Бизнес-план цветочного магазина

Каждый успешный предприниматель с уверенностью может заявить, что грамотно составленный бизнес-план выступает в качестве одного из важнейших элементов формирования собственного дела. Понимая, как правильно спроектировать будущее предприятие, можно спрогнозировать положительный результат при обращении в кредитную организацию или к инвестору.

Методы составления бизнес-плана

Написание бизнес-плана можно осуществлять различными способами. Для этого существуют разнообразные методические рекомендации и пособия. Однако в большинстве из них информация весьма специфична и понятна только экономистам или бухгалтерам.

Важность составления бизнес-плана

Документ необходим для предоставления в кредитную организацию, получения займа у инвестора для развития дела на начальных этапах. Кроме того, бизнес-план позволяет увидеть ближайшие и предстоящие цели, спрогнозировать капиталовложения на той или иной стадии развития предприятия, предвидеть момент, когда поступит первая прибыль, рассчитать общий доход от деятельности.

Объект исследования

Объектом исследования является бизнес-план цветочного магазина. Целью работы является изучение методической основ разработки бизнес-плана на примере организации — цветочного магазина.

Задачи исследования

Определить роль бизнес-плана в современных условиях
Исследовать бизнес-планирование в современном бизнесе
Проанализировать структуру бизнес-плана
Разработать бизнес-план для цветочного магазина
Дать оценку эффективности разработанного проекта

Информационная база исследования

Специальные публикации
Технико-экономические показатели предприятий
Материалы наблюдений
Результаты экспертного опроса, проведенного автором

Планирование представляет собой разработку и корректировку плана, которая включает в себя предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности субъекта хозяйствования на ближайшую и отдаленную перспективу. Планированием в субъектах хозяйствования поэтапно охватывается работа людей и движение ресурсов (материальных и финансовых), которые нацелены на получение заданного конечного результата [38, с.56]. Утвержденный руководителем предприятия план имеет силу приказа для представленных в нем лиц и структурных единиц. В нем достаточно четко и детализировано указываются:

Цель и структура деятельность организации на планируемый период, выраженная в виде набора конкретных показателей.

Ресурсы: финансовые, материальные и трудовые средства, необходимые для достижения поставленной цели.

План действий с четко установленными правилами и сроками: этапы, задачи, сроки реализации и ответственные исполнители.

методы, этапы и средства контроля выполнения плана [17, с.101].

Структура бизнес-плана: обязательные пункты

Введение

Краткое введение в тему, описание будущего предприятия и его цели.

Характеристика услуг/продукции

Описание предлагаемых товаров или услуг, их уникальные особенности и преимущества на рынке.

Оценка рынка сбыта, конкуренции и инвестиционных рисков

Анализ целевого рынка, оценка спроса на продукцию, изучение конкурентов и потенциальных рисков для бизнеса.

План формирования производства

Описание процессов производства, необходимых ресурсов, оборудования и персонала.

Прогнозы по сбыту услуг/товаров

Прогнозируемые объемы продаж, стратегия маркетинга и способы увеличения прибыли.

Финансовый план

Финансовые прогнозы на первый год деятельности, включая ожидаемые доходы, расходы и прибыль.

Организация управления

Описание структуры управления предприятием, опыта и квалификации ключевых сотрудников.

Кадровый состав

Перечень необходимых должностей и квалификационные требования к сотрудникам.

Приложение

Дополнительная информация, подтверждающая доводы бизнес-плана, например, исследования рынка или финансовые расчеты.

Адаптация структуры к российскому рынку

Учитывая особенности российской деловой среды, рекомендуется внести следующие уточнения:

Качество услуг и товаров

Раздел, посвященный пониманию проблем качества и их решению. Демонстрация подхода к обеспечению конкурентоспособности продукции.

Себестоимость услуг/продукции

Описание методов управления себестоимостью, стратегий по ее снижению и поддержанию конкурентоспособности.

Перспективы развития предприятия

Четкое видение долгосрочных целей, гарантии успешного завершения проекта.

Составление бизнес-плана: практические шаги

Оценка конкурентоспособности и рынка сбыта

Анализ спроса на продукцию, изучение конкурентов для определения уникального предложения бизнеса.

Определение суммы инвестиций

Разделение инвестиций на этапы, обоснование расчетов и ожидаемой отдачи.

Подготовка документации

Соблюдение нормативов и стандартов, адаптация структуры плана под конкретный вид деятельности.

Роль бизнес-плана в привлечении инвестиций

Самостоятельно составленный бизнес-план может отличаться от рекомендуемой структуры, но он должен включать все необходимые пункты для принятия инвестиционного решения.

Формат и стандарты

Не существует универсальной формы или стандарта для бизнес-плана. Предприниматель имеет право адаптировать структуру под свои потребности, но при привлечении внешних инвестиций рекомендуется придерживаться общепринятой схемы.

Рисунок 1.1: Схема взаимосвязи ресурсов и времени

[Вставьте рисунок здесь]

На рисунке представлена визуальная схема, демонстрирующая связь между ресурсами (например, финансами, персоналом) и временем, необходимым для реализации проекта.

Рисунок 1.1. Связь ресурсов и времени [16, с.169]

Успех предпринимательской деятельности в любой сфере в большинстве своем зависит от качества внутрифирменного планирования, которое включает установление перспективных целей, способы их достижения и ресурсное обеспечение. Предприниматель или субъект хозяйствования должен решить три задачи своей деятельности: что, как и на кого будет направлена его деятельность. Здесь важно, чтобы это были не импровизация и спонтанные действия по ситуации, а целенаправленная точная подготовка принятия решений о целях, средствах и действиях с помощью сравнительной оценки альтернатив в ожидаемых условиях представляет собой планирование производственного и торгового предпринимательства.

На рисунке 1.2 представлена схема планирования в системе предпринимательства:

Технология планирования состоит из следующих этапов:

Установление и обоснование основной цели и вытекающих из нее задач субъекта хозяйствования;
Оформление поставленной задачи, определение конкретных показателей и заданий для исполнителей;
Детализация задания по видам и объемам работ, конкретным рабочим местам и срокам исполнения;
Детальные расчеты расходов и получаемых результатов на весь период планирования.

Рисунок 1.2: Планирование в системе предпринимательства

Для разработки плана специалистам по планированию необходимы соответствующие сведения. Помимо плановой и маркетинговой информации, в органы планирования поступает большой объем внутренней управленческой информации.

План продаж является основой, на основе которой составляются все остальные части совокупного плана субъекта хозяйствования и его структурных подразделений. На рисунке 1.3 представлена укрупненная структура плана деятельности субъекта хозяйства:

Рисунок 1.3: Укрупненная структура плана деятельности субъекта хозяйства

После разработки частей плана субъекта хозяйствования осуществляется работа по их взаимной корректировке до полной увязки и сбалансированности как по материально-финансовым ресурсам, так и по срокам исполнения. Каждая часть общего плана хозяйства оказывается напрямую связанной и обусловленной другими его частями.

Рисунок 1.4: Исполнение плана в субъекте хозяйствования

На рисунке 1.5 представлена схема взаимодействия организационно-экономического механизма управления процессом производства:

Рисунок 1.5: Взаимодействие плана и организационно-экономического механизма управления процессом производства

Бизнес-план является, вероятно, самым важным и, как следствие, популярным документом среди специалистов в инвестиционной среде. В практике компании используют термин «бизнес-план» для обозначения: плана запуска или развития бизнеса (группы), отдельной компании, филиалов, отдельных продуктов, услуг, направлений деятельности; производственно-финансового плана компании.

Для обозначения последнего компаниями используется термин «бюджет», и если интересует именно этот процесс, рекомендуем обратиться к соответствующему разделу перечня услуг. Данные процессы во многом пересекаются, но отличиями являются пользователи, цели конечных документов, глубина и период планирования.

Таким образом, бизнес-планирование служит инвестиционным и стратегическим целям. Бизнес-план является наиболее важным документом среди специалистов в инвестиционной среде и служит следующему:

Отвечает на вопрос о том, стоит ли игра свечей, и когда вернутся вложенные средства;
Создает ориентир для лиц, непосредственно реализующих проект.

Структура бизнес-плана зависит от характера бизнеса, целей плана, требований потенциального инвестора и обычно включает следующие основные разделы:

Анализ рыночной и конкурентной среды;
Технология производства или оказания услуг с акцентом на конкурентные преимущества продукта (услуги);
Маркетинговый план — один из наиболее важных разделов бизнес-плана;
Необходимые ресурсы для достижения плановых показателей выручки, разделенные на 2 основные направления: операционные расходы и инвестиции;
Календарь работ.

Расчет планового бюджета, доходов и расходов, а также составление плана денежных потоков с четко определенными периодами планирования, включая потребность в инвестициях и момент возврата этих инвестиций.

Бизнес-план является важным инструментом для менеджмента и консультантов, позволяющим удовлетворить различные потребности пользователей. Шаблонный документ может быть недостаточным, поэтому разработчик должен учитывать это. Бизнес-план, соответствующий формализованным требованиям банков, часто бывает громоздким и не всегда полезен собственнику бизнеса.

Ключевым аспектом бизнес-плана является представление предположений и допущений, лежащих в основе расчетов, а также их связь с конкретными показателями. Это позволяет пользователю критически оценивать результаты. Инвестиционное планирование часто опирается на статистические данные, информацию о компаниях-аналогах, маркетинговые исследования и другие источники.

Надлежащее моделирование условий и допущений делает возможным сценарное прогнозирование — анализ результатов при изменении базовых предположений. Доступ к условиям, используемым в расчетах, является неотъемлемой частью качественного бизнес-плана.

При обсуждении отражения условий и допущений важно также рассмотреть вопрос возможности контроля реализации проекта и прогнозирования его итогов путем сравнения плановых и фактических значений.

Финансовая часть бизнес-плана напрямую связана с сроками его подготовки, объемом и уровнем детализации финансовых данных, наличием информации о взаимосвязях между различными показателями и качеством планирования возможных изменений условий.

1.2 Цели и задачи бизнес-планирования в современном контексте

В условиях современной экономики предприятиям необходимо заранее предвидеть возможные проблемы и пытаться их решить на бумаге. При соблюдении нескольких важных условий это становится возможным:

— администрация и инвестор имеют полное представление о финансовом состоянии предприятия и его месте на рынке;

— четко определены задачи, достижение которых является приоритетным для предприятия;

— условия выполнения этих задач согласованы и поэтапно реализуются;

— руководство предприятия и его инвесторы знают о стадии выполнения поставленных задач и развитии отношений с рынком.

Одной из целей составления бизнес-плана является привлечение инвесторов на предприятие. Однако, помимо этого, бизнес-план имеет множество других полезных применений, которые могут быть использованы непосредственно на предприятии.

Составление бизнес-плана для внешних целей включает в себя привлечение внимания потенциальных инвесторов, убеждения в получении прибыли от вкладываемых средств и показа высокого уровня организации труда на предприятии, а также раскрывает перед инвесторами возможности предприятия [10, с.64].

Бизнес-план — это важный инструмент, который помогает объяснить цели и задачи компании ее сотрудникам, инвесторам и руководству. Он служит стратегическим руководством, позволяя всем заинтересованным сторонам понять видение и направление развития бизнеса. Кроме того, бизнес-план играет ключевую роль в адаптации к меняющимся рыночным условиям, обеспечивая гибкость и возможность быстрого реагирования на изменения.

Хорошо составленный бизнес-план имеет множество преимуществ. Он помогает прогнозировать развитие компании, делая его более предсказуемым и управляемым. С его помощью можно определить ключевые показатели эффективности (KPI), установить реалистичные цели и разработать план действий для их достижения. Бизнес-план также облегчает привлечение инвестиций, так как он демонстрирует четкую стратегию и потенциал роста компании.

Кроме того, бизнес-план помогает в управлении повседневной деятельностью компании. Он служит дорожной картой, определяющей приоритеты и направляющей усилия сотрудников на достижение общих целей. Благодаря ему компания может оптимизировать свои процессы, эффективнее распределять ресурсы и принимать более информированные решения.

В целом, бизнес-план является важным инструментом для любого предприятия, стремящегося к успеху и устойчивому развитию. Он обеспечивает ясность направления, помогает управлять изменениями и адаптироваться к рыночным тенденциям, а также привлекает инвестиции и поддержку.

Бизнес-планирование в основном способствует получению рынком качественных, высоколиквидных товаров и услуг, пользующихся спросом. Рынок сложившееся сообщество со своими правилами, поддерживающий равновесие между спросом и предложением, а также ценой и качеством. Иметь успех будут те проекты, которые дадут наибольший финансовый результат и принесет наибольшую пользу обществу. Такие проекты будут получать наибольшее финансирование и поддержку по кредитным линиям [32, с.71].

Качественный бизнес-план: ключ к успеху на рынке

Качественный и хорошо продуманный бизнес-план является неотъемлемой частью любого нового проекта. Он не только обеспечивает поддержку и руководство в процессе производства, но и помогает достичь максимальных показателей на рынке, будь то внутренняя или зарубежная торговля. Кроме того, бизнес-план сам по себе является товаром, который может принести хорошие дивиденды при продвижении его в банковскую и инвестиционную сферы.

Бизнес-план — это относительно новый вид планирования экономической деятельности для предприятий. Он может быть использован не только для комплексного развития бизнеса, но и для отдельных локальных проектов. Бизнес-план необходим не только для решения глобальных проблем, но и для любой формы деловой активности, безусловно. Он подходит как для начинающих предпринимателей, так и для крупных уже существующих компаний.

Основная цель бизнес-плана — планирование деятельности на ближайшее и долгосрочное будущее в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Бизнес-планирование помогает предпринимателю решить следующие ключевые задачи:

Определить конкретные направления деятельности компании, целевые рынки и место компании на этих рынках;
Формулировать долгосрочные и краткосрочные цели компании, стратегию их достижения и распределить обязанности между сотрудниками;
Выбрать ассортимент продукции или услуг, которые будут предложены потребителям, и оценить производственные и торговые издержки;
Убедиться в соответствии имеющихся кадров и условий мотивации труда требованиям, необходимым для достижения поставленных целей.

Авторы предлагают различные классификации бизнес-планов. Например, Н.А. Колесников выделяет четыре типа бизнес-планов:

Внутренний бизнес-план компании — составляется руководством предпринимательской фирмы для лучшего понимания перспективности новой бизнес-идеи.
Бизнес-план для получения кредитов с целью пополнения оборотных средств (коммерческого кредита).
Инвестиционный бизнес-план.

Таким образом, качественный бизнес-план является важнейшим инструментом для любого предприятия, стремящегося к успеху на рынке и достижению своих целей. Он помогает предпринимателям принимать информированные решения и обеспечивает четкое направление развития бизнеса.

4) Бизнес-план финансового оздоровления [20, с.51].

Каждый вид бизнес-плана разрабатывается под конкретные цели и предполагает свою норму затрат труда. При этом результат планирования будет зависеть не только от уровня проработки стратегии в целом, но и от соответствия вида бизнес-плана цели его разработки. Иными словами, не учитывая назначение бизнес-прогноза, нельзя однозначно утверждать, какой из нескольких подходов является более рациональным [21, с.42].

Рекомендуемая длина мини-бизнес-плана — не более 10 страниц. Основное внимание следует уделить концепции бизнеса, его финансовым показателям, маркетинговому плану, финансовой отчетности и анализу денежных потоков, а также презентации финансовых данных. Рабочий бизнес-план может быть как подробным, так и сжатым, предназначенным для презентаций. При написании можно использовать свободный стиль, чтобы сделать текст понятным для целевой аудитории.

Существует несколько способов классификации типов бизнес-планов:
1) По целям разработки:
— получение внешнего финансирования;
— разработка стратегии развития;
— планирование деятельности компании;
— планирование деятельности конкретных подразделений или бизнес-линей (продукция, работы, услуги, технические решения);

2) По объекту планирования:
— инвестиционный проект;
— деятельность целой компании;
— группа компаний;
— бизнес-единицы (конкретные направления бизнеса).

Основная цель бизнес-планирования — представить перспективы развития компании и ответить на важный для предпринимателя вопрос: стоит ли инвестировать в это дело, принесет ли оно прибыль, которая покроет все расходы и усилия.

В современном мире бизнес-план становится все более важным документом для предпринимателей. От грамотно составленного бизнес-плана зависит возможность привлечения инвестиций и успешное существование компании. Инвесторы хотят увидеть доказательства того, что предприниматель тщательно проработал идею и спланировал все необходимые шаги для ее реализации и превращения в успешную программу.

Таким образом, бизнес-план — это компактный документ, представляющий инвестиционный проект на стадиях предварительного технико-экономического обоснования. Он описывает предпосылки, условия, конкретные действия и определяет финансово-экономические показатели и потенциальные результаты реализации проекта.

Разработка бизнес-плана цветочного магазина

Данный бизнес-план предоставляется в конфиденциальности для рассмотрения инвестиционных возможностей и не должен использоваться для копирования или распространения без разрешения. Знакомые с документом лица несут ответственность за его неразглашение и недопустимое использование. Пожалуйста, верните план после изучения, если он не представляет интереса для реализации.

В наши непростые времена многие мечтают о собственном деле, которое обеспечит стабильный доход. Открытие цветочного магазина может стать не только прибыльным бизнесом, но и приятным хобби. На начальном этапе это может быть небольшой киоск или павильон, а по мере развития бизнеса можно думать о расширении. Однако не спешите с принятием решения — тщательно все обдумайте и составьте план цветочного магазина с финансовыми расчалами.

Цветочный бизнес обычно связан с женским миром, поскольку он возникает из хобби. Но это не означает, что мужчины не могут добиться успеха в этой сфере. Если вы представляете сильную полую сторону, смело начинайте свой путь — деньги пахнут, и это очень приятно.

При планировании цветочного бизнеса важно определить тип магазина. Это может быть огромный салон цветов в центре города или небольшой киоск на окраине. Финансовые возможности должны учитываться при принятии решения. Однако рекомендуется начать с малого, изучив сначала рынок. Этот подход даст бесценный опыт и поможет избежать возможных проблем.

Поскольку цветы — скоропортящийся товар, необходимо учитывать это в бизнес-плане. Учитывайте возможные сложности и планируйте свое дело соответствующим образом.

Фирма «Риски» быстро реагирует на сезонные колебания спроса и планирует свой ассортимент соответствующим образом. Например, 8 марта ожидается высокий спрос на розы и тюльпаны, а в День знаний и последний звонок хорошо продаются букеты с цветами. 23 февраля — день гвоздики, а 14 февраля — композиции в виде сердец. Большое разнообразие букетов может удовлетворить любые пожелания покупателей, создать индивидуальные экспозиции для различных торжеств.

Оценка рынка сбыта продукции фирмы

На рынке букетов города Реутова имеется достаточное количество цветочных салонов, предлагающих свои услуги по продаже цветов. Однако следует отметить, что большинство из них предлагают либо дорогие букеты, либо ограниченный выбор цветов. Это говорит о том, что фирма «Риски» имеет конкурентное преимущество на рынке.

Среди потенциальных конкурентов можно выделить следующие организации:

Салон цветов «Азалия», расположенный по адресу: ул. Советская, д. 59а;
Салон цветов «Амстердам», адрес: ул. Дзержинского, д. 52;
Салон цветов «Дуэт», адрес: ул. Советская, д. 126;
Салон цветов «Иза», адрес: ул. Степана Разина, д. 12а;
Салон цветов «Лилия», адрес: ул. Розы Люксембург, д. 19;
Салон цветов «Нинель», адрес: ул. Лермонтова, д. 63;
Салон цветов «Фан-Фан», адрес: ул. Дзержинского, д. 60а.

Торговля цветами в нашей стране начала расцветать по-настоящему только после перестройки. В советские времена граждане покупали срезанных цветов на сумму более 800 миллионов рублей в год. Большинство цветов поставлялось из дружественных стран — Болгарии и Польши. Однако на рынке отсутствовали букеты, а составные букеты были представлены лишь в небольшом количестве.

Результаты анализа воздействия цветочных факторов на деятельность фирмы «Риски» представлены в таблице 2.1.

Факторы	Воздействие на деятельность фирмы
Сезонность	Высокий спрос на розы и тюльпаны 8 марта, букеты к Дню знаний и последний звонок
День святого Валентина	Композиции в виде сердец
23 февраля	Гвоздики


№ п/п
1.
1.1
1.2
2
3
4.
5.
6.
7.
8.

Результаты исследования влияния цветочного бизнеса на конкурентоспособность фирм:

Таблица 2.2 Анализ конкурентов на рынке цветочных услуг

№	Факторы конкурентного преимущества	ООО «Мастерская необычных букетов»	«Ирина»	«Алая роза»
Месторасположение	ул. Урицкого, 15.	5	ул. Бассейная, 27	Маяковского, дом 52
Время работы	Ежедневно с 09:00 до 23:00	5	С 9:00 до 20:00	пн-пт: с 9:00 до 20:00; сб-вс: с 10:00 до 20:00
Интерьер		5	3	4
Качество обслуживания		4	4	5
Ассортимент и услуги	букеты, комнатные цветы, аксессуары, праздничная флористика, ландшафтное оформление	От 60 р./шт. — 4800 р.; 120-200 р./срез	30 р./срез — 5000 р.; некоторые виды букетов	100 р. — 7200 р.; 50 р./срез — 4500 р.; некоторые виды букетов
Качество продукции		5	5	5
Возможности оформления заказа и доставки	Оформление и доставка по интернету	5	0	5
Формы оплаты	Наличные и безналичные	5	4	4
Реклама	Реклама в метро, интернет	4	Интернет	3
ИТОГО		61	52	56

Анализ основных показателей:

Местоположение: ООО «Мастерская необычных букетов» имеет преимущество благодаря своему расположению рядом с железнодорожным вокзалом, основным проспектами и концертным залом. Это обеспечивает большую посещаемость и удобство для клиентов.
Время работы: Фирма работает круглосуточно, что дает ей преимущество перед конкурентами по этому показателю.
Интерьер: Оценка интерьера варьируется от 3 до 5 баллов. «Мастерская необычных букетов» и «Алая роза» имеют более высокую оценку благодаря уютной и привлекательной атмосфере.
Качество обслуживания: Все фирмы получают высокие оценки за качество обслуживания, но «Ирина» имеет немного меньший балл из-за ограниченного пространства магазина.
Ассортимент и услуги: Все компании предлагают широкий выбор букетов и цветов, а также дополнительные услуги, такие как упаковка и доставка. Однако «Алая роза» выделяется своим разнообразием и качеством продукции.
Качество продукции: Высокие оценки по этому показателю демонстрируют «Мастерская необычных букетов» и «Алая роза».
Возможности оформления заказов и доставки: «Мастерская необычных букетов» и «Алая роза» позволяют клиентам делать заказы онлайн и обеспечивают доставку, что дает им преимущество перед конкурентами.
Формы оплаты: Все фирмы предлагают различные варианты оплаты, но «Алая роза» имеет немного меньший балл из-за ограниченного количества вариантов.
Реклама: «Мастерская необычных букетов» и «Алая роза» используют рекламу в интернете для продвижения своих услуг, что дает им преимущество перед конкурентами по этому показателю.

В целом, наиболее сильным конкурентом является магазин «Алая роза», несмотря на то, что интегральная оценка фирмы-конкурента выше. Это связано с удобным расположением, графиком работы, разнообразием и качеством товаров, а также удобными формами оплаты.

Самым серьезным конкурентом является цветочный салон «Алая роза». Клиентам представлен широкий выбор готовых букетов и композиций со всего рынка, а также сопутствующие товары. Они предлагают оформление заказов на доставку цветов в любую точку города Реутова. У них хорошее местоположение, но есть один минус: летом, у фонтана, много конкурентов, которые продают цветы на улице.

Магазины конкурентов предлагают комнатные растения и ряд сопутствующих товаров, но их цены ориентированы на покупателей с высоким уровнем дохода, и не все могут позволить себе покупку именно там.

Наша компания опережает конкурентов по уровню цен и предоставляемых услуг. Новый магазин будет расположен в центре, так как местоположение оказывает влияние на прибыльность.


Сильные стороны
— Достойные цены на букеты;
— Хорошее обслуживание клиентов;
— Высокое качество предоставляемых услуг;
— Широкий ассортимент.

Слабые стороны
— Неизвестность салона;
— Недостаток места, угроза со стороны поставщиков: повышение цен на аренду;
— Возможность появления новых конкурентов.

Возможности
— Широкий рынок сбыта.

Угрозы
— Расширение рынка сбыта за счет хорошего обслуживания;
— Отсутствие конкурентов из-за высокого качества услуг.

Стратегия выхода
— Реклама для решения проблемы неизвестности салона;
— Открытие сети салонов;
— Заключение договора с поставщиками на аренду помещений.

Ресурсы
— Мало места.

Один из мудрецов цветочного дела сказал: «Для цветочного магазина важно три вещи: первое — местоположение, второе — местоположение, третье — еще раз местоположение». Так, когда вы ищете хороший подарок, проходя мимо цветочного магазина, и видите красивый букет, в 70 случаях из 100 вы его купите, хотя раньше не собирались.

2.4 Организационный план

Данная цветочная фирма имеет такую организационную структуру: правовая форма — общество с ограниченной ответственностью. Схема управления цветочной фирмой представлена на рисунке 2.2.

Общее собрание участников является высшим органом управления. Оно принимает решения о развитии предприятия в будущем, решая финансовые вопросы и распределяя прибыль.

Главный директор фирмы осуществляет руководство, решает финансовые и организационные вопросы.

На сайте размещено: http://www.

Рисунок 2.2. Структура управления цветочной фирмой

Главный менеджер одновременно является заместителем главного директора по цветочному направлению. Он организует работу всего персонала, выполняет управленческие и сбытовые функции (организует закупку и продажу).

Главный бухгалтер ведет бухгалтерский и налоговый учет, готовит различные отчеты о финансовой деятельности предприятия.

PR-менеджер занимается рекламой и продвижением магазина на рынке.

Флор-дизайнер создает букеты, экспозиции. Он подает заявки главному менеджеру на приобретение определенного количества цветов необходимого ассортимента.

Кассир одновременно является заместителем главного бухгалтера. Он ведет кассу, выплачивает зарплату персоналу.

Продавцы-консультанты обеспечивают обслуживание покупателей, создают букеты и оформляют их в композиции, следят за чистотой и порядком в магазине.

На должность продавца-консультаанта нанимали по конкурсу, учитывая образование, творческий подход к работе с цветами, опыт и соответствие требованиям рынка труда:

— Главный бухгалтер и кассир: высшее образование, опыт работы в сфере обслуживания, умение работать с кассовыми аппаратами, знание программы 1С.

— Флорист-дизайнер: среднее специальное или высшее образование, наличие творческого подхода к работе с цветами и нестандартных решений при выполнении задач.

При приеме на работу проводился испытательный срок.

Средний уровень заработной платы сотрудников представлен в таблице 2.4:

Должность	Зарплата
Генеральный директор	43 000 рублей
Главный бухгалтер	35 000 рублей
Главный менеджер	28 000 рублей
Менеджер по PR	25 000 рублей
Флорист-дизайнер	30 000 рублей
Кассир	25 000 рублей
Продавцы-консультанты	22 000 рублей

Зарплата сотрудников рассчитывается в зависимости от количества отработанных часов, уровня квалификации и знания иностранных языков. Предусмотрены надбавки и премии за выполнение прибыльных заказов.

Финансовый план

Подготовленный финансовый план цветочного магазина с расчетами выглядит следующим образом:

— Аренда помещения — 20–25 тыс. рублей в месяц.

— Закупка оборудования — 20–30 тыс. рублей.

— Закупка товара — 20–30 тыс. рублей.

— Зарплата персонала — 15–20 тыс. рублей в месяц.

— Непредвиденные расходы — 3–5 тыс. рублей в месяц.

Итого: около 78–100 тыс. рублей первоначальных инвестиций.

В зависимости от расстояния между базой поставщика и торговой точкой могут возникать дополнительные транспортные расходы. Также следует учитывать возможные убытки из-за порчи или непроданных товаров.

Правовая форма бизнеса

Для цветочного магазина наиболее подходящей правовой формой является ООО (общество с ограниченной ответственностью). Эта форма позволяет:

— Начать бизнес при небольшом капиталовложении.

— Ограничить риски вкладчиков собственными финансами.

— Предоставить компаньонам или вкладчикам равные права, что важно для принятия управленческих и организационных решений.

Если владелец будет сам выступать в роли продавца, то более подходящей формой может быть ИП (индивидуальный предприниматель). Однако, если у магазина уже есть торговая точка, достаточно просто получить разрешение на продажу цветов.

Типы цветочных магазинов

Цветочные магазины бывают разных типов и обычно имеют следующий вид:

— Небольшой киоск или павильон на выходе из метро или в подземном переходе.

— Маленький магазин внутри большого торгового центра, супермаркета или рынка.

— Цветочный бутик в центре города или в торговом центре.

Выбор типа магазина зависит от местоположения и проходимости людей. Такое место должно быть максимально людным, чтобы увеличить количество потенциальных клиентов.

Важным моментом при обустройстве торговой точки с цветами является наличие специального холодильного оборудования, которое обеспечивает презентабельный вид скоропортящегося товара.

Вам нужна помощь с написанием бизнес-плана для цветочного магазина? Я могу помочь вам структурировать и сформулировать идеи, а также предоставить необходимые расчеты.

Бизнес-план цветочного магазина:

1. Анализ рынка:

Конкуренция:
- В последнее время цветочный бизнес активно развивается. Важно анализировать конкурентов, их сильные и слабые стороны, чтобы найти свою нишу на рынке.
Целевая аудитория:
- Основными клиентами будут жители спального района города возрастной категории от 25 до 60 лет (примерно 25 000 человек).
- Согласно статистике, около 70% этого населения (17 500 человек) покупают цветы хотя бы раз в год.

2. Описание бизнеса:

Тип бизнеса: Индивидуальный предприниматель.
Система налогообложения: Упрощенная система налогообложения (УСН).
Местоположение: Торговая точка расположена вблизи автобусной остановки в спальном районе города.

3. Продукты и услуги:

Основным продуктом являются свежие цветы, букеты и композиции для различных мероприятий.
Также можно предложить продажа комнатных растений, аксессуаров (вазы, подставки, свечи и т.д.) и цветов в горшках.

4. Маркетинговый план:

Визуальное оформление магазина должно быть привлекательным и соответствовать стилю товара. Используйте теплые пастельные тона для стен, чтобы цветы выделялись на фоне.
Разместите зеркала для визуального расширения пространства и создания интересной композиции.
Создайте разделы для цветов в горшках и срезов, чтобы покупателям было легче ориентироваться.
Используйте рекламу для привлечения клиентов, включая онлайн-рекламу и традиционные методы (например, листовки, рекламные щиты).

5. План производства:

Начальный капитал: 1 миллион рублей, включая собственные средства и заемные средства.
Ожидаемая прибыль: 900 000 рублей в год.
Окупаемость: 12 месяцев.
Рентабельность: 30%.

6. Расходы:

Торговая точка: 600 000 рублей (доставка и монтаж).
Торговое оборудование и инструменты: 100 000 рублей.
Холодильное оборудование: 200 000 рублей.
Оформление документов: 30 000 рублей.
Услуги дизайнера и реклама: 70 000 рублей.
Закупка товара (включая расходы на транспортировку): 120 000 рублей.
Другие расходы: 30 000 рублей.

Итоговая сумма начальных вложений: 1 150 000 рублей.

7. Персонал:

Флорист (опыт работы не обязателен, но необходим хороший вкус и опыт): зарплата зависит от региона и навыков. Можно рассмотреть вариант оклада плюс процентная надбавка.

8. Финансовый план:

Стартовый капитал: 1 миллион рублей.
Ожидаемая прибыль: 900 000 рублей в год.
Рентабельность: 30%.

Примечание: все финансовые показатели являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных условий.

Помните, что этот бизнес-план является лишь примером и может служить отправной точкой для вашего проекта. Обязательно проконсультируйтесь с профессиональным консультантом, чтобы адаптировать план под ваши уникальные потребности и условия рынка.

Бизнес-план цветочного магазина включает в себя оценку ежемесячных расходов предприятия:

Заработная плата персонала (4 человека) — 10 000 рублей в месяц + 2% от продаж, что составляет 8 000 рублей, соответственно, ежемесячный затрат — 72 000 рублей и годовой — 864 000 рублей.

Отчисления в социальные страховые фонды — 18 000 рублей в месяц или 216 000 рублей в год.

Аренда земельного участка стоит 25 000 рублей в месяц, что дает 300 000 рублей в год.

Оплата услуг — 10 000 рублей в месяц или 120 000 в год.

Убытки от продаж, составляющие 15% от затрат на закупку товаров, что равно 18 000 рублей в месяц или 216 000 в год.

Коммунальные услуги — 5 000 рублей в месяц или 60 000 в год.

Транспортные расходы — 10 000 рублей в месяц или 120 000 в год.

Другие расходы — 10 000 рублей в месяц или 120 000 в год.

Сумма ежемесячных расходов составляет 168 000 рублей, а ежегодные — 2 016 000 рублей.

Бизнес-план также показывает предполагаемый годовой доход в размере 4 200 000 рублей. Себестоимость продаж равна сумме одноразовых вложений и ежемесячных затрат, что составляет 3 166 000 рублей. Таким образом, валовая прибыль за год будет равна 1 034 000 рублей, а после уплаты налогов — 878 900 рублей чистой прибыли.

План маркетинга:

Реклама является ключевым компонентом успешного старта любого бизнеса. Цветочный магазин не исключение. Правильная реклама привлечет внимание потенциальных клиентов и поможет бизнесу развиваться. Существует несколько эффективных видов рекламы для цветочного магазина: публикации в журналах, газетах и интернет-изданиях, реклама на радио и телевидении, уличные рекламные щиты. Выбор вида рекламы зависит от финансовых возможностей предпринимателя.

Важным аспектом является также оформление магазина и его вывеска. Вывеска должна быть привлекательной и запоминающейся, чтобы прохожие замечали ее и становились потенциальными клиентами. Улыбчивый продавец и богатый ассортимент товаров также привлекают покупателей. Предлагая хорошую цену, основанную на качестве товара и ценах конкурентов, бизнес может завоевать лояльность клиентов. Оригинальная система скидок может стать дополнительным стимулом для покупателей.

Оценка рисков:

В бизнесе по продаже цветов важно учитывать риск убытков из-за скоропортящейся природы товара. Чтобы избежать потерь, необходимо закупать цветы небольшими партиями и внимательно следить за их качеством. Торговля букетами для траурных церемоний может быть не очень прибыльной, поэтому важно продвигать свежие цветы в течение нескольких дней после покупки. Оптовая торговля также связана с риском, так как могут быть проблемы со здоровьем стеблей или лепестков.

Чтобы минимизировать риски, необходимо тщательно планировать закупку товаров и следить за качеством. В случае с плохой продажей в конкретном регионе можно рассмотреть возможность создания интернет-магазина цветов.

Заключение:

Бизнес-план цветочного магазина представляет собой подробный анализ потенциальных трудностей и возможностей для предпринимателя. При эффективном планировании и наличии бизнес-плана руководство может более точно оценить вклад персонала в достижение производственных и социальных целей, а также принять информированные решения для успешного развития бизнеса.

В процессе работы была разработана идея создания цветочного салона «Мастерская необычных букетов». Был разработан бизнес-план открытия предприятия. Перед нами стояла задача достичь следующей цели:

Разработка документации, необходимой для создания и запуска предприятия.
Составление подробного бизнес-плана, включающего анализ рынка, конкурентов и потенциальных клиентов.
Анализ спроса на цветочные букеты и услуги в данном регионе.
Определение стратегии выхода на рынок и маркетинговых мероприятий для повышения известности салона.

Анализ рынка показал, что спрос на цветочные композиции существует, но основным препятствием при запуске бизнеса является высокая конкуренция и относительно низкая известность салона, что приводит к высоким расходам на рекламные кампании. Кризисная экономическая ситуация также может повлиять на платежеспособность клиентов.

Однако, широкая палитра продукции и гибкая ценовая политика дают возможность салону «Мастерская необычных букетов» конкурировать с другими участниками рынка. Кроме того, мы уделяем особое внимание повышению квалификации персонала, что может стать еще одним преимуществом в долгосрочной перспективе.

Список литературы:

Елиферов В.Г., Репин В.В. Бизнес-процессы: Регламентация и управление. Москва: ИНФРА-М, 2011. С. 318.
Зигель Э.С., Шульц Л.А., Форд Б.Р., Корни Д.С. Составление бизнес-плана. 2-е изд., М.: «Джон Уайли энд Санд», 2013. 354 с.
Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации: Учебник. Москва: Бухгалтерский учет, 2011. С. 312.
Иванова Г.П. Антикризисное управление: от банкротства к финансовому оздоровлению. Москва: Закон и право, ЮНИТИ, 2014. С. 432.
Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. Москва: Финансы и статистика, 2010. С. 451.
Козлова О.И. et al. Оценка кредитоспособности предприятий. Москва: АО «АРГО», 2011. С. 266.
Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит. 2-е изд., М.: Перспектива, 2012. С. 567.
Касьянова Г.Ю., Колесников С.Н. Управленческий учёт по формуле «три в одном». Москва: Статус-Кво, 2011. С. 333.
Любанова Т.П. Бизнес-план: Опыт, проблемы. Москва: Издательство Книга сервис, 2012. С. 96.
Макаревич Л.М. 200 правил бизнеса: Практическое руководство. Москва: Издательство ДИС, 2014. С. 592.
Маниловский Р.Г. et al. Бизнес-план: Методические материалы. М.: Финансы и статистика, 2013. С. 212.
Плешков Б.Б. Бизнес-План или как повысить доходность вашего предприятия. Москва: Анкил, 2013. С. 32.
Самылин А.И. Бизнес-планирование при создании предприятия/ Актуальные проблемы современности: Сборник научных трудов МГУ им. М.В. Ломоносова; Национальный институт бизнеса. Москва: МГУ, НИБ, 2015. С. 27.
Сергейев А.А. Экономические основы бизнес-планирования. Москва: Издательство ЮНИТИ, 2014. С. 462.
Скоун Т. Управленческий учёт: Как его использовать для контроля бизнеса. Москва: Аудит, 2012. С. 179.
Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика. Учебник. Москва: Издательство «Перспектива», 2012. С. 656.
Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учёт: Управленческий счёт. М.: Финансы и статистика, 2013. С. 415.
Черняк В.З., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Москва: Издательство РДЛ, 2011. С. 271.
Шеремет А.Д. Управленческий учёт. М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2012. С. 510.

Шиляева О. Н. От стратегического планирования через бизнес-план к бюджетированию [Текст] / О. Н. Шиляева // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы междунар. науч. конф. (г. Москва, апрель 2011 г.).Т. II. — М.: РИОР, 2015. — С. 131-134.

Фадеева Г. Д. Роль бизнес-планирования в коммерческой деятельности предприятий [Текст] / Г. Д. Фадеева, Л. А. Железняков, О. В. Артюхина // Молодой ученый. — 2014. — №12. — С. 190-192.