Мы потратили немало времени на поиски стабильно работающего шоколадного 3D-принтера, чтобы ко всему прочему он был удобен в использовании, приемлем по цене и мог творить чудеса из шоколада. И наконец-то нашли идеальный вариант, удовлетворяющий нас по всем параметрам.
Речь идет о супер-помощнике для шоколатье и кондитеров, да и просто любителей шоколада — 3D-принтере Choc Creator 2.0 Plus.
Дизайн
Лаконичный и стильный дизайн Choc Creator 2.0 Plus, компактный корпус и небольшой вес оставляет приятное впечатление. Корпус принтера выполнен из прочной алюминиевой рамы, печатная платформа из нержавеющей стали, что говорит об износостойкости и надежности.
Комплектация
Когда открываешь коробку с Choc Creator 2.0 Plus, невольно посещает приятное чувство заботы производителя о своих потребителях. Принтер находится уже в максимально собранном состоянии, не нужно тратить время на чтение лишних инструкций и собственно саму сборку.
В маленьком прозрачном чемодане присутствуют все необходимые для работы аксессуары:
- Шприц для шоколада из нержавеющей стали объемом 30 мл.
- Два сопла диаметром 0,8 мм
- Магниты для закрепления бумаги
- Пять загрузочных головок
- USB-флешка на 8 Гб в стильном золотом дизайне и другие
Материал для печати
Для Choc Creator 2.0 Plus подходит только высококачественное шоколадное сырье без добавок и наполнителей. Производитель настоятельно рекомендует использовать шоколад бельгийской марки Barry Callebaut № 811 с содержанием какао 54,5 %.
Возможности моделирования
«Создатель шоколада» готов воплотить в жизнь все самые смелые задумки кондитера с помощью 2D, 2,5D и 3D-печати. 2D-печать позволит сэкономить время кондитеру, а также выполнит работу, которую сложно или невозможно выполнить ручным способом.
- Примерная скорость печати 1-го изделия от 3 до 8 минут
- 3D-модели – самый уникальный и удивительный способ шоколадной печати
Программы для печати
В ПО 3D-принтера уже загружена библиотека моделей, готовых к печати. Также специально для Choc Creator 2.0 Plus были разработаны простые, идеальные для новичков web-приложения.
3D-принтер Choc Creator 2.0 Plus: революция в мире пищевых технологий
Choc Text
Choc Draw
Кроме того, 3D-принтер Choc Creator 2.0 Plus совместим со всеми популярными программами для работы с 3D-графикой (Autodesk, Tinkercad, Google SketchUp и др.). Это важный фактор при создании собственных авторских 3D-моделей.
Модели для печати в принтер отправляются через USB-порт или Wi-Fi, никаких лишних проводов не требуется.
Управление принтером
Choc Creator 2.0 Plus прост в управлении:
- Установите принтер на ровную поверхность и включите его;
- Заправьте шприц темперированным шоколадом (Важно! При заправке шприца избегайте попадания пузырьков воздуха, иначе слой модели может быть нарушен);
- Вставьте заполненный шприц в отсек принтера, закрепите его и отрегулируйте шток;
- Поддерживайте выбранный температурный режим шоколада внутри принтера;
- Настройте расстояние между соплом и печатной платформой для печати на тарелке или печенье;
- Выберите температурный режим, модель, размер печати и нажмите кнопку «Старт».
Темперирование шоколада
Темперирование – это процесс подготовки темного шоколада к печати. Его необходимо проводить при определенных температурах: сначала растопить шоколад при 50 градусах, затем охладить до примерно 27 градусов и, наконец, нагреть до 30-31 градуса (для белого и молочного шоколада температурный режим немного отличается). Темперирование можно провести и дома с помощью микроволновки или водяной бани, но для точного измерения температуры необходим термометр. Правильное темперирование придает шоколадным фигурам твердость и блеск после охлаждения.
Оптимальная температура в помещении, где происходит печать, не должна превышать 22 градуса; идеально подойдет температура 19 градусов – это оптимальные условия для работы с шоколадом.
Вывод
Choc Creator 2.0 Plus – это инновационный прорыв в мире пищевых 3D-технологий. Он впечатляет своими визуальными эффектами и техническими характеристиками. Интерфейс прост в использовании и доступен каждому.
Мы представили Choc Creator на мероприятиях CONDE NAST Digital Day и фестивале ресторанных концепций «Пальмовая ветвь-2017», и он покорил сердца представителей HoReCa своим качеством печати, производительностью и разнообразными возможностями использования.
Шоколадный 3D-принтер вызвал большой интерес среди event-агентств, организаторов мастер-классов и детских мероприятий. Он позволяет удивлять заказчиков, удовлетворяя самые высокие требования к развлечениям. Choc Creator открывает новые горизонты в сфере digital-развлечений как для взрослых, так и для детей.
Несомненно, новая версия Choc Creator порадует профессиональных кондитеров, рестораторов, пекарень и производителей съедобных сувениров, а также простых любителей шоколада. Он дарит свободу творчества и позволяет реализовать любые шоколадные идеи, которые трудно создать вручную.
При покупке оборудования у нас вы получаете 10 преимуществ:
- Возможность обмена старого принтера на новый (Trade In);
- Гарантия – 12 месяцев;
- Инструкция на русском языке;
- Техническая поддержка в течение всего срока эксплуатации;
- Вы приобретаете принтер у официального дистрибьютора в России;
- Бесплатная доставка;
- Бесплатное обучение в нашем офисе;
- Возможность покупки принтера в кредит через банки ТКС, ОТП, Ренессанс;
- 10% скидка на пластик навсегда;
- Возможность ознакомиться с принтером в нашем демонстрационном зале.
Подписывайтесь на наши группы в Facebook, VK и YouTube, чтобы быть в курсе последних новостей и событий.
Свежие комментарии