Описание предприятия
ИП «Печенья и пряники» — предприятие по производству мучных кондитерских изделий, будет находиться по адресу Кабанская (советский район).
Цель предприятия
В наши задачи входит предложить улан-удэнцам и гостям столицы мучные кондитерские изделия на любой вкус. Наша цель — не только брать количеством, но и выпускать продукцию самого лучшего качества.
Ассортимент
На предприятии буде магазин, который предложит весь ассортимент нашей выпечки. Мы надеемся, что вкусные с аппетитным ароматом печенья и пряники привлекут многих покупателей.
Перспективы
В будущем наше кондитерское предприятие предложит самые вкусные, разнообразные виды мучных кондитерских изделий. Это будут различные кексы: твороженные, с изюмом, с различными вкусовыми добавками.
Финансовая часть
Ежемесячная наша прибыль будет составлять 445 тыс. руб., Годовая прибыль от реализации: 5335 тыс. руб.
Оборудование
Мы арендуем участок земли с площадью равной 698 м2 и построим на нем двухэтажное кондитерское предприятие, которая специализируется на выпуске мучных кондитерских изделий, с производственной мощностью 3 т в сутки.
Организация
Наше предприятие будет построено в 30 декабря 2007 года. Данное предприятие будет оснащено современным оборудованием.
Цех
В цехе будут стоять две линии по производству сахарного печенья и пряников. Каждая из этих линий вырабатывает по 1,5 т в сутки.
Годовой объем выпускаемой продукции
Годовой объем выпускаемой продукции составит 732 т, годовая прибыль составит 5335 тыс. руб.
Участники
Наши мини-цели… На нашем предприятии учредителями будут являться 2 человека (директор и главный бухгалтер), которые внесут в уставной капитал по 5000 тыс. руб.
Ассортимент изделий
Наше предприятие специализируется на выпечке печенья и пряников. Печенье вырабатываются из пшеничной муки высшего сорта, а пряники из пшеничной муки первого сорта.
Розничные цены
С учётом динамики цен и уровня инфляции розничные цены на мучные кондитерские изделия будут изменяться. На момент расчётов (10.12.2007г) они приняты в следующих размерах…
Распространение продукции
Производство печенья и пряников является важной составной частью пищевой промышленности. Успешное его развитие объясняется четырьмя основными факторами: относительно длительный срок хранения изделий; удобство применения как продукта питания; пристрастие людей к сладкому, лакомство; относительно низкая стоимость.
Продажа
Данное предприятие будет осуществлять продажу мучных кондитерских изделий высшего и первого сорта. По мере роста предприятия мы будем постепенно менять соотношение между розничными и оптовыми продажами, которые ныне составляет 70:30.
Распространение
Производимую продукцию мы планируем распространять в собственном магазине, который находится в одном здании с нашим предприятием. Часть выпечки со временем мы будем передавать магазинам, а также другим предприятиям, которые захотят распространять наши изделия.Также часть выпечки мы будем реализовывать в близлежащие районы.