Бизнес-план парикмахерской в Украине

Описание рынка

Если говорить о рынке парикмахерских услуг, то нужно заметить, что на него кризис и различные экономические изменения реагируют, конечно, но не критично. Человек не может долго обходиться без стрижки. А если уж у женщины крашеные волосы, то она точно побежит в салон, как только корни ее отрастут. И тут цена будет иметь уже не такое сильное значение, как качество.

Структура рынка

Всего в России насчитывается более 35 тысяч различных салонов красоты. Кстати, почти 15% проходится на Московский регион. Примечательно, что доля сетевых салонов не превышает и 3%. Почти весь рынок основывается на работе отдельных парикмахерских. Каждая из них имеет своего потребителя.

Конкурентная ситуация

Войти на рынок новому поставщику услуг довольно легко – он не имеет финансовых и конкурентных барьеров. Все соперники занимают очень малую долю рынка. По сути, они не являются прямыми конкурентами. Разве что салоны, которые находятся совсем рядом. Получается, что каждая парикмахерская обслуживает свой сегмент рынка, чаще всего обусловленный территориально.

Цены и качество

Почти 85% рынка – это салоны среднего или эконом-класса. При определении стоимости услуг стоит ориентироваться на цены именно этого сегмента рынка. Парикмахерские ВИП и люкс класса во внимание можно не брать. Они обслуживают отдельную прослойку общества.

Потребители

Конечно, наиболее частыми потребителями услуги являются женщины. Меньшую долю потребления имеют мужчины и дети.

Внешние факторы

Составляя бизнес-план, нужно учитывать внешние факторы, которые могут положительно или отрицательно сказаться на бизнесе. Изменить их нельзя, а вот минимизировать угрозу вполне возможно. К числу внешних возможностей можно отнести прием на работу более квалифицированных кадров, увеличение внешних инвестиций в проект, развитие связей с поставщиками сырья и оборудования, появление постоянных поставщиков, появление новых технологий.

Внешние угрозы

Если говорить о внешних угрозах, то нельзя не отметить следующие факторы: увеличение уровня конкуренции и, как следствие, снижение среднерыночной цены, изменение вкусов, предпочтений потребителей, осложнения, связанные с законодательной стороной проекта.

Силы и слабости

Парикмахерская имеет собственные сильные и слабые стороны, с которыми необходимо будет работать на протяжении всего времени. Так, к сильным сторонам можно отнести удачное местоположение, квалифицированный персонал, качественное оборудование, приемлемые цены, качественное обслуживание.

Слабости

Слабыми сторонами будут отсутствие опыта работы в данной сфере, отсутствие клиентской базы, нулевой имидж организации, узкий спектр услуг.

Режим работы

Количество рабочих дней в неделе – 7. Режим работы: понедельник – суббота с 10:00 до 21:00, воскресенье с 09:00 до 21:00. Всего еженедельно парикмахерская будет работать 80 часов ровно. Напомним, что максимальная еженедельная часовая выработка по закону должна быть не больше 40 часов. Таким образом, в организации должно работать 2 парикмахера как минимум.

Развитие бизнеса

В первое время 2 мастера на смену будет предостаточно. В случае высокого спроса и большого количества клиентов, можно нанять дополнительную рабочую единицу. Помещение нужно оборудовать таким образом, чтобы было место для еще одного работника.

Официальная регистрация. ИП или ООО. Для этого необходимо заплатить пошлину в размере 800 рублей. Руководитель может самостоятельно открыть расчетный счет, если он понадобится. Можно также заказать печать и печатную версию выписки из ЕГРЮЛ или ЕГРИП соответственно. Не забудьте указать вид деятельности. Для этого необходимо найти соответствующий код по ОКВЭД. Например, для парикмахерской это будет 93.02 — «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Этот код включает не только услуги по уходу за волосами, но и маникюр, педикюр, массаж лица. Если вы также продаете парики или косметические средства, обязательно включите эту деятельность в реестр с соответствующим кодом.
Налоговый режим можно выбрать либо ЕНВД (Единый налог на вмененный доход), либо УСН (Упрощенная система налогообложения). Выбор режима зависит от конкретной ситуации.
Помните, что договор аренды должен быть юридически действительным и составленным в письменной форме. Если помещение находится в собственности, необходимо предоставить документ, подтверждающий это право.
Для оказания парикмахерских услуг лицензия не требуется. Однако если вы будете выполнять косметические услуги, лицензия обязательна.
Необходимо приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой инспекции. Это необходимо при использовании упрощенной системы налогообложения.
Перед первым использованием кассового аппарата необходимо уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности. Для этого можно обратиться в городскую администрацию, предоставив паспорт, заявление, документ, подтверждающий регистрацию ИП или ООО, договор аренды и документы, подтверждающие наличие ККМ (кассовой техники).
Существуют санитарные нормы, которые должны соблюдаться парикмахерским заведением. Они четко изложены в СанПиН 2.1.2.1199-03, посвященном деятельности парикмахерских салонов.
Необходимо согласовать открытие салона с электросетью и пожарными. Каждая из этих служб может иметь свои требования. Например, для электросети необходимо предоставить договор на вывоз и утилизацию отходов от электроники, а также документы, подтверждающие стирку белья в химчистке. Для пожарной инспекции потребуются свидетельство о проведении дератизации, дезинсекции и дезинфекции, а также доказательства надлежащей утилизации ламп накаливания.
Также необходимо обеспечить наличие журнала, в котором будет регистрироваться использование дезинфицирующих средств, а также обучить персонал правилам техники безопасности, которые будут фиксироваться в соответствующем журнале. Не забывайте о установке решеток на окнах (если это необходимо), разработке плана эвакуации и обеспечении вентиляционной системы, средств противопожарной безопасности.

Важно помнить, что соблюдение санитарных норм является обязательным требованием, игнорирование которого может привести к штрафам или закрытию салона.

Все работники парикмахерского салона должны иметь санитарные книжки и сертификаты, подтверждающие прохождение курсов по специальности. Ежегодно они должны проходить медицинскую комиссию.

Сертификаты необходимы для предоставления следующих услуг: маникюр, педикюр, макияж, уход за телом, лицом и волосами.

Маркетинг-план является важной частью стратегии развития бизнеса. Уделите внимание выбору названия салона, которое будет запоминающимся и соответствующим его стилю. Подберите уникальный дизайн интерьера, который будет выделять ваш салон среди конкурентов.

Реклама и продвижение услуги:

Реклама — это ключ к успеху в бизнесе. В первые дни работы клиенты будут узнавать о вашем салоне только из рекламы, а затем от слов удовлетворенных клиентов. Используйте различные виды рекламы: привлекательную вывеску, раздачу листовок и флаеров, рекламные акции в торговых центрах с раздачей купонов, рекламу в газетах и на телевидении, интернет-рекламу (включая контекстную рекламу и создание группы в социальных сетях) и регистрацию во всех местных каталогах.

Создание веб-сайта также может быть хорошей идеей, но убедитесь, что он будет не только красивым и информативным, но и удобным для пользователей.

Установка цены на услуги в парикмахерской

В связи с тем, что у нас ограниченное количество первоначальных денежных средств, а наши основные конкуренты — это небольшие салоны среднего и эконом-класса, мы должны установить конкурентоспособную цену, которая будет соответствовать среднерыночной стоимости. Очень важно, чтобы наши мастера имели высокую квалификацию, а качество услуг было на уровне наших конкурентов.

Средний чек в парикмахерской составляет 400 рублей. Мы планируем, что каждый мастер будет работать в среднем по 10 клиентов в день (при условии, что у нас будут два мастера). Таким образом, ежедневная выручка от услуг составит 2000 рублей.

Месячная общая выручка: 240 000 рублей.

Составление производственного плана

Мы планируем работать в обычной однокомнатной квартире, которая будет преобразована в коммерческую недвижимость. Важно, чтобы в помещении было не менее 7-8 квадратных метров на одного мастера. У нас будут работать два парикмахера, поэтому, учитывая площадь однокомнатной квартиры (40-50 квадратных метров), у нас останется дополнительное пространство для возможного расширения и найма еще одного специалиста.

При выборе помещения важно, чтобы оно было с готовым ремонтом, соответствующим требованиям пожарной безопасности и имел план эвакуации. Также нам понадобятся специальные раковины для работы мастеров.

Оборудование является ключевым компонентом парикмахерской. В него входит мебель (стулья, столы), инструменты (плойки, фены и прочее), стойки, зеркала, тумбы, ящики, урны, полки, стеллажи. Мы также должны обеспечить технику: ноутбук для работы, телефон для приема звонков и музыкальный центр для создания нужной атмосферы.

Для администраторов необходимы стол и стул, вешалки, комфортные кресла для ожидающих клиентов.

Первоначальные затраты

Элемент расходов	Сумма
Регистрация организации	800 рублей
Ремонт помещения	100 000 рублей
Реклама	30 000 рублей
Оборудование (кресла, столы и т.д.)	130 000 рублей
Мебель (столья, стулья администратора)	50 000 рублей
Техника (ноутбук, телефон, музыкальный центр)	40 000 рублей
Униформа для персонала (с учетом логотипа и цветовой гаммы)	30 000 рублей
Запасы сырья (если требуется)	25 000 рублей
ККМ	8 000 рублей
Проведение интернета и телефона	1 000 рублей
Итого	415 000 рублей

Финансовый план

Наша ежемесячная выручка составит 240 000 рублей. Ежемесячные расходы включают в себя:

Элемент расходов	Сумма
Аренда помещения	15 000 рублей
Реклама	10 000 рублей
Зарплата мастеров и администраторов	116 000 рублей
Коммунальные услуги	5 000 рублей
Услуги связи (телефон, интернет)	700 рублей
Обслуживание ККМ	800 рублей
Расходные материалы	15 000 рублей
Канцтовары и моющие средства	700 рублей
Прочие расходы (лампы, мусорные пакеты и т.д.)	500 рублей
Итого	164 500 рублей

Чистая прибыль до налогообложения: 240 000 — 164 500 = 75 500 рублей

Сумма налога (УСН, 15% от разницы между доходами и расходами): 75 500 * 0,15 = 11 325 рублей

Чистая прибыль: 64 175 рублей

Окупаемость бизнеса: примерно через 7 месяцев (или 10 месяцев в среднем) с момента открытия.

Риски

При открытии парикмахерской важно учитывать возможные риски и пытаться их минимизировать. К основным рискам относятся:

Риски и стратегии их снижения

Экономические риски

Неплатежеспособность владельца бизнеса: это может привести к проблемам с финансами и стабильностью предприятия. Для борьбы с этим рискам необходимо вести тщательный учет денежных потоков, иметь резервный план на случай непредвиденных расходов и поддерживать хорошие отношения с кредиторами.
Снижение спроса: чтобы противостоять этому риску, важно постоянно анализировать потребности рынка и тенденции в отрасли. Адаптируйте свою бизнес-модель и предлагайте клиентам новые продукты или услуги, соответствующие их требованиям.
Снижение цен: следите за конкуренцией и не снижайте цены без тщательного анализа стоимости ваших товаров или услуг. Подумайте о дифференциации вашего предложения, чтобы вы могли взимать более высокую цену.
Инфляция: планируйте свои расходы и контролируйте цены на сырье и материалы, которые могут быть подвержены инфляции. Рассмотрите возможность внедрения гибкой ценовой политики, которая позволит вам адаптироваться к меняющимся рыночным условиям.
Снижение дохода: для увеличения прибыли рассмотрите возможность расширения своей клиентской базы, повышения эффективности продаж и маркетинговых мероприятий. Предлагайте скидки и специальные предложения, чтобы привлечь новых клиентов и поощрить повторные покупки.

Производственные риски

Чтобы избежать снижения дохода из-за производственных проблем, важно поддерживать оборудование в хорошем состоянии и своевременно проводить его обслуживание и ремонт. Разработайте четкий график технического обслуживания и обеспечьте наличие запасных частей. Обучите персонал правильному использованию оборудования и внедрите стандартные процедуры эксплуатации.

Финансовые риски

Рассмотрите возможность инвестирования в бизнес для увеличения капитала и улучшения финансовых показателей. Также подумайте о взятии кредита, особенно если у вас есть план по расширению бизнеса или покупке нового оборудования. Страхование также может помочь снизить финансовые риски, включая страхование имущества и конкретных рисков, связанных с вашей деятельностью.

Природные риски

Защитите свое имущество от стихийных бедствий, таких как наводнения или пожары, застраховав его. Это поможет минимизировать финансовые потери в случае непредвиденных событий.

Советы и дополнительные возможности

Реклама: инвестируйте в онлайн-рекламу, особенно контекстную рекламу, чтобы привлечь новых клиентов.
Оборудование: не экономьте на качественном оборудовании. Это может привести к проблемам с производственными процессами и снижению качества услуг. Уделите время поиску надежного поставщика и проверьте все сертификаты и гарантии.
Сырье: закупайте сырье оптом, чтобы получить более выгодные цены. Найдите регионального поставщика или сотрудничайте с компаниями, которые предоставляют профессиональную косметику напрямую. Это обеспечит качество и надежность ваших продуктов.
Розничная продажа косметики: в будущем вы можете начать продавать косметические средства в розницу. Не забудьте включить соответствующий код ОКВЭД в выписку из ЕГРИП или ЕГРЮЛ, чтобы соответствовать требованиям законодательства.
Профессиональные мастера: инвестируйте во обучение и развитие профессиональных мастеров, от которых зависит успех вашего бизнеса. Посылайте их на курсы повышения квалификации и поощряйте их к постоянному обучению.
Сотрудничество со школами: если вы не можете найти квалифицированных специалистов, обратитесь в специализированные школы парикмахерских. Выберите перспективных студентов и предложите им работу после окончания обучения.
Самостоятельное управление: рассмотрите возможность самостоятельного управления бизнесом на ротационной основе, чтобы сократить расходы на администрацию. Это также даст вам больше контроля над бизнесом.
Услуги маникюра: вместе с парикмахерскими вы можете предлагать услуги по уходу за ногтями. Изучите бизнес-план маникюрного салона, чтобы понять его специфику и потребности рынка.

Всеобъемлющий план открытия парикмахерской с финансовыми расчетами