Как открыть и построить успешный бизнес по управлению ледовыми аренами

История развития

Более 10 лет назад мало кто рассматривал ледовый каток как бизнес. Разумеется, подобные места проведения досуга существовали всегда, но организовывались они муниципальными властями лишь на зимний период под открытым небом.

Современное состояние

Сегодня же ледовых катков открывается все больше. И это не случайно, ведь подобное дело при правильном подходе может приносить хороший стабильный доход.

Типы ледовых катков

Ледовые катки можно условно разделить на три типа:

Бизнес-план ледового катка

Регистрация и документация

Бизнес-план катка прежде всего должен предусматривать регистрацию в качестве юридического лица. Также нужно встать на учет в налоговых органах. Если вы планируете не арендовать, а строить собственный ледовый каток, то вам потребуется оформить и массу соответствующей документации: начиная от плана строительства и заканчивая согласованиями в различных учреждениях.

Анализ целевой аудитории

Бизнес-план ледового катка в обязательном порядке должен включать анализ целевой аудитории. Ведь необходимо понимать, кто будет вашими основными клиентами. Так, вне зависимости от типа строения основной доход вам будут приносить массовые катания.

Оптимальное количество катающихся

Что касается оптимального количества одновременно катающихся, то это число не прописывается ни в одном нормативном документе. Однако специалисты подсчитали, что для комфортного времяпрепровождения на катке одному человеку требуется около 7-8 квадратных метров.

Дополнительный доход

Кроме основного дохода от посещения клиентов, бизнес-план ледового катка должен включать возможность дополнительного заработка. Так, многие владельцы подобных заведений размещают рекламу в виде баннеров на бортах, рисунков на самом покрытии, а также печати на билетах.

Начало бизнеса

Начать подобный бизнес можно двумя способами: либо взять манеж в аренду, либо же возводить его самостоятельно. Разумеется, второй вариант будет гораздо дороже, однако и доход от него будет значительно выше.

Строительство собственного ледового катка

Чтобы начать строительство такого объекта, сначала необходимо определиться с его концепцией. Бизнес-план ледового катка под открытым небом включает в себя стоимость строительства в размере 400 тысяч евро. Технология строительства сводится к следующим этапам: сначала на ровной поверхности уложить систему холодильных трубопроводов, что обойдется примерно в 65 тысяч евро. Затем с помощью песка, который в холодном состоянии не уступает по твердости бетону, засыпают трубопроводы, после чего заливают лед. Необходимо также окружить арену специальными бортами (на это нужно около 60 тысяч евро), а также установить холодильный агрегат стоимостью около 200 тысяч евро — «сердце» ледовой арены. Кроме того, в бизнес-план необходимо включить покупку машины для очистки льда.

Вторая концепция ледовой арены предполагает наличие воздухоопорной конструкции. Сколько стоит построить крытый каток такого типа? такой ледовый манеж обойдется значительно дороже, от одного до полутора миллионов евро. Такие катки представляют собой нечто вроде шатра с куполом, поддерживаемого направленными воздушными потоками. Они пользуются популярностью в регионах и имеют ряд преимуществ, включая скорость строительства (2-3 месяца). Однако для такой конструкции требуется система рекуперации тепла, принудительное оттаивание льда и обеспечение внутренней инфраструктуры.

Третий вариант — каток под металлоконструкцией. К этому типу относятся ледовые манежи в торгово-развлекательных центрах и спорткомплексах. Стоит отметить, что строительство металлической конструкции исключительно для катка пока еще не является распространенной практикой из-за высоких затрат. Если не рассматривать стоимость возведения металлоконструкции, то крытый каток такого типа обойдется в 1,5-2 миллиона евро. Высокая стоимость обусловлена строгими требованиями к термоизоляции, герметичности, рекуперации, внешнему виду арены и так далее.

Аренда ледового катка

Если у вас нет достаточных инвестиций для строительства собственного катка, но вы все же хотите попробовать себя в этом бизнесе, можно рассмотреть возможность аренды подходящего манежа. Однако специалисты предупреждают, что аренда ледовой арены является сложным и проблематичным вопросом. Это связано с бюрократическими трудностями при попытке взять в аренду государственный объект, а также с тем, что частные владельцы часто требуют завышенные цены.

Дополнительные расходы на открытие и эксплуатацию катка

Основными вашими расходами в качестве владельца ледовой арены будут счета за электричество. На поддержание качества льда одного квадратного метра требуется около 40-50 Вт в час, а при первоначальном замораживании эту сумму можно умножить на три. Еще одной значительной статьей расходов являются коньки. Для катка площадью 1800 квадратных метров потребуется приобрести примерно 750 пар коньков: 250 пар будут использоваться непосредственно на льду, 250 пар сохранятся в сухом состоянии, а 250 пар будут готовы к выходу на лед. Важно помнить, что не стоит экономить на покупке качественной продукции, так как недорогие коньки быстро изнашиваются. Хорошие коньки стоят примерно 100-150 долларов за пару и обычно хватают на один сезон.

Персонал для работы на катке

Без наемных работников в этом бизнесе не обойтись. Однако при подборе персонала необходимо быть очень внимательным, так как именно человеческий фактор напрямую влияет на качество обслуживания клиентов. Кроме того, важно, чтобы чистку льда выполнял опытный сотрудник, обеспечивающий безупречное состояние поверхности для катания.

При составлении бизнес-плана крытого катка или открытой ледовой арены важно учитывать рентабельность этого бизнеса, которая обычно составляет от 30 до 50 процентов. Первоначальные инвестиции обычно окупаются в течение 2-4 лет. Однако есть исключения: некоторые владельцы катков благодаря выгодному месту расположения и эффективному менеджменту могут покрыть все расходы на открытие всего за 12 месяцев после запуска арены.