Шаги по созданию успешной парикмахерской от А до Я

Услуги парикмахерских востребованы постоянно, поэтому данный бизнес имеет широкое распространение. Вашему вниманию предлагается бизнес-план парикмахерской с расчетами, который можно взять за основу при организации своего дела с учетом особенностей различных его разновидностей.

Для чего нужен бизнес-план?

Основные цели бизнес-плана:

• Определить, сколько нужно вам денег для стартового капитала
• Определить какие расходы вас ждут в процессе работы
• Определить на какие доходы вы можете рассчитывать
• Определить какая у вас будет прибыль
• Определить когда окупятся ваши инвестиции
• Определить какие организационные мероприятия необходимо провести для воплощения в жизнь бизнес-проекта

Описание проекта

Если вы готовите бизнес-план парикмахерской для центра занятости, чтобы получить от него 58 800 рублей государственной помощи, или для банка, чтобы получить на выгодных условиях дешевый кредит, или для того, чтобы заинтересовать инвестора, план должен содержать резюме проекта (краткое описание бизнес-идеи с убедительными доводами о выгодных условиях вложений денежных средств).

Определение класса парикмахерской

Важно с самого начала определить какого класса будет ваша парикмахерская с нуля:

• Класс люкс с дорогими услугами и комфортабельным помещением
• Эконом-класса с четырьмя и более рабочими креслами
• Мини-парикмахерские с двумя креслами

Основная часть парикмахерских (85%) представляют собой салоны среднего класса, которые мы и возьмем за основу.

Место расположения салона

Самое лучшее место для расположения салона – густонаселенный микрорайон. Чаще всего парикмахерские открывают в спальных районах, на первых линиях домов, с хорошим проходом пешеходов.

Рынок услуг

Рынок подобных услуг делится по территориальному признаку: у каждой парикмахерской своя территория жилого массива. Соперники занимают совсем небольшую долю рынка, на каждого клиента будет достаточно. Мешать друг другу конкуренты могут только, находясь непосредственно рядом. Оптимальное расположение объектов в 500 метрах друг от друга.

Цены на рынке

Цены и набор услуг надо изучить непосредственно у ближайших конкурентов на территории микрорайона. Они могут отличаться от цен в других местах города, тем более от цен в соседних городах. Тем не менее существуют определенные средние значения, которые мы будем использовать при планировании и в расчетах.

Внешние и внутренние факторы

Существуют внешние и внутренние факторы, которые могут оказать положительное или отрицательное воздействие на успех дела:

• Положительные моменты:
  • Ваш салон расположен в удачном месте
  • Вы приняли на работу опытных, квалифицированных специалистов
  • У вас хорошие, надежные поставщики с широким ассортиментом оборудования, инструмента и косметических средств
  • Вы будете оказывать услуги, каких нет в арсенале ваших конкурентов
• Отрицательные моменты:
  • Вашу парикмахерскую плохо знают
  • Отсутствие постоянных клиентов
  • Изменения нормативных требований к помещению, правилам обслуживания, которым необходимо соответствовать

Расчеты

Для расчета нашего бизнес-плана мы взяли парикмахерскую с четырьмя рабочими местами: два кресла – для женщин и два – для мужчин. Время работы с 10.00 до 20.00 часов.

Помещение на 4 рабочих места должно быть из расчета не менее 6 кв. метра на кресло (всего 24 кв. м.), плюс зона для посетителей (3 м2), место для отдыха и приема пищи персоналом, санитарная зона – всего от 41 кв. метра.

Регистрация

Необходимо пройти регистрацию в органах налоговой службы по месту жительства (если регистрируетесь, как ИП), или по месту нахождения заведения (в случае регистрации ООО). Регистрация ИП чуть дешевле, обойдется в 2 300 рублей (пошлина, печать, открытие расчетного счета).

Налоговый режим

При регистрации вы должны указать соответствующий код ОКВЭД, выбрать подходящий для вас налоговый режим.

Если для предоставления парикмахерских услуг требуется лицензия, то для косметических услуг она обязательна. Важный момент — получение разрешения от органов санитарно-эпидемиологического надзора и государственного пожарного надзора. Требования этих органов к помещениям довольно строгие, особенно со стороны СЭС. Необходимо провести значительную работу, собрать необходимые документы и заключения. Ожидаемые расходы по данной статье могут составить около 50 тысяч рублей.

У каждого мастера должна быть санитарная книжка, а также сертификат на прохождение соответствующего обучения.

Ниже представлен пример сметы затрат на оборудование салона:

Наименование оборудования	Количество	Цена за единицу (тыс. руб.)	Общая стоимость (тыс. руб.)
Кресла для мужчин	2	8	16
Кресла с мойкой для женского зала	2	18	36
Рабочие места парикмахеров со зеркалами	4	16	64
Шкаф или вешалка для одежды	1	5	5
Стулья для клиентов	2	1,5	3
Раковины-мойки	2	12	24
Стол и стул для администратора	—	—	7
Мебель для комнаты персонала	—	—	10
Итого			165

Как показывает примерный бизнес-план парикмахерской с расчетами на 2017 год, на закупку оборудования и мебели потребуется около 165 тысяч рублей.

Расходы на инструмент составят примерно 30 тысяч рублей.

Реклама салона также требует определенного бюджета. Необходимо оформить яркую и привлекательную вывеску, создать рекламный стендер, разместить информацию о салоне в онлайн-каталогах, а также провести рекламные акции с раздачей брошюр и листовок. Ожидаемые расходы на рекламу составят около 30 тысяч рублей.

В дальнейшем, благодаря лояльности постоянных клиентов, эффект «сарафанного радио» поможет привлечь новых посетителей.

Если вы готовы инвестировать в рекламу более значительные средства, можно обзавестись собственным сайтом, установить световую вывеску и арендовать билборд.

Расчет сметы расходов на открытие парикмахерской:

1. Регистрация бизнеса — 2300 рублей.
2. Оформление разрешений — 50 тысяч рублей.
3. Ремонт и дизайн помещения — 100 тысяч рублей.
4. Закупка оборудования (смета выше) — 165 тысяч рублей.
5. Покупка парикмахерского инструмента — 30 тысяч рублей.
6. Приобретение хозяйственного инвентаря — 2 тысячи рублей.
7. Аренда помещения — 25 тысяч рублей.
8. Реклама (смета выше) — 30 тысяч рублей.
9. Покупка рабочей одежды для мастеров — 30 тысяч рублей.
10. Косметические средства и материалы — 25 тысяч рублей.
11. Установка интернета и телефона — 2 тысячи рублей.

В целом, для открытия парикмахерской эконом-класса потребуется примерно 462 тысячи рублей.

Расходы на эксплуатацию заведения будут в основном связаны с оплатой труда персонала. Салон эконом-класса с четырьмя креслами планирует иметь шесть мастеров, работающих по гибкому графику. Средняя зарплата парикмахера должна быть не менее 20 тысяч рублей в месяц, а у опытных мастеров — 25 тысяч. Можно использовать различные схемы оплаты: фиксированный оклад плюс процент от дохода или смешанная система.

Зарплата администратора зависит от объема обязанностей. Если администратор будет только встречать посетителей, отвечать на звонки и ухаживать за цветами, зарплата составит 15 тысяч рублей в месяц. Если же он будет заниматься продажей косметики, управлением залом, регулированием конфликтов, ведением документации и отчетности, то оклад должен быть выше — 30 тысяч рублей.

Бухгалтера лучше нанимать по договору аутсорсинга, что обойдется примерно в 72 тысячи рублей в год.

Расчет ежемесячного фонда оплаты труда:

• Администратор — 30 000 руб.
• Шесть мастеров-универсалов — 20 000 x 6 = 120 000 руб.
• Уборщица — 5 000 руб.
• Бухгалтер (по договору аутсорсинга) — 6 000 руб.

Итого: 161 000 рублей.

Годовой фонд оплаты труда без учета премий составит 1 932 000 рублей.

Рассмотрим все статьи расходов за год (в рублях):

• Зарплата — 1 932 000 руб.
• Страховые взносы (20%) — 386 400 руб.
• Плата за аренду помещения (в расчете на год) — 25 000 x 12 = 300 000 руб.
• Коммунальные услуги (в расчете на год) — 5 000 x 12 = 60 000 руб.
• Расходы на телефон и интернет (в расчете на год) — 700 x 12 = 8 400 руб.
• Расходные материалы (в расчете на год) — 25 000 x 12 = 300 000 руб.
• Хозяйственные расходы и канцелярские товары (в расчете на год) — 13 000 x 12 = 144 000 руб.

Итого: 3 130 800 рублей.

Рассмотрим доходную часть нашего проекта. Так называемый средний чек в большинстве парикмахерских эконом-класса составляет около 400 рублей. Мы будем учитывать самую минимальную комиссию. По оценкам, в первые три месяца вашу еще не раскрученную парикмахерскую будет посещать в среднем 19–20 человек в день.

Люди выбирают конкретную парикмахерскую из-за ее цены (49%), местоположения (42%) и квалификации мастера или по рекомендации друзей и знакомых (9%).

Начальная посещаемость салона будет небольшой, около 600 клиентов в месяц, что нужно учесть в расчетах бизнес-плана. В дальнейшем мы ожидаем роста количества посетителей на 50% как минимум до 900–1000 клиентов ежемесячно.

Ежемесячная выручка составит 400 рублей × 900 = 360 000 рублей. Доход за первый год работы: 400 рублей × 600 дней × 3 + 360 000 рублей × 9 = 720 000 + 3 240 000 = 3 960 000 рублей.

Теперь проведем финансовые расчеты по итогам года:

• Доход — 3 960 000 рублей
• Расходы — 3 130 800 рублей
• Налог по УСН (взыскивается с дохода) — 237 600 рублей
• Чистая прибыль — 591 600 рублей
• Прибыль до уплаты налога — 829 200 рублей

Срок окупаемости инвестиций в размере 461 300 рублей составит около 10–11 месяцев.

Мы рассмотрели основные шаги по запуску парикмахерской с нуля. Этот образец бизнес-плана по открытию эконом-классовой парикмахерской может стать хорошей основой для разработки вашего собственного плана.

Совет: доходность парикмахерских салонов можно повысить, предлагая дополнительные услуги, такие как маникюр, педикюр и солярий.

Потенциальные проблемы

Как и в любом предпринимательском деле, в бизнесе по оказанию услуг парикмахеров есть свои риски и проблемы. Важно заранее их учесть и подготовиться к возможным финансовым потерям.

Главная проблема — недостаточный поток клиентов для рентабельной деятельности салона. Сюда же относятся и сезонные колебания спроса на услуги стрижки волос. Для решения этой проблемы необходимо повышать квалификацию мастеров, улучшать качество обслуживания и привлекать новых клиентов с помощью разнообразных маркетинговых акций.

Не забывайте о рекламе! Инвестируйте время и средства в продвижение вашего салона в интернете и традиционных СМИ.

Еще одна проблема — неисправность оборудования и инструментов. Для ее предотвращения необходимо соблюдать производственную дисциплину, регулярно проводить техническое обслуживание и следовать графику профилактических работ.

Старайтесь приобретать только высококачественное оборудование, инструменты и расходные материалы. Это обеспечит высокий уровень услуг, предоставляемых вашим салонам, и привлечет новых клиентов. Работайте только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество своей продукции.

Если возникают финансовые трудности, не пытайтесь решить их за счет кредитов. Лучше сократите излишние расходы и повысите эффективность работы салона. Покупайте материалы оптом, ищите поставщиков, которые могут обеспечить прямую доставку расходных материалов, что поможет сэкономить деньги и гарантировать качество продукции.

Большие финансовые проблемы могут возникнуть из-за неожиданного повышения арендной платы. Поэтому важно заключать долгосрочные арендные договоры с четко определенными условиями о повышении ставки.

Детский бизнес

В последнее время растет популярность парикмахерских салонов для детей. Бизнес-план детской парикмахерской имеет свои особенности и нюансы.

Клиентами таких салонов являются дети в возрасте от одного года до 14 лет, а также их родители, которые тоже хотят подстричься. В меню услуг входят стандартные стрижки и модельные прически. В салоне также работает специалист по маникюру.

Детская парикмахерская имеет свою уникальную атмосферу, направленную на то, чтобы дети чувствовали себя комфортно и с удовольствием посещали заведение. Персонал должен уметь работать с детьми разных возрастов и находить общий язык даже с капризными маленькими клиентами.

Стартовые инвестиции в такой проект выше, чем в традиционные салоны, и составляют 1 103 000 рублей для салона площадью 40 квадратных метров. Срок окупаемости — 20 месяцев.

Ремонт помещения обошелся в 400 тысяч рублей. Оборудование стоило 323 тысячи рублей. На нужды салона были приобретены плазменный телевизор за 30 тысяч, детские игровые парикмахерские кресла по цене от 18 до 20 тысяч, а также игрушки на сумму в 20 тысяч рублей.

В цирюльне работают четыре мастера и маникюриста. Месячный оклад мастеров составляет 30 тысяч, а маникюрниц — 24 тысячи.

Планируется обслуживать в день до 30 клиентов, используя два рабочих кресла. Стоимость детских стрижек варьируется от 350 до 400 рублей, а модельных — от 400 рублей. Для увеличения прибыли посетителям предлагаются дополнительные услуги, такие как детский макияж, маникюр, аквагрим и блик-тату. При достижении ожидаемых показателей прибыль составит от 100 до 120 тысяч рублей в месяц.

Бизнес на мужской красоте:

Реальной бизнес-идейой является открытие мужской парикмахерской с нуля. Мужские салоны парнокостных зарекомендовали себя как рентабельный и простой бизнес с точки зрения организации. В среднем, чек в таких салонах составляет 600 рублей, а прибыльность может достигать 40%. Целевая аудитория — представители среднего класса и продвинутая молодежь.

В меню услуг включены десятки модных причесок, а также опытный бородатик с опасной бритвой. Сегодня модно сбривать окладистую бороду с помощью опасной бритвы.

Помещения для мужских салонов выбираются недалеко от популярных молодежных заведений и оживленных улиц. Их площадь варьируется от 100 до 150 квадратных метров, что приводит к годовой аренде в размере от 2 до 5 миллионов рублей. Количество мастеров может варьироваться от трех до пяти человек, а их заработная плата составляет до 40% от дохода салона. Бизнес такого типа способен приносить ежемесячную прибыль от 100 до 550 тысяч рублей.