также наладить производство овечьего сыра, который продается по более высокой цене, чем сырое молоко.
- Еще одним источником дохода может быть продажа шерстяной продукции: носков, варежек и других изделий ручной работы.
Сбыт продукции и конкуренция:
Перед запуском овцефермы необходимо определить каналы сбыта и проанализировать уровень конкуренции в регионе. Можно установить контакты с предприятиями общественного питания для поставки мяса, открыть точку по продаже мясных блюд или шашлычное кафе, специализирующееся на баранийшем шашлыке.
Местные жители, особенно городское население, могут быть заинтересованы в покупке баранины при наличии эффективной рекламы и доставки продукции. Объявления о продажах можно разместить в местах с высокой проходимостью или опубликовать в местных СМИ и региональных онлайн-порталах.
Также возможна продажа живого веса овец через соответствующие форумы и порталы. Конкуренцию могут составить производители свинины, говядины и птицы, но это зависит от предпочтений потребителей.
Вывод:
Овцеводство не является распространенным направлением сельского хозяйства из-за длительного периода времени до получения ежедневных доходов. Однако это может быть выгодным бизнесом для жителей сельской местности с земельными участками и надворными постройками.
Лучшее время для начала овцеводства — весна, чтобы снизить первоначальные затраты на содержание животных. Основными потребностями овец являются подножный корм, доступ к воде, укрытие и защита от непогоды. Начальный капитал необходим только для покупки стада, ветеринарных услуг и регистрации как индивидуального предпринимателя или фермерского хозяйства. Составление бизнес-плана поможет начать путь успешного фермера в ovcefermy.
Свежие комментарии