Бизнес-план по разведению бройлеров — инвестиции и прибыль.

Описание бизнеса

Бизнес на курицах очень разнообразен и может принести доход в любом регионе. Отличия состоят лишь в объемах затрат предпринимателя на свет, отопление, корм и в перечне услуг, оказываемых населению.

Вид деятельности

• Сельское хозяйство
• Птицеводство
• Выращивание бройлеров на мясо в коммерческих целях
• ОКВЭД: 01.47 «Разведение с/х птицы»
• Форма деятельности: КФХ
• Налогообложение: ЕСХН

Расположение хозяйства

• Ферма домашнего типа будет оборудована на территории личного подворья собственника в сельской местности
• Населенный пункт расположен на расстоянии 50 км от регионального центра
• Земельный участок использовался под сенокос, но теперь предполагается строительство птичника с возможностью размещения кур круглый год

Транспорт

• Для доставки продукции на рынок и в другие точки сбыта нужен автомобиль
• На начальном этапе будет использоваться личный транспорт
• Багажного отделения достаточно для перевозки маленькой партии бройлеров
• По мере роста оборотов возможно приобретение другого средства или рассмотрение условий самовывоза продукции заказчиком

Режим работы

• Ненормированный, потому что комплекс с бройлерами расположен вблизи от дома фермера
• Работники со стороны привлекаться не будут

Перечень услуг

• Выращивание бройлеров на мясо
• Розничная реализация тушек на рынке
• Продажа мяса жителям близлежащих населенных пунктов
• Продажа продукции через фермерские отделы

Вложения

• Покупка цыплят бройлеров и кормов
• Строительные материалы
• Оборудование
• Стоимость цыплят зависит от региона и возраста
• Вложения в строительные материалы, оборудование зависят от площади птичника

Переваги выращивания бройлеров на мясо

• Птице не нужны гнезда и насесты
• Для домашних условий можно выбрать напольное содержание птицы и следить за чистотой подложки

Дополнительные расходы

• Мощная морозильная камера (35 тыс. рублей), если возникнут накладки с реализацией тушек в короткий срок после забоя
• Бройлеров можно разделить по частям и продавать как субпродукт

Выращивание цыплят в течение первого месяца требует кропотливого внимания и тщательного следования схеме кормления.

На привлечение работников не нужно тратиться, так как нет необходимости оформлять их в качестве сотрудников предприятия. Предприниматель должен платить налоги и взносы в соответствии с требованиями, установленными для фермерского хозяйства (КФХ). Услуги ветеринара предоставляются по договору на выполнение конкретных процедур, что не требует включения ветеринара в штат работников.

Сроки запуска птичника в работу зависят от наличия у будущего предпринимателя помещения для содержания бройлеров и климатических условий региона. Строительные работы могут проводиться в любое время года, но лучше заливать фундамент в обычный грунт, а не на мерзлом фундаменте. Мясо бройлеров приобретается независимо от сезона. Однако, если молодняк будет приучаться к теплой погоде, адаптация пройдет быстрее. Весной и летом сокращаются расходы на освещение и обогрев птичника. Поэтому строительство птичника можно запланировать на весну.

Этапность работ и сроки их выполнения представлены в следующей таблице:

Возможно, строительство птичника займет не так много времени, и к марту он будет готов. Небольшой сарай для бройлеров можно построить за неделю при интенсивной работе строительной бригады.

Расчет рентабельности выращивания бройлеров на мясо:

• Цена за 1 кг фермерского бройлера варьируется от 180 до 220 рублей.
• В среднем, одна тушка весит 2-3 кг, что приносит доход в размере 400-600 рублей.
• Рассчитаем средний показатель — 500 рублей за одну курицу при продаже целой птицы.

Ежемесячно фермерское хозяйство может реализовывать 100 голов бройлеров (1200 голов в год).

Расходы на содержание бройлеров и налоги могут составлять около 30% от выручки, что составляет примерно 180 тысяч рублей в год. Таким образом, уже в течение первого года бизнес будет убыточным. Со второго года ожидается увеличение доходности до 400 тысяч рублей в год.

Существует риск непродажи тушек бройлеров к сроку достижения ими товарного веса. В этом случае фермеру придется самостоятельно продавать их на рынке (10-15 тушек в день). Доставка продукции на рынок также является расходом, который не должен приводить к убыткам.

В целом, разведение бройлеров на мясо в формате КФХ может стать стабильным источником дохода для семьи, если на начальном этапе тщательно рассчитать возможные расходы и выручку. Необходимо заранее подумать о сбыте продукции — нерентабельно содержать бройлеров дольше 3-4 месяцев. Чем больше вес птицы, тем сложнее ее продать и покрыть расходы на кормление.