Перспективы и инвестиции
Выращивание черешни как бизнес — это перспективное направление для предпринимателей и фермеров. Черешня — вкусная и востребованная ягода, а в научном обосновании фрукт. Выращивать ее на своем участке не сложно, к тому же многие сорта отлично переносят заморозки.
| Вложения | Доход | Количество | Окупаемость |
|---|---|---|---|
| 350 000 рублей | 350 000 рублей | 30 соток земли | 6 лет |
Нюансы бизнеса
Черешня — дело не сложное, но в бизнесе есть некоторые нюансы, которые требуют ответов. При написании бизнес-плана на черешне ответьте на 4 вопроса:
- Есть ли участки для посадки черешни?
- Кто будет заниматься уходом за садом?
- Есть ли конкуренция?
- Есть ли спрос на черешню?
Сорта черешни
Сорта черешни, покупаем саженцы:
- Валерий Чкалов
- Радица
- Ипуть
- Орловская янтарная
- Бычье сердце
- Василиса
- Фатеж
- Сюрприз
- Регина
- Тютчевка
- Наполеон
- Рекордистка
- Брянская розовая
Подготовка почвы и выбор сорта
Важно посадить разные сорта черешни, ведь не все они могут самостоятельно опыляться. К тому же разные по сроку спелости сорта позволят собирать урожай в течение 2-4 месяцев, что облегчит сбыт небольшими партиями в розницу по выгодным ценам.
Для подготовки почвы и выбора сорта наймите агронома — услуга обойдется в 5 000 рублей.
Посадка и уход
На 1 сотке можно вместить 4-6 деревьев. Карликовую черешню можно разместить в большем количестве. Поместив на каждой сотке 5 деревьев, вам понадобится для посадки 150 саженцев.
Стоимость 1 саженца хорошего сорта — 700 рублей. На саженцы уйдет сумма в 150 * 700 = 105 000 рублей. Затраты на саженцы черешни 105 000 рублей, услуга агронома 5 000 рублей.
Посадка черешни в открытый грунт и уход за саженцем:
- Удалить сорняк, любой мусор, перекопать
- Для черешни отлично подходят супесчаные и суглинистые почвы
- Застой воды черешня не переносит
- Удобряют почву из расчета на 1 сотку компостом — 1 тонна, суперфосфатами — 18 килограмм, калийными удобрениями — 10 килограмм
Правила посадки черешни:
Подготовка ямы для посадки:
- Осенью, на юге, или весной, на севере, высаживают саженец.
- Размер ямы составляет метр во все стороны.
- Яму готовят за 2-3 недели до посадки, чтобы земля была размочена и легко поддалась обработке.
- В центре ямы устанавливается опора, длиной не менее одного с половиной метров.
- Земля из ямы смешивается с удобрениями: компостом (20 кг), золой (0,5 кг), суперфосфатами (0,2 кг) и калием (0,06 кг).
Подготовка саженца:
- Корни саженца можно слегка подрезать перед посадкой, чтобы облегчить процесс укоренения.
- Саженец устанавливают к югу от опоры, корневую систему расправляют и приподнимают.
- Затем яму засыпают землей, поливают, снова засыпают и поливают еще раз (по 10 литров воды каждый раз).
Уход за черешней:
- Полив: обильный полив требуется с мая до конца первой недели июля и с сентября по октябрь, с интервалом в неделю между поливами (30-40 литров воды). Во время плодоношения черешню не поливают.
- Подкормка: в первые 2-3 года после посадки саженец не требует подкормок. Дальше все зависит от состояния почвы. Каждые 3-4 года вносят органику (0,5 тоны на 1 сотку) и азот (0,5 кг на 1 сотку). Калий и фосфаты осенью (по 0,5 кг каждый). Удобрения вносят при перекопке почвы.
- Формирующая обрезка: с первого по пятый год жизни дерева оно находится в активном росте. Проводится формирующая обрезка для правильного развития кроны и увеличения урожайности.
- Санитарная обрезка: удаляются ненужные ветви и зараженные ветки, дерево обрабатывается препаратами растительного происхождения.
- Профилактика болезней и вредителей: качественный уход за садом предотвращает появление болезней и вредителей. Весной проводят профилактические процедуры.
Дополнительный уход:
- Защита молодых саженцев от морозов: в зимний период их укутывают.
- Защита урожая от птиц: на деревья устанавливают специальные сети.
- Мульчирование и перекапывание почвы: почву ежегодно мульчируют и перекапывают, что способствует развитию черешни.
Затраты:
— Затраты на удобрения составляют 15 000 рублей.
— Уборка и вспашка участка — 5 000 рублей.
— Инструмент и опоры — 10 000 рублей.
— Подготовка ям (150 штук) рабочими или техникой — 8 000 рублей.
Уборка урожая:
— Скважина, шланги и инструмент для обрезки — 50 000 рублей.
— Ежегодные затраты на электроэнергию, удобрения, тара и найм рабочего — 30 000 рублей.
Сбыт черешни:
Существует несколько вариантов сбыта урожая:
— Перекупщики сами найдут вас и скупят урожай по невысоким ценам.
— Продажа на рынке со своими точками.
— Реклама в газете, социальных сетях или на досках объявлений.
— Реализация через торговых представителей или прямые продажи.
— Магазины и супермаркеты покупают сразу или для последующей реализации.
— Разработка собственной продукции (компоты, варенье, джем) и ее реализация.
Затраты на рекламу:
Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ составляют 10 000 рублей.
Регистрация дела:
Рекомендуется зарегистрировать индивидуальный предприниматель с упрощенной системой налогообложения, выплачивая 6% от дохода. Код ОКВЭД: 01.13.2 — «Выращивание прочих фруктов и орехов». Можно также зарегистрировать личную компанию или сельскохозяйственное производство.
Для регистрации дела и продажи черешни необходимо собрать определенные документы: фитосанитарный сертификат и декларацию соответствия ГОСТу. Подробнее о необходимых документах можно узнать в Россельхознадзоре.
Стоимость регистрации дела составляет 5 000 рублей, а ежегодная оплата налогов — 25 000 рублей.
Расходы и доходы: расчет прибыли
| № | Наименование | Сумма (рубли) |
|---|---|---|
| 1 | Саженцы черешни | 105 000 |
| 2 | Затраты на посадку | 38 000 |
| 3 | Оборудование | 60 000 |
| 4 | Регистрация дела | 5 000 |
| 5 | Прочие расходы | 20 000 |
| Итого | 228 000 |
Первоначальные вложения составят 228 000 рублей. Сэкономить можно на посадке, оборудовании и саженцах.
Ежегодные затраты:
| № | Наименование | Сумма (рубли) |
|---|---|---|
| 1 | Электроэнергия | 10 000 |
| 2 | Удобрения | 10 000 |
| 3 | Тара | 5 000 |
| 4 | Рабочий | 10 000 |
| 5 | Реклама и ГСМ | 10 000 |
| 6 | Налоги | 25 000 |
| 7 | Прочие расходы | 10 000 |
| Итого | 80 000 |
Ежегодные затраты составят 80 000 рублей при сборе урожая. До сбора урожая расходы будут ограничены и не превышат 20-25 тысяч в год. Всего на вложения до получения первой прибыли потребуется 350 000 рублей.
Расчет прибыли
Первый урожай ожидается через 5 лет после посадки саженца, а пик производства приходится на 7-8 год. С одного дерева получается до 150 литров урожая, но реальные показатели составляют около 50 литров. При наличии 150 деревьев ежегодная урожайность составит 50 * 150 = 7 500 литров черешни в год.
Сбыт начинается от 50 рублей за литр. Мы будем продавать оптом и в розницу, но, поскольку объем ягод большой, цена будет 50 рублей. 500 килограмм не учитываются — это пробные партии или дополнительные доходы. Итоговый доход составит 7 000 * 50 = 350 000 рублей. Это при минимальных показателях.
Урожайность черешни с одной сотки составляет 250 килограмм, а доход — 12 500 рублей.
Ежегодная прибыль составит 350 000 — 80 000 = ** 270 000 рублей.
Даже при низких ценах и урожайности, дело оказывается прибыльным. Подобными идеями могут быть выращивание яблок и груши на участках не менее одного гектара, а также объединение идей в фруктовое садоводство или выращивание других ягод: смородины, малины, черники и крыжовника.
Заключение
Даже при минимальных показателях цен и урожайности прибыль существует. Это означает, что выращивание черешни — рентабельные инвестиции. Правильное уход за садом, выбор урожайных сортов и продажа по средним ценам позволят получить прибыль около 500 000 рублей в год с одного участка.
Как подготовить землю для посадки черешни?
Свежие комментарии