• BizLana.ru
  • Бизнес-планы »
    • Учебные бизнес-планы
  • Бизнес-идеи и советы
  • Подбор кредита
  • О сайте
  • Блог
  •   Контакты
  • Гостевая книга
  • Мои проекты
Главная Бизнес-план Бизнес-план создания мини-отеля «Катрин»

Бизнес-план создания мини-отеля «Катрин»

Раздел: Бизнес-план

Содержание скрыть
1 1.2. Виды товаров (услуг)
2 1.3. Рынки сбыта товара (услуги)
3 1.4. Конкуренция на рынках сбыта
4 Отель «Ра на Лиговском» предоставляет гостям следующие услуги:
5 В проживание включен горячий завтрак. Цены на проживание от 2550руб. До 5600руб. Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что мини-отель «Катрин» сможет конкурировать на гостиничном рынке.
6 1.5. План маркетинга
7 1.6. План производства
8 1.7. Организационный план
9 1.8. Правовое обеспечение деятельности фирмы
10 1.9. Оценка риска и страхование
11 1.10. Финансовый план

Содержание

Введение

2

1. Бизнес-план создания мини-отеля на «Катрин»

1.1. Резюме

3

1.2. Виды товаров (услуг)

4

1.3. Рынки сбыта товара (услуги)

Анализ состояния отрасли гостеприимства Центрального района

5

Сегментирование рынка

14

Емкость рынка потребителей

14

1.4. Конкуренция на рынках сбыта

15

SWOT-анализ мини-отеля «Катрин»

16

1.5. План маркетинга

16

Товарная политика

17

Ценовая политика

17

Реклама

17

Бюджет маркетинга

17

1.6. План производства

18

1.7. Организационный план

21

1.8. Правовое обеспечение деятельности фирмы

22

1.9. Оценка риска и страхование

22

1.10. Финансовый план

23

Заключение

34

Список использованной литературы

35

Введение

Бизнес-план – это представленный в письменной форме, стратегический план создания бизнеса организации, отражающий его текущее состояние, предлагаемые потребности и ожидаемые результата деятельности.

Целью данной курсовой работы является составление бизнес-плана по открытию нового мини-отеля в Центральном районе г. Санкт-Петербурга.

Объект планирования – мини-отель «Катрин».

Предмет планирования – разработка бизнес-плана.

Для достижения поставленной цели будут решены следующие задачи:

  • Составление резюме проекта;
  • Описание видов услуг;
  • Анализ рынка;
  • Анализ конкуренции;
  • Составление плана маркетинга, производственного плана, организационного и финансового плана;
  • Проведение оценки риска и анализа чувствительности проекта.

Метод исследования — оценка экономической эффективности проекта выполняется в соответствии с методикой ЮНИДО с использованием пакета «Project Expert».

1.1. Резюме

Цель проекта:предлагается создать мини гостиницу «Катрин» в центральном районе Санкт-Петербурга по адресу ул. Марата,60 на первом этаже в жилом доме. Целевая аудитория – российские и иностранные туристы среднего класса, ориентированные на комфортное размещение в непосредственной близости к основным достопримечательностям.

Основным направлением бизнеса предприятия является сдача номеров для временного проживания. Общая площадь гостиницы 300 м. кв., 25 номеров на 40 мест.

В мини-отеле будут следующие категории номеров:

  • Категория «Стандарт»

10 одноместных номеров (10 мест). Цена за сутки 1,8 тыс. рублей;

10 двухместных номеров (20 мест). Цена за сутки 2,8 тыс. рублей;

  • Категория «Люкс»

5 двухместных номеров (10 мест). Цена за сутки 3,5 тыс. рублей.

Клиент может воспользоваться телефонной связью, есть кабельное телевидение, установлен Wi-Fi в каждом номере, современная меблировка. Номера обслуживаются круглосуточно.

Мини-гостиница «Катрин» ориентирована на среднюю ценовую категорию российских и иностранных туристов, которые останавливаются в городе на несколько дней, и имеет следующие преимущества: удобное месторасположение в центре города вблизи основных достопримечательностей, привлекательные цены, комфорт и удобство на уровне трёхзвёздочных отелей, индивидуальный сервис.

Организационно-правовая форма: Индивидуальный предприниматель.

Дата начала проекта: 01.05.2014. Срок проекта 3 года.

В качестве финансовых источников являются собственные средства учредителя Малюсевой Е.Ю.. в размере 8000 тыс. рублей.

1.2. Виды товаров (услуг)

Основным направлением бизнеса мини-отеля является сдача номеров для временного проживания.

Мини-гостиница «Катрин» предлагает одноместные, двухместные и люкс комфортабельные уютные номера с раздельными кроватями. Клиент может воспользоваться телефонной связью, есть кабельное телевидение, интернет. В каждом номере современная меблировка, установлены сейфы. В ванных комнатах современные душевые кабины, фен, туалетные принадлежности, каждый номер обслуживается круглосуточно. Ограничений по времени заселения в гостиницу нет.

Отель будет предоставлять следующие виды услуг гостям:

  1. Бронирование по телефону или на сайте:

тел (812) 520-70-71;

факс (812) 520-70-72;

E-mail: mh-katrina@list.ru

Плата за бронирование не взымается;

  1. Проживание в комфортабельных номерах:
  • Категория «Стандарт»

10 одноместных номеров (10 мест). Цена за сутки 1,8 тыс. рублей;

10 двухместных номеров (20 мест). Цена за сутки 2,8 тыс. рублей;

  • Категория «Люкс»

5 двухместных номеров (10 мест). Цена за сутки 3,5 тыс. рублей.

  1. Питание (завтрак) включено в стоимость проживания;
  2. Обслуживание номерного фонда.

За счет такого ценового предложения, мини-гостиница конкурирует с другими предприятиями гостиничного хозяйства, обеспечивая высокий уровень сервиса, при приемлемой цене. Основными потребителями являются российские и иностранные туристы, бизнесмены, потребители со средним уровнем дохода.

Основное преимущество мини отелей для клиента — это сознание того, что в этом отеле обслуживают именно его, единственного и неповторимого постояльца, желания которого будут выполняться качественно и своевременно. Также немаловажно, что в отличие от больших отелей, здесь легче обеспечить тишину и домашнюю атмосферу, что позволяет сделать отдых наиболее комфортным.

1.3. Рынки сбыта товара (услуги)

Анализ состояния отрасли гостеприимства Центрального района

Центральный район расположен на левом берегу реки Невы.

Всю территорию района от Дворцовой набережной у Адмиралтейства и до Александро-Невской лавры пересекает Невский проспект, длина которого 4,5 километра. Невский проспект пересекают: набережные реки Мойки и канала Грибоедова, Садовая улица, набережная реки Фонтанки, Литейный проспект и продолжающий его Владимирский проспект, Лиговский проспект и Полтавская улица. Кроме того, к Невскому проспекту справа и слева подходит 16 улиц. К основным транспортным магистралям относится, также, и Суворовский проспект.

Отлично развито транспортное сообщение – на территории района расположено более 10 станций метрополитена: «Невский проспект», «Достоевская», «Гостиный Двор», «Пл. Восстания», «Владимирская», «Пл. Александра Невского» I и II, «Чернышевская», «Маяковская», «Адмиралтейская», «Пушкинская», «Звенигородская», «Лиговский проспект»; а так же Московский вокзал.

Центральный район входит в число районов, составляющих историческое ядро Санкт-Петербурга. Здесь сосредоточено больше, чем в других районах города, памятников истории и архитектуры (около 360 охраняемых государством). Для того, чтобы обойти их всех, понадобится не один день.

Перечислять достопримечательности можно очень долго – Летний и Таврический сады, Дворцовая площадь с Эрмитажем, огромное количество храмов и соборов. Так же на территории района баснословное количество домов и квартир-музеев, литературных музеев, домов культуры и отдыха. Для любителей культурного досуга открыты двери Октябрьского концертного зала и Большого и Малого залов Филармонии. Здесь же находится большинство театров города: драмы имени А.С. Пушкина, драмы имени Г.Товстоногова, комедии имени Н. Акимова, музыкальной комедии и так далее. О различных ночных клубах и прочих увеселительных заведениях и говорить не приходится – достаточно ночью пройти по Невскому проспекту, чтобы в течение 5 минут найти заведение по вкусу.

Ра на Лиговском

Метро: Лиговский пр.

Цена:2300 — 3300

Камердинер

Метро: Пл. Восстания

Цена:5200 — 6500

5 советская

Метро: Пл. Восстания

Цена:2000 — 5000

Невский Экспресс Отель

Метро: Пл. Восстания

Цена:2890 — 7020

Лето (Leto)

Метро: Пушкинская

Цена:1500 — 6000

Арт отель Радищев

Метро: Чернышевская

Цена:3000 — 6500

Невский Гранд

Метро: Невский пр.

Цена:2890 — 8990

Невский берег 93

Метро: Пл. Восстания

Цена:2300 — 10500

Рахманинов

Метро: Невский пр.

Цена:3500 — 6000

Ра на Кузнечном

Метро: Владимирская

Цена:1800 — 3300

Соната на Ломоносова

Метро: Владимирская

Цена:3500 — 6000

Невский двор

Метро: Маяковская

Цена:2800 — 5000

Ра на Невском 44

Метро: Гостиный двор

Цена:1700 — 5000

Мойка 5

Метро: Невский пр.

Цена:2890 — 8990

Анабель 88

Метро: Маяковская

Цена:3500 — 4500

5 Комнат

Метро: Чернышевская

Цена:1500 — 3500

Пижама

Метро: Владимирская

Цена:2500 — 4400

Олимп

Метро: Пл. Восстания

Цена:3500 – 4500

Аллюрия

Метро: Пл. Восстания

Цена:2000 — 3500

Алива (A’Liva)

Метро: Пл. Восстания

Аллегро Лиговский

Метро: Пл. Восстания

Цена:4700 — 8100

Веллбин

Метро: Пл. Восстания

Цена:2000 — 3500

Атриум

Метро: Пл. Ал. Невского

Цена:3000 — 5900

Галерея

Метро: Маяковская

Цена:2800 — 7500

Аврора Центральная

Метро: Пл. Восстания

Цена:2000 — 3500

Плаза

Метро: Маяковская

Цена:3500 — 4500

Классик

Метро: Пл. Восстания

Цена:3500 — 4500

Крыша

Метро: Владимирская

Цена:2000 — 3500

М-отель

Метро: Гостиный двор

Цена:3500 — 4500

Невский контур

Метро: Маяковская

Цена:2000 — 3500

Невский дом

Метро: Пл. Восстания

Цена:2000 — 3500

Невский маяк

Метро: Маяковская

Цена:2000 — 3500

Старый Невский

Метро: Пл. Ал. Невского

Цена:2000 — 3500

Пилау

Метро: Пл. Ал. Невского

Цена:2000 — 3500

Пио на Грибоедова

Метро: Невский пр.

Цена:2000 — 3500

Пио на Моховой

Метро: Чернышевская

Цена:2000 — 3500

Примавера

Метро: Маяковская

Цена:3500 — 4500

Ажур

Метро: Чернышевская

Цена:3500 — 4500

Акме на Морской

Метро: Адмиралтейская

Цена:3800 — 8400

Апарт отель

Метро: Маяковская

Цена:3800 — 6900

Австрийский дворик

Метро: Чернышевская

Цена:3500 — 5000

Атлантика

Метро: Невский пр.

Цена:3500 — 4500

Бельведер Невский

Метро: Невский пр.

Цена:3500 — 6000

Водограй

Метро: Гостиный двор

Цена:3500 — 10000

Невский берег 122

Метро: Пл. Восстания

Цена:2600 — 9200

Поликофф

Метро: Гостиный двор

Цена:2860 — 7460

Пушкинская 10

Метро: Пл. Восстания

Цена:3500 — 4500

Октавиана

Метро: Маяковская

Цена:3500 — 4500

Соло на Гороховой

Метро: Адмиралтейская

Цена:3500 — 4500

Соло на Фурштатской

Метро: Чернышевская

Цена:3500 — 4500

Форте Инн

Метро: Пл. Восстания

Цена:3500 — 4500

Соната на Гороховой

Метро: Адмиралтейская

Цена:3500 — 4500

Соната на Маяковского

Метро: Чернышевская

Цена:3500 — 4500

Суворов

Метро: Пл. Восстания

Цена:2900 — 4500

Элегия

Метро: Владимирская

Цена:3800 — 6900

Элегант

Метро: Владимирская

Цена:3500 — 4500

Эгоист

Метро: Владимирская

Цена:3500 — 4500

Аничков

Метро: Гостиный двор

Цена:3960 — 9680

Арт отель Моховая

Метро: Чернышевская

Цена:3700 — 6400

9 Сов (Девять Сов)

Метро: Пл. Восстания

Цена:2500 — 6500

Розес (Roses hotel)

Метро: Пл. Восстания

Цена:3500 — 12000

Абажур на Лиговке

Метро: Пл. Восстания

Цена:2500 — 3800

Семейные апартаменты

Метро: Чернышевская

Цена:3200 — 5500

Доминик Хаус

Метро: Пл. Восстания

Цена:1800 — 4000

Адажио

Метро: Маяковская

Цена:2000 — 4500

Пять вечеров на Восстания

Метро: Пл. Восстания

Цена:2100 — 4200

Лиготель

Метро: Пл. Восстания

Цена:2000 — 3500

Комфорт на Чехова

Метро: Маяковская

Цена:2300 — 4800

Резиденция на Мойке

Метро: Невский пр.

Цена:2200 — 5800

Резиденция

Метро: Невский пр.

Цена:3300 — 5900

Маяковского 3

Метро: Маяковская

Цена:1800 — 3000

Снег

Метро: Маяковская

Цена:2000 — 2500

Грифон

Метро: Невский пр.

Цена:1590 — 5800

Александр Инн

Метро: Маяковская

Цена:3500 — 5000:

Меланж

Метро: Пл. Восстания

Цена:1900 — 4300

Амплуа

Метро: Маяковская

Цена:2500 — 6700

Goodnight Hotel

Метро: Маяковская

Цена:1500 — 5800

Проворный верблюд

Метро: Звенигородская

Цена:2000 — 5500

Хамелеон

Метро: Пл. Восстания

Цена:900 — 2500

Питерская

Метро: Маяковская

Цена:2500 — 11500

Шале де Прованс

Метро: Лиговский пр.

Цена:4200 — 10000

Австрийский дворик 2

Метро: Чернышевская

Цена:3800 — 6450

Как оказалось, в районе метро Лиговский проспект сосредоточено наименьшее количество мини-отелей по сравнению с другими станциями метро Центрального района. Именно поэтому было принято решение об открытие мини-отеля по адресу ул. Марата, д. 60 в 5-ти минутах ходьбы от метро Лиговский проспект. В непосредственной близости находятся Московский вокзал, торгово-развлекательные комплексы (Галерея, Олимпик Плаза, Невский центр, Невский Плаза, Планета Нептун), ночные клубы, бары, рестораны.

Сегментирование рынка

Сегментация рынка гостиницы осуществляется по следующим признакам:

  1. Географический критерий;
  2. Ценовой критерий;
  3. Качественный критерий;
  4. Поведенческий критерий;
  5. Возрастной критерий.

Целевой рынок — это наиболее подходящая и выгодная для отеля группа сегментов рынка. Мини-отель «Катрин» имеет следующий целевой рынок:

  • Высокое качество обслуживания;
  • Средняя ценовая категория;
  • Посетители всех возрастов и категорий.

Емкость рынка потребителей

Основными потребителями услуг мини-отеля являются индивидуальные российские и иностранные туристы, путешествующие с познавательной целью. Предполагается, что они составят 60-70% постояльцев мини-отеля «Катрин». Остальная часть будет состоять из бизнесменов, людей, желающих снять номер на одну ночь, гостей города и др.

1.4. Конкуренция на рынках сбыта

В Центральном районе есть много мини-отелей, соответствующих критерию «цена — качество». Но в районе метро «Лиговский проспект» располагается всего два мини-отеля: «Шале де Прованс» и «Ра Лиговский».

Отель «Шале де Прованс» ориентирован на потребителей с более высоким уровнем дохода, т.к. цены на номера варьируются от 4,5 до 10 тыс. рублей. Поэтому в качестве основного конкурента будет рассматриваться мини отель «Ра на Лиговском».

Отель «Ра на Лиговском» располагается по адресу: г. Санкт-Петербург, Лиговский пр. 87, в 10 минутах ходьбы от Московского вокзала. Отель находится в тихом дворе Лиговского проспекта, открыт в 2010 году. В отеле 22 номера: Стандарт, Комфорт, Де-Люкс и Люкс двухуровневый. В каждом номере гостиницы бесплатный wi-fi, телевизор, кондиционер, сейф, холодильник, фен, туалетные принадлежности, душевая кабина.

Отель «Ра на Лиговском» предоставляет гостям следующие услуги:

  • Сейф на ресепшн
  • Чай, кофе, сливки, сахар
  • Тостер, СВЧ
  • Кулер с водой
  • Организация экскурсий
  • Заказ билетов в театр и на концерты
  • Бесплатная регистрация иностранных граждан
  • Трансфер
  • Размещение с домашними животными 200 руб/сут (до 10 кг)

В проживание включен горячий завтрак. Цены на проживание от 2550руб. До 5600руб. Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что мини-отель «Катрин» сможет конкурировать на гостиничном рынке.

SWOT-анализ мини-отеля «Катрин»

Таблица 1

Внутренняя среда

Внешняя среда

Сильные стороны

Слабые стороны

Возможности

Угрозы

1.Месторасположение отеля в центре города, рядом с метро

2.Оптимальное соотношение цены и качества услуг

3.Высококвалифицированный персонал

4.Индивидуальный подход к постояльцам (полное удовлетворение потребностей, нужд и запросов постояльца, например, постояльца поздравляют с Днём рождения, если он в данный момент проживает в отеле).

5. Наличие собственного интернет-сайта.

1. Нехватка номерного фонда для размещения больших туристических групп.

2.

Далекое положение гостиницы от аэропорта

3.Наличие на рынке конкурентов в целом по городу

1. Привлечение различных постояльцев за счёт эффективного ценообразования

2.Развитие въездного и выездного туризма

3.Богатое историко-культурное наследие

1. Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг.

2. Неблагоприятная экономическая ситуация в стране.

3. Сезонность

1.5. План маркетинга

В мини-отеле «Катрин» всеми вопросами, связанными с рекламной и маркетинговой деятельностью будет заниматься непосредственно генеральный директор Малюсева Екатерина Юрьевна. Формирование отдела маркетинга не предполагается. В отеле будет использоваться метод маркетинговых исследований Опрос в виде анкеты для выяснения мнений посетителей о гостинице.

Товарная политика

Персонал гостиницы оказывает услуги потребителю быстро и качественно. Услуги должны соответствовать стандарту и нормам. В мини-отеле «Катрин» имеется возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, чтобы клиент почувствовал заботу со стороны персонала.

Ценовая политика

В ценообразовании мини-отель использует метод установления цены несколько ниже цен конкурентов, при более высоком уровне сервиса, что обеспечит высокую заполняемость гостиницы.

Реклама

Для продвижения мини-отеля «Катрин» предполагаются следующие мероприятия:

  • Размещение данных по мини-отелю в специализированных базах данных;
  • Создание сайта мини-отеля в Интернете, с возможностью on-lineбронирования мест;
  • Реклама сайта на туристических и развлекательных порталах Санкт- Петербурга;
  • Реклама услуг мини-гостиницы «Катрин» на вокзалах, аэропорту с помощью рекламных щитов;
  • Реклама на транспорте (метро, маршрутные автобусы, трамваи, троллейбусы).

Бюджет маркетинга

На проведение первоначальных маркетинговых мероприятий отводится 40 тыс. руб. В дальнейшем маркетинговый бюджет предполагается формировать в размере 5 тыс. руб., в эту стоимость будет входить поддержка сайта гостиницы, размещение информации в туристических и развлекательных местах, реклама на транспорте.

1.6. План производства

Первая задача − подбор помещения мини-гостиницы «Катрин». Было

выбрано помещение по адресу ул. Марата, дом 60 площадью 300 м.кв. стоимостью 5000 тыс. руб.

Оформление разрешительной документации – стоимость данного этапа составит 60 тыс. руб. Реконструкция и перепланировка стоит 700 тыс. руб.

Согласно проекту, общая площадь мини-отеля включает следующие помещения:

  • 25 номеров для размещения гостей (40 мест), из них: 10 одноместных категории «Стандарт», 10 двухместных категории «Стандарт», 5 двухместных категории «Люкс»;
  • Кухня;
  • Подсобное помещение;
  • Склад;
  • Ресепшен;
  • Коридоры;
  • Холл.

Предполагается, что уровень загрузки мини-отеля по кой ко-местам в среднем будет 80%, так как номеров немного и цены на них невысокие.

Таблица 2

Планируемая загрузка по месяцам и кварталам

Номер

Число мест

Максимальная загрузка

Планируемая загрузка по месяцам и кварталам

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1-местн

10

Мс

300

290

270

270

280

290

300

300

300

290

280

270

295

Кв

890

1 кв

830

2 кв

870

3 кв

890

4 кв

845

2-местн

20

Мс

600

590

585

580

585

590

600

600

600

590

580

580

595

Кв

1790

1 кв

1755

2 кв

1775

3 кв

1790

4 кв

1755

Люкс

10

Мс

300

290

285

290

290

295

300

300

300

290

290

280

295

Кв

290

1 кв

865

2 кв

885

3 кв

890

4 кв

865

Ниже представлена смета текущих затрат мини-отеля без учета затрат на текущий ремонт помещений, мебели и предметов интерьера.

Таблица 3

Наименование

Кол-во

(ед.)

Способ

получения

Стоимость

( руб.)

Период получения

Основное производственное оборудование:

Покупка

19.07.2014

Кровать двуспальная

1448*2044*730

15

225 000

Кровать односпальная 848*2044*730

10

100 000

Прикроватная тумба

40

80 000

Шкаф двустворчатый

25

250 000

Вешалка с зеркалом

25

25000

Бра

40

40 000

Люстра

25

50 000

Письменный стол

25

75 000

Обеденный столик

25

50 000

Стулья

40

60 000

ЖК телевизор

25

250 000

Телефон

26

26 000

Кресло

5

15 000

Сейф

6

48 000

Душевая кабина

20

400 000

Унитаз

29

101 500

Раковина

31

77 500

Джакузи

5

125 000

Кресло на ресепшен

1

3 000

Стойка ресепшен

1

50 000

Компьютер

1

20 000

Кассовый аппарат

1

50 000

Диван в холл

2

20 000

Кресло в холл

2

10 000

Итого

2 151 000

Таблица 4

Текущие затраты гостиницы тыс. руб.

Организационные расходы (канцелярия + интернет + телефон)

3,2

Коммунальные платежи

35

Охрана

25

Моющие и синтетические средства

15

Реклама

5

Итого

83,5

Таблица 5

Затраты на персонал

Должность

Кол-во

Зарплата (тыс. руб в мес.)

Ген. директор

Администратор

Инженер

Горничная

1

3

1

4

60

20

18

15

Всего: 9 человек

198 000руб.

1.7. Организационный план

Организационная структура мини-отеля «Катрин» (линейная)

Генеральный директор

Администратор

Горничная

Инженер

Организация труда мини-гостиницы «Катрин» осуществляется генеральным директором гостиницы. Он организует работу и обеспечивает экономическую эффективность деятельности гостиницы, осуществляет контроль за качеством обслуживания клиентов. Занимается соблюдением санитарно-технических и противопожарных требований. Обеспечивает ведение гостиничного хозяйства, своевременное и качественное предоставление проживающим комплекса услуг. Организует работу по проведению капитального и текущего ремонта, повышению уровня комфортабельности. Обеспечивает ведение и своевременное представление установленной отчетности о результатах финансовой деятельности гостиницы, уплате налогов и сборов. Принимает меры по обеспечению гостиницы квалифицированным персоналом. Способствует развитию коммерческой деятельности.

Администратор — занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом и выездом гостей, их регистрацией и размещением по номерам. Также в обязанность администратора входит приготовление завтрака, контроль за чистотой и сохранностью номерного фонда. Он распределяет обязанности между горничными и инженером, решает все конфликтные ситуации, занимается бронированием билетов в театры и на концерты, выполняет указания ген. директора.

Горничная убирает и содержит в чистоте жилые номера мини-отеля, места общего пользования и подсобные помещения, осуществляет смену постельного белья и полотенец в сроки, предусмотренные стандартами обслуживания и внутреннего распорядка в гостинице.

Инженер устраняет все неполадки в мини-отеле.

1.8. Правовое обеспечение деятельности фирмы

В качестве организационно-правовой формы мини-отеля «Катрин» выбран индивидуальный предприниматель.

Форма собственности – частная.

Собственником дела является Малюсева Е.Ю.

По российскому ГОСТу (ГОСТ Р 50645-94) малой гостиницей называется предприятие, предоставляющие временное проживание и имеющее от одного до пятидесяти номеров. Но если площадь номерного фонда не превышает 300 кв. метров – это мини-отель.

1.9. Оценка риска и страхование

Состав возможных рисков и их влияния на осуществление проекта представлен в таблице 6.

Таблица 6

Перечень возможных рисков

Риски

Влияние на деятельность организации

Снижение цен конкурентами

Вследствие этого существует риск, что клиенты перестанут пользоваться нашими услугами. Ответная мера – вынужденное снижение цен.

Создание неблагоприятной атмосферы в гостинице

Риск потери имиджа мини-отеля и снижения репутации, вследствие чего снизится его загрузка.

Изменение в налоговом законодательстве, рост налогов

Риск падения объемов продаж, уменьшение чистой прибыли.

Влияние этих факторов будет рассмотрено в финансовом плане при оценке чувствительности проекта.

1.10. Финансовый план

Финансовый раздел бизнес-плана создания мини-отеля «Катрин» рассчитываем, используя систему «Project Expert».

Используемые в системе методы соответствуют требованиями методики ЮНИДО.

Информация о компании — баланс компании на момент начала проекта, детальное описание ее активов, обязательств, запасов. На начало проекта создания мини-отеля имеется 8 млн. руб. собственных средств.

Инвестиционный план – описание инвестиции и подготовительных работ, связанные с реализацией проекта (табл. 7).

В ProjectExpertупор сделан не на временные характеристики проекта, а на финансовые аспекты подготовки проекта — стоимость подготовительных работ, используемые ресурсы.

Таблица 7

Календарный план

Исходные данные о сбыте произведенной продукции и об издержках, которые могут быть отнесены к периоду производственной деятельности предприятия, вводятся в разделе «Операционный план»

Таблица 8

Таблица 8 (продолжение)

Потребность в капитале определяется на основании данных, отображаемых в Отчете о движении денежных средств («Кэш-фло»). Баланс наличности представлен в последней строке таблицы «Кэш-фло» и демонстрирует прогнозируемое состояние расчетного счета предприятия в каждый момент его деятельности. Отрицательное значение остатка на расчетном счете в какой-либо период времени означает, что предприятие не располагает необходимой суммой денег для реализации проекта. В этой ситуации для осуществления задуманных планов необходимо обеспечить финансирование проекта из внешних источников.

Раздел «Финансирование» предназначается для подготовки плана финансовой деятельности предприятия. Здесь можно описать условия привлечения финансовых ресурсов, порядок обслуживания задолженности и расчетов с акционерами, а также определить условия размещения свободных денежных средств и использования прибыли предприятия.

К разработке схемы финансирования проекта можно приступать лишь после завершения формирования инвестиционного плана и производственной программы предприятия, когда определены все источники поступлений и затрат.

Результаты моделирования деятельности предприятия отражаются в финансовых отчетах, таблицах и графиках.

Отчет о прибылях и убытках (табл.9) позволяет определить, из каких составляющих складывается прибыль предприятия.

Валовый объем продаж равен сумме поступлений от продажи продукции за вычетом НДС. Валовая прибыль определяется как разность чистого объема продаж и прямых издержек. Прибыль до выплаты налога образуется после вычитания из валовой прибыли налога на имущество, постоянных издержек, амортизации, процентов по кредитам, других издержек и убытков предшествующих периодов. Налогооблагаемая прибыль складывается из суммы прибыли до выплаты налогов, суммы издержек, отнесенных на прибыль и прибыли от курсовой разницы. Чистая прибыль получается после вычитания из налогооблагаемой прибыли налога на прибыль.

Таблица 9

Таблица 9 (продолжение)

Отчет о движении денежных средств или «Кэш-фло» (от англ. Cash Flow) (табл.10) показывает денежные поступления и выплаты, связанные с основными статьями доходов и затрат. Отчет о движении денежных средств содержит три раздела, соответствующих основным направлениям деятельности компании:

  • кэш-фло от операционной деятельности;
  • кэш-фло от инвестиционной деятельности;
  • кэш-фло от финансовой деятельности.

В разделе «Кэш-фло от операционной деятельности» представлены денежные поступления и выплаты, связанные со сбытом, производством, расчетами по налогам, операциями по размещению временно свободных денежных средств. Производственные затраты объединены в две группы: «Суммарные прямые издержки» и «Суммарные постоянные издержки».

Раздел «Кэш-фло от инвестиционной деятельности» отражает движение денежных средств, связанных с инвестиционным периодом реализации проекта.

Раздел «Кэш-фло от финансовой деятельности» отражает поступления и выплаты денежных средств по операциям, связанным с финансированием проекта.

Две итоговые строки «Кэш-фло» отражают баланс наличности на начало и конец каждого периода. Баланс наличности позволяет судить о возможности предприятия генерировать достаточное количество денежных средств для покрытия обязательств. В случае дефицита средств требуется привлечение дополнительных источников финансирования в виде заемного или акционерного капитала.

Следует заметить, что «Кэш-фло» отображает денежные потоки, которые полностью определяются параметрами, заданными пользователем в процессе ввода данных. При этом Project Expert используется как инструмент проектирования денежных потоков.

Таблица 10

Таблица 10 (продолжение)

Баланс (табл. 11) отражает структуру активов, обязательств и собственных средств предприятия на каждом этапе реализации проекта.

В структуре активов баланса выделены три основных группы:

  • текущие активы;
  • основные средства;
  • инвестиции.

Общая стоимость основных средств отражается в балансе в строке «Основные средства», а их износ учитывается в строке «Накопленная амортизация». Остаточная стоимость этого вида активов (за вычетом амортизации) указывается в строке «Остаточная стоимость основных средств».

В группу инвестиционных активов входят: инвестиции в основные фонды, инвестиции в ценные бумаги, имущество в лизинге.

В пассивах баланса выделяются три группы:

  • краткосрочные обязательства;
  • долгосрочные займы;
  • собственный капитал.

К группе краткосрочных обязательств относятся кредиторская задолженность по начисленным, но еще не выплаченным налогам (отсроченные налоговые платежи), краткосрочные займы, кредиторская задолженность по оплате за поставленную продукцию (счета к оплате), обязательства по поставке товаров, оплаченных покупателем (полученные авансы).

Общая величина пассивов этой группы указана в строке «Суммарный собственный капитал».

В практике финансового анализа широкое распространение имеют показатели, играющие роль индикаторов ликвидности, устойчивости, рентабельности, деловой активности компании. Программа Project Expert выполняет расчет финансовых показателей компании на протяжении всего периода реализации проекта и представляет результаты в виде таблицы 12.

Таблица 11

Таблица 11 (продолжение)

Таблица 12

Таблица 12 (продолжение)

Одним из главных инструментов анализа инвестиционного проекта являются показатели эффективности инвестиций. В таблице 13 представлены значения показателей, рассчитанные для проекта создания мини-отеля.

Таблица 13

Чистый приведенный доход положителен, срок окупаемости менее срока продолжительности проекта. Это позволяет рекомендовать проект к реализации. Срок окупаемости проекта составляет 7 месяцев (рис. 1).

Рис.1. График окупаемости проекта

Программа Project Expert позволяет автоматически провести анализ чувствительности инвестиционного проекта посредством варьирования различных параметров (табл. 14, 15).

Таблица 14

Таблица 14 (продолжение)

Таблица 15

Проект устойчив в широком диапазоне варьируемых параметров.

Заключение

Данная работа была выполнена в соответствии с методикой ЮНИДО с использованием пакета «Project Expert».

В ходе выполнения курсовой работы для достижения поставленной цели — разработки бизнес-плана по созданию мини-отеля в Центральном районе г. Санкт-Петербурга и анализа эффективности разработанного проекта, были решены следующие задачи:

1. Разработан бизнес-план по созданию мини-отеля в Центральном районе;

2. Определена экономическая эффективность разработанного проекта с помощью программы ProjectExpert;

3. Проведен анализ чувствительности инвестиционного проекта по созданию мини-отеля;

4. Проведен конкурентный анализ, анализ рисков;

5. Составлен организационный, производственный, маркетинговый и финансовый планы.

Результаты работы показали, что разработанный инвестиционный проект по созданию мини-отеля в Центральном районе г.Санкт-Петербурга является экономически эффективным: дисконтированный период окупаемости меньше продолжительности проекта, чистый приведенный доход положительный, индекс прибыльности больше единицы.

Список использованной литературы

  1. Бизнес-планирование (учебно-методический комплекс). СПб, СПИГ, 2012.
  2. Орлова Е. Р. Инвестиции: Учебное пособие. – М: Омега — Л, 2009.
  3. Песиков Э. Б. Бизнес-план предприятия (из лекций за 5 курс) // Лекции по бизнес-плану предприятия. Понятие бизнес-плана. – СПб: СЗИП, 2012.
  4. Стрекалова Н.Д., Бизнес-планирование. СПб, Питер, 2009.
  5. Сырцев А.Н., Бизнес-планирование (Курс лекций). СПб, СПИГ, 2012.
  6. Использование Project Expert для подготовки бизнес-планов. Электронное УП. СПб, СПИГ, 2012.
  7. сайт службы бронирования в Санкт-Петербурге

35

Бизнес-план проекта строительства гостиничного комплекса в поселке городского типа Домбай

Бизнес-план Коллекторское агентство

Похожие тематики

  • бизнес-план  Бизнес-план создания отдела бронирования в отеле Акватория Лета
  • бизнес-план  Бизнес-план создание нового предприятия гостиничного комплекса «Навигатор»
  • бизнес-план  Бизнес план для мини гэс
  • бизнес-план  Бизнес-план создания Предприятия по производству известнякового щебня производительностью 112,5 м
  • бизнес-план  Бизнес план создания сайта объявлений
  • бизнес-план  Бизнес-план создания предприятия по производству и монтажу строительных полимерных конструкций
  • бизнес-план  Бизнес-план создания радиостанции
  • бизнес-план  Бизнес-план создания ОАО 'Дрожжевой завод'
  • бизнес-план  Бизнес план создания информационного сайта
  • бизнес-план  Бизнес план создания завода по производству насосов
  • бизнес-план  Бизнес-план создания нового предприятия по производству хлебобулочных изделий

Оглавление

  • Бесплатные примеры бизнес-планов
  • Учебные бизнес-планы
  • Как стать коммерсантом?
    • Как стать коммерсантом?
    • Этический кодекс
    • Этикет (Представление и знакомство).
    • Подготовка к переговорам с потенциальным клиентом
    • Деловые переговоры
    • Конфликты
    • Деловая переписка
    • Коммерческое предложение
    • Составление договоров
    • Долгосрочное сотрудничество. Партнерство. Подводные камни
    • Презентация книги «Как стать коммерсантом»
  • Бизнес-планирование
    • Идея
    • Кредит или инвестиции?
    • Сценарий бизнес-плана
    • Сценарий инвестиционного проекта
    • Сценарий ТЭО (Технико-экономическое обоснование)
    • Меморандум
    • Методика составления бизнес–плана по пунктам
    • Описание проекта
    • Преимущество проекта
    • Материально-технические ресурсы бизнес-проекта (часть 1)
    • Материально-технические ресурсы бизнес-проекта (часть 2)
    • Потребность в инвестициях
    • Срок возврата заемных средств (Возможные риски)
    • Маркетинговая стратегия
    • Решение социальных проблем
    • Календарный план реализации бизнес–проекта
    • Основные показатели эффективности бизнес–проекта
  • Бизнес в России
    • Бизнес в России — 1
    • Бизнес в России — 2
    • Бизнес в России — вопросы, сомнения, выводы
  • Предпринимательский миф
    • Предпринимательский миф — 1
    • Предпринимательский миф — 2
    • Предпринимательский миф — 3
  • Создание ИП за пять дней, пошаговая инструкция
    • Создание ИП за пять дней — 1
    • Создание ИП за пять дней — 2
    • Создание ИП за пять дней — 3
    • Создание ИП за пять дней — 4
  • Бизнес «с нуля» для Юридических лиц
    • Бизнес «с нуля» для Юридических лиц
    • Налогообложение
    • Инвесторы
    • Кредит
    • Аренда и собственность
    • Поставщики
    • Кассовое оборудование
    • Маркетинговая стратегия
    • PR – кампания
  • Командообразование
    • Командообразование
    • Процесс командообразования и его составляющие
    • Работа в команде
    • Корпоративный отдых (тренинг)
    • Типы ролей в команде по Белбину
    • Тест Белбина
    • Слушание в деловой коммуникации
    • Персонал
  • Делопроизводство
    • Как написать резюме
    • Оформление сотрудника
    • Трудовой договор
    • Развитие персонала, обучение сотрудников
    • Оценка персонала
    • Должностные инструкции, штатное расписание
    • Делегирование полномочий
    • Оформление отпуска
    • Увольнение сотрудника
    • Характеристика
  • Начальник. Друг или враг?
    • В помощь руководителю
    • Серый кардинал
    • Эффективный руководитель
    • Стили управления коллективом
    • Организация деятельности сотрудников
    • Закон Парето или принцип 80/20
    • В помощь подчиненному
    • Скрытое управление руководителем
    • Как сменить генерального директора
    • Этикет «Руководитель — Подчиненный»
  • Бухгалтерия
    • Что такое бухгалтерия
    • Бухгалтерская Двойная запись
    • Бухгалтерские Счета
    • Бухгалтерские Актив и Пассив
    • Бухгалтерский баланс
    • Бухгалтерская проводка
    • Бухгалтерский учет
    • Финансовые отчеты
    • Финансовый анализ
    • Аванс и заработная плата
    • Аудит
  • Налогообложение
    • Что такое налог и налогообложение
    • Общепринятая система налогообложения
    • Элементы налогообложения
    • Метод налогообложения
    • Виды налогообложения
    • Возврат ошибочно перечисленного налога
    • Формы налоговой отчетности
    • Налогообложение и интернет-магазины
    • Налогообложение и сделки с недвижимостью
  • Страхование
    • Введение в Страхование
    • Страховые взносы
    • Пенсионное страхование
    • Пособия ПВНТ и БиР
    • Страхование от несчастных случаев и профессиональных заболеваний
    • Порядок и сроки уплаты страховых взносов (отчетность)
    • Обложение страховыми взносами
    • Начисление страховых взносов (тарифы)
    • Доходы и расходы системы обязательного социального страхования
    • Персонифицированная отчетность и учет
  • Охрана труда
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 1
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 2
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 3
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 4
    • Вредные и опасные производственные факторы
    • Требования безопасности работ
    • Пропаганда охраны труда и документация
    • Обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний
    • Необходимые документы по охране труда
  • Практика
    • Регистрирую ООО — Практика
    • Как я стала ООО — репортаж из «горячей точки»
    • Как я стала ООО — часть 2
    • Законодательство, которое нужно знать начинающему предпринимателю и опытному бизнесмену
    • Юридическая помощь будущим мамам

Популярные статьи

  • Путь открыт «Основные показатели эффективности бизнес – проекта» беседа шестнадцатая
  • Охрана труда. Вредные и опасные производственные факторы. Часть V
  • Проводка «Бухгалтерия» глава восьмая — 6 (Проводка)
  • Создание ИП за пять дней. Пошаговая инструкция. Создание ИП за пять дней, пошаговая инструкция — Глава третья
  • Характеристика «Делопроизводство» глава шестая — 10 (Характеристика)
  • Календарный план «Календарный план реализации бизнес – проекта» беседа пятнадцатая

Интересное на сайте

Скачать книгу "Как стать комммерсантом"Скачать бесплатно книгу "Как стать комммерсантом" в pdf формате
Бизнес-план интернет-магазина: Ювелирные изделия из серебра
Создание ИП за пять дней, пошаговая инструкция
«Бизнес «с нуля» для Юридических лиц
Должностные инструкции, штатное расписание
Как написать коммерческое предложение
Сценарий бизнес-плана
Методика составления бизнес – плана по пунктам
Как написать резюме
Как не нужно покупать машину

Популярные бизнес-планы

  • Бизнес план для производства лстк
  • Пример бизнес план для производства сэндвич панелей
  • Бизнес план для производства биодизеля
  • Бизнес план для производства шампуня
  • Бизнес план мини пекарни

Свежие комментарии

  • Анна к записи «Основные показатели эффективности бизнес – проекта» беседа шестнадцатая
  • Анна к записи Юридическая помощь будущим мамам
  • Charlestib к записи «Меморандум» беседа шестая
  • Lanita к записи Как не нужно покупать машину
  • Олег Шакиров к записи Гостевая книга

При полном или частичном цитировании гиперссылка на публикацию обязательна.

Copyright © 2009 - 2023 Бизнес-планирование | Политика конфиденциальности