Проект по производству питьевой воды без добавок
Общие сведения
- Основной вид деятельности: изготовление безалкогольных напитков
- Сырье будет поступать из личной скважины
- Месторождение найдено, качество и состав воды определены в государственной лаборатории
Технические условия
- Помещение: 2-этажное здание с прилегающей территорией (площадь – 300 кв. м)
- Форма деятельности: ООО (общество с ограниченной ответственностью), код деятельности № 11.07
- Налогообложение – упрощенное (УСН)
Перечень услуг
- Производство питьевой воды, газированной и негазированной
- Оптовая продажа продуктовым магазинам и супермаркетам
- Адресная доставка клиентам по звонку
Режим производства
- Ежедневно с 09.00 до 19.00
- Служба адресной доставки: с 08.00 до 20.00
Подготовка документов
- Оформление документов на участок скважины
- Получение разрешения и права на работы
- Заключение по экспертизе на руках
- Сертификаты качества на оборудование и воду
Смета проекта
Категория | Сумма |
---|---|
Затраты на оснащение скважины и цеха | 6 150 000 рублей |
Косметическая отделка, мебель, коммуникации | 1 500 000 рублей |
Обращение в дизайнерское и архитектурное бюро | 300 000 рублей |
Приобретение материалов, сантехники, офисной техники | 1 000 000 рублей |
Услуги проектировщиков и монтажников | 450 000 рублей |
Покупка грузового автомобиля | 1 500 000 рублей |
Услуги маркетологов, рекламных организаций | 200 000 рублей |
Непредвиденные расходы | 500 000 рублей |
Итого | 3 950 000 рублей |
Предварительные инвестиции в размере более 10 миллионов рублей необходимы для запуска производства питьевой воды. В эту сумму не включены транспортные расходы на транспортировку сырья и доставку продукции клиентам, а также затраты на работу предприятия до получения первой прибыли. Добавив еще 1,5 миллиона рублей, мы получаем окончательную смету в размере 11,5 миллионов рублей.
Кадровый вопрос:
Для обеспечения бесперебойной работы комплекса необходимы следующие сотрудники:
— Специалисты по добыче подземной воды (2 человека)
— Водитель для транспортировки сырья и бутилированной воды (2 человека)
— Инженер по наладке оборудования, работающий в сменном режиме (2 человека)
— Оператор на линию производства воды (2 человека, работа в сменах)
— Оператор на станок по выдуванию тары (2 человека, работа в сменах)
— Заведующий складом готовой продукции (2 человека, работа в сменах)
— Менеджер по сбыту, работающий по гибкому графику (1 человек)
— Диспетчер для приема индивидуальных заявок (2 человека, работа в сменах)
— Управляющий производством (1 человек)
— Бухгалтер с функциями кадровика (1 человек)
— Разнорабочие (4 человека)
— Уборщица производственных и служебных помещений (2 человека)
Возможно, по мере развития завода потребуется расширить штат. Затраты на заработную плату сотрудников представлены в следующей таблице:
Категория сотрудника | Количество единиц | Заработная плата | Итого |
---|---|---|---|
Специалист по добыче воды | 2 | 15 000 рублей | 30 000 рублей |
Водитель | 2 | 18 000 рублей | 36 000 рублей |
Инженер | 2 | 20 000 рублей | 40 000 рублей |
Оператор | 4 | 15 000 рублей | 60 000 рублей |
Заведующий складом | 2 | 10 000 рублей | 20 000 рублей |
Менеджер | 1 | 20 000 рублей | 20 000 рублей |
Диспетчер | 2 | 10 000 рублей | 20 000 рублей |
Управляющий производством | 1 | 30 000 рублей | 30 000 рублей |
Бухгалтер | 1 | 25 000 рублей | 25 000 рублей |
Разнорабочий | 4 | 12 000 рублей | 48 000 рублей |
Уборщица | 2 | 8000 рублей | 16 000 рублей |
ФЗП | 23 | — | 345 000 рублей |
Взносы | — | — | 103 500 рублей |
Общие расходы | 448 500 рублей |
На заводе будет применяться сменный график работы для некоторых сотрудников, что связано с ежедневной работой производства и целью быстрого выхода на необходимую доходность.
Планирование сроков подготовки к открытию:
Для обеспечения своевременного запуска завода мы установим следующие временные рамки для каждого этапа:
Вид работ | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль |
---|---|---|---|---|---|
Оформление документов на предпринимательскую деятельность | + | ||||
Поиск подходящей скважины, оформление документов на добычу подземных вод. Проведение анализа воды в лаборатории | + | + | |||
Поиск помещения под производство. Оформление разрешения на размещение завода питьевой воды. | + | + | |||
Согласования с СЭС, пожарным ведомством, экологической службой, администрацией | + | + | + | ||
Работа с дизайнерами и проектировщиками | + | ||||
Заказ оборудования для завода, мебели для всех помещений | + | ||||
Отделочные работы, монтаж в всех помещениях | + | + | |||
Доставка и установка оборудования, мебели, офисной техники. Наладка производственного оборудования | + | ||||
Поиск партнеров, продвижение предприятия. Работа с маркетологом, рекламщиками | + | + | |||
Первая партия воды. Анализ продукции, получение заключения | + | ||||
Запуск линии на полную мощность, выход на потребителя | + |
Для достижения полной производственной мощности завода может потребоваться около 6 месяцев. Сроки могут быть сдвинуты из-за непредвиденных обстоятельств. Желательно, чтобы вода стала доступной потребителю в летний сезон, когда повышается спрос на бутилированную воду. Это позволит быстро получить прибыль и проанализировать рентабельность бизнеса.
Ассортимент и уровень цен на воду:
В настоящее время производство находится на стадии формирования, поэтому не стоит предлагать широкий ассортимент продукции. Ниже представлен список предлагаемых видов воды и их цены:
Вид продукции | Цена за единицу, рублей |
---|---|
Питьевая вода, негазированная, объем 0,5 л | 15 рублей |
Питьевая вода, негазированная, объем 1 л | 20 рублей |
Питьевая вода, негазированная, объем 1,5 л | 28 рублей |
Питьевая вода, негазированная, объем 5 л | 80 рублей |
Питьевая вода, негазированная, объем 10 л | 140 рублей |
Газированная питьевая вода, объем 0,5 л | 18 рублей |
Газированная питьевая вода, объем 1 л | 22 рубля |
Газированная питьевая вода, объем 1,5 л | 32 рубля |
Питьевая вода, негазированная, объем 2 л | 40 рублей |
По мере выхода на прибыльность в ассортимент можно добавлять воду для детей и минералку.
Что мы получим в результате:
Обосновав возможную прибыль, которую должно приносить производство питьевой воды предпринимателю. Для этого мы взяли за основу реализацию всего ассортимента при условии ежедневной отгрузки 2000 бутылок разного объема.
Вид продукции | Количество, шт. | Цена за единицу руб. | Доход за день, руб. |
---|---|---|---|
Вода питьевая, негазированная, объем 0,5 л | 250 | 15 | 3750 |
Вода питьевая, негазированная, объем 1 л | 250 | 20 | 5000 |
Вода питьевая, негазированная, объем 1,5 л | 300 | 28 | 8400 |
Вода питьевая, негазированная, объем 5 л | 250 | 80 | 20000 |
Вода питьевая, негазированная, объем 10 л | 300 | 140 | 42000 |
Вода питьевая, газированная, объем 0,5 л | 100 | 18 | 1800 |
Вода питьевая, газированная, объем 1 л | 200 | 22 | 4400 |
Вода питьевая, газированная, объем 1,5 л | 200 | 32 | 6400 |
Вода питьевая, негазированная, объем 2 л | 150 | 40 | 6000 |
Итого | 97750 | — | — |
При условии, что ежедневная выручка составит 98 000 рублей и отгрузки будут осуществляться не менее 5 раз в неделю, ежемесячный доход планируется на уровне 1 960 000 рублей. Теперь можно рассчитать прибыльность и чистую прибыль за месяц:
Наименование | Стоимость, тыс. руб. |
---|---|
Выручка за месяц | 1 960 |
Заработная плата сотрудников | 345 |
Отчисления в Пенсионный фонд | 103 |
Коммунальные платежи | 100 |
Расходные материалы | 500 |
Транспорт | 80 |
Реклама | 100 |
Аренда | 200 |
Доход до вычета налогов | 532 |
Налог на доходы физ. лиц | 106 |
Чистая прибыль | 426 |
На начальном этапе было инвестировано 11,5 млн рублей. Оплата по кредиту и возврат инвестиций произойдет через 2,5 года. Срок может быть изменен, если ежемесячный товарооборот будет выше предполагаемого в бизнес-плане.
Укрепление позиций на рынке:
На рынке много производителей питьевой воды, поэтому конкуренция жесткая. Необходимо разработать стратегию по укреплению своих позиций и привлечению покупателей, которые уже используют бутилированную воду. Для этого потребуется помощь специалиста, знакомого с ситуацией на рынке и позицией конкурентов. Фокус должен быть сделан на качество продукции и обеспечении людей чистой водой.
На начальном этапе важно сосредоточиться на доставке воды по индивидуальным заказам, чтобы местная община узнала о вашей продукции:
— Запустить совместную акцию с поставщиком, предложив каждую третью бутыль в подарок или скидку 10% при оплате от 10 бутылок.
— Провести дегустацию воды в супермаркете, чтобы потребители оценили ее качество и оставили заявку.
— Отправлять электронные письма и печатные брошюры о сотрудничестве с предприятиями, школами, детскими садами по выгодным ценам при оптовых заказах.
— Предложить специальные условия для розничных и оптовых клиентов, оформить сайт с информацией о производстве и преимуществах вашей воды.
Следите за ценовой политикой конкурентов, чтобы оставаться конкурентоспособными, но не слишком высокими. Не бойтесь конкурировать: потребители обычно предпочитают местных производителей, считая, что они не будут обманывать своих соседей. Однако готовьтесь к частым проверкам СЭС на качество и состав воды, чтобы обеспечить безопасность здоровья потребителей.
https://zhazhda.biz/plan/proizvodstvo-pitevoj-vody
Бизнес-план по розливу питьевой воды:
Розлив питьевой воды как бизнес имеет большой потенциал. Качество воды из крана часто оставляет желать лучшего, а загрязнение нитратами и пестицидами наносит вред здоровью. Это приводит к росту спроса на бутилированную воду.
Перспективы рынка:
Согласно прогнозам экспертов РБК, ежегодный рост рынка питьевой воды составит 15-16%. Это подтверждается растущим спросом на кулеры, которые устанавливаются все чаще в офисах и домах. Использование ПЭТ-бутылей за последние годы увеличилось в 6 раз, что указывает на высокую перспективность бизнеса по розливу воды.
В настоящее время бутилированная вода занимает две трети рынка безалкогольных напитков. Спрос на воду в бутылках растет, и этот сегмент рынка развивается ускоренными темпами – около 20-30% в год. Ожидается, что к 2020 году рынок достигнет стадии насыщения, когда общее число кулеров составит 10-12 миллионов единиц. Для удовлетворения спроса потребуется значительно увеличить производственные мощности для воды примерно в четыре раза. После достижения насыщения рынок будет расти темпами около 10% в год, как и на европейском рынке.
Однако, прежде чем начинать бизнес по розливу питьевой воды, необходимо тщательно изучить рынок, конкурентов и найти свою нишу. Важно составить уникальное товарное предложение, разработать эффективную маркетинговую стратегию и создать надежный бизнес-план для расчета будущих расходов.
Бизнес-план производства воды в бутылках:
В зависимости от формата бизнеса, открытие собственной производственной линии по розливу воды, установка автоматов или киосков может потребовать значительных первоначальных инвестиций. Открытие собственной очисточной установки и последующий розлив воды в бутылки является распространенным вариантом на рынке. С одной стороны, этот подход обеспечивает понятный алгоритм работы, но с другой – необходимо разработать стратегию для выхода на рынок и определить конкурентные преимущества.
Для создания бизнес-плана по открытию линии розлива воды необходимо учитывать следующие параметры: установка фильтрации и оборудование для розлива будут стоить около 100 000 и 200 000 рублей соответственно. Кроме того, необходимо предусмотреть расходы на аренду помещения, подключение к электричеству и водоснабжению, а также получение разрешительной документации и проведение экспертиз образцов воды (около 10 000–15 000 рублей). Ожидаемые первоначальные капитальные затраты составят около 400 000 рублей.
Бизнес-план по розливу воды частным потребителям с помощью киосков:
Другой вариант организации продаж – установка киоска, который может быть размещен в спальном районе с высокой плотностью населения. Для этого необходимо заключить договор аренды с администрацией и найти оптовых поставщиков артезианской воды. Киоски различаются по вместимости цистерн (от 500 до 4000 литров) и могут быть рассчитаны на разные объемы продаж.
Примерный бизнес-план открытия киоска:
1. Первоначальные инвестиции: 300 000 рублей (покупка киоска).
2. Ежемесячные расходы: 28 000 рублей, включая аренду (1000 рублей в месяц), закупку воды (2 рубля за 1 литр при условии продаж 6000 литров в месяц) и зарплату продавца (15 000 рублей).
3. Выручка: при продаже 1 литра воды по 10 рублей ежемесячная выручка составит 60 000 рублей, а чистая прибыль после уплаты налога 6% по УСН – 30 080 рублей.
При этом варианте первоначальные инвестиции будут возвращены за 10 месяцев, и затем бизнес будет работать на прибыль. Увеличение количества точек продаж приведет к росту ежемесячной прибыли.
Бизнес-план по продаже воды через автомат может быть очень перспективным. Основное отличие от традиционного бизнеса заключается в том, что в этом случае нет необходимости нанимать персонал для продаж — все будет происходить автоматически без участия человека.
Автоматическая система продажи воды имеет ряд преимуществ:
- Низкие операционные расходы: отсутствие зарплаты сотрудникам и других связанных с персоналом затрат.
- Высокая эффективность: автомат может работать круглосуточно, не требуя перерывов или отдыха, что позволяет увеличить объем продаж и прибыль.
- Уменьшение потребности в складских помещениях: вода хранится и доставляется напрямую из источника, что сокращает необходимость в больших хранилищах.
- Улучшенный опыт клиента: покупатели могут получить воду быстро и удобно, не стремясь к торговому центру или магазину.
Стоимость установки такого автомата составляет около 150 тысяч рублей, но при продаже аналогичного количества воды (в зависимости от объема и цены) выручка может достигать 60 000 рублей, а чистая прибыль — 44 180 рублей. Это означает, что точка безубыточности достигается гораздо быстрее, чем в традиционных моделях бизнеса.
Другим преимуществом такого предприятия является возможность получения субсидий от государства, особенно если в регионе действуют программы по поддержке социально значимых направлений бизнеса, таких как очистка воды. Предприниматель может подать заявку на получение финансовой помощи и снизить тем самым свои первоначальные расходы.
Для начала работы необходимо выбрать один из трех возможных вариантов:
- Использование собственной скважины для добычи воды. Это требует бурения скважины и установки необходимого оборудования для очистки воды.
- Получение воды из крупных источников, таких как родники или городская водопроводная сеть. Необходимо заключить договор с поставщиком и обеспечить безопасное водоснабжение.
- Покупка бутилированной воды у производителей и ее реализация через автомат. Этот вариант требует меньших первоначальных затрат, но может быть менее прибыльным в долгосрочной перспективе из-за высокой конкуренции на рынке.
После выбора источника воды необходимо получить все необходимые разрешения и лицензии:
- Обращение в Федеральную налоговую службу для регистрации бизнеса (рекомендуется выбрать режим налогообложения УСН и указать вид деятельности по ОКВЭД-2 – 11.07 «Производство безалкогольных напитков»).
- Поиск подходящего помещения для установки оборудования. Необходимая площадь должна составлять не менее 50 квадратных метров, учитывая место для насосов и фильтров. Температура в помещении должна поддерживаться в диапазоне от 5 до 20 градусов по Цельсию.
- Заключение договора аренды или покупка помещения. Необходимые документы включают договор аренды или свидетельство о праве собственности.
- Получение разрешений на работу от пожарной инспекции и СЭС, а также проведение необходимых проверок оборудования.
- Подписание договоров с поставщиками воды (если применимо) и заключение договора о создании отдельной линии водоснабжения для реализации питьевой воды.
Процесс получения разрешений может занять некоторое время и потребовать посещения местных административных зданий, поэтому важно быть готовым к этому этапу.
После получения всех необходимых документов можно приступать к установке оборудования для очистки воды. Это включает в себя следующие шаги:
- Подготовка проб воды для анализа.
- Проверка качества входящей воды до и после очистки.
- Установка насосов, фильтров и других компонентов системы очистки.
- Тестирование и настройка оборудования для обеспечения оптимального качества воды.
- Получение сертификата качества от санитарно-эпидемиологической службы, который должен быть представлен на бутылке с водой.
Основные документы, необходимые для начала работы, включают:
- Разрешения и лицензии (пожарная инспекция, СЭС, санεπидемслужба).
- Сертификат качества воды.
- Договор аренды или покупки помещения.
- Договор с поставщиком воды (если применимо).
- Регистрационные документы на бизнес (ИП или ООО).
Финансовые затраты на получение необходимых документов и запуск бизнеса могут составлять примерно 230 000 рублей, включая такие статьи расходов, как регистрация ИП или ООО, бурение скважины или подключение к водопроводной сети, анализ воды, аренда помещения и другие сборы.
Технология производства и очистки воды для продажи включает в себя следующие основные этапы:
- Доставка воды от источника (скважина, родник или городская сеть) в помещение.
- Процесс очистки воды с использованием специального оборудования (фильтры, очистители, осмос).
- Упаковка очищенной воды в бутылки или контейнеры.
- Хранение и транспортировка готовой продукции к точкам продажи.
- Продажа воды через автоматическую систему.
Использование автоматической системы для продажи воды может быть очень эффективным и прибыльным бизнесом, особенно при правильном планировании и соблюдении всех необходимых разрешений.
Бурение скважины или подключение к системе водоснабжения города – первые шаги в создании бизнес-проекта по производству питьевой воды. Затем следует этап очистки: грубый и тонкий фильтр удаляют крупные загрязнения и мелкие примеси соответственно.
Контроль качества производства – важный этап, на котором работники измеряют уровень минералов и вредных примесей во воде. Продукт затем обрабатывается ультрафиолетовым излучением для обеззараживания.
Этап озонирования служит для насыщения воды минералами и сохранения их количества. Хлорирование не рекомендуется.
Последний этап – проверка готовой продукции и разлив в бутылки с помощью специального оборудования. Это также включает в себя маркировку и дезинфекцию тары.
В соответствии со стандартами ГОСТ Российской Федерации, вода должна соответствовать определенным требованиям. Нарушение этих стандартов может привести к серьезным последствиям, включая штрафы и закрытие бизнеса.
Затратным этапом является покупка оборудования для производства питьевой воды. Готовый комплекс по очистке и разливу воды в тару стоит дорого, но это может сэкономить время и ресурсы в долгосрочной перспективе. Цены на оборудование могут варьироваться, поэтому рекомендуется сравнивать предложения от разных поставщиков.
Для эффективного управления бизнесом необходимо нанять квалифицированный персонал. Рекомендуется иметь водителя с личным автомобилем, управляющего или помощника, оператора линии разлива и бухгалтера. Управляющий может контролировать работу оборудования и делегировать задачи помощнику по мере роста бизнеса.
Реклама является важным аспектом продвижения вашего бизнеса. Потенциальными клиентами являются офисы, школы и детские сады. Вы можете посетить эти учреждения лично, разместить объявления на форумах и сайтах города бесплатно, а также потратить бюджет на печатную рекламу в местных газетах.
Для реализации продукции потребителю необходимо разработать стратегию продаж. Это может включать в себя установление контактов с потенциальными клиентами, предложение пробных образцов воды и заключение договоров на постоянное сотрудничество. Важно обеспечить качественную упаковку и доставку продукции, чтобы поддержать положительный имидж вашего бренда.
В целом, создание бизнеса по производству питьевой воды требует тщательного планирования, инвестиций в оборудование и персонал, а также эффективной рекламы и стратегии продаж. Следование стандартам качества и соответствие требованиям GOST являются ключевыми факторами успеха в этой отрасли.
Существует несколько вариантов продажи бутилированной воды:
Организация собственной службы доставки
На начальном этапе достаточно одной газели, но по мере роста бизнеса потребуется нанимать водителей на личных автомобилях или создавать автопарк. Учтите, что для эффективной работы необходимо иметь как минимум 5 машин.
Договор с службой доставки
Этот вариант подразумевает передачу всех логистических вопросов сторонней организации. Однако это может быть дорого и не всегда эффективно.
Продажа воды в месте ее производства
Самый экономичный вариант, но он может оказаться непрофитным, так как клиентам придется самостоятельно доставлять воду домой. Не все готовы взять на себя часть работы, поэтому этот путь лучше избегать.
Производство бутилированной питьевой воды: оборудование и процесс
Для производства питьевой воды необходимы определенные ресурсы и оборудование.
Статья расходов | Сумма (руб.) |
---|---|
Реклама | от 20 000 |
Зарплата персоналу | 120 000 |
Покупка оборудования | 1 630 000 |
Дополнительные расходы (бензин, канцелярия, коммунальные услуги) | 10 000 |
Регистрация ИП, получение разрешений, аренда офиса | 220 000 |
Обратите внимание, что в расчете не учитывается стоимость покупки газели. Если у вас нет автомобиля для перевозки воды или вы планируете заключить договор с службой доставки, готовьтесь к дополнительным расходам — б/у газель обойдется как минимум в 700 000 рублей.
Стоимость договора с компанией по доставке зависит от объема заказов.
Теперь рассмотрим рентабельность:
— Стоимость производства 1 литра воды составляет около 3-4 рублей.
— Продажа осуществляется по цене от 10 рублей за литр.
— Стандартный заказ (2 бутылки по 20 л) приносит прибыль в размере 240 рублей.
— Дальнейший успех бизнеса зависит только от вашей производительности и спроса на продукцию. При стабильном спросе все расходы будут возвращены через 1-1,5 года, после чего ожидается прибыль.
Рекомендации по бизнес-плану
Бутилированная вода пользуется высоким спросом. Бизнес по ее добыче и продаже требует значительных первоначальных инвестиций, но последующие расходы относительно низкие. Для начала необходимо:
1. Провести исследование водоносных горизонтов и выбрать участок с оптимальной глубиной залегания артезианских вод (от 100 до 1000 метров).
2. Составить подробный бизнес-план, включая анализ рынка, предпочтений потребителей и рисков.
3. Получить официальную регистрацию и необходимые разрешения.
4. Закупить и установить оборудование для добычи и розлива воды.
5. Провести маркетинговую кампанию для информирования потребителей о новом продукте и его преимуществах.
Предварительные изыскания и выбор участка
Производство воды напрямую зависит от природных условий местности. Начните с изучения геологических карт и выбора участков с наименьшей глубиной залегания артезианских вод, чтобы минимизировать затраты на строительство и логистические расходы.
При выборе участка под бурение артезианской скважины важно учитывать несколько факторов, которые могут повлиять на стоимость строительных работ и сам процесс добычи воды.
Во-первых, необходимо избегать территорий с каменистыми или заболоченными почвами, так как это может усложнить процесс бурения и увеличить затраты.
Рекомендуется подыскивать участки, расположенные вблизи транспортных магистралей, чтобы упростить доставку готовой продукции потребителям и обеспечить эффективную логистику. Кроме того, важно учитывать удаленность участка от населенных пунктов: необходимо минимизировать время транспортировки воды до мест ее реализации и обслуживания персонала.
Следует также обращать внимание на наличие других зданий рядом с выбранным участком, так как это может повлиять на процесс бурения и стоимость аренды земли.
Важно помнить о целевом назначении земли: в данном случае необходимо уделять особое внимание землям промышленности.
Перед принятием окончательного решения важно лично осмотреть каждый участок и, при необходимости, провести разведочное бурение для анализа пригодности почвы и качества воды. Также рекомендуется получить предварительное согласие собственника земли на бурение скважины.
В заключение, при планировании бизнеса по добыче питьевой воды из артезианских источников важно учитывать все эти факторы, чтобы минимизировать стоимость строительных работ и обеспечить эффективную реализацию бизнес-проекта.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Бизнес-возможности: производство бутилированной питьевой воды
Рост пропаганды здорового образа жизни привел к увеличению потребления очищенной бутилированной воды. Учитывая, что качество водопроводной воды в России часто далекое от идеального, многие потребители готовы платить за качественный продукт. Это открывает перед предпринимателями перспективную нишу рынка – производство и реализация питьевой воды.
Преимущества бизнеса по производству питьевой воды:
-
Высокий спрос: Питьевая вода, как газированная, так и негазированная, пользуется большим спросом среди потребителей. Это объясняется ее важностью для поддержания здоровья и гигиены.
-
Вариативность: Бизнес по производству питьевой воды позволяет предпринимателю выбирать различные направления развития в зависимости от имеющихся инвестиций и ресурсов. Можно сосредоточиться на масштабном производстве или же открыть небольшой цех, удовлетворяя потребности местного рынка.
-
Быстрая окупаемость: При наличии эффективных каналов сбыта инвестиции в бизнес по производству питьевой воды могут быть быстро возвращены. Это объясняется высоким спросом на качественную бутилированную воду и ее хорошей продаваемостью, особенно в весенне-летний период.
-
Сезонность: Несмотря на то, что потребность в питьевой воде существует круглый год, выпуск такой продукции имеет сезонный характер. Весна и лето являются наиболее активными сезонами для продаж бутилированной воды.
Недостатки и сложности:
-
Конкуренция: На рынке представлено множество производителей питьевой воды, от крупных заводов до небольших цехов. Это означает, что начинающему предпринимателю предстоит конкурировать за выгодное положение на полках магазинов.
-
Сложности с поставками сырья: В отличие от некоторых других видов бизнеса, здесь существует проблема с поставками «сырья» – водопроводной водой. Необходимо обеспечить стабильные и качественные поставки воды, что может быть сложной задачей в зависимости от региона.
-
Требования к оборудованию и помещениям: Для запуска производства питьевой воды необходимы специальные оборудование и помещения, соответствующие санитарным и пожарным нормам. Это требует значительных финансовых затрат и времени на подготовку.
Возможные направления бизнеса:
-
Разлив воды из собственных скважин: Этот вариант требует больших инвестиций в дорогостоящее оборудование для оснастки цеха и места добычи. Однако, вода, полученная таким способом, может стоить дороже на рынке благодаря своей естественному происхождению и более высокому качеству. Маркетинговая стратегия может быть основана на позиционировании воды как полностью натурального продукта, обогащенного природными микроэлементами.
-
Очистка водопроводной воды: Более экономичный вариант предполагает использование обычной водопроводной воды, которая проходит через процесс очистки и фильтрации в цеху. Для этого необходимо приобрести специальное оборудование для розлива и очистных фильтров. Убедитесь, что у вас есть разрешение от местного водоканала на использование большого количества воды. Качество «сырья» должно соответствовать требованиям, иначе это повлияет на конечный продукт.
В заключение можно сказать, что бизнес по производству бутилированной питьевой воды имеет свои преимущества и недостатки. При правильном подходе и эффективной стратегии он может принести прибыль и стать успешным предприятием. Необходимо тщательно изучить рынок, выбрать оптимальное направление и вложить средства в качественное оборудование, чтобы добиться успеха в этой конкурентной отрасли.
Для начала необходимо получить заключения независимых экспертов о качестве образцов воды. Это процедура сопряжена с определенными затратами.
Особенности технологии выпуска питьевой воды
Схема линии по производству и розливу питьевой воды
Технология производства питьевой воды полностью автоматизирована — все операции здесь осуществляются без вмешательства человеческого труда.
В рамках полного производственного цикла можно выделить следующие этапы получения готового продукта:
- Бурение скважины
- Очистка воды
- Корректировка состава воды путем добавления определенных минеральных веществ
- Обработка воды ультрафиолетом для обеззараживания
- Розлив воды в тару
На предприятиях, где забор воды осуществляется из водоемов или по трубопроводу, первая стадия отсутствует, что значительно облегчает весь технологический процесс. Остальные стадии необходимы для получения качественной продукции.
Питьевая вода в бутылках после очистки должна проходить проверку на качество. В продукте не должно присутствовать каких-либо загрязняющих веществ. Для экономии времени и ресурсов можно организовать анализ воды либо с помощью технолога, либо с помощью лаборанта.
Розлив питьевой воды может осуществляться в разную тару: наиболее востребованный вариант среди покупателей — пластиковые бутылки разных объемов. Можно также наладить поставки уже готовых к розливу бутылок или «полуфабрикатов», из которых с помощью специального оборудования будет производиться тара.
Поставляемую потребителям воду лучше предлагать в разнообразном ассортименте. Это означает, что помимо стандартных полуторалитровых бутылок, следует разливать воду и в другие объемы — 0,5 л и 5 л. Кроме того, на рынке высоко ценится вода для кулеров, поэтому стоит рассмотреть возможность ее поставки.
Техническое оснащение цеха
Система фильтрации и подготовки воды
Следующий этап запуска цеха, который необходимо пройти предпринимателю — приобрести оборудование для производства питьевой воды. Благодаря высокой популярности данного направления, с оснащением цеха не должно возникнуть никаких проблем, и вы сможете выбрать подходящий вариант, учитывая конкретное качество поступающей воды и ваши инвестиции.
А какую линию по производству кваса лучше приобрести?
Для начинающего предпринимателя, запускающего небольшой цех, рекомендуется купить линию розлива воды, которая включает в себя следующие виды оборудования:
- Система очистки поступающей воды (система аэрации и дозирования реагентов)
- Автомат для розлива
Линия по розливу воды
Помимо основных станков, можно дооснастить линию машиной для изготовления пластиковых бутылок из специальных заготовок. Со временем вы даже можете приобрести целую линию для переработки пластиковых отходов и получения бутылок. Это позволит значительно сэкономить на закупке сырья.
Стоимость оборудования для бутилированной питьевой воды, за исключением дополнительных станков, начинается от 1 000 000 рублей. Большая часть средств пойдет именно на систему очистки. Вы также можете приобрести подержанную линию по более низкой цене — около 600 000 рублей.
Варианты сбыта готовой продукции и рентабельность планируемого бизнеса
Высокая стоимость линии розлива воды начнет окупаться, когда будут налажены каналы поставок готовой продукции клиентам. Здесь возможны два варианта:
- Организация собственной службы доставки воды (что подразумевает производство воды для кулеров)
- Сбыт готовой продукции в торговые точки
В бизнес-плане необходимо предусмотреть решение вопроса сбыта готовой продукции, поскольку он влияет как на закупку дополнительного оборудования, так и на маркетинговую политику.
Доставка питьевой воды потребует наличия собственного автопарка. В противном случае, даже прибыль не покроет транспортные расходы.
Вот исправленный вариант:
Бизнес по добыче питьевой воды из артезианских скважин: руководство
Здесь настоящий простор для деятельности, поскольку в каждом втором офисе сегодня установлены кулеры.
Предлагая потенциальным клиентам выгодные условия сотрудничества, можно предоставлять им в бесплатное пользование кулеры. Однако это также повлечет за собой дополнительные расходы.
Что касается прибыли, то здесь все зависит от конкретного случая — основное влияние на прибыльность оказывают затраты на производство и продажу питьевой воды.
Минимальные инвестиции, необходимые для организации цеха (покупка оборудования, его установку и настройку + получение всех разрешений и лицензий + подготовка помещения к работе + закупка тары) составляют 2 000 000 рублей. Эта сумма может увеличиться, если вы решите бурить собственную скважину или организовать службу доставки.
Чтобы рассчитать ожидаемую прибыль, необходимо определить стоимость питьевой воды и количество, которое вы планируете ежемесячно продавать. Цена бутилированной воды варьируется от 100 до 180 рублей за 5-литровую бутылку.
[https://namillion.com/proizvodstvo-pitevoj-vody.html]
Новости экономики и финансов СПБ, России и мира:
Водой высшей категории считается вода, которая безопасна для здоровья и оптимальна по качеству. Чтобы увеличить срок хранения воды, иногда добавляют серебро.
Согласно СанПиН, такая «посеребренная» вода не может использоваться для приготовления детского питания.
Питьевая вода:
Приходит в бутылках из-под газировки или пива, а также в кулерах на предприятиях общественного питания и в офисах.
«Если состав воды, которую продает та или иная компания, по каким-то параметрам не соответствует действующим санитарным нормам, например, содержит «лишние» химические элементы, ее подвергают доочистке, — отмечает специалист ЗАО «Промбурвод» Дмитрий Головкин. В процессе доочистки вместе с вредными «химиями» из воды удаляется и часть полезных для организма элементов».
Таким образом, в Европе к продаже разрешена только вода из артезианских скважин, не нуждающаяся в так называемой «водоподготовке», то есть ни в доочистке, ни в обеззараживании, — комментирует директор по продажам ООО «Родниковый край» Ольга Антипова: «Чем натуральнее вода, тем она ценнее и полезнее для человека».
Шаг 1. Поиск места под скважину:
Открыть бизнес по добыче воды из артезианской скважины и бутилированию питьевой воды может любой предприниматель, независимо от образования и опыта работы. Но обойтись без серьезных финансовых вложений не всегда удается.
Шаг 2: Бурение и оформление:
Разработка проекта (включая оформление необходимых документов), например, в ЗАО «Промбурвод» или ГП «Севзапгеология». После утверждения проекта можно приступать к бурению скважины. Каждый метр бурения стоит от 8000 рублей. Артезианские воды обычно находятся на глубине от 200 до 300 метров. Таким образом, за бурение скважины придется заплатить от 1 миллиона 600 тысяч до 2 миллионов 400 тысяч рублей.
«Для старта проекта нам потребовались сторонние инвестиции. Мы взяли кредит в банке через одну из лизинговых компаний», — рассказывает директор по продажам ООО «Родниковый край» Ольга Антипова. Пока идут буровые работы, предприниматель может начинать оформление необходимых документов.
«Прежде всего, нужно найти место для скважины в экологически чистом районе. Затем провести ряд особых анализов воды в конкретном месте, чтобы оценить ее качество. Это могут сделать только специалисты» [https://namillion.com/proizvodstvo-pitevoj-vody.html].
Шаг 3: Разработка проекта и бурение:
После утверждения проекта можно приступать к бурению скважины. Каждый метр бурения стоит от 8000 рублей. Артезианские воды обычно находятся на глубине от 200 до 300 метров. Таким образом, за бурение скважины придется заплатить от 1 миллиона 600 тысяч до 2 миллионов 400 тысяч рублей.
«Для старта проекта нам потребовались сторонние инвестиции. Мы взяли кредит в банке через одну из лизинговых компаний», — рассказывает директор по продажам ООО «Родниковый край» Ольга Антипова. Пока идут буровые работы, предприниматель может начинать оформление необходимых документов.
Шаг 4: Оформление документов:
«Прежде всего, нужно найти место для скважины в экологически чистом районе. Затем провести ряд особых анализов воды в конкретном месте, чтобы оценить ее качество. Это могут сделать только специалисты». После этого можно приступать к разработке проекта и бурению скважины.
Оформление всех необходимых документов занимает около 30 инстанций. Услуги по оформлению документов, как правило, оказывают специализированные организации, занимающиеся разведкой водных месторождений и бурением скважин «под ключ».
В поисках запасов ценной артезианской воды, а также подготовительных работ и бурении скважины «Родниковому краю» потребовалось около двух лет.
Шаг 3: Оборудование для добычи артезианской воды
Согласно СанПиН, вода должна быть обеззаражена путем озонирования или с помощью физических методов, таких как ультрафиолетовое облучение. «Оборудованием занимаются те же компании, которые его продают», — поясняет Ольга Антипова, начальник отдела продаж ООО «Родниковый край».
Комплектация производственного цеха:
- Разливочный цех построили непосредственно у скважины, чтобы исключить контакт воды со поверхностями, потенциально переносящими бактерии, и с воздухом.
- Для этого была закуплена сертифицированная американская технологическая линия Babyworks стоимостью около $100 тысяч.
Шаг 4: Персонал
На производстве по добыче, разливу, фасовке и продаже артезианской воды потребуются квалифицированные специалисты по контрольным и измерительным приборам (кип-инженеры), а также рабочие, подсобные работники, обслуживающий персонал, водители и менеджеры. В общей сложности около 35 человек.
Инженеров КИП привозят из Петербурга, поскольку в этом городе тоже небольшой рынок специалистов по бутилированию воды. Многие сотрудники «Родникового края» ранее работали в других фирмах этой отрасли.
В петербургском офисе:
- Поскольку компания занимается доставкой воды клиентам, у нее есть собственный штат водителей и договор с транспортной компанией, которая также участвует в доставке заказов.
- В зависимости от квалификации и должностных обязанностей, заработная плата персонала компании составляет $400–800.
Оценка затрат:
По словам Ольги Антиповой, расходы на поиск месторождения артезианской воды и оценку его запасов могут составить до 400 тысяч рублей. Бурение скважины обойдется в сумму от 1,6 до 2,4 миллиона рублей. Линия по розливу воды стоит около 3 миллионов рублей. На транспорт, тара и накладные расходы пойдет еще 1,5 миллиона рублей.
Итого: около 6–7 миллионов рублей.
Ожидаемая прибыль:
Планируемая ежемесячная прибыль — от 6 до 7 миллионов рублей.
Свежие комментарии