Руководство по созданию успешного бизнеса по доставке суши

Японская кухня уже не воспринимается так экзотично, как это было еще десять лет назад. Вместе с тем, блюда из страны Восходящего Солнца завоевали себе целую армию поклонников и продолжают набирать популярность.

Бизнес-план

Бизнес-план «Доставка суши» должен содержать следующие пункты:

Цель

Определиться с тем, будут ли вы исключительно доставлять готовый продукт или же и производить его? Какой географический ореал для ведения бизнеса вы отводите для своей компании?

Анализ ситуации на рынке

Оценить текущие реалии рынка в вашем городе. Сколько конкурентов на данный момент занимается доставкой суши? Каков режим их работы? В какие районы производится доставка?

Ассортимент товаров и услуг

Что вы можете предложить? По каким ценам? Круглосуточно или с 8-ми до 5-ти? Как удобнее будет покупателю сделать заказ?

Реализация и продвижение услуг

Распишите, что вам нужно, чтобы продвинуть ваши услуги на рынок. Сюда входят маркетинговые акции, промо-мероприятия, реклама и другие средства заявить о себе.

Производственный план

Детально продумать все, что нужно для ведения вашего бизнеса. Помещение, сотрудники, оборудование, транспорт для доставки суши, вспомогательные средства, бензин и так далее.

Документация

Составить исчерпывающий перечень всех уставных и разрешительных документов, которые вам нужно будет оформить для открытия бизнеса по доставке суши.

Финансовый план

Опираясь на пункт 5 этого же бизнес-плана, проведите детальный финансовый анализ будущей деятельности вашего предприятия.

Потенциальные риски

Чего вы опасаетесь? Постарайтесь учесть все существующие угрозы для вашего бизнеса.

• Форс-мажорные обстоятельства (например, эпидемия)
• Конкуренты на рынке
• Недостаток финансирования

Заключение

Для небольшого сервиса доставки суши будет вполне достаточно регистрации ИП. Если вы планируете бизнес покрупнее – задумайтесь об открытии ООО. В любом случае, на этапе документально-организационного оформления не жалейте средств на консультации у юристов и бухгалтеров по интересующим вас вопросам.

Рекомендации

Создайте свой сайт, а также раскручивать странички своей компании в соцсетях.

Система накопительных бонусов:

Хорошо работает система накопительных бонусов, когда клиенты могут собирать чеки или специальные бонусные карты, а затем использовать их для оплаты заказа суши с доставкой. Обязательно разработайте уникальный и запоминающийся дизайн для печатной продукции, интернет-ресурсов, упаковки и т. д., чтобы выделиться на рынке.

Транспортные средства, участвующие в доставке суши:

Все транспортные средства, участвующие в доставке, должны быть соответствующим образом оформлены с указанием информации о компании и способов сделать заказ. Номера телефонов должны быть легко читаемыми и запоминающимися.

Доверие клиентов:

Никогда не жертвуйте качеством ради скорости и экономии затрат. Если вы занимаетесь приготовлением суши, роллов и других японских блюд – убедитесь в квалификации персонала и качестве продуктов. Пока вы не достигнете стабильности в производственном процессе, не рекомендуется готовить сашими. Это очень ответственный момент: вкусно и безопасно приготовить блюдо с сырым мясом или рыбой.

Завоевывать доверие клиентов также можно через отзывы о вашем сервисе в социальных сетях. Часто компании отправляют небольшие бонусные сюрпризы при доставке, попросив клиента оставить отзыв на странице фирмы в социальной сети или на сайте компании. Хорошие отзывы реальных людей – это мощный инструмент продвижения вашего бизнеса.

Доставка суши:

Должна осуществляться быстро и эффективно. Многие знают о ситуации, когда еду, заказанную на доставку, приходится ждать дольше, чем ожидалось. В результате компания теряет клиента. Никто не хочет тратить время на проблемы других людей. Если по какой-либо причине вы не можете выполнить заказ вовремя, обязательно предупредите клиента об этом. Он может и не получить «на чай», но, скорее всего, не удалит вас из списка контактов.