Бизнес-план парикмахерской

Возможно, не все население нашей необъятной Родины успело прочувствовать, но все-таки, в последние годы Россия находится в состоянии относительной экономической стабильности. Сформировался новый тип респектабельного бизнесмена или просто интеллигентного состоятельного человека.

Услуги как сектор коммерческих интересов

Многие даже успели создать некое состояние и насытиться материальными благами, и их уже не интересуют вложения во всякого рода движимое и недвижимое имущество. Поэтому в поле зрения коммерческих интересов многих оказалась сфера услуг.

Роль менеджмента

Роль менеджмента заключается в разработке организации оптимального функционирования фирмы и ее персонала, в своевременном принятии решений, направленных на снижение издержек при производстве, повышении финансово-экономических показателей по результатам деятельности фирмы, а также во внедрении новых видов товаров и услуг на рынок по требителей.

Бизнес-план как инструмент управления

Универсальным решением для принятия управленческих решений, касающихся внедрения нового продукта, товара или услуги и направлений деятельности фирмы является составление бизнес-плана. Бизнес-план в современной предпринимательской практике является основным документом, на основании которого партнеры и инвесторы принимают решение об участии в проекте.

Методика составления бизнес-плана

Методы бизнес-планирования применяются во всех областях народного хозяйства и бизнеса. Важны они и для такой сферы, как создание новой предпринимательской фирмы – парикмахерской.

Сфера	Описание
Парикмахерская	Создание салонов красоты, предлагающих широкий ассортимент процедур для волос, лица или тела

Рынок салонов красоты в России

Сейчас, во времена бума салонов красоты, эти заведения предлагают широчайший комплекс услуг от имиджевых до сложных медицинских. По данным экспомедиагруппы «Старая крепость», в 2007 году совокупный объем российского парфюмерно-косметического рынка составил порядка 6,2 млрд. долларов.

Актуальность бизнес-планирования

В связи с этим приобретают особую актуальность вопросы, связанные с разработкой бизнес-плана в данной сфере.

Проблемы бизнес-планирования и оценки эффективности инвестиций являются актуальной темой для многих авторов как зарубежного, так и отечественного происхождения. В современном финансово-экономическом контексте важность эффективного управления бизнесом невозможно переоценить.

На макроуровне существуют многочисленные работы, посвященные проблемам управления бизнес-планированием и инвестиционной деятельностью в экономической литературе. Среди зарубежных ученых эту тему изучали Саати Т., Зви Боди, Алекс Кейн, Алан Дж. Маркус, Майер Э., Эрик С. Зигель, Лорен А. Шульц и другие. Кроме того, проблемы бизнес-планирования и инвестиционного проектирования на микроуровне, эффективности и риска капиталовложений, финансового обеспечения инвестиционной деятельности были предметом исследований таких известных отечественных экономистов, как Д.С. Лунев, Н.Н. Макаревич, А.М. Дубров, Б.А. Лагоша, Е.Ю. Хрусталев, О.А. Ильин и многие другие.

Однако, несмотря на обширные исследования в этой области, многие вопросы бизнес-планирования внутри предприятия, определения его инвестиционных потребностей и сопоставления с реальными финансовыми возможностями, а также формирования долгосрочной инвестиционной политики с учетом отраслевых особенностей остаются недостаточно изученными.

Актуальность данной работы заключается в том, что коммерческая идея, разработанная в рамках проекта, охватывает все аспекты управления клубом, начиная от проектных работ и заканчивая подбором и обучением персонала. Эта работа может стать полезным руководством для любого бизнесмена, планирующего открыть парикмахерскую.

Сегодня интерес к салонам красоты и имиджевым студиям как к перспективному бизнесу значительно вырос. Создание салона или имидж-студии, которые не только предоставляют профессиональные услуги по уходу за внешностью, но и выступают в качестве сообщества для людей с похожими интересами, является востребованной бизнес-идейой. В связи с этим возникает необходимость применения эффективных подходов к бизнес-планированию инвестиционных проектов в сфере салонов красоты.

Цель данного исследования — разработать бизнес-план на примере парикмахерской в Санкт-Петербурге.

Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

Проанализировать процесс и организацию бизнес-планирования на предприятии;
Определить структуру типового бизнес-плана;
Уточнить основные цели создания бизнес-плана;
Представить характеристику создаваемого предприятия;
Оценить производственные показатели будущего бизнеса;
Исследовать инвестиционные и организационные возможности создаваемой организации;
Проанализировать финансовую часть бизнес-плана, рассчитать показатели рентабельности и оценить риски.

Объектом исследования является новый салон красоты. Предметом исследования является процесс бизнес-планирования на предприятии.

Характеристика парикмахерской:
Тренажерный зал, сауна, джакузи, солярий, массажный кабинет, косметологический кабинет, парикмахерская, мастер маникюра и педикюра;
Предлагаемый проект подразумевает переоборудование недоиспользованного здания медицинского корпуса в оздоровительный центр для парикмахерских, который будет предлагать комплексные проблемно-ориентированные косметологические и оздоровительные услуги населению.

Проект салона красоты: уникальный подход к обслуживанию клиентов

Предлагаемый салон будет состоять из четырех основных помещений. Основное пространство отведено для парикмахерской, массажного кабинета, зала лечебной физкультуры и дополнительного помещения у входа, предназначенного для ожидающих посетителей.

Парикмахерская представит собой павильон, а общая площадь комплекса составит 244,25 квадратных метров. Из этой площади 73,75 квадратных метра отведены под парикмахерскую, 67 квадратных метров — под массажный салон, 53 квадратных метра — под зал лечебной физкультуры, 76,75 квадратных метров — для зоны ожидания посетителей и 23,75 квадратных метра — для административно-хозяйственных помещений.

Схема помещений салона (Рисунок 1):

Площади (кв. м)	парикмахерская	массажный салон	зал лечебной физкультуры	зона ожидания	административно-хоз. помещения
Всего	244,25	67	53	76,75	23,75

Уникальность проекта заключается в том, что он предлагает базовый подход к организации салона красоты в данном районе с целью решения проблемы больших очередей. Проект не требует установки стационарных мест, что позволяет гибко изменять планировку и облик города.

Суть проекта — предоставление быстрых и качественных услуг с минимальными временными затратами на обслуживание клиентов. Ожидаемая пропускная способность салона составляет от 10 до 30 посетителей в час, что позволяет оказывать услуги по стрижке, загару и маникюру за всего 10 минут на человека, тем самым сокращая время ожидания.

Другой уникальной особенностью является наличие услуг для животных. Площади салона позволяют создать специальную зону для домашних питомцев, где их хозяева могут не только сделать необходимые процедуры, но и оставить своих любимцев под присмотром, а даже и поучаствовать в развлекательных мероприятиях вместе с ними.

Кроме того, в салоне предусмотрена детской комната, где дети могут весело провести время, в то время как их родители получают услуги стрижки или посещают солярий. Эти дополнительные услуги являются конкурентным преимуществом и выделяют салон на фоне других заведений в районе.

Утилизация отходов будет осуществляться самостоятельно, а также будет заключен договор с водоканалом для обеспечения водоснабжения и канализации. Система очистки воды позволит минимизировать ее расход.

В дальнейшем планируется развитие сети салонов красоты в городе и регионе.

Бизнес-план предусматривает оказание услуг по стрижке и других сопутствующих услуг. Исследование рынка салонов красоты Санкт-Петербурга показывает стабильный спрос на такие услуги. Ниша быстрого обслуживания не развита, и проект предлагает ее создание. Ожидаемая стоимость базовой услуги (стрижка) составляет 120 рублей. Заполняемость салона может варьироваться от 60% в летний период до 100% весной, что влияет на общую сумму доходов. Годовая выручка от оказания услуг парикмахерской превысит 6,5 миллиона рублей без НДС из-за применения упрощенной системы налогообложения с налогом в размере 6%.

Сроки и этапы реализации проекта включают:

Уточнение основных положений бизнес-плана и исследование рынка косметологических услуг в Санкт-Петербурге (данные за 2008 год).
Поиск инвестора или кредитора для финансирования проекта.
Обустройство здания салона в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами.
Достижение окупаемости инвестиционного проекта и возврат инвестированного капитала к 2011 году.
Получение прибыли от реализации проекта с 2011 года.

Ориентировочная стоимость проекта — 1690 тысячи рублей, финансирование будет осуществляться за счет заемных средств. Срок окупаемости — 17 месяцев.

Текущее состояние объекта требует быстрого развития. Проект предлагает эффективное использование инвестиций, обеспечивая высококачественное обслуживание клиентов и уникальный подход к организации салона красоты в данном районе.

Создание парикмахерской, ориентированной на косметологические услуги и уход за волосами населения, значительно повысит эффективность ее функционирования и введет новые виды услуг для своих клиентов.

Цели организации парикмахерской:
— Предоставление населению полного комплекса основных услуг (косметологических) и дополнительных услуг: сауна, парикмахерские услуги, уход за волосами и т.д.
— Создание косметологического центра с комплексным подходом к красоте и здоровью клиентов.

Техническая сущность проекта:
— Создание парикмахерской с различными услугами по уходу за волосами, лицом и телом;
— Оборудование для сауны и спа-процедур;
— Косметологический кабинет с современным оборудованием.

Основные показатели проекта:
— Финансирование: 1248 000 рублей;
— Срок реализации: 36 месяцев;
— Период окупаемости: 17 месяцев;
— Точка безубыточности: 105,32 клиента;
— НPV (чистая текущая стоимость): 21287,39 рублей;
— Индекс рентабельности PI: 2,33;
— Внутренняя норма доходности (IRR): 108,49%;
— Цена авансирования капитала r1 = 25%, IRR > r1.

Анализ эффективности:
На основе расчетов можно сделать вывод, что проект эффективен и рентабельен. Максимальный денежный отток составляет 16043,94 рублей, интегральный экономический эффект равен 21287,39 рублям, срок возврата инвестиций — 4 года, срок окупаемости проекта — 1 год.

Определение эффективности использования капитала и финансового состояния предприятия:
Показатели | 1 год (Итого) | 2 год
———|—————|——
Рентабельность собственного капитала, % | 8,6% | 9,8% | 10,5% | 10,6% | 39,5% | 45,7%
Общая рентабельность | 20,6% | 23,4% | 24,9% | 25,1% | 94% | 61,1%
Рентабельность продукции, % | 20,0% | 20,1% | 20,1% | 20,1% | 20,1% | 20,1%
Баланс. прибыль / ВРП, руб./руб. | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16
Чистая прибыль / ВРП, руб./руб. | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07
Окупаемость активов, дни | 615,7 |

Предмет и цели деятельности:
— Содействие развитию индустрии красоты, создание положительного общественного мнения о ее возможностях;
— Объединение участников рынка красивого бизнеса для создания положительного имиджа профессий в индустрии красоты;
— Создание благоприятного климата для внешних инвесторов;
— Информационная поддержка предприятий индустрии красоты и повышение престижа профессий в ней;
— Формирование общественного уважения к структурам и достижениям предприятий индустрии красоты;
— Содействие признанию достижений лучших представителей в сфере индустрии красоты.

Создание парикмахерской с комплексными косметологическими услугами будет способствовать развитию индустрии красоты, предоставляя населению полный спектр услуг по уходу за собой и повышая престиж профессий в этой отрасли.

Возрождение традиций отечественного предпринимательства в индустрии красоты

Цели:

Развитие и поддержка деловой активности предпринимателей в индустрии красоты
Укрепление их социального и правового статуса
Повышение репутации индустрии красоты
Создание благоприятных условий для самореализации предпринимателей
Конструктивный диалог между предпринимателями и властью для создания условий развития бизнеса
Саморегулирование предпринимательской деятельности
Повышение уровня бытового обслуживания населения
Укрепление взаимоотношений между различными отраслями бизнеса
Повышение социального, экономического и образовательного статуса предпринимателей индустрии красоты
Анализ развития бытового обслуживания в сфере красоты
Взаимодействие с профессиональными учебными заведениями для улучшения начального образования работников индустрии красоты
Внедрение новейших тренинговых систем обучения
Достижение социальных и общественных благ

Рынок и анализ конкурентов:

Анализ рынка показывает, что открытие салона красоты в спальных районах Санкт-Петербурга является перспективным направлением. По оценкам, в таких районах есть потребность примерно в 3000 новых предприятий этого вида.

Рост числа салонов объясняется тем, что в обществе стало неприличным появляться неухоженным и состарившимся. Теперь россияне не только стригутся и красят волосы, но и активно занимаются омолаживанием, борьбой со стрессами и целлюлитом. Салоны посещают как мужчины, так и молодежь, стремящаяся улучшить свой внешний вид. За последние два года 30% женщин в возрасте от 30 до 40 лет впервые прошли курсы косметологических процедур. Клиенты понимают преимущества салонных процедур перед домашним уходом.

Концепция проекта:

Проект предполагает открытие парикмахерской среднего класса площадью 93 кв. м. в спальном районе Санкт-Петербурга. Бизнес-план предусматривает кредитование на 70% инвестиционного бюджета.

Парикмахерская будет предоставлять услуги в пяти основных направлениях, по которым наблюдается высокий спрос у клиентов в спальных районах:

парикмахерские услуги;
маникюр и педикюр;
уход за кожей лица;
уход за кожей тела, включая массаж;
солярий.

Удельный вес парикмахерских услуг в общей выручке салона составит 60%. Помимо этих услуг, планируется предлагать менее распространенные процедуры, такие как восстанавливающее обертывание и эпиляция, которые помогут выделить салон на фоне конкурентов.

Для снижения риска низкого качества обслуживания и уменьшения расходов на заработную плату предполагается использование аппаратных методик.

Выбор данной концепции проекта обоснован анализом московского рынка салонов красоты, который выявил тенденции и проблемы в этой отрасли, а также потенциальный спрос и предложение услуг.

Маркетинговое обоснование салонов красоты: сегментирование рынка и выбор концепции парикмахерской

Значительная часть маркетингового обоснования посвящена анализу сегментов рынка салонов красоты. В работе детально описываются различные сегменты, включая средний чек, наценки, расположение, интерьер, персонал, спектр услуг и особенности спроса. Этот анализ помогает в принятии решения о выборе концепции парикмахерской, которая будет наиболее успешной и конкурентоспособной.

Исследование выявляет перспективные ниши на рынке красоты России и предлагает рекомендации по внедрению новых услуг в салон. Бизнес-план также включает подробную информацию о маркетинговой стратегии и стимулировании продаж услуг парикмахерской, основанную на анализе успешных отраслевых проектов.

Выбор местоположения салона основывается на предварительном исследовании концентрации косметических заведений во всех районах Санкт-Петербурга. Инвестиционные показатели проекта рассчитываются в соответствии с законодательными требованиями к салонам красоты, включая получение необходимых разрешений, оценку площади и оборудования. В работе представлены нормативные документы, регулирующие деятельность салонов красоты.

Бизнес-план содержит полный перечень необходимого оборудования для каждого этапа проекта с указанием стоимости и источников поставок. Предлагается график инвестиционных расходов с указанием сроков реализации каждого этапа.

Доход парикмахерской зависит от оказания косметических услуг и продаж профессиональной косметики. Выручка рассчитывается путем умножения количества клиентов на стоимость услуг, при этом учитываются различные виды процедур и их стоимость в соответствии с анализом цен конкурентов. Проект предполагает увеличение среднего чека за счет роста доходов населения.

В бизнес-плане используется стандартная система налогообложения. Оценка эффективности инвестиционного проекта включает расчет ключевых показателей, таких как чистая дисконтированная прибыль (NPV), внутренняя норма доходности (IRR) и другие. Проанализирована эффективность услуг парикмахерской с помощью расчета доходности на квадратный метр занимаемого помещения.

Анализ рисков затрагивает кадровые, технические, сбытовые и отраслевые аспекты бизнеса салонов красоты, расположенные в спальных районах. Отчеты, основанные на финансовой модели, представлены в ежемесячной динамике, позволяя потенциальным инвесторам оценить эффективность вложений, выбрать подходящие схемы финансирования и определить оптимальное соотношение собственных и заемных средств.

Описание оказываемых услуг

Бизнес-план предполагает, что парикмахерская будет предоставлять услуги по стрижке волос и ряд дополнительных услуг.

Основные направления деятельности парикмахерской на рынке косметических услуг включают:

Услуги тренажерного зала:
Экспресс-тестирование: определение оптимального режима физических нагрузок, психологическая адаптация, составление индивидуальных программ питания и упражнений для достижения конкретных целей.
Йога (специальные группы): подбор упражнений с акцентом на «внутренние» аспекты практики, включая концентрацию внимания, дыхательные упражнения (пранаяма), работу над общим тонусом мышц и улучшение кровообращения.
Дополнительные услуги в салоне красоты:
Консультации по выбору косметики и уходу за волосами
Уход за лицом (чистка, массаж, маски)
Маникюр и педикюр
Эпиляция
Массажи
Фитнес-услуги

Парикмахерская будет предлагать комплексный подход к красоте и здоровью клиентов, сочетая профессиональные косметические услуги с фитнес-программами и консультациями экспертов.

• Гимнастика цигун:

Общее улучшение здоровья, эмоций и развитие адекватности реакций.

Релаксационные услуги:

Массаж:
Классический масаж для работы с мышечным напряжением и достижения хорошей спортивной формы.
Спортивный массаж.
Оздоровительный массаж.
Релаксирующий массаж.
Мануальный массаж позвоночника и суставов.
Шиатсу — японский точечный массаж.
Аромамассаж (массаж в четыре руки):
Антистрессовый массаж.
Расслабляющий массаж.
Тонизирующий массаж.
Антицеллюлитный массаж.
Лечение различных заболеваний с помощью массажа.
Солярий.
Сауна.
Джакузи.
Услуги парикмахерской:
Парикмахерская:
Креативные стрижки.
Укладка и вечерние прически.
Моделирование причесок и дизайн.
Окраска и уход за волосами.
Маникюр, педикюр: гигиенический, европейский, французский, SPA, наращивание и дизайн ногтей.
Косметология:
Программы по уходу за лицом.
Лечение акне и восстановление проблемной кожи.
Безболезненное и нетравматичное очищение лица.
Удаление морщин и шелушения кожи.
Массажи лица, шеи и декольте.
Удаление волос с лица.

Разработка эффективного бизнес-плана для открытия салона красоты