Описание бизнес-плана
Продукция молочной фермы – одна из самых популярных на российском рынке. Однако организация производственного процесса потребует от предпринимателя вложения серьезных средств и предельного внимания.
Этапы работы по становлению дела
- Анализ рынка молока
- Привлечение заемных средств
- Проектирование строительства или реконструкции молочной фермы
- Строительные и реконструкционные работы
- Установка необходимого оборудования и инвентаря
- Найм кадров
- Приобретение молодняка КРС и кормовой базы
- Старт работы
Автоматизация процесса доения коров
Важно продумать автоматизацию процесса доения коров, предусмотреть грамотное оснащение цеха по сбору и обработке молока. Для этого вам потребуются:
- Роботы для кормления
- Молокопровод
- Механизированная линия кормления
- Установки для охлаждения молока и т.д.
Продукция
Производимые товары – молоко, дополнительно – мясо и мясопродукты. Потенциальными клиентами являются:
- Заводы по переработке молоко
- Производство молочной и кисломолочной продукции
- Сыроварни
- Оптовые закупщики молока
Инвестиции
| Этап | Срок | Сумма |
|---|---|---|
| Оформление документов и регистрация | 1 месяц | Не указана |
| Аренда земельного участка | 3 месяца | Не указана |
| Проектные работы | 1 месяц | Не указана |
| Строительство или реконструкция молочной фермы | 3 месяца | Не указана |
| Проведение отопления, водоснабжения, канализации, электричества и т.д. | 3 месяца | Не указана |
| Приобретение техники и инвентаря для молочной фермы, установка | 1 месяц | Не указана |
| Приобретение молодняка (200 голов) | 2 недели | Не указана |
| Получение разрешительной документации | 2 недели | Не указана |
| Кормовая база (на 3 месяца) | 1 неделя | Не указана |
| Прочие затраты | — | Не указана |
Итого первоначальные вложения составят 30 — 40 млн. рублей.
Доходы
Молоко будет продаваться по цене 35 рублей за литр, ежемесячный доход составит 1 400 000 рублей.
| Источник дохода [Электронный ресурс]//URL: https://bizlana.ru/biznes/biznes-plan-po-rekonstruktsii-molochno-tovarnoy-fermyi/ | Приблизительная цена | Объем продаж, в год (усредненный) | Сумма выручки, тыс. рублей в год |
|---|---|---|---|
| Продажа молока крупный закупщикам | xxx | xxx | xxx |
| Продажа молока мелким закупщикам | xxx | xxx | xxx |
| Продажа мяса и субпродуктов | xxx | xxx | xxx |
| Прочие доходы | xxx | ||
| Итого | xxx |
Средняя выручка при приобретении стада из 200 голов составит около 40 миллионов рублей в год.
Расходы:
| Статья расходов | Годовая сумма (в тысячах рублей) |
|---|---|
| Аренда земельного участка | xxx |
| Кормовая база | xxx |
| Оплата труда персонала и социальные выплаты | xxx |
| Налоги | xxx |
| Проценты по кредиту | xxx |
| Ветеринарный контроль | xxx |
| Прочие расходы | xxx |
| Итого | xxx |
Ежегодные расходы составляют около 30 миллионов рублей.
Прибыль, окупаемость и рентабельность:
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Прибыль (в тысячах рублей) | 10525 |
| Рентабельность (%) | 26% |
| Срок окупаемости (в годах) | 3,2 |
Срок окупаемости проекта составляет около 3 лет. Прибыль достигает 10 миллионов рублей, а рентабельность — 26%. Повышение рентабельности возможно за счет запуска цеха по переработке молока в масло, йогурт или сыр.
Вывод:
Бизнес по разведению коров для получения и продажи молока является актуальным и перспективным направлением. Учитывая сложность этого вида бизнеса, а также проблемы, существующие в отрасли, необходимо тщательно изучить все аспекты и разработать подробный бизнес-план молочной фермы.