• BizLana.ru
  • Бизнес-планы »
    • Учебные бизнес-планы
  • Бизнес-идеи и советы
  • Подбор кредита
  • О сайте
  • Блог
  •   Контакты
  • Гостевая книга
  • Мои проекты
Главная Бизнес-план Бизнес-план по производству мяса птицы

Бизнес-план по производству мяса птицы

Раздел: Бизнес-план

Содержание скрыть
1 Исполнительное резюме
2 2.Продукт
3 3.Производственный план
4 4. Маркетинг план
5 5.Организационный план
6 6.Финансовый план
7 Приложение, Стоимость покупного корма на откорм гусей до 120 дневного возраста
8 Стоимость собственных кормов на откорм гусей до 120 дневного возраста
9 Стоимость покупного корма для маточного поголовья на 240 дней
10 Стоимость собственных кормов для маточного поголовья на 240 дней
11 Приложение, Стоимость строительных материалов на оборудование выгульной площадки
12 Приложение, Бюджет доходов и расходов (план на период реализации проекта);
13 Приложение
14 Приложение, Планируемые результаты проекта
15 Приложение№7, Экологическая информация
16 Приложение, Оценка рисков проекта и возможности их минимизации

Исполнительное резюме

Наименование проекта – «Мини ферма по разведению гусей на личном подворье_________________________________________

Цель проекта – расширение ассортимента товаров на продуктовом рынке ________________района ___________________области и насыщение его экологически чистыми диетическими продуктами, в данном случае — мясом птицы (гусей).

Организационно-правовая форма – индивидуальный предприниматель.

Сельское хозяйство в России считается убыточным и бесперспективным делом. Но это утверждение не относится к такой его отрасли как разведение гусей. Гуси способны в кратчайшие сроки (4-5 месяцев) дать . Экономические результаты достигаются уже в первый год работы. Цена на мясо гусей сегодня достаточно высока, что оправдывается качеством мяса. Затраты на производство гусиного мяса не требуют больших финансовых вложений, автоматизации, и механизации по сравнению с производством свинины и говядины. Небольшие фермы с размером поголовья в 200-300 голов, обеспечивают доход выше среднего уровня заработной платы на селе, предоставляя самостоятельную организацию рабочих мест в производственной сфере продуктов питания.

По оценке представителей Минсельхоза, этот рынок в __________________ области сейчас оценивается как практически не заполненный, хотя и очень перспективный. Как утверждают сами гусеводы, всю продукцию раскупают, пока она еще живет в клетке. Производители ждут резкого подъема рынка вверх и увеличения объемов в разы, в связи, с чем возрастет и потребность в молодняке мясных пород гусей для дальнейшего откорма.

Спрос превышает предложение, а значит, есть необходимость в увеличении поголовья.

Проект предполагает:

в первый год деятельности

  • приобретение 300 шт. птенцов гусей на доращивание;
  • приобретение корма.
  • формирование маточного поголовья состоящего из 10 гусынь 5 гусаков, для получения собственного молодняка в последующие годы.

во второй год деятельности

  • получение в аренду пастбищной земли для выгула птицы в количестве 1 га на окраине с. Мугай, с последующим ограждением.
  • Естественный вывод птенцов.
  • Приобретение дополнительно птенцов до 500 шт. поголовья.
  • Приобретение комбикорма.

Дополнительно : предполагается использование сочных кормов (картофеля, моркови, свеклы) произведенных на собственном приусадебном участке, для чего в первый год деятельности посажено дополнительно корнеплодов на 15 сотках, к имеющимся в хозяйстве 20 соткам посадок.

Т. к. механизация труда в хозяйстве минимальная, для ухода за птицей и обработки посаженных корнеплодов предполагается создание двух рабочих мест подсобных рабочих.

Для уменьшения рисков принимается система санитарно-ветеринарных мероприятий: , дератизация и дезинсекция.

Предполагается использование:

собственных в сумме 29 200 (Двадцать девять тысяч двести) рублей.

Корма собственного производства (сено, корнеплоды) на сумму 7000 (Семь тысяч) рублей.

Потребность в инвестициях составляет 176 400(Сто семьдесят шесть тысяч) рублей – субсидия ЦЗН.

Средства необходимы для приобретения 300 голов гусят, запаса корма, оплаты консультационных и услуг.

Проект полностью соответствует федеральным, региональным и отраслевым приоритетам в агропромышленного комплекс а и формирования агропродовольственных рынков.

Показатели бюджетной эффективности: после выхода на проектную мощность составит 103,74 тыс. руб. в год, годовой объем налоговых поступлений) – 37,01тыс. руб., срок окупаемости инвестиций – 1 год, уровень устойчивости бизнеса 98,0 %.

Данный бизнес, предоставляет 3 рабочих места в сфере производства продуктов питания (индивидуального предпринимателя и 2 подсобных рабочих),

Настоящий бизнес-план содержит информацию, которая необходима для оценки финансирования проекта. Он не мо­жет быть использован для каких-либо других целей и пере­дан третьим лицам и скопирован.

Получатель гарантирует возврат данного экземпляра биз­нес-плана по указанному в нем адресу в случае, если дан­ный проект ему не подходит, и он не станет вкладывать ин­вестиции в этот проект.

Данные, содержащиеся в бизнес-плане, являются строго конфиденциальными, и получатель дает согласие не разгла­шать содержащуюся в нем информацию.

Поскольку деятельность будет осуществлять в рамках малого предпринимательства, то оптимальной организационно-правовой формой является индивидуальный предприниматель. Выбор обусловлен тем, что данная организационно-правовая форма предусматривает упрощенную процедуру государственной регистрации (для регистрации не требуются ); упрощенную систему бухгалтерского учета и отчетности; возможность самостоятельно принимать решения в рамках своей деятельности, без соблюдения требований о необходимости наличия большинства голосов и пр.; и не требует уставного капитала .

_______________________, безработная в возрасте ____ лет, имеет достаточный объем теоретических знаний и определенных практических умений, необходимых для того, чтобы организовать свое дело и обеспечить его успешное функционирование.

2.Продукт

Мясо птицы ( в проекте – гусиное) нежное, вкусное, хорошо усваивается, является диетическим продуктом. По вкусовым свойствам мясо гуся близко к мясу куры.

И что не менее важно, съедобными считаются 90 % тушки гуся.

Так что при выполнении определенных кулинарных требований блюда из мяса гусей можно включать в меню больных , страдающих малокровием, некоторыми болезнями печени, желчевыводящих путей, они рекомендуются детям, беременным и кормящим матерям, людям, подверженным заболеваниям сердечнососудистой системы. Способствуют они более быстрому восстановлению сил после перенесенных инфекционных заболеваний, травм, ожогов.

Пух и перо птицы является экологически чистым натуральным материалом для изготовления пухо — перовых изделий (одеял, подушек), пользующихся повышенным спросом у населения.

3.Производственный план

Гуси, в отличие от других видов птиц, способны в кратчайшие сроки (4-5 месяцев) дать товарную продукцию. Экономические результаты достигаются уже в первый год работы мини-фермы.

Для производства предполагается закупать птенцов гусей на «_____________ инкубаторной станции», в возрасте 3х дней. Закупки молодняка будут произведены 3 раза с интервалом в 1 месяц, в количестве 100 голов.

Минимальный вес гусей к четырем месяцам достигает 5 кг.

Цикл производства — 120 дней откорма. В рамках данной технологии с 4-го месяца начинается .

Дополнительно, планируется применять метод «прижизненной ощипки», с целью получения пуха. Прижизненная ощипка производится в период 2,5-3 месяцев жизни гусей. При данном методе можно получить до 250 гр пуха с каждого гуся.

Планируется:

1)Покупка 300 голов птенцов на сумму 45000 (Сорок пять тысяч рублей);

2)Покупка корма на сумму 7950 (Семь тысяч девятьсот пятьдесят) рублей;

3)Оплата ветеринарных услуг и препаратов на сумму 1500 (Одна тысяча пятьсот) рублей;

4)Покупка для устройства выгульной площадки на сумму 3543 (Три тысячи пятьсот сорок три ) рубля;

5) Покупка корма для маточного поголовья на сумму 800 (Восемьсот) рублей;

4. Маркетинг план

Разведение и откорм гусей — перспективная отрасль птицеводства. В год от одного гуся можно получить в среднем до 5-6 кг мяса, дополнительно от 200 граммов пухо — перового сырья.

При формировании маточного поголовья птицы от одной гусыни можно получить 20-30 шт инкубационных яиц.

Российский рынок гусятины практически не заполнен. По статистике, потребность в гусином диетическом мясе в среднем по России удовлетворяется менее чем на полпроцента. То есть, рынок имеет огромный потенциал для развития.

Как утверждают сами гусеводы, пока рынок находится в самом низу, конкуренции практически нет. Доля гусиного мяса на рынке ____________ района составляет исчезающе малую величину. Можно даже сказать, всю продукцию раскупают, пока она еще живет. Но производители ждут резкого подъема рынка вверх и увеличения объемов в разы.

Поэтому продукция, которую предполагает производить ИП __________ по цене

мясо — 120 руб. за килограмм,

субпродукты — 50 рублей за килограмм,

пух, перо-200 рублей будет пользоваться спросом.

Также, планируется использование яиц от собственного маточного поголовья для последующей инкубации.

В дальнейшем возможно расширение производства.

Сбыт продукции планируется осуществлять путем сдачи мяса и субпродуктов в пункты приёма, также на рынках __________________ района.

Планируется иметь выручку от реализации мяса в сумме – рублей ;

  • От реализации субпродуктов в сумме — 8100 рублей;
  • От реализации пуха и пера – 22 200 рублей;

От использования яиц маточного поголовья – 16000 рублей

Общая выручка: 208300 (Двести восемь тысяч триста ) рублей.

5.Организационный план

При реализации проекта планируется наём персонала в количестве двух человек, из числа безработных с. __________. Руководителем хозяйства будет сам предприниматель. Он же будет вести .

Ветеринара предполагается приглашать со стороны, для чего с ним будет заключен договор на обслуживание.

Календарный план выполнения работ в рамках проекта включает прогноз сроков проведения всех мероприятий

№ п. п.

Наименование этапа

Дата начала

Дата окончания

1.

Приобретение стройматериалов, строительство выгульной площадки

1-й месяц

2.

Приобретение молодняка

1-й месяц

3-й месяц

3.

Приобретение кормов

1-й месяц

Далее 2-й, 3-й,7-й месяцы.

4.

Организация производственного процесса

1-й месяц

5.

Реализация мяса, субпродуктов.

начиная с 5-го месяца

6.

Реализация пера и пуха

с 4-го месяца

7.

Формирование маточного поголовья

7-й месяц

8.

Получение яйца для инкубации, инкубация.

11-й месяц

6.Финансовый план

Предполагается получить в размере 176400 (Сто семьдесят шесть тысяч четыреста) руб. на предпринимателя и двух наёмных рабочих. Все полученные средства к концу периода (год) должны быть израсходованы на приобретение птицы, строительных материалов, зарплату и отчисления в фонды. Так же планируется использование собственных денежных средств предпринимателя в сумме 29200 (Двадцать девять тысяч двести) рублей, сочных кормов и сена (травы), заготовленных предпринимателем на сумму 7000 (Семь тысяч) рублей.

План сбыта продукции стоимостном выражении, всех затрат, заработной платы, налогов и сборов приведён в приложении № 1

Приложение, Стоимость покупного корма на откорм гусей до 120 дневного возраста

№ п/п

Наименование

На 1 гол.

(г/день)

На 100 гол.

(г/день)

На 100гол.

120 дней (кг)

цена

Сумма

1

Зерно дробл.

15

1500

180

8,00

1440,00

2

к\корм

5

500

60

10,00

600,00

3

Гороховая мука

5

500

60

8,00

480,00

4

Ракушка

16

7,00

112,00

5

Соль

3,6

5,00

18,00

Итого

2650,00

Стоимость собственных кормов на откорм гусей до 120 дневного возраста

№ п/п

Наименование

На 1 гол.

(г/день)

На 100 гол.

(г/день)

На 100гол.

120 дней (кг)

цена

Сумма

1

корнеплоды.

20

2000

240

10,00

2400,00

2

Сено, трава

20

2000

240

10,00

2400,00

Итого

4800,00

Стоимость покупного корма для маточного поголовья на 240 дней

№ п/п

Наименование

На 1 гол.

(г/день)

На 15 гол.

(г/день)

На 15гол.

240 дней (кг)

цена

Сумма

1

Зерно дробл.

16

240

60

8,00

480,00

2

к\корм

6

90

20

10,00

200,00

3

Гороховая мука

6

90

20

8,00

160,00

4

Ракушка

5

7,00

35,00

5

Соль

1

5,00

5,00

Итого

880,00

Стоимость собственных кормов для маточного поголовья на 240 дней

№ п/п

Наименование

На 1 гол.

(г/день)

На 15 гол.

(г/день)

На 15гол.

240 дней (кг)

цена

Сумма

1

корнеплоды.

30

450

108

10,00

1080,00

2

Сено, трава

30

450

108

10,00

1080,00

Итого

2160,00

Приложение, Стоимость строительных материалов на оборудование выгульной площадки

№ п/п

вид материала

ед. изм

кол-во

цена

стоимость

1

Доска необрезная

куб. м

1,2

300,00

360,00

2

Шифер

лист

10

135,00

1350,00

3

Гвозди

кг

2

20,00

40,00

4

Столбики

шт

11

13,00

143,00

5

Сетка

п. метр

30

55,00

1650,00

итого

3543,00

Приложение, Бюджет доходов и расходов (план на период реализации проекта);

Чистый объем продаж

208300

Переменные затраты

-10266

Валовая прибыль

198034

Капитальные затраты

-57293

Проценты по кредитам

0

Прочие доходы

0

Прочие расходы

0

Прибыль до выплаты налога

140741

Налог на прибыль, 6%

-8445

Налог ИП в фонды

-13735

Налог наёмного персонала в Фонды

-14826

Чистая прибыль

103735

Приложение

Прогноз

Показатель

сумма

1

Объем продаж

208300

2

Переменные издержки

-10266

3

Постоянные издержки ( Зар. плата)

-155880

4

Налоги

-37006

5

Капитальные затраты

-57293

6

Поступления от реализации активов

7

Собственный капитал

29200

8

Заемный капитал

0

9

Невозвратное финансирование (субсидии, гранты, пожертвование)

176400

10

Выплаты в

0

11

Выплаты процентов по займам

0

12

Денежный поток от финансовой деятельности

13

Баланс денежных средств на начало периода

205600

14=+6+7-8+9-10+12+13

Баланс денежных средств на конец периода

153455

Для целей налогообложения доходы крестьянского хозяйства по производству сельскохозяйственной продукции будут облагаться единым сельскохозяйственным налогом (ЕСХН) в соответствии с главой 26.1 «Система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единый сельскохозяйственный налог)».

Приложение, Планируемые результаты проекта

Показатели бюджетной эффективности: после выхода на проектную мощность чистая прибыль составит 103,74 тыс. руб. в год, годовой объем налоговых поступлений, отчислений в Фонды – 37,01 тыс. руб., срок окупаемости инвестиций – 1 год, уровень устойчивости бизнеса 98,0 %.

Точка в денежном выражении равна 10,27:(208,3-10,27)* 208,3=10,8 тыс. руб., т. е. таким может быть ежемесячный минимально допустимый объем продаж, чтобы не иметь убытков, где 10,27 тыс. руб – постоянные расходы. Запас прочности показывает, насколько близко предприятие подходит к границе, за которой начинаются убытки. Точнее — на сколько процентов может быть снижен объем реализации для сохранения безубыточности. Он равен: (208,3-10,8): 208,3*100=94,82%

Все вышесказанное свидетельствует, что уровень риска малый, а бизнес надежный .

Данный бизнес, предоставляет 3 рабочих места в сфере производства продуктов питания, обеспечивая доход выше минимального, принятого в данной местности.

Приложение№7, Экологическая информация

Инициатор проекта находится на базе ЛПХ ____________________________________ по адресу ________________________________________________________________

Производство абсолютно безвредное. Помет складируется в , по мере накопления фасуется и используется как удобрение.

Ферма не может стать разносчиком инфекции, т. к. птица содержится с соблюдением санитарных зон. Их болезни связаны в основном с травмами и не являются заразными для человека.

Приложение, Оценка рисков проекта и возможности их минимизации

Наименование рисков

Меры по предупреждению и уменьшению рисков

Производственный

Падеж от некачественных кормов

Использование только проверенных кормов, поставляемых инициатором проекта. Четкое соблюдение технологии выращивания.

Падеж из-за инфекции

Строгое соблюдение санитарных условий:

— поддерживать чистоту помещения, кормушек и поилок;

— своевременно проводить уборку и удаление помета;

— регулярно проводить общую дезинфекционную обработку помещения и инвентаря;

— обеспечивать полноценным кормом и чистой питьевой водой.

Технологический

нет

Реализационный

нет

Рыночный

нет

Бизнес план тайм кафе винегрет

Бизнес план спортивного зала

Похожие тематики

  • бизнес-план  Бизнес-план по производству мяса (открытие мясокомбината): как на этом заработать и выгодно ли
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству комбикорма
  • бизнес-план  Бизнес план по производству комбикормов
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству сыра сулугуни агроцеха №62 ильич-агро крым им. Ильича
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству меда
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству х/б перчаток с ПВХ напылением
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству дверей
  • бизнес-план  Бизнес план по производству керамзитобетонных блоков: обзор путей реализации идеи выпуска изделий
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству незамерзающей жидкости
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству кваса
  • бизнес-план  Бизнес-план по производству и продаже металлопроката

Оглавление

  • Бесплатные примеры бизнес-планов
  • Учебные бизнес-планы
  • Как стать коммерсантом?
    • Как стать коммерсантом?
    • Этический кодекс
    • Этикет (Представление и знакомство).
    • Подготовка к переговорам с потенциальным клиентом
    • Деловые переговоры
    • Конфликты
    • Деловая переписка
    • Коммерческое предложение
    • Составление договоров
    • Долгосрочное сотрудничество. Партнерство. Подводные камни
    • Презентация книги «Как стать коммерсантом»
  • Бизнес-планирование
    • Идея
    • Кредит или инвестиции?
    • Сценарий бизнес-плана
    • Сценарий инвестиционного проекта
    • Сценарий ТЭО (Технико-экономическое обоснование)
    • Меморандум
    • Методика составления бизнес–плана по пунктам
    • Описание проекта
    • Преимущество проекта
    • Материально-технические ресурсы бизнес-проекта (часть 1)
    • Материально-технические ресурсы бизнес-проекта (часть 2)
    • Потребность в инвестициях
    • Срок возврата заемных средств (Возможные риски)
    • Маркетинговая стратегия
    • Решение социальных проблем
    • Календарный план реализации бизнес–проекта
    • Основные показатели эффективности бизнес–проекта
  • Бизнес в России
    • Бизнес в России — 1
    • Бизнес в России — 2
    • Бизнес в России — вопросы, сомнения, выводы
  • Предпринимательский миф
    • Предпринимательский миф — 1
    • Предпринимательский миф — 2
    • Предпринимательский миф — 3
  • Создание ИП за пять дней, пошаговая инструкция
    • Создание ИП за пять дней — 1
    • Создание ИП за пять дней — 2
    • Создание ИП за пять дней — 3
    • Создание ИП за пять дней — 4
  • Бизнес «с нуля» для Юридических лиц
    • Бизнес «с нуля» для Юридических лиц
    • Налогообложение
    • Инвесторы
    • Кредит
    • Аренда и собственность
    • Поставщики
    • Кассовое оборудование
    • Маркетинговая стратегия
    • PR – кампания
  • Командообразование
    • Командообразование
    • Процесс командообразования и его составляющие
    • Работа в команде
    • Корпоративный отдых (тренинг)
    • Типы ролей в команде по Белбину
    • Тест Белбина
    • Слушание в деловой коммуникации
    • Персонал
  • Делопроизводство
    • Как написать резюме
    • Оформление сотрудника
    • Трудовой договор
    • Развитие персонала, обучение сотрудников
    • Оценка персонала
    • Должностные инструкции, штатное расписание
    • Делегирование полномочий
    • Оформление отпуска
    • Увольнение сотрудника
    • Характеристика
  • Начальник. Друг или враг?
    • В помощь руководителю
    • Серый кардинал
    • Эффективный руководитель
    • Стили управления коллективом
    • Организация деятельности сотрудников
    • Закон Парето или принцип 80/20
    • В помощь подчиненному
    • Скрытое управление руководителем
    • Как сменить генерального директора
    • Этикет «Руководитель — Подчиненный»
  • Бухгалтерия
    • Что такое бухгалтерия
    • Бухгалтерская Двойная запись
    • Бухгалтерские Счета
    • Бухгалтерские Актив и Пассив
    • Бухгалтерский баланс
    • Бухгалтерская проводка
    • Бухгалтерский учет
    • Финансовые отчеты
    • Финансовый анализ
    • Аванс и заработная плата
    • Аудит
  • Налогообложение
    • Что такое налог и налогообложение
    • Общепринятая система налогообложения
    • Элементы налогообложения
    • Метод налогообложения
    • Виды налогообложения
    • Возврат ошибочно перечисленного налога
    • Формы налоговой отчетности
    • Налогообложение и интернет-магазины
    • Налогообложение и сделки с недвижимостью
  • Страхование
    • Введение в Страхование
    • Страховые взносы
    • Пенсионное страхование
    • Пособия ПВНТ и БиР
    • Страхование от несчастных случаев и профессиональных заболеваний
    • Порядок и сроки уплаты страховых взносов (отчетность)
    • Обложение страховыми взносами
    • Начисление страховых взносов (тарифы)
    • Доходы и расходы системы обязательного социального страхования
    • Персонифицированная отчетность и учет
  • Охрана труда
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 1
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 2
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 3
    • ОХРАНА ТРУДА. Часть 4
    • Вредные и опасные производственные факторы
    • Требования безопасности работ
    • Пропаганда охраны труда и документация
    • Обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний
    • Необходимые документы по охране труда
  • Практика
    • Регистрирую ООО — Практика
    • Как я стала ООО — репортаж из «горячей точки»
    • Как я стала ООО — часть 2
    • Законодательство, которое нужно знать начинающему предпринимателю и опытному бизнесмену
    • Юридическая помощь будущим мамам

Популярные статьи

  • Путь открыт «Основные показатели эффективности бизнес – проекта» беседа шестнадцатая
  • Охрана труда. Вредные и опасные производственные факторы. Часть V
  • Проводка «Бухгалтерия» глава восьмая — 6 (Проводка)
  • Создание ИП за пять дней. Пошаговая инструкция. Создание ИП за пять дней, пошаговая инструкция — Глава третья
  • Характеристика «Делопроизводство» глава шестая — 10 (Характеристика)
  • Календарный план «Календарный план реализации бизнес – проекта» беседа пятнадцатая

Интересное на сайте

Скачать книгу "Как стать комммерсантом"Скачать бесплатно книгу "Как стать комммерсантом" в pdf формате
Бизнес-план интернет-магазина: Ювелирные изделия из серебра
Создание ИП за пять дней, пошаговая инструкция
«Бизнес «с нуля» для Юридических лиц
Должностные инструкции, штатное расписание
Как написать коммерческое предложение
Сценарий бизнес-плана
Методика составления бизнес – плана по пунктам
Как написать резюме
Как не нужно покупать машину

Популярные бизнес-планы

  • Бизнес план оптовой торговли продуктами питания. Как начать оптовый бизнес с нуля. Расчет прогнозируемых доходов

Свежие комментарии

  • Анна к записи «Основные показатели эффективности бизнес – проекта» беседа шестнадцатая
  • Анна к записи Юридическая помощь будущим мамам
  • Charlestib к записи «Меморандум» беседа шестая
  • Lanita к записи Как не нужно покупать машину
  • Олег Шакиров к записи Гостевая книга

При полном или частичном цитировании гиперссылка на публикацию обязательна.

Copyright © 2009 - 2023 Бизнес-планирование | Политика конфиденциальности